Diagnostik

Piring makanan dalam slow cooker

Nutrisi yang tepat adalah salah satu elemen terpenting dari gaya hidup sehat. Makan secara rasional, Anda dapat meningkatkan dan memperkuat kesehatan Anda, menyingkirkan kelebihan berat badan, merasa ceria dan percaya diri. Pemasak lambat akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat, sehat, sehat, dan rendah kalori!

Di bawah diet makanan biasanya memahami dua kategori hidangan:

makanan rendah kalori yang dirancang untuk menurunkan berat badan;
makanan kesehatan yang mematuhi aturan diet yang ditentukan oleh dokter untuk penyakit tertentu.

Seringkali, makanan diet juga disebut makanan yang hanya mematuhi semua kanon nutrisi yang tepat dan sehat. Di tempat pertama - dimasak dengan metode "benar" (misalnya, dikukus atau dalam mode pendinginan) bahan-bahan berkualitas tinggi dan sehat: sayuran, ikan, daging tanpa lemak.

Di bagian situs ini Anda akan menemukan resep untuk memasak di berbagai masakan multi-kompor: rendah kalori, melangsingkan tubuh, serta sesuai dengan aturan diet tertentu, dan hanya prinsip-prinsip gaya hidup sehat. Makan dengan benar dan menjadi sehat dan cantik!

Cumi-cumi diet di atas bantal sayur

Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak hidangan cumi lezat dalam slow cooker. Memasak dalam cincin cumi-cumi pemasak lambat di atas bantal lada manis, tomat, terong dan bayam. Hidangan yang sudah jadi dapat disajikan sebagai panas mandiri atau dengan lauk (paling baik dikombinasikan dengan nasi dan sereal lainnya), ditaburi dengan sayuran cincang segar. Selain sayuran yang tercantum, untuk opsi yang lebih memuaskan, Anda dapat menambahkan kentang potong dadu atau seledri ke dalam resep.

Turki souffle dalam slow cooker

Halo! Hari ini saya ingin berbicara tentang memasak souffle kalkun yang lembut dan enak di slow cooker. Anda membutuhkan daging cincang, yang bisa dibuat dari dada atau fillet paha. Souffle kalkun yang halus harus dimakan panas atau hangat. Souffle lembut, aromatik dan enak. Ini adalah alternatif yang baik untuk roti daging.

Roti ikan dipanggang dalam slow cooker

Hidangan lezat dan asli tidak harus sulit untuk disiapkan dan terdiri dari produk mahal. Hari ini saya ingin menawarkan resep untuk selera dan ikan yang sangat tidak biasa dipanggang dalam multicooker dengan cod anggaran yang cukup dengan penambahan zucchini di bawah mantel bulu yang terbuat dari tomat dan keju.

Tidak biasa akan menjadi metode perlakuan panas bakso kami. Alih-alih memanggang dalam wajan biasa dengan minyak sayur, kami akan memilih metode yang lebih jinak dan memanggangnya dalam slow cooker dengan memilih mode "Memanggang".

Ayam dengan sup sayuran hijau

Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk makan malam ringan yang indah, yang pasti akan menarik bagi mereka yang lebih suka nutrisi yang tepat dan memperhatikan berat badan mereka. Memasak sayur rebus dengan ayam di kompor lambat. Selain sayuran yang tercantum dalam bahan dalam rebusan, Anda dapat menambahkan (atau mengganti salah satu produk) zucchini, kacang hijau atau asparagus. Dan bagi mereka yang ingin memberikan hidangan lebih segar, saya sarankan mengganti setengah bayam dengan mint segar atau melissa.

Piring diet dalam slow cooker: resep lezat

Makanan sehat tidak hanya sehat, tetapi juga lezat. Memasak dengan bantuan multicooker cukup sederhana, karena yang harus Anda lakukan adalah mengunduh bahan-bahan yang diperlukan dan memilih program yang sesuai. Dalam slow cooker, Anda bisa memasak hidangan pertama, kedua, makanan penutup, sereal. Makanannya enak dan sehat. Ini dapat dimakan selama diet untuk menurunkan berat badan atau diet terapi, yang diresepkan untuk penyakit pada sistem pencernaan.

PENTING UNTUK DIKETAHUI! Wanita peramal Nina: "Uang akan selalu berlimpah jika diletakkan di bawah bantal." Baca lebih lanjut >>

Nutrisi yang tepat atau PP - dasar dari gaya hidup sehat. Diet semacam itu diperlukan untuk menurunkan berat badan, untuk penyakit pada saluran pencernaan, serta bagi semua yang ingin tetap sehat. Resep makanan adalah makanan seimbang dengan kalori. Untuk membuat program gizi individu akan membantu ahli gizi. Biasanya dokter melakukan perhitungan kriteria berikut:

umur;
berat awal;
aktivitas fisik;
cara hidup.

Untuk memilih resep penurunan berat badan, Anda harus memperhatikan kriteria berikut:

keseimbangan kalori;
berbagai makanan yang termasuk dalam makanan;
kepatuhan dengan aturan satu bagian (1 bagian tidak boleh lebih dari telapak tangan seseorang).

Mengikuti aturan-aturan sederhana ini, Anda dapat dengan cepat kembali ke bentuk semula dan menyingkirkan pound ekstra. Jadwal nyaman, nutrisi seimbang, berbagai produk - janji pemuda, keindahan dan harmoni.

Untuk menyiapkan makanan setiap hari, Anda bisa menggunakan slow cooker. Perlengkapan dapur ini akan membantu Anda dengan cepat menyiapkan makanan lezat dan sehat. Hidangan dari multicooker diizinkan untuk makan dengan gastritis dan pankreatitis, karena makanan dibuat dikukus, direbus, direbus. Merek yang paling populer adalah Redmond, Panasonic, Polaris.

Daging dan jamur tanpa lemak - makan malam yang lezat, hangat, dan rendah kalori. Isi kalori dari hidangan ini hanya 120 kkal per 100 gram. Rasio BZHU: 12g / 6g / 3g. Protein tinggi cocok untuk remaja, atlet dan orang-orang yang menjalankan gaya hidup aktif, sementara sejumlah kecil kalori membantu untuk selalu fit.

tenderloin sapi - 700 g;
champignons - 450 g;
satu wortel;
krim asam yang dihilangkan lemak - 250 g;
air - dua gelas;
bumbu secukupnya.

1. Cuci, keringkan dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil.
2. Masukkan slow cooker ke mode penggorengan dan goreng daging dalam minyak sayur.
3. Cuci jamur, wortel, dan potong.
4. Pasang sayuran ke daging, tuangkan campuran dengan air dan nyalakan mode "pendinginan".
5. Aduk dan tutup.
6. Setelah 15 menit, tambahkan krim asam dan aduk kembali.
7. Tutup dan tunggu sampai matang.

Sajikan dengan sayuran cincang.

Sayuran membentuk dasar diet. Di rumah, cukup buat sup sayur. Hidangan kalori adalah 90 kalori per porsi. Rasio BZHU: 10g / 4g / 2g.

zucchini - 2 buah.;
paprika - 2 pcs. ;
satu wortel;
kepala bawang;
siung bawang putih;
bumbu secukupnya.

1. Kupas zucchini dan wortel.
2. Potong zucchini menjadi kubus besar dan potong wortel.
3. Tambahkan sedikit minyak sayur ke slow cooker dan nyalakan mode "rebusan".
4. Kirim ramuan yang disiapkan.
5. Potong lada dan bawang, tambahkan campuran sayur.
6. Potong bawang putih dan tambahkan di bagian paling akhir.

Waktu memasak seperempat jam. Sajikan dengan sayuran hijau.

