Cuka meja adalah larutan asam asetat 9%. Dalam dosis kecil, itu tidak berbahaya bagi kesehatan, kecuali bahwa itu tidak dianjurkan untuk digunakan oleh orang yang menderita penyakit pada saluran pencernaan.

Karena aroma yang diucapkan, keracunan tak sengaja dengan cuka hampir tidak mungkin, kecuali untuk anak-anak kecil yang, karena kelalaian orang dewasa, dapat minum cuka yang tertinggal dalam jangkauan mereka, setelah keliru mengartikannya sebagai air. Paling sering, asam asetat diambil dengan sengaja untuk tujuan bunuh diri, menggunakan untuk tujuan ini solusi kuat dengan konsentrasi 30-70%. Dosis mematikan dari larutan ini adalah 100-150 ml.

Bagaimana keracunan asam asetat terjadi?

Ketika dicerna, asam asetat memiliki efek resorptif lokal dan umum.

Tindakan lokal karena luka bakar kimia pada selaput lendir saluran pencernaan, edema yang diucapkan.

Efek resorptif umum dikaitkan dengan penyerapan asam asetat ke dalam darah, yang mengarah ke hemolisis (disintegrasi) eritrosit. Akibatnya, kristal hematin hidroklorik terbentuk di lingkungan ginjal yang asam, menyumbat tubulus ginjal, yang mengarah pada perkembangan gagal ginjal akut.

Hemolisis eritrosit dengan latar belakang keracunan asam asetat menyebabkan kekalahan sistem pembekuan darah, yaitu, pengembangan sindrom koagulasi intravaskular diseminata (DIC).

Gejala keracunan

Gejala awal keracunan asam asetat:

• luka bakar kimia pada mukosa mulut, faring, faring;
• nyeri akut di rongga mulut, di daerah dada dan epigastrium;
• muntah berulang, massa muntah sering bercampur darah;
• sakit perut hebat dengan tanda-tanda iritasi peritoneum (peritonitis reaktif);
• bernafas (berisik, mengi), yang disebabkan edema laring;
• urin "pernis" merah;
• pengurangan diuresis.

Kemudian, ketika efek resorptif muncul, pasien mengalami nefrosis akut dengan azotemia dan anuria, hepatopati, dan sistem hemostasis terganggu. Semua organ dan sistem tubuh menderita.

Pertolongan pertama untuk keracunan

Dalam kasus keracunan dengan asam asetat, sangat penting untuk memberikan pertolongan pertama dengan benar, mungkin tergantung pada kehidupan korban.

Pertama-tama, pasien harus berkumur dengan air dingin yang bersih. Air ini tidak bisa ditelan, ia harus dimuntahkan.

Dalam kasus apa pun, dalam kasus keracunan dengan asam asetat, seseorang tidak boleh menyiram perut dengan metode "restoran" yang biasa atau memberikan zat yang memiliki efek emetik pada yang terluka!

Sangat dilarang untuk mencerna larutan soda, karena sebagai akibat dari reaksi kimia antara soda dan asam asetat, karbon dioksida diproduksi dalam jumlah besar, menyebabkan ekspansi lambung yang dramatis, yang juga melukai saluran pencernaan yang sudah rusak.

Dalam kasus sindrom nyeri parah, Almagel A dapat diberikan, mengandung anestesi dalam komposisinya.

Kapan perawatan medis diperlukan?

Segera setelah fakta bahwa cuka dalam jumlah besar terdeteksi, ambulans harus segera dipanggil atau korban harus dikirim ke departemen darurat terdekat sendiri.

Saat masuk, pasien segera diberi lavage lambung melalui tabung, menggunakan setidaknya sepuluh liter air murni.

Perawatan lebih lanjut termasuk:

• pemberian analgesik narkotik dan / atau non-narkotika;
• melakukan diuresis paksa dengan alkalisasi plasma darah;
• terapi vitamin;
• mengambil protein hidrolisat, produk darah.

Dengan perkembangan gagal ginjal akut, disertai dengan hiperkalemia, peningkatan yang signifikan dalam serum urea dan kreatinin, hemodialisis telah ditunjukkan.

Gangguan pernapasan parah akibat luka bakar dan edema laring mungkin memerlukan trakeostomi darurat, diikuti dengan pemindahan pasien ke ventilasi perangkat keras paru-paru.

Perawatan syok eksotoksik dilakukan sesuai dengan algoritma yang diterima secara umum di unit perawatan intensif dan penghidupan kembali.

