Tabel nomor 5: diet dengan pankreatitis

Diet 5 untuk pankreatitis adalah arah utama dari pengobatan penyakit yang efektif. Makanan terapeutik ini dirancang untuk mengurangi produksi sekresi pankreas, yang karena berbagai alasan dapat mencerna sendiri organ dan menghilangkan fungsinya. Pasien dengan pankreatitis, makan sesuai dengan tabel perawatan 5, menormalkan fungsi pankreas, saluran empedu dan organ internal lainnya.

Gagasan komposisi kimia dan nilai energi

Makanan diet untuk pankreatitis harus lembut pada saluran pencernaan pasien, tetapi mengandung jumlah lemak, protein dan karbohidrat yang diperlukan.

Komposisi kimiawi makanan orang dewasa yang menderita pankreatitis, dan nilai energinya harus dikombinasikan secara harmonis dan sesuai dengan ide utama diet ini.

Ahli diet menawarkan komposisi kimiawi berikut dari konsumsi makanan harian untuk pankreatitis:

• protein - 100-120 g, dengan dominasi signifikan makanan protein asal hewan;
• garam - tidak boleh melebihi 10 g;
• karbohidrat - 350-400 g;
• Lemak - 80-90 g, seperlima di antaranya adalah minyak nabati.

Kandungan kalori harian dari makanan yang dimakan tidak boleh melebihi 2600 kkal. Hal ini diperlukan untuk mengontrol jumlah air yang dikonsumsi - setidaknya 2 liter per hari. Durasi kepatuhan dengan diet ini ditentukan oleh dokter yang hadir secara individual.

Daftar produk dan hidangan yang dikecualikan

Diet untuk pankreatitis meliputi tabel luas makanan yang dilarang. Itu harus sepenuhnya meninggalkan penggunaan:

Minuman dengan pankreatitis dilarang minum alkohol, kopi, teh kental, jus manis, kvass. Sampai remisi persisten terjadi, seorang pasien pankreatitis tidak dapat memasukkan sayuran mentah atau yang memiliki serat kasar (terong), jamur yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dalam makanan.

Resep

Berbagai resep yang diusulkan untuk hidangan diet yang diizinkan untuk pankreatitis memungkinkan untuk membuat makanan pasien tidak hanya sehat tetapi juga lezat. Beberapa resep populer dan mudah dimasak harus dipertimbangkan. Ini termasuk:

Sembuh setelah serangan pankreatitis akut direkomendasikan dengan bantuan sup yang telah dihaluskan. Untuk menyiapkannya untuk 1 liter air, ambil:

• bawang sedang;
• setengah zucchini muda;
• kembang kol;
• 2 kentang;
• brokoli

Bahan-bahannya dimasak sampai matang sepenuhnya dan tambahkan 100 g susu panas ke dalamnya. Semuanya tercampur dengan baik dan ditumbuk dalam blender, berubah menjadi massa cair yang homogen. Sebelum menyajikan hidangan bisa menjadi sedikit garam.

Puding daging membutuhkan:

• daging tanpa lemak (kelinci, sapi, ayam) - 300 g;
• telur mentah;
• mentega - 50 g;
• semolina - 20 g;
• air - 100 ml;
• wortel besar.

Urutan memasaknya adalah sebagai berikut. Rebus daging sampai empuk dan giling dalam blender hingga kentang tumbuk. Tambahkan air cincang, telur, semolina, wortel parut dan aduk. Olesi loyang dan masukkan cincang yang sudah disiapkan ke dalamnya. Bawa piring ke kesiapan akhir dalam oven yang dipanaskan selama 15 menit.

Untuk jeli buah, Anda harus mengambil buah dan beri matang yang diizinkan: apel, kismis, raspberry, ceri, dll. Anda akan membutuhkan:

• tepung kentang - 10 g;
• gula - 10 g;
• air - 200 ml.

Buah dan buah yang dicuci dengan baik tuangkan air, didihkan dan masak sampai lunak. Pisahkan cairan dari beri, beri pemanis dan tambahkan pati yang diencerkan dengan air dingin. Didihkan.

Sering dimasukkan dalam menu pasien dengan omelet uap pankreatitis. Untuk persiapannya perlu mengambil 2 butir telur, air, mentega. Telur harus dikocok sedikit dan tambahkan air. Komposisi harus dilipat pada saringan untuk menghilangkan nodul protein. Telur dadar kukus.

Menu diet 5 untuk pankreatitis mingguan

Saat menyusun menu makanan pasien dengan pankreatitis selama seminggu, Anda harus menggunakan hanya produk yang disetujui. Makanan harus ringan, paling hancur, dimasak dengan cara yang benar: direbus, dikukus, direbus, dipanggang.

Makanan untuk pankreatitis harus fraksional, dalam porsi kecil, tidak memungkinkan makan berlebihan. Ke meja harus disajikan makanan hanya dalam bentuk panas.

Rekomendasi ini akan melindungi kelenjar yang rusak dari peningkatan beban dan berkontribusi pada pemulihannya yang cepat. Anda harus mempertimbangkan menu diet yang tepat untuk pankreatitis.

Senin

• bubur susu dari semolina;
• souffle keju cottage;
• minuman buah.

• salad sayuran rebus yang diizinkan;
• kerupuk yang dimasak di rumah;
• potongan uap;
• sup lendir oatmeal.

• pure buah;
• jelly berry tanpa pemanis;
• minum dengan lemon;
• sepotong roti basi.

• ikan tanpa lemak direbus;
• bubur beras;
• jus wortel.

Selasa

Anda dapat memulai hari:

• dengan labu rebus pada susu;
• dengan keju cottage;
• dengan biskuit kering;
• dengan teh.

• buah panggang;
• rebusan mawar liar.

Makan harian:

• salad bit rebus;
• sup soba bubuk;
• dada ayam rebus;
• pure wortel;
• jus berry tanpa pemanis.

• jeli;
• roti basi;
• pir panggang tanpa kulit.

• kentang tumbuk;
• ayam betina;
• air mineral tanpa gas.

• jelly berry.

Rabu

• oatmeal cair;
• kue kemarin;
• jus wortel encer.

• sup dalam kaldu sekunder;
• dada ayam panggang dengan kembang kol dalam saus krim asam;
• kolak beri.

Kamis

• yogurt buah;
• roti direndam dalam susu.

• sup sayur;
• puding daging;
• wortel panggang;
• jus persik.

• puding semolina;
• minuman buah;
• sebuah kue.

Jumat

• bubur gandum dengan susu encer;
• minuman buah kering;
• saus apel.

• sup ikan dengan pasta;
• casserole sayur;
• teh

• salad sayuran dengan krim asam;
• roti kemarin;
• jeli buah.

• beras rebus parut;
• ikan rendah lemak;
• air mineral tanpa gas.

Sabtu

• sup dengan bakso dari daging tanpa lemak;
• casserole daging;
• jus wortel;
• roti basi.

• bola ikan;
• bubur gandum;
• jus persik.

Minggu

• omelet kukus;
• mousse buah;
• minuman rosehip;
• sebuah kue.

• semolina cair;
• jus berry.

• sup mie ayam;
• roti kukus;
• bubur soba;
• minum dari buah-buahan kering.

• pilaf beras;
• selai jeruk;
• air mineral tanpa gas.

Apa itu diet 5A dan fiturnya

Diet makanan 5a adalah variasi ketat dari tabel perawatan 5. Ini diresepkan untuk orang-orang dengan kolesistitis akut, hepatitis atau pankreatitis yang disebabkan oleh penyakit-penyakit ini. Pankreas sering menderita proses patologis yang terjadi di hati atau saluran empedu.