Hidangan diet dalam slow cooker bisa berupa daging atau sayuran. Keseimbangan sempurna adalah daging dan sayuran tanpa lemak. Di multi-cooker Redmond, sayuran rebus dengan fillet ayam bisa dimasak langkah demi langkah. Nilai gizi 110 kkal per porsi. Rasio BZHU: 15g / 5g / 4g.

fillet - 600 g;
campuran sayuran (zucchini, jagung, lada, kacang hijau, kacang polong) - 400 g;
Yoghurt Yunani 0% lemak - 1 toples;
bawang;
telur;
garam secukupnya;
hijau

1. Bilas dan keringkan ayam, potong dadu kecil.
2. Lumasi piring dengan minyak sayur dan muat daging dalam mode "menggoreng".
3. Campur bawang, telur, dan yogurt cincang.
4. Tuang campuran ayam dan tambahkan bumbu secukupnya.
5. Aktifkan mode "pendinginan".

Masak sekitar setengah jam. Taburi dengan hidangan siap cincang hijau.

Makanan, dikukus, bermanfaat tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk semua orang. Omelet uap akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa - sarapan yang bergizi, lezat, dan cepat.

4 butir telur;
setengah gelas susu dengan persentase lemak terendah;
bumbu secukupnya.

1. Kocok telur dan susu.
2. Tambahkan bumbu secukupnya.
3. Tuang air ke dalam panci tempayan untuk multi-kompor dan atur mode “steam steam”;
4. Tuang campuran telur dan susu ke dalam loyang kue dan letakkan di perlengkapan dapur.

Waktunya memasak 15 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan telur dadar hijau.

Lobak dan nasi adalah kombinasi terbaik, karena kedua bahan tersebut menggabungkan semua elemen jejak yang diperlukan untuk menjaga tubuh tetap bekerja. Lobak dan beras diperbolehkan untuk penderita diabetes, kelebihan berat badan, dan orang tua. Bubur nasi bisa dimasak dalam susu atau air. Bubur susu akan lebih tinggi kalori.

lobak - 250 g;
sereal beras - 1 cangkir;
susu - 1 l;
sejumput garam;
gula atau madu secukupnya;
mentega

Ketika memilih produk susu harus membeli yang memiliki kandungan lemak terkecil.

1. Tuang sereal ke dalam slow cooker dan tuangkan dalam susu.
2. Kenakan mode memasak.
3. Bersihkan dan potong lobak.
4. Tambahkan sayuran akar ke bubur dan biarkan memasak lebih lanjut.
5. Tambahkan garam, gula.
6. Pada akhirnya tambahkan mentega.

Bubur disajikan untuk sarapan atau makan malam.

Sup tumbuk makanan baik untuk seluruh keluarga. Mereka diizinkan makan dengan masalah pada perut, hati, pankreas. Sup dalam bentuk ini lebih mudah diserap oleh tubuh, tidak membebani sistem makanan. Memberi sup sayur bisa diberikan kepada anak-anak sejak 8 bulan.

kentang - 2 buah. ;
tomat - 3 buah.;
zucchini - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
wortel - 1 pc.;
kembang kol - 200 g;
air - 400 ml;
rempah-rempah secukupnya;
hijau

1. Kupas dan cuci kentang, wortel, bawang, zucchini.
2. Potong semua sayuran menjadi kubus besar.
3. Masukkan campuran sayuran ke dalam piring dan letakkan di mode "baking".
4. Bakar sayuran agar supnya harum.
5. Tuang air dan tambahkan bumbu secukupnya.
6. Aktifkan "sup" atau "memasak."
7. Setelah memasak, potong seluruh blender.

Sajikan hidangan untuk makan siang, ditaburi bumbu.

Keju cottage harus dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Ini membantu untuk mengisi kembali cadangan kalsium dan protein dalam tubuh. Casserole keju cottage akan menjadi teh sore atau makan malam yang lezat. Untuk memasak, Anda harus mengonsumsi keju cottage rendah lemak.

500 g keju cottage;
1 butir telur;
2 sdm. l gula;
1 sdm. l tepung

1. Tumbuk keju cottage dengan garpu bersama telur.
2. Tambahkan gula dan tepung.
3. Aduk campuran dadih dengan saksama.
4. Olesi formulir dengan mentega dan masukkan semua bahan ke dalamnya.
5. Atur mode "casserole" atau "baking".

Sajikan dengan krim asam dengan persentase lemak rendah.

Dan sedikit tentang rahasia.

Kisah salah satu pembaca kami Irina Volodina:

Mata saya sangat frustasi, dikelilingi oleh kerutan besar ditambah lingkaran hitam dan bengkak. Bagaimana menghilangkan kerutan dan kantung di bawah mata sepenuhnya? Bagaimana cara mengatasi pembengkakan dan kemerahan? Tapi tidak ada yang begitu tua atau muda seperti matanya.

Tapi bagaimana cara meremajakan mereka? Operasi plastik? Saya menemukan - tidak kurang dari 5 ribu dolar. Prosedur perangkat keras - fotorejuvenasi, pilling gas-cair, pengangkatan radio, laser facelift? Sedikit lebih mudah diakses - kursus ini 1,5-2 ribu dolar. Dan kapan harus mencari selama ini? Ya, dan masih mahal. Apalagi sekarang. Karena itu, bagi saya sendiri, saya memilih cara lain.

Resep terbaik untuk hidangan makanan lezat di slow cooker

Dalam slow cooker mereka menyiapkan hidangan dengan sedikit minyak, dengan pengawetan vitamin dan mineral. Resep diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan di multi-cooker kagum dengan variasi yang akan menjadi kunci keberhasilan transisi ke diet sehat.

Sekarang tidak perlu berdiri di atas kompor selama beberapa jam berturut-turut, dan menghabiskan waktu kosong untuk berolahraga.

Piring makanan dalam slow cooker

Saat menggunakan multicooker perhatikan manfaatnya:

proses memasak berlangsung di bawah penutup yang tertutup rapat;
tidak perlu mengontrol memasak, merebus dan merebus pada suhu rendah;
piring dimasak dalam jus mereka sendiri;
makanan tidak terbakar dan tidak teroksidasi;
jumlah minimum minyak goreng.

Banyak resep untuk menurunkan berat badan telah dikembangkan, di antaranya adalah hidangan berdasarkan daging tanpa lemak, ikan, keju cottage, dan sayuran.

Makanan diet dan kalori

Ada cara untuk belajar cara makan untuk menurunkan berat badan:

Kandungan kalori dari masakan tergantung pada jumlah minyak dan lemak yang digunakan dalam menggoreng.
Itu harus dimasak dalam slow cooker atau double boiler, dan salad bukannya saus lemak, isi dengan yogurt atau krim asam.
Ganti daging berlemak dengan fillet ayam atau kelinci, jeroan.
Tambah jumlah sayuran dalam makanan.
Roti dipanggang atas dasar dedak atau tepung gandum hitam.

Memasak hidangan rendah kalori dalam slow cooker mendiversifikasi menu harian. Siapa pun yang ingin menurunkan berat badan akan dapat memilih resep untuk kursus pertama dan kedua, disusun dengan aturan nutrisi yang tepat.

Marmalade mengandung sejumlah besar tanin dan antioksidan. Kursus obat ini memiliki dua jenis selai: siang dan malam.

Tubuh bekerja dengan berbagai cara, tergantung pada waktu hari. Karena itu, pendekatan ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan seefisien mungkin tidak hanya di siang hari, tetapi juga di malam hari.