Konsekuensi yang mungkin

Pada jam-jam pertama setelah keracunan cuka, 10% dari korban mengalami perforasi akut (integritas) lambung atau kerongkongan.

Komplikasi selanjutnya adalah:

• kontraksi cicatricial pada antrum lambung dan kerongkongan;
• pendarahan saluran cerna yang parah;
• pneumonia aspirasi;
• gagal ginjal kronis;
• komplikasi infeksi dan inflamasi (nanah pada permukaan terbakar, pneumonia, trakeobronkitis purulen);
• perubahan cicatricial pada daerah jantung dan pilorus lambung;
• gastritis kronis;
• esofagitis kikatrikial kronis;
• asthenia pasca-bakar, disertai dengan gangguan keseimbangan asam-basa, metabolisme protein, penurunan berat badan yang tajam.

Prognosis keracunan cuka sangat tergantung pada kualitas dan ketepatan waktu pertolongan pertama yang diberikan, juga pada dosis racun yang diambil dan perubahan dalam tubuh yang disebabkan olehnya.

Periode yang paling mengancam jiwa adalah hari pertama setelah keracunan, ketika kematian dapat terjadi pada latar belakang peritonitis atau syok eksotoksik.

Pencegahan

Untuk mencegah kemungkinan keracunan dengan cuka, Anda harus mengikuti aturan keamanan:

• Jika memungkinkan, jangan menyimpan di rumah solusi esensi cuka. Cara terbaik adalah segera mencairkannya dengan air dengan perbandingan 1:20 atau membeli cuka meja jadi di toko;
• Solusi cuka, dan terutama sari cuka, harus dijauhkan dari jangkauan anak-anak, misalnya, di rak atas lemari dapur. Bahkan lebih baik, kabinet akan dikunci;
• saat menggunakan asam asetat dalam proses pengalengan atau menyiapkan hidangan apa pun, Anda harus hati-hati mengikuti dosis yang ditentukan dalam resep.

Video YouTube yang terkait dengan artikel:

Pendidikan: lulus dari Tashkent State Medical Institute dengan gelar sarjana kedokteran pada tahun 1991. Berulang kali mengikuti kursus pelatihan lanjutan.

Pengalaman kerja: ahli anestesi-resusitasi dari kompleks bersalin perkotaan, resusitasi dari departemen hemodialisis.

Informasi ini digeneralisasi dan disediakan hanya untuk tujuan informasi. Pada tanda-tanda awal penyakit, berkonsultasilah dengan dokter. Perawatan sendiri berbahaya bagi kesehatan!

Ketika pecinta mencium, masing-masing kehilangan 6,4 kalori per menit, tetapi pada saat yang sama mereka bertukar hampir 300 jenis bakteri yang berbeda.

Di Inggris, ada hukum yang menyatakan bahwa dokter bedah dapat menolak untuk melakukan operasi pada pasien jika ia merokok atau kelebihan berat badan. Seseorang harus meninggalkan kebiasaan buruk, dan kemudian, mungkin, dia tidak perlu operasi.

Para ilmuwan dari University of Oxford melakukan serangkaian studi di mana mereka menyimpulkan bahwa vegetarianisme dapat berbahaya bagi otak manusia, karena menyebabkan penurunan massa. Karena itu, para ilmuwan merekomendasikan untuk tidak mengecualikan ikan dan daging dari makanan mereka.

Menurut sebuah studi WHO, percakapan setengah jam sehari-hari di ponsel meningkatkan kemungkinan tumor otak sebesar 40%.

Pada 5% pasien, Clomipramine antidepresan menyebabkan orgasme.

Dulu menguap memperkaya tubuh dengan oksigen. Namun, pendapat ini telah dibantah. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa dengan menguap, seseorang mendinginkan otak dan meningkatkan kinerjanya.

Perut seseorang dapat mengatasi dengan baik benda asing dan tanpa intervensi medis. Diketahui bahwa jus lambung bahkan dapat melarutkan koin.

Selama hidup, rata-rata orang menghasilkan air liur sebanyak dua kolam.

Bahkan jika hati seseorang tidak berdetak, ia masih bisa hidup untuk waktu yang lama, seperti yang ditunjukkan oleh nelayan Norwegia Jan Revsdal kepada kami. "Motor" -nya berhenti pada jam 4 setelah nelayan tersesat dan tertidur di salju.

Selama bersin, tubuh kita sepenuhnya berhenti bekerja. Bahkan jantung berhenti.