Komposisi kimia diet ini dekat dengan tabel medis 5p, tetapi tidak termasuk permen dan semua produk yang menyebabkan pembusukan dan fermentasi. Dalam diet, konsumsi lemak berkurang tajam. Nutrisi tersebut ditujukan untuk menyelamatkan pankreas, usus, dan organ yang terkait dengan proses pencernaan. Diet ketat, menurut 5a, diamati selama 2 minggu, kemudian pasien dipindahkan ke versi yang lebih ringan - diet 5.

Dengan implementasi yang jelas dari semua rekomendasi yang diberikan, pankreatitis mengembalikan fungsi pankreas, hati, meningkatkan aliran empedu, memfasilitasi kondisi umum pasien.

Diet 5P dengan pankreatitis

Diet 5p dengan pankreatitis membantu mengatasi proses inflamasi di pankreas dan membangun fungsi organ yang terkena.

Tergantung pada tingkat keparahan penyakit dan kondisi pasien, 2 varian dari diet 5p dapat diterapkan:

• selama serangan akut primer pankreatitis atau selama eksaserbasi bentuk kronis patologi yang ditentukan;
• dalam remisi pankreatitis kronis, untuk tujuan profilaksis.

Postulat yang sama dianggap sebagai dasar dari kedua pilihan nutrisi terapeutik untuk pankreatitis. Tetapi opsi pertama dikaitkan dengan pembatasan besar, dengan penurunan kalori harian. Diet 5p dalam varian kedua dekat dengan nutrisi yang tepat dari orang sehat, dengan hanya beberapa pengecualian.

Opsi pertama

Versi pertama diet 5p dengan pankreatitis diperlukan untuk memperbaiki kondisi pasien pada periode akut penyakit. Ini adalah transisi dari periode puasa penuh menjadi nutrisi yang baik. Tujuan dari diet ketat ini adalah untuk memberikan istirahat maksimal pada kelenjar yang meradang. Nilai energi produk dikurangi hingga 1500 kkal per hari. Makanan hanya diproduksi dalam makanan setengah cair yang dihancurkan dalam bentuk panas, dengan pengecualian makanan yang dilarang.

Opsi kedua

Varian kedua dari diet 5p diindikasikan untuk menghilangkan periode akut penyakit. Dalam kasus pankreatitis kronis, perlu untuk mematuhi nutrisi yang ditentukan untuk waktu yang lama. Makanan pasien secara bertahap memperluas pengenalan produk-produk lain dengan kontrol respon tubuh terhadap mereka. Nilai energi produk naik menjadi 2600 kkal.

Ulasan

Andrey, 48 tahun, St. Petersburg

Saya menderita selama bertahun-tahun dengan pankreatitis kronis yang diperumit oleh kolesistitis. Ketaatan yang ketat pada diet 5 dan penerimaan enzim yang ditunjuk membantu untuk merasa enak, tanpa sakit perut, mual, masalah pencernaan. Ketika menyimpang dari diet ini, pankreatitis segera diperburuk dengan semua konsekuensi negatifnya.

Julia, 51, Saratov

Beberapa waktu lalu dia dirawat di rumah sakit dengan serangan pankreatitis akut. Selain pengobatan, puasa diresepkan, dan kemudian - diet 5. Lemak dan makanan yang digoreng benar-benar dikeluarkan dari diet. Hidangan disajikan dalam bentuk tanah. Sekarang dokter mengizinkannya, diet diperluas. Diet dianjurkan hingga pemulihan penuh.

Diet menurut Pevzner 5p

Diet Pevzner 5p diperlukan untuk mengurangi beban pada sistem pencernaan, dan secara khusus untuk meningkatkan kinerja dan kondisi pankreas dan empedu. Karena diet yang benar mengurangi iritasi gastrointestinal. Alasan utama pengangkatan tabel diet adalah pankreatitis dalam bentuk kronis. Pada perjalanan penyakit yang akut, diet 5a awalnya ditunjukkan, setelah itu diet 5p digunakan.

Esensi dari diet

Tujuan dari tabel diet adalah:

1. Normalisasi fungsi pankreas.
2. Bantuan sistem pencernaan.
3. Mengurangi rangsangan empedu.
4. Pengecualian dari infiltrasi lemak pada hati dan pankreas.

Nutrisi untuk pankreatitis mencakup banyak makanan protein dalam menu sambil mengurangi lemak dan karbohidrat. Penting untuk meningkatkan jumlah vitamin, elemen lipotropik yang dikonsumsi. Cara terbaik adalah memasak hidangan cincang atau cincang dengan hati-hati, semua bahan dikukus atau direbus dalam air, pembakaran dalam oven diperbolehkan. Makanan tidak boleh mengandung makanan yang digoreng, juga makanan dingin atau panas. Makanlah 5-6 kali sehari.

Aturan dan prinsip umum

Tabel perawatan 5 untuk pankreatitis memiliki 2 jenis utama:

1. Dalam kasus pertama, diet menghilangkan gejala fase akut. Koreksi nutrisi dimulai dengan 2-4 hari eksaserbasi. Ini memungkinkan Anda melakukan transisi yang lancar setelah berpuasa ke pola makan normal, memberikan kedamaian pada bagian yang meradang.
2. Pilihan diet kedua direkomendasikan untuk pankreatitis kronis. Bahan yang berbeda harus ditambahkan ke menu secara bertahap, memperhatikan reaksinya. Intinya adalah normalisasi sistem pencernaan.

Dalam kedua kasus, nutrisi dilakukan secara fraksional 5-6 kali sehari, dengan mempertimbangkan jumlah protein, karbohidrat, dan lemak yang tepat per hari serta kandungan kalori hidangan. Anda tidak dapat menggunakan efek kumulatif, misalnya, 5 hari untuk makan lebih sedikit makanan berlemak, sehingga pada hari keenam mengkonsumsi lebih banyak daripada yang disiratkan norma sehari-hari.

Menu tersebut dihitung selama seminggu dengan beragam hidangan. Ini penting tidak hanya untuk pengobatan penyakit, tetapi juga dari sudut pandang psikologis. Seorang ahli gizi dapat merekomendasikan hidangan utama dan bahan-bahan yang dapat digunakan. Ini membuatnya lebih mudah untuk menghitung kalori dan nutrisi. Tabel 5p diet ditandai dengan aturan umum memasak untuk penyakit saluran pencernaan.

Kami menawarkan untuk berkenalan dengan diet terapeutik nomor 1.

Komposisi kimia dan nilai energi

Komposisi kimia utama, yang harus diikuti pada tabel 5p:

1. Protein - 100-120 gram (sebagian besar berasal dari hewan).
2. Lemak - 70-80 gram (sekitar 20% dari produk nabati).
3. Karbohidrat - 300-350 gram (sekitar 40 gram gula).
4. 10 gram garam per hari.

Penting untuk mengontrol rejimen minum, pasien perlu menggunakan 1,5 liter cairan sepanjang hari. Nilai energi dari diet ini adalah 2600 kkal.

Indikasi untuk digunakan

Tabel diet 5p membantu menyeimbangkan diet dan memenuhi tubuh dengan nutrisi penting. Indikasi utama adalah pankreatitis. Dengan perjalanan akut, yang dilengkapi dengan rasa sakit dan tersedak, dari makan harus ditinggalkan. Ini mudah, karena tubuh tidak merasakan makanan dan hanya bisa mengonsumsi cairan. Setelah keadaan dinormalisasi, sup ringan dan bubur dapat diperkenalkan. Setelah beberapa waktu, ditambahkan produk dengan lemak.