Resep dalam multivarian

Resep untuk makanan diet tidak akan membutuhkan perhatian atau keterampilan khusus dari ibu rumah tangga di rumah. Cukup untuk membeli satu set produk untuk memulai proses memasak.

Berkat resep sederhana dan rendah kalori seperti itu, Anda juga bisa melakukan diet, menurunkan berat badan ekstra, dan menurunkan berat badan secara signifikan.

Memanggang

Pada hari apa saja, siapkan diet kue dalam slow cooker. Ada resep untuk cupcakes dan pai manis, serta banyak kue kering berbasis keju.

Casserole dadih

Bahan:

100 g buah kering;
3 butir telur;
garam secukupnya;
3 sdm. l gula;
500 g keju cottage;
25 g semolina.

Resep memasak:

100 g buah-buahan kering dipotong-potong, 3 telur dibagi menjadi protein dan kuning.
Protein, bersama sedikit garam, dikocok menjadi busa.
Kuning telur dicampur dengan 3 sdm. l gula, 500 g keju cottage dan 25 g semolina.
Buah kering diperkenalkan.
Aduk protein massa dadih.
Buka program "Memanggang" selama satu jam.

Bahan:

buah kering - 100 g;
kacang - 100 g;
tepung rami 100 g;
2 cangkir tepung terigu;
garam secukupnya;
segelas kefir.

Resep memasak:

Buah dan kacang kering digiling.
Campurkan 100 g tepung rami dengan 2 cangkir tepung gandum.
Garam, tuangkan segelas kefir.
Blender buah dan kacang kering.
Bersiaplah selama setengah jam dalam mode "Memanggang".

Charlotte

Bahan:

2 apel;
jus lemon;
4 tupai;
gula;
12 sdm. l oatmeal

Resep memasak:

2 apel dikupas dan dikupas dari inti, potong-potong.
Taburi dengan jus lemon.
4 protein dikocok dalam busa dengan gula.
Dicampur dengan 12 sdm. l oatmeal atau serpihan yang dihancurkan.
Di bagian bawah mangkuk menyebar apel, tuangkan adonan.
Nyalakan "Kue" selama satu jam.

Kue keju

Bahan:

kismis - 100 g;
300 g keju cottage;
sendok gula;
3 sdm. l tepung

Resep memasak:

Kismis menuangkan air mendidih selama beberapa menit.
Siapkan adonan dari 300 g keju cottage, sendok gula, telur, dan 3 sdm. l tepung
Masukkan kismis.
Tangan basah membentuk kue keju.
Pergeseran dalam slow cooker.
Goreng selama 5 menit di kedua sisi.

Mannik

Bahan:

segelas kefir;
gelas semolina;
telur;
pemanis;
baking powder;
tepung

Resep memasak:

Segelas kefir menuangkan segelas semolina.
Telur ditumbuk dengan pengganti gula, baking powder, dan tepung.
Dua campuran digabungkan, adonan disiapkan di bawah mode "Baking" dan setengah jam.

Kue bolu

Bahan:

Resep memasak:

Beberapa telur diaduk dengan 250 g selai, tepung dengan baking powder.
Adonan dituangkan ke dalam mangkuk.
Dimasak dengan mode "Baking" selama satu jam.

Bahan:

120 g mentega;
pemanis;
3 butir telur;
2 sdm. l krim asam rendah lemak;
250 g keju cottage;
2 sdm. l oatmeal;
baking powder.

Resep memasak:

Lelehkan 120 g mentega.
Dicampur dengan pengganti gula.
Masukkan 3 telur dan 2 sdm. l krim asam rendah lemak, dikocok.
Tambahkan ke campuran 250 g keju cottage, campur.
Dalam wadah terpisah sambungkan 2 sdm. l Oatmeal dengan baking powder.
Massa cair dan kering cambuk beberapa menit.
Dipanggang dengan mode "Baking" setengah jam.

Kue keju

Bahan:

150 g biskuit;
jus apel;
400 g keju cottage;
300 ml yogurt;
sendok gula;
jus lemon;
2 butir telur;
pati.

Resep memasak:

Untuk dasarnya, Anda perlu meremukkan 150 g kue kering, campur dengan jus apel.
Pound 400 g keju cottage dengan 300 ml yogurt, sesendok gula dan jus lemon.
Pisahkan kuning dan putih telur secara terpisah dari 2 butir telur.
Kombinasikan dengan campuran keju cottage, suntikkan tepung, kocok.
Sebarkan kue ke dalam mangkuk, dan oleskan dadih di atasnya.
Nyalakan "Kue" selama satu jam.

Bahan:

2 sdm. l gula;
telur;
wortel - 1 pc.;
soda;
cuka;
1 cangkir oatmeal cincang;
kemasan yogurt.

Resep memasak:

Kocok 2 sdm. l gula dengan telur.
Masukkan wortel parut, tambahkan soda, didinginkan dengan cuka, serta 1 cangkir oatmeal cincang.
Semua dicampur dan dituangkan ke dalam mangkuk.
Aktifkan "Memanggang" selama satu jam.
Lumuri potongan kue dengan gula dan yogurt.

Pie

Bahan:

8 sdm. l oatmeal;
0,5 liter kefir rendah lemak;
aprikot kering;
soda - setengah sendok teh;
cuka;
kayu manis;
vanilin.

Resep memasak:

8 sdm. l oatmeal dibagi menjadi dua bagian: satu di antaranya ditumbuk menjadi tepung, yang lain adalah serpihan kiri.
Oatmeal harus menuangkan 0,5 liter kefir tanpa lemak.
Tambahkan aprikot kering cincang, soda, cuka dingin, kayu manis atau vanilin.
Saat mode "Memanggang", siapkan kue selama 40 menit di satu sisi, lalu 20 menit di sisi lainnya.

Dalam kompor lambat, daging dikukus, dipanggang, digoreng dan direbus, sering kali dibungkus dengan kertas timah.

Ayam diet

Bahan:

ayam utuh;
pollimon;
minyak zaitun;
2-3 siung bawang putih;
garam, thyme, lada secukupnya.

Resep memasak:

Rendam ayam dalam campuran jus dari setengah lemon dan minyak zaitun.
Gosok kulit dan perut burung dengan bawang putih cincang, ditumbuk dengan garam, thyme, lada dan kulit lemon.
Di bawah mode "Kue", disimpan selama sekitar satu jam
Lalu balik, panggang lagi 20 menit.

Potongan daging dalam multivarian

Bahan:

fillet daging;
wortel - 1 pc.;
bawang;
bawang putih;
oatmeal;
50 ml air;
garam dan merica secukupnya.

Resep memasak:

Fillet daging dengan wortel, bawang dan bawang putih dilewatkan melalui penggiling daging.
Kombinasikan dengan oatmeal dan 50 ml air.
Garam dan merica.
Bentuk irisan daging oval.
Air dituangkan ke dalam mangkuk, wadah uap dipasang.
Sebarkan roti.
Dimasak dengan mode memasak selama setengah jam.

Dada ayam

Bahan:

Resep memasak:

Krim asam, paprika, garam, dan kari membuat rendaman.
Payudara dioleskan di semua sisi dengan campuran, biarkan selama setengah jam.
Kemudian dibungkus dengan foil.
Ditempatkan pada multicooker kisi.
Masak pada mode "uap" selama hampir satu jam.

Daging sapi

Bahan:

daging sapi
1 bawang merah;
siung bawang putih;
pasta tomat;
garam dan bumbu secukupnya.

Resep memasak:

Potongan daging sapi disebarkan dalam mangkuk.
Cincin bawang, bawang putih, pasta tomat, garam dan rempah-rempah dituangkan di atasnya.
Masih mengisi dengan air.
Pakai mode "Pendinginan" selama satu setengah jam.