Menurut statistik, pada hari Senin, risiko cedera punggung meningkat 25%, dan risiko serangan jantung - sebesar 33%. Berhati-hatilah.

Selama operasi, otak kita mengeluarkan sejumlah energi yang setara dengan bola lampu 10 watt. Jadi gambar bola lampu di atas kepala pada saat munculnya pemikiran yang menarik tidak begitu jauh dari kebenaran.

Obat terkenal "Viagra" pada awalnya dikembangkan untuk pengobatan hipertensi arteri.

James Harrison, warga Australia berusia 74 tahun telah menjadi donor darah sekitar 1.000 kali. Ia memiliki golongan darah langka yang antibodinya membantu bayi baru lahir dengan anemia berat bertahan hidup. Dengan demikian, Australia menyelamatkan sekitar dua juta anak.

Dokter gigi muncul relatif baru-baru ini. Kembali pada abad ke-19, merobek gigi buruk adalah tanggung jawab tukang cukur biasa.

Osteochondrosis adalah penyakit degeneratif-distrofik yang terkait dengan abrasi diskus intervertebralis, suatu pelanggaran bertahap terhadap integritas elemen-elemen struktural.

Keracunan asam asetat: metode keracunan, gejala dan pengobatan

Keracunan dengan asam asetat adalah ancaman bagi kehidupan manusia. Bantu korban untuk segera menghindari konsekuensi berbahaya. Keracunan asetat memiliki gejala klinis yang cerah, yang tidak memungkinkan untuk membingungkannya dengan keracunan lain.

Asam asetat adalah cairan bening dan tidak berwarna dengan bau tertentu. Ini digunakan baik untuk keperluan industri (misalnya, dalam pembuatan obat-obatan), dan dalam kehidupan sehari-hari sebagai cuka meja.

Metode keracunan dengan asam asetat

Asam asetat dapat diracuni dengan dua cara:

1. saat digunakan di dalamnya;
2. inhalasi uap asetaldehida.

Cara meracuni cuka:

• penggunaan asam asetat pekat atau cuka (konsentrasi 9%) untuk tujuan bunuh diri;
• menelan zat secara tidak sengaja;
• inhalasi uap asam yang berkepanjangan di industri kimia;
• kulit terbakar ketika bekerja dengan asam asetat pekat tanpa peralatan pelindung pribadi.

Gejala keracunan cuka:

• sakit parah di mulut, di sepanjang kerongkongan;
• perdarahan lambung sebagai akibat luka bakar kimiawi yang dalam pada otot polos saluran pencernaan;
• luka bakar terlihat dari batas merah bibir, mukosa mulut;
• muntah darah, muntah mungkin dalam bentuk "bubuk kopi", yang menunjukkan pendarahan lambung;
• lesi pada saluran pernapasan atas: kesulitan bernapas, sesak napas, batuk;
• dari korban memancarkan aroma cuka yang kuat;
• asidosis berkembang (keseimbangan asam-basa normal dalam darah terganggu terhadap asam);
• syok hemoragik;
• adhesi eritrosit, meningkatkan viskositas darah;
• gagal hati dan ginjal;
• ketidakseimbangan dalam sistem hemostasis, yang menyebabkan pelanggaran pembekuan darah;
• hemoglobin keluar dari eritrosit hemolisis, menodai urin dalam warna gelap.

Bagaimana asam asetat mempengaruhi tubuh manusia

Keracunan cuka dimulai dengan paparan asam lokal ke jaringan yang bersentuhan dengannya - luka bakar kimia. Kedalaman kerusakan jaringan tergantung pada konsentrasi asam asetat, jumlah zat yang dikonsumsi dan waktu pemaparan. Luka bakar selalu disertai dengan rasa sakit akut yang tak tertahankan. Ketika muntah terjadi, jaringan yang terkena kembali mengalami paparan zat beracun, oleh karena itu, lavage lambung di rumah dikontraindikasikan secara ketat.

Intoksikasi dengan cuka sering disertai dengan luka bakar pada saluran pernapasan bagian atas, karena pengangkatan asam dari tubuh sampai batas tertentu dilakukan oleh paru-paru. Luka bakar pernapasan berbahaya jika terjadi asfiksia.

Asam asetat memiliki efek terakhir pada darah dan organ pembentuk darah, oleh karena itu praktis tidak ada pelanggaran sistem peredaran darah ketika ada tingkat keracunan ringan.