Diet 5p terbukti menghilangkan pankreatitis akut. Diet dapat digunakan:

1. Penderita sakit perut setelah makan. Fitur ini merupakan karakteristik dari banyak penyakit pada saluran pencernaan.
2. Dengan radang usus besar.
3. Dengan kecenderungan menunda buang air besar.

Diet tidak memiliki kontraindikasi, seimbang dan bermanfaat, dan juga menormalkan berat badan. Anda bisa menggunakan diet untuk wanita dan pria.

Kami merekomendasikan untuk membiasakan artikel tabel diet nomor 10, yang ditujukan untuk penderita penyakit jantung dan pembuluh darah.

Menu - tabel

Menggunakan diet 5p, menu untuk minggu dengan pankreatitis harus mencakup buah-buahan dengan perawatan pra-panas, omelet kukus, bubur dan daging makanan untuk menyiapkan berbagai hidangan. Dianjurkan untuk memasukkan sayuran yang direbus, dan kemudian ditumbuk menjadi kentang tumbuk. Kentang panggang dengan kulit atau kentang tumbuk biasa diizinkan.

Dari minuman, Anda dapat menggunakan wortel, jus apel, tetapi mereka harus diencerkan dalam bagian yang sama. Kompot, uzvaras, teh ringan atau infus mint, daun kismis juga diperbolehkan. Dokter dapat merekomendasikan minum kaldu dogrose dalam dosis kecil 3 kali sehari.

Untuk memahami seluruh gambaran nutrisi, Anda dapat menggunakan menu untuk satu minggu dari tabel. Jika diinginkan, Anda dapat memvariasikannya, ganti piring:

Untuk memahami cara menambah diet atau mengganti hidangan yang dijelaskan dalam menu, Anda perlu mengetahui daftar utama makanan yang diperbolehkan dan dilarang.

Apa yang bisa diet

Di antara produk yang diizinkan:

1. Roti hanya bisa dimakan kemarin atau sehari sebelum kemarin. Diperbolehkan menggunakan cookie, harus kering dan tanpa pemanis.
2. Untuk sup, lebih baik menggunakan sayuran dan sereal. Mereka adalah tanah. Di antara sereal yang diizinkan memancarkan soba, beras, semolina, oatmeal. Anda juga bisa memasak pasta. Sayuran disarankan untuk mengonsumsi zucchini, labu, wortel, dan kentang.
3. Untuk salad dan makanan ringan lainnya, Anda dapat mengonsumsi hingga 100 gram tomat matang dan wortel segar.
4. Daging digunakan diet, tanpa lemak, tanpa tendon. Masak itu harus dikukus, dalam oven atau masak. Ayam, kelinci, dan daging sapi terbaik.
5. Ikan hanya dikukus atau direbus. Gunakan jenis diet.
6. Telur rebus lunak atau omelet kukus diperbolehkan, tanpa menggunakan kuning telur.
7. Produk susu harus dalam diet rendah lemak.
8. Bubur harus dibuat kental dalam air atau susu. Mereka membuat krupeniki, puding, dan casserole yang lezat.
9. Berguna sayuran apa pun dalam bentuk direbus atau dibakar. Mengkonsumsi mereka hanya sebagai usang. Kubis terbatas. Untuk berbagai diet, buatlah kentang dengan kacang polong, wortel dengan bit, labu dengan labu.
10. Buah-buahan menggunakan manis, matang lebih baik setelah perlakuan panas. Jika Anda menggunakan bahan-bahan segar, pastikan untuk menggiling.
11. Dari permen, Anda hanya bisa membuat jeli buah buatan sendiri, berbagai kolak, mousses.
12. Saus memasak yang dibuat dengan kaldu dari sayur atau buah diperbolehkan. Tepung tidak dilewatkan saat memasak.
13. Mentega hingga 30 gram per hari, sayur hingga 15 gram per piring.
14. Di antara minuman, teh ringan dengan lemon, gula dikecualikan atau digunakan setengah dari tarif biasanya. Opsional buat minum dengan susu. Jus tanpa tambahan gula dengan perbandingan air yang sama.

Setelah menetapkan daftar produk yang diizinkan, jauh lebih mudah bagi pasien untuk memilih menu untuk setiap hari yang akan bervariasi, enak dan bermanfaat.

Apa yang tidak bisa diet

Daftar produk yang dilarang untuk penderita pankreatitis adalah:

1. Apa pun jenis muffin, roti segar.
2. Roti, tortilla, dan hidangan goreng lainnya berdasarkan adonan.
3. Daging babi, domba, bebek, dan angsa dipanen dari daging.
4. Produk setengah jadi, sosis.
5. Hati, ginjal, dan produk sampingan lainnya.
6. Ikan berlemak.
7. Hidangan utama atau sup yang kaya dengan berbagai bahan.
8. Tidak termasuk alkohol, kopi, coklat, teh kuat dan soda. Anda tidak bisa menggunakan jus anggur, karena bisa memicu pencernaan di perut.
9. Di antara sayuran mentah tidak bisa kubis dan bahan lainnya dengan serat kasar, terong tidak termasuk. Jangan gunakan lobak, bawang putih, bayam, merica.
10. Jamur dan kacang.
11. Rempah-rempah, rempah-rempah, cuka dan saus toko.
12. Cokelat, selai, dan es krim, serta jenis permen lain, kecuali yang diizinkan.

Resep masakan

Dalam diet 5p dengan pankreatitis, resep masakan bisa sangat beragam. Paling sering, pasien mencoba menggunakan ikan dan berbagai kentang tumbuk, tetapi tidak selalu memungkinkan untuk membuat hidangan lezat. Di bawah ini adalah dua resep yang berguna dan lezat dari diet 5p:

1. Sup ikan dengan sayuran sangat bagus untuk makan siang atau makan malam. Ikan dan sayuran dimasak dengan cepat, tidak perlu keahlian kuliner. Daftar bahan utama hanya mencakup fillet ikan dan sayuran yang lebih disukai dan diizinkan untuk penyakit ini. Proses memasak:

• Bilas ikan di bawah air mengalir dan potong-potong;
• Potong sayuran, disarankan untuk menggunakan zucchini, wortel, kembang kol;
• Dalam panci ditambahkan 1 sdm. l minyak nabati yang perlu dipanaskan. Setelah beberapa menit, ikan diletakkan dan air ditambahkan;
• Tambahkan wortel dan rebus selama seperempat jam, terus diaduk;
• Setelah 15 menit, tambahkan sayuran yang tersisa. Secara opsional, daftar dapat ditambah, dan untuk perubahan, ganti ikan, jika hidangan digunakan beberapa hari seminggu;
• Semua bahan harus direbus di bawah tutup selama 15 menit. Jika perlu, air dapat ditambahkan selama memasak.

Sebelum disajikan, hidangan yang sudah selesai ditaburi dengan dill untuk menambah rasa.

1. Haluskan labu - dapat digunakan dalam makanan sebagai hidangan utama, serta makanan penutup. Jika Anda menambahkan kembang kol ke dalam komposisi, Anda akan mendapatkan sup krim yang luar biasa. Proses memasak:

• Labu dikupas dan dipotong dadu, dilipat menjadi panci;
• Air ditambahkan dan direbus selama 25 menit. Setelah memasak, gunakan air untuk mencairkan masakan atau memasak kaldu sup;
• Setelah memasak, potong-potong produk yang sudah disiapkan menggunakan blender untuk membuat pure. Jika piring tebal, sedikit kaldu ditambahkan.