Gulungan kubis

Bahan:

200 g fillet ayam atau sapi;
daun atas kol;
bawang merah dan wortel;
100 g beras;
1 lada Bulgaria;
2 tomat;
10 cm tangkai seledri;
bawang putih, garam, rempah-rempah, pasta tomat.

Resep memasak:

Daun kol atas dipukul dengan palu;
Melalui penggiling daging melewati potongan-potongan daging dengan wortel, bawang dan bawang putih;
Paprika, tomat, seledri dicincang halus;
Mince dikombinasikan dengan nasi dan sayuran, garam, merica, tambahkan bumbu apa saja;
Di atas daun selada ditaburkan di atas sesendok daging cincang, isi kol;
Dalam mangkuk, multicooker menggeser gulungan kol yang diisi, tuangkan air dengan pasta tomat;
Nyalakan program Baking selama 20 menit, lalu atur ulang menjadi Quenching selama satu jam lagi.

Bakso

Bahan:

0, 5 kg sapi muda;
Bawang - 1 pc.;
garam dan merica secukupnya.

Resep memasak:

0, 5 kg daging sapi dilewatkan melalui penggiling daging bersama dengan bawang.
Garam dan merica.
Bentuk bola.
Geser dalam mangkuk, tuangkan dalam air.
Nyalakan "Steam" selama setengah jam.

Hati ayam

Bahan:

hati ayam;
wortel - 1 pc.;
Bawang - 1 pc.;
garam, merica dan bumbu secukupnya.

Resep memasak:

Lulus wortel dan bawang dalam program Quenching.
Tambahkan potongan hati, tuangkan air.
Masak sekitar setengah jam.
Garam, merica, masukkan sayuran cincang.

Hati sapi

Bahan:

hati - 600 g;
tepung;
Bawang - 1 pc.;
krim asam;
garam dan merica secukupnya.

Resep memasak:

Cuci hati, lepaskan saluran.
Potong-potong, taburi tepung.
Goreng bawang dengan hati.
Tuang ke dalam air, tambahkan krim asam, garam dan merica.
Atur mode "Quenching" selama 20 menit.

Turki

Bahan:

daging kalkun;
wortel - 1 pc.;
garam dan bumbu secukupnya;
yoghurt

Resep memasak:

Wortel parut, garam, dan rempah-rempah ditambahkan ke burung yang diiris.
Tuangkan yogurt.
Persiapan berlangsung setengah jam dengan mode "Quenching".

Kelinci

Bahan:

daging kelinci;
Bawang - 1 pc.;
garam dan merica secukupnya;
sayuran

Resep memasak:

Goreng bawang dengan potongan kelinci.
Tambahkan air untuk menutupi daging, garam dan merica.
Dari atas, buat wadah uap berisi sayuran.
Aktifkan mode "Multipovar" selama setengah jam.

Pilaf daging

Bahan:

ayam;
wortel - 1 pc.;
Bawang - 1 pc.;
bumbu dan garam secukupnya;
beras

Resep memasak:

Ayam dipotong-potong.
Tempatkan dalam mangkuk, rebus jusnya sendiri.
Tambahkan wortel cincang dengan bawang, bumbu, beras dicuci.
Diisi dengan air.
Disiapkan dengan program "Pilaf" setengah jam.

Hidangan ikan diet dikukus, direbus dan dipanggang.

Cod

Bahan:

cod;
lada dan garam secukupnya;
jus lemon;
2 gelas air.

Resep memasak:

Ikan dicuci, dikeringkan, digosok dengan lada dan garam, ditaburi jus lemon.
Tuangi 2 gelas air ke dalam mangkuk.
Taruh keranjang, letakkan ikan.
Persiapkan 10 menit dalam mode "memasak untuk pasangan."

Pollock

Bahan:

Resep memasak:

Irisan garam pollock, dibumbui dengan rempah-rempah.
Letakkan di atas lingkaran lemon.
Setiap bagian terbungkus dalam foil.
Mereka dikirim ke slow cooker selama 20 menit dengan mode "Mengukus".

Sup diet mudah dimasak dalam slow cooker.

Solyanka

Bahan:

bawang;
wortel;
ayam;
garam dan merica secukupnya.

Resep memasak:

Masukkan bawang yang diiris dengan wortel.
Masukkan potongan ayam.
Disiapkan untuk program "Penggorengan" selama setengah jam, lalu selama 15 menit padam.
Garam dan merica.
Tuang kubis cincang, rebus beberapa jam.

Sup pure labu

Bahan:

labu;
bawang kecil - 1 pc.;
wortel;
bawang putih;
garam dan bumbu secukupnya.

Resep memasak:

Goreng bawang bombay, wortel, dan bawang putih.
Sebarkan potongan labu.
Tuang kaldu sayuran.
Garam, taburi dengan bumbu dan rempah-rempah.
Atur mode "Memanggang" selama setengah jam.
Kocok dengan blender.

Sayuran

Cicipi hidangan sayur melengkapi bumbu favorit Anda.

Direbus kubis

Bahan:

kubis putih;
wortel - 1 pc.;
Bawang - 1 pc.;
tomat;
merica - 1 pc.;
garam dan merica secukupnya.

Resep memasak:

Rusak setengah kubis dengan wortel, bawang, tomat dan paprika.
Masukkan ke dalam mangkuk.
Isi dengan air, garam dan merica.
Sekitar setengah jam dimasak dengan program "Quenching".

Sayuran rebus

Bahan:

Resep memasak:

Zucchini potong dadu, terong, tomat, paprika, bawang merah dan wortel.
Garam dan merica.
Saat program pemadam dibiarkan selama 40 menit.

Zucchini

Bahan:

zucchini;
kari dan hop-suneli;
garam secukupnya;
air

Resep memasak:

Sebarkan cangkir zucchini muda dalam ketel keranjang ganda.
Bubuk kari dan hop-suneli.
Garam, tambahkan 3 multi gelas air.
Siapkan 10 menit dengan mode "Mengukus".

Labu

Bahan:

Resep memasak:

Labu dipotong menjadi irisan.
Pindah ke mangkuk, tuangkan air.
Aktifkan "Mengukus" selama beberapa menit.
Garam, taburi dengan cincang hijau.

Terong

Bahan:

terong;
garam dan gula secukupnya;
cuka;
bawang putih;
dill dan laurel;
minyak sayur.

Resep memasak:

Terong dicuci dan dipotong dadu kecil, asin.
Air dituangkan ke dalam mangkuk, gula, garam, cuka, bawang putih, adas, lavrushka, dan minyak sayur disebarkan.
Klik "Rebus", oleskan terong di mangkuk selama 10 menit.

Sup sayur

Bahan:

setengah kepala kol;
Lada Bulgaria;
3 wortel;
2 kentang.

Resep memasak:

Setengah kubis dengan paprika dicincang.
Dadu 3 wortel dan 2 kentang.
Bersiaplah selama setengah jam dengan mode "Quenching".
Kacang asin dan taburan.

Boneka paprika

Bahan:

400 g daging cincang;
100 g beras mentah;
tomat;
garam, merica dan rempah-rempah secukupnya;
krim asam;
pasta tomat;
air

Resep memasak:

400 g daging cincang dicampur dengan 100 g beras mentah dan tomat cincang, garam, merica, dan rempah-rempah ditambahkan.
Lada diisi dengan campuran, disebarkan dalam mangkuk.
Siapkan saus krim asam, pasta tomat dan air, garam.
Hingga setengah dari paprika dituangkan ke dalam mangkuk.
Aktifkan mode "Pembakaran" selama 20 menit.
Ulang untuk "Pendinginan" selama satu jam lagi.