Asam asetat toksik menyebabkan pembengkakan dan pecahnya sel darah merah normal, penebalan darah, mengurangi fungsi trofiknya. Hati dan limpa tidak mengatasi kelebihan hemoglobin yang dilepaskan dari sel darah merah, sehingga mulai menonjol dengan urin, menyumbat tubulus ginjal di sepanjang jalan. Seringkali keracunan dengan cuka berakhir dengan gagal ginjal akut.

Keracunan mempengaruhi sistem saraf, yang merupakan konsekuensi dari kelaparan oksigen karena gangguan sel darah merah, pengembangan pneumonia, edema paru dan kegagalan pernapasan. Korban mungkin menderita psikosis.

Setelah perawatan, keracunan biasanya menurunkan berat badan banyak, karena mereka hampir tidak bisa makan secara normal. Penyembuhan luka bakar pada saluran pencernaan adalah proses yang panjang, rasa sakitnya bertahan lama. Jaringan-jaringan kerongkongan, lambung, dan usus-usus selama penyembuhan adalah bekas luka oleh keloid kasar, yang kemudian mengarah pada penyempitan lumen dan gangguan fungsi normal.

Pertolongan pertama untuk keracunan cuka

Keracunan dengan asam asetat adalah suatu kondisi yang membutuhkan partisipasi wajib dari tenaga medis yang memenuhi syarat untuk menghilangkan efek keracunan. Karena itu, sebelum memberikan bantuan kepada korban, Anda harus memanggil ambulans.

• Bilas mulut dengan air bersih pada suhu kamar, Anda tidak bisa minum air.
• Pegang probe lavage lambung dengan 8 hingga 10 liter air dingin. Mencuci dengan muntah dilarang, karena asam akan memperburuk keadaan keracunan selama jalur terbalik melalui saluran pencernaan.
• Untuk memperlambat penyerapan produk beracun, korban dapat diberikan satu sendok makan minyak bunga matahari atau ½ cangkir susu yang dicampur dengan satu putih telur untuk diminum.
• Larutan alkali untuk minum dan bilas lambung dikontraindikasikan. Soda dengan asam asetat masuk ke dalam reaksi kimia, yang mengarah pada kerusakan jaringan yang lebih dalam.

Secara penuh, korban hanya dapat dibantu di rumah sakit, di mana:

1. akan melakukan pereda nyeri yang kompeten dan efektif;
2. langkah-langkah akan diambil untuk mempertahankan paten normal kerongkongan;
3. akan mengobati luka bakar;
4. makanan korban akan bersifat parenteral, yang akan memastikan sisa organ yang terkena;
5. komplikasi mengerikan seperti gagal ginjal atau hati akut, asfiksia, pneumonia atau edema paru akan diperingatkan.

Membantu keracunan asam asetat

Berdasarkan patogenesis keracunan ini dengan asam asetat (esensi), poin utama dari penyakit ini, selain kejutan rasa sakit dan reaksi simpatoadrenal yang tidak spesifik, adalah hemolisis eritrosit dan pembentukan kristal hematin asam hidroklorat berikutnya dalam media ginjal asam. Proses patologis ini dapat terganggu. Pemberian cairan glukosa hipertonik secara intravena secara cepat (10-20%) memungkinkan Anda menghentikan hemolisis dan bahkan menghidupkan kembali sebagian bengkak, tetapi belum menghancurkan sel darah merah, dan pemberian 4% larutan natrium bikarbonat secara intravena, untuk mendapatkan urin alkali yang stabil, memungkinkan Anda untuk berhenti pembentukan kristal hematin asam klorida.

Bantuan darurat (pertolongan pertama) dalam kasus keracunan dengan asam asetat.

Perawatan pra-rumah sakit keracunan asam asetat. Pembersihan menyeluruh, berulang-ulang dengan air mulut tanpa menelan air, kemudian cuci perut melalui tabung dengan air dingin (8-10 liter) untuk membersihkan air cuci. Kehadiran kotoran darah di air pencuci bukan merupakan kontraindikasi untuk pencucian lebih lanjut. Pada jam-jam pertama setelah keracunan UE, biasanya tidak ada kerusakan kimia pada pembuluh besar lambung dan, karenanya, tidak ada perdarahan serius yang memerlukan operasi darurat. Dalam kasus keracunan dengan cairan yang membakar, lavage lambung tidak direkomendasikan dengan cara "restoran", ketika korban sendiri, atau membantunya, menyebabkan iritasi pada akar lidah dengan jari.