Untuk hidangan penutup, tambahkan beberapa beri dan madu. Saat menyajikan hidangan, sedikit garam dan adonan ditambahkan sebagai hiasan utama.

Ulasan, hasil dengan foto sebelum dan sesudah

Ulasan tentang diet 5p positif, banyak orang mencatat bahwa dengan penggunaan terus-menerus dari tabel diet, penggunaan obat-obatan berkurang, sakit perut menghilang, dan berat badan dinormalkan. Karena diet meningkatkan kerja semua organ.

Diet 5p membantu menormalkan kerja pankreas, untuk meningkatkan proses pencernaan. Diet tersebut meliputi banyak makanan berprotein, mengurangi konsumsi lemak dan karbohidrat. Dengan menggunakan aturan dasar diet, bersama dengan obat-obatan untuk perawatan, Anda dapat mencapai pengobatan cepat pankreatitis.

Polina Gagarina kehilangan 40 kilogram!

Polina Gagarina adalah salah satu bintang muda paling cemerlang dari bisnis pertunjukan Rusia. Pemenang proyek televisi "Star Factory - 2". Pemenang berulang dari festival tahunan "Song of the Year", pemenang penghargaan Muz-TV dalam nominasi "Terobosan Tahun Ini." Baru-baru ini, penyanyi ini benar-benar mengejutkan penggemar, berhasil menurunkan berat badan sebanyak 40 kg!
Dalam sebuah wawancara eksklusif dengan majalah kami, penyanyi itu memutuskan untuk membagikan rahasianya.

- Polina, sekarang kamu terlihat sangat mempesona! Tapi ini tidak selalu terjadi?

- Saya berhutang artikel dan suara saya kepada nenek saya. Dia adalah wanita yang besar dan lantang. Dan jika Anda melihat foto saya di masa mudanya, maka Anda akan melihat donat sungguhan. Benar, donat tanpa suara. Berkat suara saya, pada usia enam belas tahun, saya dibawa ke "Star Factory -2", yang dipimpin oleh Max Fadeev, dan saya berhasil menjadi pemenang di sana.

Di masa mudanya, Polina Gagarin tidak berbeda dalam keharmonisannya (foto: arsip pribadi)

- Polina, tetapi jika Anda membandingkan foto Anda pada 15 dan 20 tahun, maka Anda tidak lagi besar...

- Berry bulat! (Tertawa red.). Salahkan kelahiran Andrew. Saya kemudian secara khusus gagah. Jika sebelum itu saya punya, katakanlah, tambahan £ 10, maka itu menjadi lebih dari 30!

Polina Gagarina sebelum kelahiran putranya (foto: arsip pribadi)

- Tentu saja, Anda mencoba menurunkan berat badan?

- Oh, saya tidak mencoba! Diet untuk darah, tanpa karbohidrat, makanan terpisah, mono-diet, protein, kefir, puasa, semua jenis teh untuk menurunkan berat badan. Saya mencoba semuanya!
Satu-satunya hal yang saya tolak adalah tablet Thailand dan sejenisnya: di depan mata saya ada contoh orang-orang dari bisnis pertunjukan yang benar-benar menderita dari "dana ajaib" ini.

- Dan apa keberhasilannya?

- Seperti yang mereka katakan di lingkungan pertunjukan kami, tidak ada kesuksesan, tapi peluit. Artinya, keributan dan kebisingan banyak, dan hasilnya nol. Pada awalnya, 4 atau 5 kilogram, tentu saja, hilang, tetapi kemudian mereka akan kembali, kadang-kadang dengan aditif di atasnya. Dan ini, tentu saja, sangat mengecewakan, karena ketika Anda membatasi diri pada makanan, Anda benar-benar membenci seluruh dunia, dan sebagai hasilnya - hasil nol...

Diet ini buruk dan saya tidak percaya lagi. Bahkan tidak nol, tetapi hasil negatif. Mungkin karena kepenuhan yang tumbuh, mungkin karena saraf yang terus-menerus, kami putus dengan suami pertama saya, Petya Kislov. Skandal dalam keluarga kami saat itu hampir setiap hari...

Dengan suami pertamanya, Peter Kisilev

- Gym kebugaran?

- Anda tahu, semua peralatan kebugaran dan pelatihan ini baik untuk wanita bebas dan kaya yang tidak perlu memikirkan uang. Bagi mereka, semuanya dibayar. Konser dan tur saya untuk beberapa bulan ke depan dijadwalkan. Saya memiliki kewajiban kepada produsen dengan hukuman yang tidak lemah. Apa ruang kebugaran dalam kondisi ini? Itu tidak sesuai dengan jadwal sibuk saya!

- Sayangnya, kamu tidak sendirian dalam hal ini...

- Ya, jutaan wanita kami hidup dalam ritme seperti itu. Mereka, seperti saya, membutuhkan cara untuk menurunkan berat badan, yang akan memungkinkan saya untuk hidup penuh - menjadi istri, ibu, dan spesialis!

- Dan Anda menemukan cara seperti itu?

- Ya, dan suami kedua saya, Dima Iskhakov, membantu saya dalam hal ini. Entah bagaimana pulang, memberi saya kemasan dan berkata: "Hidup, turunkan berat badan."

- Dan ini cukup untuk kehilangan 40 pound?

- Bayangkan! Hanya alat yang Dima berikan pada saya ternyata sangat efektif!

- Dan apa artinya ini? Ungkapkan rahasiamu!

- Ternyata menjadi kompleks pertama yang dipatenkan untuk melangsingkan MBL-5 yang nyaman di CIS, yang mulai diproduksi di bawah lisensi. Strukturnya meliputi: L-karnitin membelah sel-sel lemak tanpa meningkatkan aktivitas fisik; Chromium picolinate memperkuat serat otot - Anda kurang lelah; Asam lipoat mempercepat pembakaran lemak hingga 48%.
Tetapi mungkin komponen terpenting kompleks untuk menurunkan berat badan adalah L-karnitin. Ini digunakan oleh atlet selama periode pengeringan, dan beberapa orang akan menolak efektivitasnya dalam memerangi lemak. Ini mengurangi tingkat kolesterol dalam darah dan berkontribusi pada peningkatan metabolisme lemak.

Bersama suaminya, Dmitri Iskhakov

- Apakah Anda menurunkan berat badan berkat obat pelangsing? Apa yang menyebabkan efek ini?

- Benar-benar serius, kecuali untuk MBL-5, saya tidak menggunakan yang lain! (Tertawa) Penggunaan MBL-5 meningkatkan kerusakan lipid aktif. Dengan demikian, ada stimulasi aktif dari proses metabolisme. Secara umum, tubuh berubah menjadi mesin pengolah lemak! Saya tidak tahu semua nuansa fisiologis, penting bagi saya bahwa saya mulai menurunkan berat badan dari MBL-5, dan Anda dapat mengetahui lebih lanjut di situs web pabrikan.

MBL-5

- Menurut petunjuk, semuanya sangat sederhana: Anda minum 1-2 kapsul secara oral dua kali sehari dengan makanan. Dan tentu saja, disarankan untuk tidak makan roti untuk malam itu.