Makanan penutup

Resep asli hidangan manis akan bermanfaat dalam persiapan diet.

Souffle

Bahan:

200 g keju cottage;
0,75 art. yogurt;
3 sdm. l gula;
telur;
kismis.

Resep memasak:

200 g keju cottage dikocok dengan blender dengan Seni 0,75. yogurt, 3 sdm. l gula, kanji dan telur.
Tambahkan kismis.
Perubahan Souffle dalam cetakan silikon.
Paparkan kisi-kisi itu.
Persiapan berlangsung setengah jam dengan mode "uap".

Puding

Bahan:

2/3 Seni. kefir;
gelas semolina;
4 butir telur;
0,5 kg keju cottage;
2/3 Seni. gula;
Vanillin secukupnya.

Resep memasak:

2/3 Seni. kefir menuangkan segelas semolina.
4 telur dibagi menjadi protein dan kuning, putih dikocok dengan sejumput garam.
Dalam 0,5 kg keju cottage berikan 2/3 sdm. gula, kuning telur, vanilla, soda, semolina, dan putih kocok.
Persiapkan satu jam dengan mode "Memanggang".

Omelet

Bahan:

3 butir telur;
2 sdm. l susu;
bumbu secukupnya.

Resep memasak:

Kocok 3 butir telur dengan 2 sdm. l susu
Tuangkan rempah-rempah.
Tuang campuran telur ke dalam mangkuk.
Biarkan selama 20 menit dengan mode "Memanggang".

Apel

Bahan:

Resep memasak:

Beberapa apel dikupas dari intinya.
Untuk campuran keju cottage dengan madu dan prem.
Diisi dengan campuran keju cottage.
Bersiaplah selama setengah jam dengan mode "Memanggang".

Bubur memperkaya tubuh dengan serat, oleh karena itu, sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan.

Beras

Semangkuk nasi dituangkan ke dalam mangkuk, disiram dengan 2 gelas air mendidih, dan diasinkan. Persiapan berlangsung setengah jam dengan program "Beras".

Soba

Tuang beberapa gelas soba ke dalam mangkuk multi-gelas, garam, tambahkan 2 gelas air, nyalakan program bubur selama 20 menit.

Oatmeal

Dalam kompor lambat tuangkan 1 gelas multi-oatmeal, tuangkan 3 gelas air, garam, tambahkan satu sendok makan gula dan 30 gram minyak. Atur program "Bubur" selama 15 menit, beralih ke "Pemanasan" selama 10 menit.

Jamur

Saat membuat hidangan makanan sering menggunakan jamur, tetapi Anda dapat secara independen menggabungkan produk dengan sayuran apa pun.

Champignons

400 g champignon dicuci, dipotong menjadi piring, multicooker dituangkan ke dalam mangkuk, garam, merica, tuangkan segelas krim asam rendah lemak. Dengan program "Pendinginan" hidangan disiapkan selama 40 menit.

Menu diet selama seminggu

Hidangan dalam slow cooker akan membantu menentukan menu rendah kalori.

Menu sampel untuk minggu di tabel:

Snack: parutan wortel.

Makan siang: nasi dengan patty steam.

Snack: irisan buah.

Makan malam: sepiring ayam dan sayuran campuran.

Snack: yogurt dan setengah grapefruit.

Makan siang: Ikan dan kaldu disajikan.

Snack: sepotong roti hitam dengan keju keras.

Makan malam: disajikan dengan irisan omelet sayuran.

Snack: asparagus rebus.

Makan siang: disajikan sup sayur dengan kacang hijau.

Waktu minum teh: smoothie susu.

Snack: sapi rebus.

Makan siang: sup-pure.

Snack: roti bakar dengan tomat dan keju.

Makan malam: sayuran kukus dengan daging ayam.

Snack: irisan wortel dan apel.

Makan siang: sup dengan soba dan bakso.

Waktu minum teh: minum jus jeruk.

Makan malam: irisan daging ikan kukus, irisan sayuran.

Snack: segelas kefir rendah lemak.

Makan siang: disajikan daging sapi rebus dengan potongan soba dan sayuran.

Makan siang: smoothie susu-pisang.

Makan malam: ikan uap, asparagus dan roti sereal.

Snack: kacang dan apel.

Makan siang: ikan bakar, rebus nasi merah.

Keju cottage yang aman dan cocok dengan buah beri.

Makan malam: telur dadar dengan sayuran, jus.

Makanan diet

Gastritis

Ketika gastritis menolak daging asap, kaldu kaya, okroshka, daging berlemak, cokelat, es krim, kopi, dan kvass. Direkomendasikan adalah sup sayur pure, bubur lunak, omelet dikukus, hidangan ayam dan sapi, irisan daging, kue bolu kering. Daging tanpa lemak dimasak dalam slow cooker, bakso, bakso, zrazy.

Pankreatitis

Dalam bentuk kronis, hidangan daging, salad sayuran diperbolehkan, jika tidak ada legum dan kol. Menu kebiasaan mendiversifikasi salad dari daging rebus dengan sayuran. Dalam bentuk daging yang akut pilihlah ayam, kelinci atau sapi, Anda bisa menggunakan sup sayur ringan dengan crouton dari roti hitam.

Daftar resep makanan diet masih jauh dari lengkap. Jika Anda belajar memasak makanan sehat dalam slow cooker, maka hidangan rendah kalori pun akan lezat, akan berkontribusi pada pemulihan.

Makanan diet

Sup kembang kol dengan kentang dan keju

(3 suara, rata-rata: 4,7 dari 5)

Sup pure kembang kol adalah resep untuk periode musim semi: hidangan vegetarian ringan yang cocok untuk makanan selama musim semi beri-beri, juga bagi mereka yang menghindari daging. Anda dapat menemukan banyak resep tanpa daging di situs web kami: ini adalah sup jamur, dan sup tanpa lemak dengan kacang-kacangan untuk puasa musim dingin, dan sup soba dengan jamur. Kursus vegetarian pertama kali terkenal karena kemudahan pencernaan dan kandungan vitamin yang tinggi. Dalam hal ini, sup kembang kol dengan kentang dan keju adalah salah satu yang terbaik dalam sifat nutrisinya. Haluskan sup yang baik.

Apel dalam multivariat, dipanggang dalam roti pita

(1 suara, rata-rata: 5 dari 5)

Resep untuk apel yang dipanggang dalam slow cooker bermanfaat bagi mereka yang suka sarapan lezat, sederhana, dan sehat. Di situs web kami, Anda dapat menemukan resep sarapan untuk setiap selera: telur orak-arik, roti lapis panas, telur orak-arik di piring roti, serta banyak pilihan sereal, yang disukai banyak orang di pagi hari. Tapi kali ini bukan tentang telur dadar dan bukan tentang bubur. Hari ini - resep untuk apel panggang dalam slow cooker di roti pita. Roti pita segar - roti sehat, rendah kalori dan enak. Dari situ Anda bisa membuat banyak camilan berbeda. Salah satunya adalah apel yang dipanggang dalam roti pita. Untuk resep ini.

Roti kubis lezat dengan semolina

(4 suara, rata-rata: 5 dari 5)

Roti kubis - resep untuk musim dingin sangat diperlukan. Mereka baik dalam dan dari diri mereka sendiri - dengan sesendok krim asam, dan sebagai lauk untuk hidangan daging. Dan jika telur dikeluarkan dari resep, potongan daging kubis akan menggantikan roti daging cincang paling nyata selama masa Prapaskah. Memasak irisan daging kol dengan semolina bisa sangat cepat dan mudah. Kadang-kadang mereka dibuat dari kubis mentah, tetapi saya menyarankan Anda untuk merebusnya selama beberapa menit sebelum menggunakannya - Anda akan menyukai hasilnya: irisan kubis akan berair dan lembut di dalamnya. Adapun breading dalam remah roti.