Tidak dapat diterima untuk menetralkan esensi cuka dengan lavage lambung dengan soda, karena ini dapat menyebabkan pelebaran lambung yang akut!

Persiapan optimal untuk netralisasi asam asetat (esensi) adalah magnesia atau almagel yang terbakar (E. A. Luzhnikov, L. G. Kostomarova, 1989).

Sebelum dicuci, anestesi dilakukan dengan obat-obatan dari kelompok analgesik (hingga jenis narkotika promedol atau omnopon) dalam dosis standar, tergantung pada kondisi pasien, dan probe dilumasi dengan minyak vaseline sebelum pemberian. Dengan tidak adanya obat-obatan atau sebelum kedatangan brigade ambulans, es batu dapat direkomendasikan untuk orang yang terluka, beberapa teguk minyak bunga matahari.

Tahap perawatan rumah sakit untuk keracunan asam asetat. Di rumah sakit, bilas lambung dilakukan hanya jika prosedur ini tidak dilakukan pada tahap pra-rumah sakit.

1. Obat-obatan, campuran glukosa-novocaine (500 ml glukosa 5% + 50 ml dari 2% novocaine), neuroleptanalgesia digunakan untuk meredakan sindrom nyeri.

2. Pengobatan patogenetik hemolisis dimulai dengan injeksi IV larutan glukosa hipertonik (10-20%) dalam jumlah 400-500 ml dengan jumlah insulin yang sesuai.

Catatan Jenis perawatan ini hanya efektif dalam beberapa jam pertama setelah keracunan, sementara ada sel darah merah yang membengkak.

3. Untuk mencegah pembentukan kristal hematin asam hidroklorat, dari tahap awal perawatan, dimulai dengan pengenalan larutan soda 4% sampai urin berubah menjadi netral dan kemudian bersifat basa. Untuk mencapai efek ini, terkadang Anda harus memasukkan soda hingga 1,5 liter atau lebih. Selanjutnya, sekitar 1-2 hari, harus dengan cara yang sama untuk mempertahankan reaksi netral urin.

Catatan Melakukan metode pengobatan ini dimungkinkan dengan fungsi ekskresi ginjal yang dipertahankan.

4. Perawatan syok eksotoksik dilakukan sesuai dengan aturan yang diuraikan dalam topik KONDISI SAHAM, dan terdiri dari terapi infus dengan saline, glukosa dengan berbagai konsentrasi, poliglusin, reopoliglusin dan obat-obatan lain, yang berkontribusi pada peningkatan tekanan intravaskular osmotik koloid dan mengganggu eks-herbisida cairan. Jumlah cairan yang disuntikkan dalam keracunan parah dapat bervariasi dari 3-5 hingga 10 l / 24 jam. Kontrol terapi infus dilakukan sesuai dengan metode yang berlaku umum untuk mengukur CVP dan diuresis setiap jam.

5. Hipotensi yang dinyatakan dan peningkatan permeabilitas membran sel dihilangkan dengan pemberian glukokortikoid (prednison hingga 30 mg / kg / 24 jam).

6. Penghapusan Hb gratis dicapai dengan metode diuresis paksa.

7. Pengobatan koagulopati toksik dilakukan oleh angioagulan bertindak langsung (heparin) dalam dosis yang tergantung pada stadium DIC (kontrol laboratorium: koagulabilitas, koagulogram, tromboelastogram, dll., Kontrol instrumental - fibrogastroscopy).

8. Pencegahan gagal ginjal akut dilakukan dengan menstimulasi diuresis dengan pemberian aminofilin, papaverin, menggunakan teknik diuresis paksa.

9. Melakukan hemodialisis pada tahap awal keracunan tidak diperlihatkan, karena hemoglobin bebas, yang terletak di plasma darah, segera menghasilkan penyumbatan mekanis dari membran semipermeabel yang digunakan dalam perangkat "ginjal buatan". Hemodialisis dilakukan di kemudian hari keracunan di hadapan gagal ginjal akut dan peningkatan kadar urea, kreatinin dan plasma K + ke nilai kritis (lihat topik AKUT KECIL DAN INSUFISIENSI HEPATIK).

10. Dalam kasus infeksi luka bakar, antibiotik spektrum luas digunakan.

11. Dalam kasus luka bakar pada saluran pernapasan bagian atas dan tanda-tanda GGA, trakeostomi diindikasikan.

Sebagai kesimpulan dari bagian ini, perlu sekali lagi menekankan hal-hal berikut:
1. Dalam kasus keracunan dengan asam asetat (esensi), lavage lambung dengan soda tidak diizinkan!
2. In / dalam pengenalan cepat larutan glukosa hipertonik pada dini penyakit berkontribusi untuk menghilangkan hemolisis.
3. Pencegahan pembentukan kristal hematin asam klorida dicapai dalam / dalam larutan 4% soda sampai muncul reaksi urin alkali yang persisten.