Anda tidak akan percaya, tetapi sangat cepat beratnya mulai menurun. Saya merasa jauh lebih ringan, perasaan berat setelah makan menghilang dan menjadi nyata bahwa sentimeter pergi! Seminggu kemudian saya melompat pada timbangan, dan di sana - kurang dari 5 kg! Saya tidak bisa mempercayai mata dan kebahagiaan saya! Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa saya mulai tur untuk mengiklankan disk baru saya. Dan hanya tur paling berat dan Anda mendapatkan - makanan tidak teratur, perjalanan konstan yang menangkap nafsu makan Anda dengan baik!

- Jadi, berat mulai pergi dengan sangat cepat?

- Ya. Kemudian 3 kg lainnya tiba-tiba ditinggalkan. Saya benar-benar terpesona! Sepertinya MBL-5 ini telah menembus ke dalam tubuh saya dan melarutkan pound ekstra itu. Tampak bagi saya bahwa setiap pagi bayangan saya di cermin semakin menipis!

- Berapa berat badan Anda pada akhirnya?

- Rata-rata, seminggu saya membuang 3-4 kg! Masalah dimulai dengan lemari pakaian dalam sebulan. Desainer saya, saya sangat berterima kasih kepadanya, saya entah bagaimana berhasil dengan cepat menanggapi dimensi saya yang meledak-ledak dan menjahit gaun dan kostum konser tepat waktu. Pada akhirnya, saya menjatuhkan lebih dari 40 kg! Dan itu adalah penurunan berat badan termudah dan tercepat dalam hidup saya!

- Apakah Anda ingin berharap sesuatu kepada pembaca kami?

- Pertama beri saran. MBL-5 adalah obat pelangsing generasi baru. Ini adalah obat yang unik, karena Anda: makan dengan cara biasa dan menurunkan berat badan, komponen bioaktif mengembalikan keseimbangan hormon Anda, mempercepat metabolisme lemak dengan bantuan 3 pembakar lemak alami, menurunkan berat badan tanpa diet dan olahraga. Jadi waspadalah terhadap imitasi. Penting untuk membeli MBL-5 dari pemasok bersertifikat yang telah lulus semua cek di Roskomnadzor. Saya selalu membeli di situs resmi pabrikan. Ini adalah jaminan 100% bahwa ini adalah alat yang efektif, dan bukan aditif makanan.

Dan berharap saya ingin semua orang menemukan diri mereka sendiri, untuk melarikan diri dari penawanan berat berlebih yang mengerikan ini! Anda pasti akan berhasil, yang terpenting adalah percaya! Hadiah terbaik adalah perasaan menjadi baru, itu adalah kesenangan dari refleksi Anda di cermin. Kepuasan diri - Anda bisa, Anda menang!

Saya sangat berharap bahwa pengalaman saya akan bermanfaat bagi seseorang, dan akan memotivasi mereka untuk mencapai tujuan mereka! Saya dengan tulus berharap semua orang semoga sukses dalam menurunkan berat badan!

7Day.ru, Moskow, 2019.

Diet 5p untuk pankreatitis pankreas

Untuk pasien dengan diagnosis pankreatitis, ahli gizi telah mengembangkan kartu menu diet khusus, dengan mempertimbangkan fitur patologi.

Diet untuk pankreatitis, yaitu, tabel medis 5p, berkat produk yang dipilih dengan baik, dapat membantu menambah berat badan bagi pasien yang mengalami penurunan berat badan yang cepat karena penyakit yang sangat progresif.

Diet 5p pada pankreatitis melibatkan pengaturan proses pankreas dan seluruh sistem pencernaan. Mencegah pembentukan lemak dan fenomena distrofi, mengurangi aktivitas kantong empedu yang berlebihan.

Apa itu diet 5p?

Makan makanan dimulai tidak lebih awal dari hari keempat setelah kambuhnya penyakit. Tiga hari pertama kejengkelan harus mengikuti mogok makan sepenuhnya.

Diet 5p untuk pankreatitis pankreas diresepkan bersamaan dengan intervensi medis. Arti dari diet ini menyiratkan penolakan absolut terhadap banyak produk yang dapat memperburuk kondisi pasien.

Produk yang digunakan untuk memasak dihancurkan atau digosok, dan disiapkan dengan metode uap atau direbus. Dengan cara ini, peningkatan protein tercapai, indikator karbohidrat, lemak dan zat dengan karakteristik ekstraktif, dengan tingkat selulosa keras yang tinggi, mengaktifkan kerja sekresi kelenjar pencernaan

Diet 5p terdiri dari dua bagian. Tidak ada perbedaan khusus di antara mereka. Bagian pertama lebih lembut dan lembut, tidak memungkinkan penggunaan beberapa produk, yang sudah diizinkan di bagian kedua dari diet 5p.

Diet 5p (bagian pertama)

Dianjurkan mulai 3-4 hari setelah peningkatan aktivitas penyakit dihentikan, dan kondisi kesehatan pasien mulai membaik.

Diet 5p pada pankreatitis akut, lebih tepatnya, opsi pertama, memiliki indeks energi yang rendah. Jumlah protein - yang diperlukan, karbohidrat dan lemak - sedikit.

Semua makanan dalam diet ini harus memiliki konsistensi berair atau semi-akuatik. Ini berarti sering makan (setidaknya 5-6 kali sehari), yaitu, Anda harus makan setiap 3-4 jam.

Diet 5p (bagian kedua)

Beda batasannya tidak begitu kaku, dibandingkan dengan bagian pertama. Ditugaskan kepada pasien dalam periode pemulihan dari kondisi serius dan dalam perjalanan penyakit kronis. Tugas utamanya adalah menjaga saluran pencernaan dalam kondisi stabil, mencegah gangguan dari pankreatitis.

Indikator energi - rendah. Jumlah protein, vitamin dan zat lipotropik jauh lebih tinggi daripada di bagian pertama tabel diet. Kehadiran karbohidrat, lemak, selulosa berat, minyak esensial, garam, dan konstituen yang tidak perlu terbatas. Tidak memungkinkan digoreng, dan produk-produk itu dapat menyebabkan pembentukan gas berlebihan, fermentasi di saluran pencernaan.

Produk yang digunakan untuk memasak dalam diet 5p

1. Biskuit roti putih.
2. Daging, daging dan ikan tanpa lemak.
3. Telur hanya untuk omelet uap (protein). Dosis kuning telur - tergantung pada bagian diet apa yang ditunjuk.
4. Susu digunakan untuk memasak makanan, membuat dadih dan puding dari dadih. Bagian kedua memungkinkan penggunaan susu murni, jika tidak ada batasan, serta keju, yang sama sekali tidak ada di bagian pertama diet.
5. Lemak hanya berasal dari tumbuhan, hanya mentega sapi yang diizinkan.
6. Oatmeal, soba, semolina.
7. Zucchini, wortel, kembang kol, kentang.
8. Sup disiapkan hanya di atas air atau kaldu daging rendah lemak, dan harus memiliki konsistensi berlendir.
9. Kompot, marshmallow, jelly, jelly, marshall tanpa bahan tambahan kimia.
10. Buah semisweet dan saus berry diizinkan.
11. Minuman Rosehip, teh jenuh ringan.

Makanan yang tidak diinginkan saat diet 5p

1. Tepung kue, muffin, dan kue.
2. Daging berlemak, semua daging asap, sosis, dan daging kaleng.
3. Ikan kaleng, ikan asin, ikan asap dan ikan goreng.
4. Telur tidak digunakan sebagai bahan penyusun hidangan.
5. Keju cottage asam lemak, keju pedas, asap, dan lemak tinggi.
6. Lemak bukan berasal dari tumbuhan.
7. Barley, millet menir, kacang, dan jamur.
8. Kubis (kubis putih), sayuran dengan tingkat keasaman tinggi, dan dengan ketajaman yang sangat terasa.
9. Buah dan berry yang sangat asam.
10. Bumbu dan saus khusus.
11. Alkohol, kopi.