Sup sayur paling enak, resep sederhana

(3 suara, rata-rata: 5 dari 5)

Sup sayuran lezat ini akan berguna bagi Anda jika Anda bosan dengan menu hangat musim dingin, jika tubuh meminta sesuatu yang ringan, panas, menghangatkan, tetapi tidak memperparah perut. Ini juga baik bagi mereka yang ingin sedikit menurunkan berat badan, yang pada malam hari mengatur puasa, dan sekarang ingin dengan lembut mengubah perut menjadi pekerjaan. Saya menambahkan sayuran, yang membentuk dasar resep, sepotong kecil sosis untuk sedikit meningkatkan rasa kenyang. Sangat mungkin untuk menggantinya dengan telur rebus, daging kedelai, segenggam keju parut, atau sama sekali menghilangkannya. Rasa hidangan tidak akan menderita. Lebih banyak

Daging ayam diet dalam oven

(5 suara, rata-rata: 5 dari 5)

Potongan daging ayam cincang dalam oven dimasak dengan sangat cepat: hanya dalam setengah jam Anda bisa memasak sepiring penuh potongan daging ayam, yang baik panas dan dingin. Potongan daging ini dapat dianggap sebagai makanan - mereka cocok untuk makanan bayi dan cocok dengan kentang tumbuk lunak atau kentang dalam bentuk apa pun. Sedangkan untuk daging cincang untuk bakso, tentu saja, lebih baik memasaknya sendiri dari dada ayam tanpa tulang dan kulit. Tetapi jika Anda menggunakan daging cincang siap, sesuaikan jumlah tepung dalam resep sendiri,.

Resep untuk manna kefir dengan wortel

(3 suara, rata-rata: 5 dari 5)

Resep manna on kefir dalam slow cooker dengan tambahan wortel adalah upaya saya untuk memanggang tidak hanya enak, tetapi juga kue yang bermanfaat untuk teh dengan bantuan "asisten dapur" saya. Pada awalnya saya ingin memasak manna di sebuah kompor lambat dengan apel, tetapi tidak ada apel di lemari es, tetapi ada wortel))). Pada dasarnya, kami memasukkan sayuran ke dalam hidangan pertama atau kedua, dengan isian berbeda di sana (misalnya, pai dengan kubis atau pai dengan jamur) - wortel sesuai di sana, tetapi kami tidak mengaitkan sayuran dengan makanan penutup. Dan sia-sia: wortel sangat berair dan manis, hanya bertanya.

Resep untuk kentang rebus dengan daging babi dalam slow cooker

(3 suara, rata-rata: 5 dari 5)

Kentang rebus dengan daging babi dalam slow cooker adalah hidangan yang sangat sederhana, persiapannya memakan waktu kurang dari 15 menit, dan sisanya dari slow cooker akan menyelesaikan sisanya. Hidangan bisa disiapkan dalam dua versi: dengan daging pra-panggang dan tanpa itu. Opsi terakhir akan lebih banyak diet dan, meskipun kenyang, rendah kalori. Untuk resep kentang rebus dengan daging babi dalam slow cooker, penting untuk memilih sepotong daging tanpa lemak untuk memasaknya utuh. Itu benar - utuh, tidak diiris. Daging akan lebih berair, lebih lembut. Ya

Resep diet dalam slow cooker

Pemasak lambat adalah alat dapur yang relatif baru yang membuat hidup lebih mudah bagi setiap ibu rumah tangga, juga bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dan secara teratur berjuang melawan kelebihan berat badan. Hidangan diet dalam slow cooker sangat luar biasa rasanya, dan Anda bisa memasaknya tanpa banyak waktu. Resep untuk hidangan makanan dalam multi-cooker bervariasi, ada banyak variasi dalam memasak ayam, kalkun, sayuran, makanan laut, makanan penutup, dan bahkan memanggang diet. Resep paling enak untuk nutrisi yang tepat dalam slow cooker dapat ditemukan dalam bahan berikut.

Pemasak lambat: 5 resep untuk menurunkan berat badan

Jika Anda berpikir tentang fakta bahwa Anda harus segera mengenakan bikini mini, maka pilihan kami adalah untuk Anda. Turun dengan diet melelahkan: memasak makanan, tetapi makanan lezat dan cepat kehilangan berat badan!

Kami berjuang dengan rasa lapar yang melelahkan. Dan semuanya sia-sia. Kenapa? Karena semuanya harus dilakukan dengan kebalikannya: jangan sampai memaksakan diri, selalu ada dan selalu lezat. Namun untuk sering makan dan enak, Anda harus sering memasak. Siapa yang sanggup menahan maraton kuliner ini? Tentu saja slow cooker. Keajaiban teknologi ini akan menyiapkan berbagai hidangan untuk Anda 24 jam sehari, menjadikannya semua yang paling berguna. Anda hanya akan mengingat resep diet kami dan mendengarkan gelombang yang diinginkan!

Fillet kalkun dengan seledri

Apa yang Anda butuhkan (untuk 4 porsi):

1 fillet kalkun besar (400-500 g)
2 sdm. sendok mustard
2 sdm. sendok saus kecap
4 batang seledri
2 sdm. sendok minyak zaitun
garam - secukupnya

Cara memasak fillet kalkun dengan seledri:

Potong fillet kalkun menjadi irisan tipis.
Buat irisan daging memanjang melalui pemotongan.
Masukkan salah satu ujung irisan ke dalam celah dan tarik. Dapatkan belukar.
Campur sereal mustard dengan kecap.
Tuang potongan fillet dengan campuran saus dan mustard, diamkan selama 10-15 menit.
Bersihkan batang seledri dari serat keras.
Potong kecil-kecil.
Masukkan batang seledri ke dalam potongan daging.
Letakkan kalkun brushwood di grid. Pilih mode uap, masak selama 20 menit.
Giling batang seledri yang tersisa dengan blender, tuangkan dalam minyak zaitun, garam. Tuangkan campuran ini pada fillet.

Banyak resep diet lezat yang dicari dalam buku "Resep untuk menurunkan berat badan dalam slow cooker", yang diterbitkan oleh Publishing House "Eksmo".

Pilaf buah

Apa yang Anda butuhkan (untuk 4 porsi):

200 gram beras

50 g aprikot kering

50 g kismis

50 g kering (atau kering) plum tanpa batu

1 apel kecil

1 jeruk

50 g kenari kupas

40 g sayang

600 ml air

Cara membuat buah pilaf:

Rendam beras dalam air selama 10 menit.
Cuci buah-buahan kering, potong aprikot kering, dan potong-potong.
Kupas apel dan bijinya, potong dadu kecil.
Potong kulitnya dari jeruk.
Potong irisan dengan hati-hati, potong kecil-kecil.
Potong kenari dengan halus.
Masukkan kacang-kacangan, buah-buahan dan buah-buahan kering dalam mangkuk multicooker.
Nasi nasi top.
Panaskan madu dalam microwave atau dalam bak air, tuangkan ke dalam nasi.
Tuangkan bahan ke dalamnya dengan air. Masak dalam mode "Pilaf" atau "Rice" (30 menit).