Apa yang harus dilakukan dengan keracunan cuka

Esensi asetat, mungkin, itu saja. Pada dasarnya, cuka digunakan untuk keperluan nutrisi ketika ditambahkan untuk mengawetkan, bumbu. Namun, cuka sering menjadi penyebab keracunan.
Acetic Essence adalah asam asetat yang diencerkan dengan air. Konsentrasi cuka tergantung pada seberapa kuat asam diencerkan dengan air. Bagaimanapun, konsentrasi cukup untuk menyebabkan keracunan pada tubuh manusia.

Kebanyakan keracunan dengan cuka terjadi pada anak-anak. Orang tua lupa mengeluarkan cuka di sudut jauh, dan anak kecil selalu ingin mencicipi semuanya. Orang dewasa dapat keracunan dengan asam asetat untuk bunuh diri, tetapi kadang-kadang ada situasi acak di mana seseorang diracuni.

Efek cuka pada tubuh jika terjadi keracunan

Karena pengaruh ini, proses berikut terjadi:

• Syok rasa sakit, kehilangan cairan dan kehilangan darah.
• Pelanggaran hati dan ginjal karena penyumbatan pembuluh darah.
• Hancurnya sel-sel darah.
• Kekalahan banyak organ, karena kekurangan nutrisi.

Gejala dan tahap keracunan cuka

Saat keracunan dengan cuka, ada beberapa tahap:

• Tahap gejala akut.
• Keracunan tubuh.
• Terjadinya komplikasi.
• Asthenia.
• Tahap pemulihan setelah keracunan.

Ketika digunakan dengan asam asetat, reaksi kimia muncul dan semua selaput lendir dan organ menyerah pada luka bakar. Di situs-situs ini, nekrosis jaringan muncul. Karena kemungkinan kerusakan selaput lendir, ada banyak cairan dan darah. Karena ini, ada sindrom nyeri yang kuat.

Pada selaput lendir dalam proses mendapatkan cuka luka bakar terjadi. Pertama, mereka muncul di selaput lendir bibir, faring, dan kemudian turun ke bawah. Karena cuka menyebabkan luka bakar kimiawi yang parah, sering terjadi pendarahan di tempat-tempat ini. Karena luka bakar pada mukosa lambung, muntah terjadi dengan darah. Ketika uap asam dihembuskan saat muntah dan kemudian dihirup, luka bakar terjadi pada mukosa saluran pernapasan.

Karena luka bakar seperti itu, sesak napas, edema bronkial dan paru-paru muncul. Saat memeriksa pasien, gejala khas yang mengindikasikan keracunan ini adalah:

• Terbakar di sekitar mulut dan selaput lendir.
• Aroma cuka.
• Nyeri pada palpasi perut.
• Muntah dengan darah.
• Nafas pendek.

Dalam kasus keracunan dengan uap asam asetat, gejalanya akan serupa. Dengan gejala keracunan seperti itu, komplikasi berikut sering terjadi:

• Shock nyeri
• Syok hipovolemik.
• Syok hemoragik.

Komplikasi ini secara signifikan mendekati tenggat waktu. Pada titik ini, kesadaran pasien terganggu, kulit menjadi pucat dan dingin, tekanan darah turun tajam. Cuka terus menyebar ke seluruh tubuh dan gejala keracunan meningkat. Tubuh membusuk sel darah merah dan sel-sel lain, yang melanggar pembekuan darah. Hemoglobin hancur menutup tubulus ginjal, yang mengganggu ginjal dan produksi urin berkurang secara signifikan. Karena kurangnya nutrisi organ dan jaringan, pekerjaan organ vital terganggu. Gangguan pada sistem saraf pusat, hati, ginjal dan otak mengarah pada hasil mematikan yang dipercepat.

Paru-paru juga menderita, terutama trakeobronkitis dan pneumonia. Pelanggaran serius di otak, seseorang sering menyebabkan psikosis. Pada tahap asthenia, gejala kelelahan muncul, yang disebabkan oleh kurangnya elemen dalam tubuh. Manifestasi terjadi pada tahap pemulihan tubuh setelah keracunan cuka. Bekas luka kasar muncul di lokasi luka bakar. Ini terutama mempengaruhi keadaan kerongkongan dan lambung. Ketika jaringan parut terjadi, fungsi organ-organ ini sering terganggu.