Versi perkiraan makanan mingguan

Tabel 5p diet untuk pankreatitis, untuk kenaikan berat badan, menawarkan berbagai pilihan memasak, yang penggunaannya akan membantu seseorang untuk mengimbangi penurunan berat badan yang mengerikan dari tubuhnya.

Sebagai variasi, di bawah ini disarankan diet 5p untuk pankreatitis, menu untuk minggu ini.

Hari pertama (Senin)

Sarapan: oatmeal susu dengan prem. mentega, keju, roti, teh.
Makan siang: yogurt atau casserole keju cottage dari keju tidak beragi.
Makan siang: sup sayur, makaroni rebus dan bakso rebus dari daging sapi, salad bit rebus dengan mentega atau krim asam, roti, teh.
Aman,: telur rebus, beri berry.
Makan malam: ikan dan sayur casserole, berry marmalade, minuman rosehip.
Saat tidur: ryazhenka atau kefir rendah lemak.

Hari ke-2 (Selasa)

Sarapan: susu semolina dengan prem. mentega, roti, teh.
Makan siang: telur dadar protein, kolak dari buah kering.
Makan siang: sup ayam dan sup pure zucchini, salad wortel dan apel, daging sapi, kentang rebus dengan sayuran hijau, crouton lunak, teh.
Makan siang: keju cottage casserole, air "Borjomi".
Makan malam: bubur soba rebus, potongan daging kalkun, roti, minuman buah kering.
Waktu tidur: yogurt.

Hari ke 3 (Rabu)

Sarapan: bihun susu dengan prem. mentega, roti, teh.
Makan siang: puding manna-berry, ryazhenka.
Makan siang: sup dengan oatmeal dan sayuran, fillet ayam panggang dengan sayuran rebus (misalnya, kentang, wortel, labu, zucchini).
Snack: apel panggang, yogurt.
Makan malam: daging cincang dan casserole kentang dengan krim asam rendah lemak, roti, teh.
Waktu tidur: kefir.

Hari ke 4 (Kamis)

Sarapan: bubur nasi susu dengan prem. mentega, keju, roti, teh.
Makan siang: telur rebus, teh.
Makan siang: borscht ringan, daging sapi rebus, kentang tumbuk, salad apel dan wortel, roti, minuman rosehip.
Waktu minum teh: pisang, yogurt.
Makan malam: salad cumi dengan wortel dan dill segar.
Saat tidur: ryazhenka, biskuit kering, gula.

Hari ke 5 (jumat)

Sarapan: telur dadar protein, keju, roti, kolak.
Makan siang: hidangan penutup keju cottage dengan stroberi tumbuk dan pisang, teh.
Makan siang: sup krim dengan oatmeal, makaroni rebus, bakso dari daging sapi dengan saus, salad bit rebus dengan pertumbuhan. mentega, roti, kolak.
Makan siang: salad apel, pisang, labu rebus.
Makan malam: ikan dipanggang dalam foil, kentang tumbuk dengan susu dan prem. minyak
Waktu tidur: kefir.

Hari ke 6 (sabtu)

Sarapan: bubur gandum dengan susu, roti, marshmallow, minuman rosehip.
Makan siang: Hercules jelly, apel panggang dengan madu.
Makan siang: sup sayur, krim asam, nasi, potongan daging sapi muda, roti dan minuman rosehip.
Makan siang: keju, jeli dari buah beri, roti, teh.
Makan malam: casserole kembang kol dengan telur dadar protein, dada ayam rebus, buah rebus, roti.
Waktu tidur: ryazhenka.

Hari ke 7 (minggu)

Sarapan: bubur semolina dengan susu dan prem. mentega, keju, roti, teh.
Makan siang: pisang, yogurt.
Makan siang: sup jelai mutiara, krim asam, daging sapi panggang dengan kentang, wortel dan adonan, buah beri yang baru dipetik, roti, minuman rosehip.
Makan siang: makaroni rebus, irisan daging sapi, roti, rebusan rosehip.
Waktu tidur: kefir, gula.

Resep untuk diet 5p

Diet memiliki stok besar semua jenis resep. Variasi mereka memungkinkan Anda untuk menyajikan semua hidangan baru dan baru setiap hari.

Ketika diet 5p diresepkan, setiap pasien harus tahu resep untuk setiap hari dengan pankreatitis.

Bubur Soba "Batas"

Soba dan air digunakan dalam perbandingan 1: 2. Volume cairan dapat bervariasi, tergantung pada jenis bubur apa yang seharusnya (lendir atau mudah hancur).

Cuci croup beberapa kali, tutup dengan air mendidih, tutup wadah dengan penutup, didihkan dan kurangi panasnya. Waktu memasak - 7 menit.
Dalam bubur yang dimasak tambahkan sedikit garam, dan mentega secukupnya.

Sup Kentang (Ringan)

• 2 potong kentang kecil;
• 3 sdm. l (dengan top) beras;
• 0,5 bawang menengah;
• 1 buah wortel;
• kuntum brokoli (beberapa);
• garam (secukupnya).

Kupas kentang, potong-potong, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan air dingin. Masukkan nasi, bawang merah utuh, dan taruh di atas kompor.

Wortel melewati parutan halus dan menambahkan ke dalam wajan. Brokoli dibagi menjadi perbungaan dan melekat pada sayuran. Saat sayuran mendidih, keluarkan busa, kecilkan api dan masak sampai empuk.

Di akhir memasak sedikit garam. Buang bawang dari sup jadi, dan sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan bumbu segar dan tumbuh. minyak.

Bakso fillet ayam

• 1 fillet ayam;
• protein satu telur.

Cuci daging, putar beberapa kali dalam penggiling daging atau giling dalam blender. Tambahkan protein ke daging cincang. Bentuk bakso kecil dan masukkan ke dalam air mendidih asin. Begitu mereka muncul, kencangkan api, tutupi piring dengan tutupnya dan masak selama 10 menit. (total waktu memasak - 20 menit).

Demikian pula, hidangan ini bisa dimasak dalam double boiler.

Puding wortel

• 200 g wortel mentah;
• 5 g prem. minyak;
• 0,5 sdt. gula;
• 1-2 sdm. l susu;
• 0,5 sdt. krim asam;
• 2 sdt. semolina;
• 1 protein;
• 1 sdt. kerupuk putih.

Potong wortel menjadi beberapa bagian, didihkan sampai lunak bersama susu, tutup dengan tutup, dengan api kecil. Hancurkan wortel panas dalam blender, masukkan 1/2 dari mentega, semolina, dan gula. Suntikkan protein secara perlahan.
Haluskan dimasukkan ke dalam lemak, ditaburi dengan bentuk remah roti. Ratakan bagian atas massa dan oleskan dengan krim asam. Panggang pada 180 derajat.

Seperti yang Anda lihat, meskipun pankreatitis dianggap sebagai patologi serius, diet 5p memungkinkan Anda untuk merencanakan berbagai makanan bergizi minggu ini yang akan membantu pasien makan sepenuhnya, dengan manfaat bagi kesehatan mereka.

Anda akan terkejut betapa cepat penyakit ini surut. Jaga pankreas! Lebih dari 10.000 orang memperhatikan peningkatan signifikan dalam kesehatan mereka hanya dengan minum di pagi hari...