Ayam gulung dengan ayam

Apa yang Anda butuhkan:

3 fillet ayam

1 butir telur

1 kepala kol

2 siung bawang putih

2 cm jahe

1/2 lemon

1 sdm. sendok saus kecap

3 tangkai daun ketumbar

3 bawang hijau

garam - secukupnya

Cara memasak gulungan kol dengan ayam:

Giling fillet ayam dalam blender atau cincang.
Cincang halus jahe dan bawang putih. Parut kulit lemon di parutan halus.
Cincang daun ketumbar dan bawang hijau dengan halus.
Tambahkan telur, jahe dan bawang putih ke ayam cincang.
Tuang daun ketumbar, daun bawang dan kulit lemon.
Peras jus lemon, tuangkan kecap asin. Garam, campur.
Bagi kepala kubis menjadi daun, bilas.
Palu ringan dari tangkai yang menebal.
Rebus 2 liter air dalam mode "Memasak", "Sup" atau "Rebus", tambahkan sedikit garam. Celupkan setiap lembar ke dalam air mendidih selama sekitar 2 menit.
Taruh di setiap lembar 1 sdm. isian sendok, bentuk gulungan kol.
Masukkan kubis yang sudah diisi ke dalam mangkuk multicooker. Tuangkan air, yang direbus daun kol, 2 cm di bawah permukaan kubis.
Memasak dalam mode Rebus 30 mnt.

Casserole keju cottage dengan buah kalengan

Apa yang Anda butuhkan: (4 porsi)

500 g keju cottage rendah lemak
4 butir telur
100 g krim asam
100 g gula
4 sdm. pati
4 sdm. tepung gandum
2 sdt. baking powder
1 kaleng persik kalengan
10 g mentega - untuk melumasi formulir
sejumput vanila

Cara memasak casserole keju cottage dengan buah persik kalengan:

Gosokkan dadih melalui saringan.
Pisahkan kuning telur dari protein. Aduk kuning dengan pati.
Campur keju cottage dengan krim asam.
Tambahkan ke campuran keju cottage kuning dengan pati.
Kocok putih dengan gula dan vanila sampai terbentuk massa yang mengkilap.
Potong buah persik menjadi irisan tipis.
Ayak tepung dengan baking powder ke dalam dadih, tambahkan protein. Campur semuanya.
Lumasi bentuk multicooker dengan mentega, tuangkan setengah massa dadih.
Taburi dengan irisan buah persik.
Tuang sisa-sisa massa dadih, pilih mode "Memanggang".
Waktu memasak meninggalkan yang sudah diatur secara otomatis.
Biarkan dingin selama 20 menit.

Kebab sayur kukus

Apa yang Anda butuhkan:

(untuk 4 porsi)

2 tongkol jagung

2 zucchini

2 lampu merah

3 tangkai rosemary

Bumbunya:

5 sdm. minyak zaitun
1 sdt paprika kering
1 sdt Herbal Provencal
2 siung bawang putih
garam, merica - secukupnya

Cara memasak tusuk sate sayuran kukus:

Potong jagung menjadi irisan bundar setebal 2–2,5 cm.
Kupas zucchini, potong menjadi irisan tebal setebal 1-3,5 cm.
Umbi dipotong menjadi 4 irisan.
Rangkai sayuran di atas tusuk sate, letakkan daun rosemary di antaranya.
Cincang halus bawang putih.
Campurkan bumbu paprika dan Provencal dengan minyak zaitun.
Tambahkan bawang putih, garam, dan merica ke dalam rendaman.
Tuang kebab dengan bumbu perendam dan biarkan selama 1 jam untuk acar.
Tuangkan 3 gelas air ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan tusuk sate ke dalam tangki untuk mengukus. Pilih mode "Steamer". Masak selama 20 menit.
Panaskan rendaman dalam panci, biarkan mendidih. Sebelum disajikan, tuangkan bumbu hangat.

Hidangan labu dalam slow cooker

Banyak yang telah dikatakan dan ditulis tentang manfaat labu, jadi sekarang, pada musim gugur, sudah waktunya bagi mereka yang belum pernah mencoba hidangan labu untuk memutuskan memasak sesuatu seperti itu. Selain itu, labu dapat membuat hampir semua hidangan, dari sup hingga makanan penutup. Dan dengan bantuan multicooker, proses ini disederhanakan.

Hidangan labu dalam slow cooker secara mengejutkan memiliki rasa dan tekstur yang mirip dengan yang dimasak dalam oven Rusia - pada kenyataannya, labu benar-benar terungkap dengan metode memasak ini. Multivarka mengatasi tugas ini pada "lima plus".

Anda bisa memasak labu dengan buah-buahan, beri atau buah-buahan kering - Anda mendapatkan makanan penutup yang sehat. Kue labu klasik Amerika begitu lezat sehingga pemakan yang paling pilih-pilih tidak mengenali keberadaan sayuran ini di dalamnya. Jika Anda memasak labu dengan bubur, anak-anak Anda bahkan tidak akan curiga bahwa mereka sedang makan makanan sehat. Dan jika Anda menambahkan labu ke sup atau daging panggang biasa, Anda akan terkejut bagaimana rasa hidangan biasa akan berubah dan menjadi kaya. "Culinary Eden" mengundang Anda untuk memasak berbagai hidangan labu dalam slow cooker.

Daging sapi rebus dalam saus mustard-apel

Bahan:

500 g daging sapi

1 wortel

1 akar peterseli

1 bawang

2 tangkai peterseli

Untuk mustard:

2 apel manis dan asam
3 sdm. l mustard
1 sdt. garam

Cuci apel dan tempatkan dalam mangkuk multicooker, tambahkan 3 sdm. l air, tutup dan masak dalam mode "pendinginan" 10 menit.

Angkat apel dari slow cooker, biarkan dingin, lalu pisahkan bubur kertas, campur dengan mustard.

Masukkan daging sapi dalam panci tempayan, tuangkan dalam air dingin, tambahkan wortel yang sudah dikupas, akar peterseli dan bawang.

Memasak dalam multicooker VK VT-4212 dalam mode "Sup" selama 1 jam.

Angkat daging dari kaldu dan potong-potong. Sajikan dengan sawi apel.

Sup ikan

800 g ikan laut murni

sekelompok dill

Bulb

Wortel

Akar Seledri

Daun salam

beberapa lada hitam

150 g krim asam

Garam secukupnya

Memasak:

Bawang, wortel dan akar seledri bersih, cincang kasar dan tuangkan 1,5 liter air mendidih.

Masak dalam mode sup selama 10 menit. Tambahkan ikan cincang, daun salam dan merica.

Dalam mode yang sama, didihkan, keluarkan busa, bumbui dengan garam. Masak 15 menit.

Taburkan sup di piring, tambahkan krim asam dan adas cincang.

Kue daging kalkun

750 g kalkun
1 kentang
Bulb
1 putih telur
Dijon mustard - 1 sdm. l
4 tangkai peterseli
1 sdt. oregano kering
1 sdm. l minyak sayur
Garam secukupnya

Memasak:

Dalam mode "pendinginan" masak kentang dalam seragam selama 20 menit. Biarkan agak dingin, kupas, masukkan mangkuk dan uleni.

Daging kalkun cincang dengan bawang.

Cincang peterseli dengan halus.

Tambahkan ke mangkuk dengan kentang kalkun cincang, protein, mustard, peterseli dan oregano.

Garam dan aduk hingga rata.

Oleskan semangkuk multivarki dengan minyak, masukkan daging cincang ke dalamnya, ratakan permukaannya, tutup dan masak dalam mode pembakaran selama 25 menit.

Casserole daging kalkun sudah siap.

Siomay malas

Bahan:

2 sdm. l tepung
400 g keju cottage
2 butir telur
2 sdm. l sedikit gula garam

Bahan:

Keju cottage dicampur dengan telur, tepung, gula dan garam. Uleni adonan untuk pangsit.