Pertolongan pertama untuk keracunan cuka

Perawatan pasien yang telah diracuni dengan esensi asetat dilakukan di rumah sakit, dan kadang-kadang di unit perawatan intensif dan reanimasi. Namun, karena ini adalah keracunan yang serius, pertolongan pertama harus diberikan bahkan sebelum pasien tiba di rumah sakit. Hal utama dalam membantu adalah mencuci perut dan anestesi yang tepat. Pertama, Anda perlu membilas mulut tanpa menelan air. Bilas lambung tidak boleh dilakukan seperti pada jenis keracunan lainnya (yaitu, menginduksi muntah). Dengan pencucian ini, asam akan membakar selaput lendir, yang akan memperburuk kondisi pasien.

Pencucian penuh dapat dilakukan hingga dua jam setelah konsumsi asam asetat di dalam. Diperlukan pembilasan dengan probe tebal yang dilumasi dengan petroleum jelly.
Jangan mencuci perut dengan baking soda dan air. Pada saat menggabungkan soda dan cuka, proses pendinginan terjadi, akibatnya karbon dioksida terbentuk. Di perut, karbon dioksida akan meregangkan area perut yang rusak, menyebabkan perdarahan.

Membilas membutuhkan sekitar 15 liter air dingin bersih. Dicuci, sebagai aturan, untuk membersihkan air cuci. Kehadiran darah bukan merupakan kontraindikasi untuk prosedur ini. Manipulasi dilakukan dengan berbaring miring.

Selain lavage lambung, anestesi dengan penggunaan obat antispasmodik diperlukan. Anestesi dilakukan dengan bantuan analgesik narkotik dan non-narkotika. Atropin sering digunakan dengan obat antispasmodik. Untuk meringankan gejala keracunan, terapi infus dilakukan dengan penambahan obat hormonal.

Setelah 6 jam, pemberian bantuan tidak lagi masuk akal. Pada titik ini, edema laring terjadi dan tidak bisa dilakukan.

Diagnostik

Untuk diagnosis yang benar, dokter mengumpulkan riwayat dan melakukan pemeriksaan. Diagnosis ditegakkan dengan alasan berikut:

• Tanda-tanda eksternal, bau cuka.
• Sifat air pencuci.
• Studi laboratorium.

Untuk tes laboratorium diambil urinalisis lengkap, analisis umum dan biokimia darah.

• Urin ditandai dengan penampilan protein dan hemoglobin, sedangkan urin mungkin berwarna merah.
• Ketika keracunan dengan cuka dalam darah dapat mendeteksi perubahan dalam sel dan jumlahnya, muncul hemoglobin bebas.
• Dalam analisis biokimia darah, ada perubahan dalam peningkatan konsentrasi urea, asam urat, dan munculnya penanda yang mengindikasikan kerusakan hati dan ginjal.

Berdasarkan pemeriksaan eksternal dan hasil tes laboratorium, dokter yang berpengalaman dapat dengan mudah menetapkan diagnosis yang benar.

Perawatan

Setelah memberikan pertolongan pertama, pasien harus dibawa ke rumah sakit di mana ia akan menerima perawatan yang tepat. Pertama-tama, langkah-langkah terapeutik ditujukan untuk menghilangkan peradangan dan menghilangkan sindrom nyeri. Pasien diberi resep antibiotik, analgesik, dan sejumlah obat lain.

Langkah-langkah berikut diarahkan untuk pengobatan keracunan:

• Penggunaan obat diuretik untuk meningkatkan volume urin dan mempercepat pembuangan racun.
• Terapi infus dengan natrium klorida memungkinkan untuk mengembalikan keseimbangan asam-basa.
• Refortam dan Stabizol digunakan untuk menghilangkan luka bakar.
• Solusi novocaine intravena.
• Antispasmodik diresepkan, paling sering papaverin.
• Antibiotik digunakan untuk mencegah kekambuhan.
• Transfusi plasma digunakan untuk menghindari perdarahan.

Karena bekas luka parah terbentuk setelah luka bakar, intervensi bedah mungkin diperlukan. Metode bougienage digunakan. Ini jarang digunakan ketika kondisi pasien sangat serius dan dia tidak bisa makan karena luka bakar kerongkongan. Operasi dilakukan tidak lebih awal dari tiga minggu setelah luka bakar.