Pertama-tama, tinjau diet Anda secara radikal, patuhi rekomendasi dokter yang merawat, dan ikuti diet yang ditentukan dengan ketat.

Diet setelah eksaserbasi penyakit memungkinkan adanya hidangan yang direbus, direbus, dipanggang atau dikukus, yang kemudian dibersihkan. Nutrisi yang tepat akan membantu mencegah kekambuhan penyakit.

Diet penyembuhan mempromosikan normalisasi bertahap dari semua proses penting yang bertanggung jawab untuk menghilangkan empedu tepat waktu dan pertukaran zat dalam tubuh.

Alkohol dan merokok adalah dua kebiasaan buruk yang berkontribusi pada perkembangan bentuk penyakit kronis. Juga, tubuh kehabisan vitamin seperti A dan C, yang merusak jaringan kelenjar

Diet "Tabel nomor 5" - adalah rencana nutrisi terapeutik, yang termasuk dalam kompleks 15 pilihan diet. Semuanya dikembangkan oleh ilmuwan diet Soviet Mikhail Pevzner. "Tabel nomor 5" memfasilitasi kondisi pasien dengan masalah dengan kandung empedu, hati dan saluran empedu. Ikuti diet terapeutik ini bisa selama 1,5-2 tahun.

Ketika diet pankreatitis 5p

Penyakit pankreatitis adalah penyakit umum organ dalam. Patologi diobati tidak hanya dengan obat-obatan, tetapi juga dengan suplemen makanan, termasuk diet 5p. Menu untuk minggu dengan pankreatitis membutuhkan penghapusan sebagian besar produk dari diet, dan juga terdiri dari metode memasak khusus. Tugas nutrisi makanan adalah untuk membawa pankreas ke operasi normal.

Apa itu diet 5p

Diet terapi 5p pada pankreatitis penting pada setiap tahap penyakit dan dapat menyebabkan penurunan stagnasi empedu di saluran, menekan hiperfermentemia, mengurangi sensitivitas empedu.

Selama tanda-tanda patologi, tabel 5p menguntungkan tidak hanya mempengaruhi selama manifestasi akut. Dalam perjalanan kronis, nutrisi semacam itu akan membantu meningkatkan proses metabolisme di kelenjar, melanjutkan pekerjaannya dan diet yang terganggu, akan mencegah terjadinya kekambuhan dan perkembangan penyakit.

Diet dimulai pada hari ke 4 setelah kambuh. Sebelum terapi, 3 hari perlu kelaparan. Tabel 5p dalam patologi pankreatitis diresepkan bersama dengan pengobatan dengan obat-obatan. Ransum makanan yang serupa berasumsi menolak sebagian besar hidangan yang dapat memperumit posisi pasien.

Produk yang digunakan dalam kesiapan hidangan untuk pankreatitis, perlu digiling atau digiling. Keduanya dikukus dan direbus. Berkat metode persiapan ini, terjadi peningkatan protein, tingkat karbohidrat, lemak, dan zat dengan fitur ekstraktif, yang memiliki tingkat selulosa tinggi, merangsang aktivitas kelenjar pencernaan.

Diet dibagi menjadi 2 tahap. Tidak ada perbedaan karakteristik di antara tabel, tetapi diet di bawah No. 1 lebih lunak dan lebih ringan, tidak memungkinkan untuk menggunakan makanan tertentu yang diizinkan untuk makan dalam diet No. 2.

Diet 5p bagian pertama

Dalam kasus pankreatitis, tabel No. 1 diindikasikan jika ada bentuk akut penyakit dan eksaserbasi pankreatitis kronis yang tajam. Berkat tabel 5, Pevzner mempercepat zat besi sebanyak mungkin dan menghilangkan rasa sakit.

Diet 5 untuk pankreatitis adalah jinak dan diresepkan setelah mogok makan selama 3 hari. Tetapi karena tabel seperti itu tidak memenuhi standar fisiologis konsumsi makanan dan kebutuhan pasien, itu ditentukan pada hari ke-5.

Pada pankreatitis kronis, tabel ke-5 mencakup asupan rendah kalori dengan adanya protein, lemak, dan karbohidrat.

Dengan penyakit ini, diet orang dewasa melibatkan asupan makanan berganda - hingga 8 kali dan proporsi 100-300 gram yang diperlukan untuk kesehatan.

Semua produk direbus dan memiliki konsistensi cair, dan pada hari ke-6 dengan pankreatitis menu diisi ulang dengan produk semi-kental.

Sebagai hasil dari kenyataan bahwa hidangan cair dan karbohidrat memiliki sedikit stimulator sekresi pankreas dan lambung, maka dengan melewati mogok makan, meja diisi ulang dengan produk karbohidrat.

1. Sup lendir, yang dapat didasarkan pada berbagai sereal, rebusan sayuran.
2. Bubur cair berjumbai dimasak dalam air.
3. Teh ringan dengan gula.
4. Mousse, jeli, jeli, dibuat atas dasar jus buah pada xylitol.
5. Haluskan sayuran tanpa menggunakan minyak.
6. Puding sayuran kukus.
7. Kompot dengan buah kering.
8. Rusks, roti basi putih.
9. Biskuit kering.

Setelah 2 hari setelah berakhirnya diet karbohidrat 5 pada pankreatitis kronis, diperbolehkan untuk menyuntikkan makanan protein.

1. Masak sup krim, yang bisa dibuat dari daging rebus.
2. Telur sebagai telur dadar uap, telur dadar protein rebus, rebus.
3. Bakso kukus, daging sapi, ayam, pangsit ikan.
4. Puding keju cottage.
5. Mentega, digunakan dalam makanan siap saji.

Ketika rasa sakit telah berkurang, gejala pankreatitis akut berkurang, pengobatan tabel 5 telah menghasilkan hasil positif, diet secara bertahap diperluas, meresepkan terapi nutrisi No. 2, yang diindikasikan setelah eksaserbasi dan manifestasi ringan penyakit kronis.

Untuk memahami apa yang termasuk dalam tabel kelima, apa yang bisa dan tidak bisa diceritakan oleh dokter secara individu, setelah pemeriksaan.

Diet 5p bagian kedua

Pengobatan selanjutnya pada tabel 5 dengan pankreatitis direkomendasikan untuk jangka waktu yang lama - hingga satu tahun. Diet akan mencegah serangan patologi di masa depan.

Tabel nomor 5 juga menyiratkan prinsip persiapan termal, mekanik dan kimia, yang berkontribusi pada pengurangan stimulasi pencernaan organ yang terkena.

Tingkat energinya rendah. Jumlah protein, vitamin dengan zat lipotropik agak lebih tinggi, relatif terhadap pasokan makanan terapeutik No. 1. Dalam kasus pankreatitis, makanan dalam jumlah terbatas harus memiliki:

Anda tidak dapat mengkonsumsi makanan yang digoreng, dan mereka yang dapat menyebabkan pembentukan gas yang kuat, fermentasi lambung, usus.

Makanan dimasak dengan dikukus atau direbus. Awalnya konsumsilah hasil bumi, lalu dihancurkan.