Gulung sosis tipis, potong-potong kecil dan gulung bola ke dalamnya.

Dalam kompor lambat, rebus air dalam mode "sup" untuk memasak pangsit malas selama 5 menit.

Letakkan pangsit di atas piring. Sajikan dengan krim asam.

Oatmeal dalam multivariat dengan susu

Bahan:

1 oatmeal multistack
5 susu multi-gelas
50 g mentega
sedikit garam
2 sendok makan fruktosa

Memasak:

Mangkuk multicooker harus dilumuri mentega.

Tutup oatmeal.

Tambahkan susu, garam, dan fruktosa.

Tutup penutup multicooker dan atur mode bubur.

Saat memasak sudah selesai, biarkan bubur diseduh selama 10 menit.

Sajikan dengan kismis dan madu.

Fillet ayam dalam kompor lambat

Fillet ayam dalam slow cooker dapat disiapkan dengan berbagai cara. Tergantung pada tingkat dampak pada produk, fillet ayam dapat dikukus, direbus, direbus, dipanggang atau digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kenyamanan multicooker, selain ini, adalah bahwa bersama dengan fillet ayam Anda dapat memasak lauk untuknya pada saat yang sama. Duet hidangan terkenal - adalah perwujudan dari semua rekomendasi ahli gizi.

Setelah semua, diketahui bahwa tidak diinginkan untuk menyajikan hidangan daging goreng (atau ikan) dan lauk goreng. Dengan pemasak yang lambat, semuanya ternyata menjadi cara terbaik: katakanlah, sayuran kukus dalam keranjang pengukus, dan remah roti dada ayam yang lembut dalam mangkuk yang ditutupi dengan kerak kemerahan.

Sangat penting untuk menggunakan fillet dingin, karena daging yang sudah kering, dibekukan, kehilangan semua jus dan menjadi keras dan tawar. Jangan membantu saus atau bumbu, sayangnya. Fillet ayam yang dipilih dengan benar, disiapkan dengan benar, dan dimasak dengan benar dalam slow cooker bisa menjadi hidangan sehari-hari dan menu liburan.

Mari kita mulai dengan cara yang paling lembut - mengukus. Dengan metode ini, juiciness secara maksimal disimpan dalam fillet ayam, dan tidak adanya lemak dan cokelat keemasan membuat fillet ayam dalam slow cooker benar-benar makanan. Fillet kukus dapat diberikan bahkan kepada anak-anak terkecil.

Ayam kukus

Bahan:
1 fillet ayam tanpa kulit,
garam, lada hitam - secukupnya.

Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, atur kisi-kisi boiler ganda dan letakkan di dalamnya filet ayam kering yang dicuci, parut dengan campuran garam dan merica. Atur mode "Mengukus" ke 15 menit.

Ini adalah resep dasar yang dapat dimodifikasi hingga tak terbatas. Misalnya, masukkan kentang dan sayuran lainnya ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air asin, dan atur mode Memasak selama 30-40 menit. Sayuran bisa dipanggang di atas sayuran, dan lebih disukai dalam mentega. Waktu 40 menit, mode "Kue". Pada mode "Menir" atau "Soba" Anda dapat memasak sereal. Bagaimanapun, dalam keranjang steamer selama waktu ini, fillet akan dimasak dengan sempurna untuk pasangan. Di sini Anda memiliki hidangan-duet paling sederhana.

Jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi dan bereksperimen dengan bumbu, saus, bumbu, serta dengan metode mengukus, fillet ayam yang biasa dalam steamer akan menjadi luar biasa lezat, harum dan juicy. Misalnya, dibumbui dan ditaburi dengan fillet jus lemon dapat dibungkus dengan foil. Fillet dapat diisi dengan kelopak bawang putih tipis, tambahkan sedikit kecap dan dimasukkan ke dalam selongsong untuk dipanggang. Setengah jam dalam mode "Mengukus", dan Anda mendapatkan daging empuk dengan saus.

Pada akhirnya, Anda cukup menaruh sayuran cincang kasar dengan fillet ayam di keranjang steamer dan atur waktunya hingga 30 menit. Hidangan anak-anak (atau diet, jika Anda mau) siap tanpa kekhawatiran khusus.

Pendinginan dalam multivariat menunjukkan banyak pilihan memasak untuk fillet ayam yang sama. Ini bisa berupa potongan fillet dalam saus atau dengan saus, fillet ayam dengan sayuran atau sereal atau sup ringan.

Fillet ayam dalam slow cooker dengan saus krim asam

2 fillet ayam,
1 wortel,
1 bawang merah,
100-150 ml krim asam rendah lemak,
250 ml air
2 sdm. tepung,
garam, lada hitam, rempah-rempah - secukupnya,
minyak goreng untuk menggoreng.

Potong wortel dan bawang dan goreng dalam mode baking dalam minyak sayur sampai transparan. Tambahkan irisan fillet, campur dan lanjutkan memasak dalam mode yang sama selama 10 menit lagi. Encerkan tepung dalam sedikit air hangat sehingga tidak ada benjolan, tambahkan sisa air dan krim asam, garam dan rempah-rempah, tambahkan fillet dengan sayuran, campur, atur mode "Dinginkan" selama 40 menit dan tutup.

Saus krim asam bisa diganti dengan krim. Alih-alih krim asam tuangkan segelas krim dan masukkan keju olahan parut (jika Anda mau). Jika Anda menambahkan fillet ayam 300-400 g jamur atau tiram, potong-potong dan digoreng dengan minyak sayur dengan sayuran, Anda mendapatkan hidangan yang lezat dan memuaskan.

Tidak suka rasa asam tomat di piring? Jangan menambahkannya, cukup tuangkan air ke dalam campuran sayuran, fillet ayam dan kentang, lalu atur sup. Semakin banyak air, semakin dekat dengan konsep "kursus pertama" Anda mendapatkan hasilnya. Dan jika Anda tidak menggoreng apa pun sebelum memasak, tambahkan kembang kol atau kol putih, kacang hijau segar atau beku, biji jagung dan beberapa lada manis, Anda mendapatkan sup multi-warna yang sangat baik tanpa satu gram lemak, dengan kaldu bening. Untuk yang langsing itu!

Dan, akhirnya, mode "Memanggang" atau "Menggoreng" memungkinkan Anda memasak dari parade akhir pekan fillet ayam dari kategori "murah dan ceria." Terutama jika Anda tidak membeli potongan fillet, tetapi ambil ayam utuh dan pisahkan daging empuknya sendiri. Bekerja selama 10 menit, dan penghematan hampir dua kali lipat.

Fillet ayam dipanggang dalam foil

1-2 fillet ayam,
1-2 bawang,
1 siung bawang putih,
2 kentang,
1 wortel sedang,
150-200 gram keju
bumbu untuk ayam, garam - secukupnya,
sayur atau mentega,
menggagalkan.

Sayuran dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Fillet ayam dipotong menjadi beberapa bagian atau dipotong menjadi irisan (tidak terlalu kecil) dan direndam dalam bumbu untuk ayam dan garam. Potong keju menjadi piring dengan jumlah porsi atau parut pada parutan besar. Ambil sebuah kertas timah, ada kemungkinan dalam dua lapisan, letakkan lapisan kentang di tengahnya, letakkan lingkaran wortel di atasnya, letakkan fillet ayam di atasnya, letakkan bawang di atasnya dalam bentuk cincin dan taruh sepiring keju atau tuang dengan keju parut. Bungkus kertas agar jus tidak bocor keluar, peras dengan erat. Jadi gulung semua bagian. Tempatkan di bagian bawah mangkuk, atur mode "Baking" selama 40-50 menit.