Produk untuk memasak

Diet untuk pankreatitis patologi terdiri dari sejumlah produk yang diizinkan dari tabel nomor 5:

1. Roti kemarin, terbuat dari tepung 1-2 tingkat, untuk menghindari perut kembung, serta biskuit kering tanpa gula.
2. Sup menir sayuran. Kelompok dalam hidangan pertama harus usang. Diizinkan mengkonsumsi soba, beras, semolina, pasta. Dari bahan nabati yang dipancarkan - kentang, wortel. Krim asam atau mentega digunakan sebagai saus.
3. Jenis daging rendah lemak - kelinci, ayam, sapi, sapi dan unggas. Adalah penting bahwa produk tersebut tidak mengandung lemak, tendon, kulit. Makanan dimasak menggunakan metode uap, ditumbuk, dicincang, direbus dan dibakar. Anda bisa makan daging sapi muda, kelinci, zucchini, boneka ayam, membuat bakso uap.
4. Ikan ramping, dikukus, atau direbus. Anda tidak bisa membiarkan ikan, karena mengandung banyak ekstraktif, dibandingkan dengan produk yang direbus.
5. Omelet protein, satu telur rebus.
6. Produk susu dengan persentase lemak minimum. Karena susu tidak dapat ditoleransi oleh lambung, gunakan hanya dalam persiapan bubur, saus, dan sup susu. Diperbolehkan menggunakan keju cottage, menyiapkan puding dan casserole darinya. Makanlah keju parut yang tidak tajam. Jika pasien memiliki kekurangan kalsium, perlu makan keju cottage yang dikalsinasi.
7. Apel manis dipanggang dalam oven. Menggunakan buah-buahan dan beri, itu diperbolehkan untuk memasak jeli, jeli, selai. Buah-buahan kering dimakan parut. Merekomendasikan untuk menggunakan buah segar dengan buah dalam bentuk tanah.
8. Dari minum selama perawatan diet, teh ringan diperbolehkan, penggunaan gula dapat dibelah dua, jus dilarutkan dalam air, dan rebusan rosehip.
9. Setelah serangan pankreas dalam diet, secara bertahap termasuk lemak. Awalnya, hingga 20 gram mentega untuk dressing, dan kemudian minyak sayur, dalam jumlah 15 gram.

Ketika diet direkomendasikan untuk pankreatitis pankreas, menu dimensi untuk minggu ini dikembangkan oleh spesialis secara individual, berdasarkan karakteristik pasien.

Versi perkiraan makanan mingguan

Seperti yang sudah diketahui, jatah terapeutik untuk patologi, pankreatitis melibatkan ekspansi tabel yang lambat. Pada tahap awal, terapi diet meliputi produk giling dan sayuran rebus. Diperbolehkan untuk makan 200 gram roti dan 20 gram gula per hari.

Beralih ke versi kedua dari tabel diet, hidangan utama tetap tidak berubah, tetapi masih diperbolehkan untuk makan salad dari sayuran segar. Volume produk juga meningkat.

1. Roti - gandum 100 gr., Gandum - 200 gr.
2. Gula - 40 gr.
3. Mentega hingga 30 gr. per hari.

Menu ditandatangani setiap hari jika ada penyakit. Nama produk dan hidangan untuk pankreatitis selama seminggu berbeda.

1. Sarapan - bubur nasi, keju cottage, teh.
2. Makan siang - sebuah apel yang dimasak dalam oven dengan keju cottage.
3. Makan siang - sup oatmeal, bakso, sayuran, bubur, kolak.
4. Waktu minum teh - kerupuk dengan mors.
5. Makan malam - omelet, teh dengan lemon.
6. Makan malam kedua adalah susu untuk malam itu.

1. Sarapan - kue keju dengan aprikot kering, keju, teh.
2. Makan siang - bubur oatmeal dengan jus apel.
3. Makan siang - roti daging, bubur labu, teh hijau.
4. Snack sore - puding nasi.
5. Makan malam - casserole sayuran dan dada ayam rebus, teh.
6. Makan malam kedua - kue, mors.

1. Sarapan - semolina dengan mentega dan gula, roti, teh.
2. Puding makan siang dengan ryazhenka.
3. Makan siang - sup bihun, daging ayam panggang dengan sayuran.
4. Snack - yogurt dan apel yang dipanggang dalam oven.
5. Makan malam - casserole dengan daging cincang, kentang, krim asam rendah lemak, roti dan buah rebus.
6. Makan malam kedua - kefir.

1. Sarapan - telur dadar uap protein dengan tomat, teh.
2. Makan siang - kue tanpa mentimun asin, kol, roti.
3. Makan siang - cod, kukus, sup nasi, jus dari tomat.
4. Aman, - keju cottage dan kolak, diseduh dari buah-buahan kering.
5. Makan malam - bit rebus dengan prem, daging sapi cincang, teh.
6. Makan malam kedua - ryazhenka.

1. Sarapan - bubur dengan tepung beras, selai dengan keju cottage, kolak.
2. Makan siang - telur dadar dengan jus.
3. Makan siang - sup daging, bakso, nasi dengan sepotong mentega, kolak.
4. Waktu minum teh - pangsit dari daging ayam.
5. Makan malam - buat roti dengan sayuran tumbuk, jus aprikot.
6. Makan malam kefir kedua.

1. Sarapan - nasi, bakpao uap daging, teh.
2. Makan siang - keju cottage, jelly.
3. Makan siang - sup sayur di atas meja diet dengan sayuran giling, potongan daging kalkun, kentang tumbuk dan minuman buah.
4. Aman, - rusks, teh.
5. Makan malam - semolina, telur orak, teh ringan.
6. Makan malam kedua adalah setengah gelas air mineral.

1. Sarapan - manna dengan kismis, puding keju cottage, teh susu.
2. Makan siang - rebus kol, nasi.
3. Makan siang - sup oatmeal, roti gulung kubis dengan daging rebus, krim asam, agar-agar.
4. Aman, - keju cottage, jus.
5. Makan malam - bubur nasi, air mineral.
6. Makan malam kedua adalah jus wortel.

Diet dalam patologi pankreatitis harus memiliki persediaan makanan yang besar di siang hari. Resep untuk hidangan sehari-hari akan mengubah meja, dan memungkinkan Anda untuk membuatnya beragam.

Resep untuk diet 5p

Diet 5p dengan pankreatitis adalah variasi meja yang paling umum, dengan adanya hidangan yang sangat beragam, sehingga mudah bagi pasien untuk melakukan diet mingguan.

Sup krim vegetarian

Resepnya mengandung produk-produk berikut:

• wortel - 2 buah.;
• kentang - 250 gram;
• kaldu sayur - 0,7 liter;
• seledri - 2 batang;
• minyak zaitun - satu sendok makan;
• bawang - setengah.

Potong bawang dan tuangkan di atas air mendidih. Anda bisa sedikit mengeringkan sayuran di wajan. Taruh kaldu di atas kompor, masukkan bawang bombay, siapkan sayuran dan tambahkan sedikit garam. Masak selama 40 menit.

Blender cambuk hidangan jadi. Anda bisa makan dengan kerupuk.

Rebusan Sayuran

Dibutuhkan 5 kentang yang dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam kuali. Untuknya mengirim wortel tanah dan bawang cincang, labu dan tomat.

Tuang sayuran dengan air, garam. Didihkan, buat api sedang sekitar 20 menit. Hidangan saat disajikan taburi dengan dill.

Ikan panggang dalam oven

Saat berdiet, Anda akan membutuhkan jenis ikan tanpa lemak. Produk dipotong menjadi beberapa bagian dan diletakkan di atas loyang. Selanjutnya, potong bawang, gosok wortel. Tempatkan sayuran di atas ikan, taburi dengan jus lemon, garam.

Bungkus piring dengan kertas timah dan kirimkan dalam oven selama setengah jam.

Resep seperti itu untuk diet 5 untuk pankreatitis membuat menu bervariasi, dan pasien akan puas dan menikmati makanan.