Dan juga menggunakan diet. Namun, durasi diet setelah keracunan cuka mungkin berbeda, begitu juga dengan menunya. Paling sering, diet tetap sampai akhir hayat.

Pencegahan dan Pemulihan

Pada dasarnya, tindakan pencegahan diperlukan untuk orang yang memiliki anak, karena keracunan mereka terjadi secara tidak sengaja. Pada anak-anak, luka bakar ke kerongkongan dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat diubah, sehingga Anda perlu melakukan hal berikut:

• Esensi asetat dan asam lainnya untuk disimpan di tempat yang tidak dapat diakses untuk anak-anak.
• Jangan tambahkan lebih banyak cuka ke dalam makanan.
• Jika cuka kadaluarsa, maka cuka itu harus dibuang.
• Untuk mencegah luka bakar pada saluran pernapasan harus ventilasi ruangan.
• Pada penyakit pada saluran pencernaan meninggalkan penggunaan cuka.
• Dianjurkan untuk menuliskan nama asam dalam huruf besar di botol sehingga tidak ada yang bisa membingungkan.

Dengan keracunan cuka parah, banyak orang mati, jika tidak segera, maka selama bulan pertama kehidupan setelah keracunan. Bagian lain dari orang yang masih hidup tetap cacat.

Jadi, asam asetat adalah produk yang agak berbahaya. Penting untuk menggunakan cuka bahkan dalam makanan dengan hati-hati, karena bahkan penggunaan dalam makanan dapat menyebabkan luka bakar.

Keracunan dengan asam asetat (esensi) dan uap cuka

Cuka banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, memasak, dan dalam produksi. Zat ini adalah konsentrasi yang berbeda. Cuka meja memiliki konsentrasi tidak lebih dari 9%, tetapi esensi asetat adalah larutan yang sangat pekat (dari 40 hingga 80%). Keracunan dengan zat ini sulit dengan banyak komplikasi.

Penyebab keracunan asam asetat

Intoksikasi dengan asam asetat terjadi ketika cairan memasuki saluran pencernaan, serta menghirup uap cuka. Sebagai akibat paparan uap asam asetat pada manusia, keracunan terjadi baik dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam produksi.

Dalam kehidupan sehari-hari, penyebab keracunan adalah ketidakakuratan dalam pengenceran esensi, serta penggunaan sejumlah besar larutan ini untuk membersihkan permukaan tertentu di ruangan tanpa ventilasi. Dalam produksi inhalasi uap ini terjadi karena melanggar keselamatan.

Penyebab keracunan dengan asam asetat dan esensi:

• Penggunaan cairan berbahaya secara tidak disengaja. Paling sering hal ini terjadi pada anak kecil, yang semuanya rasanya luar biasa. Juga, penggunaan cuka yang tidak disengaja dapat terjadi pada pecandu alkohol selama penarikan;
• Gunakan cuka untuk bunuh diri. Dengan cara ini, remaja dan wanita sering melakukan bunuh diri. Namun, penggunaan cuka dan kebenaran tidak hanya menyebabkan kematian. Seringkali seseorang tetap cacat atau meninggal lama dan menderita.

Gejala keracunan

Jika Anda minum asam atau esensi asetat, organ-organ saluran pencernaan akan terpengaruh dan sifat darahnya berubah. Gambaran klinis keracunan cuka cukup spesifik.

Gejala-gejala berikut terjadi:

• Nyeri yang tajam dan intens di mulut, tenggorokan, kerongkongan, dan perut;
• Bernafas itu sulit, ada napas pendek, udara kadaluwarsa terjadi dengan peluit;
• Suara serak atau benar-benar hilang terkait dengan kerusakan pita suara;

• Muntah. Darah dan gumpalannya ada dalam muntah, mereka memiliki bau khas;
• Menelan disfungsi;
• Darah hadir dalam tinja. Juga, tinja bisa berubah menjadi hitam. Semua ini menunjukkan adanya perdarahan usus pada tingkat yang berbeda;
• Bau cuka dari korban, air liur yang parah;
• Tekanan darah berkurang secara dramatis. Dan dalam keadaan shock dapat direduksi menjadi indikator kritis;
• Denyut nadi menjadi sering (takikardia);
• Kehilangan kesadaran, gangguan pernapasan, dan gagal jantung.

Tingkat keparahan kondisi pasien tergantung pada konsentrasi dan jumlah cuka yang diminum.

Ada 3 derajat keparahan:

• Yang pertama (cahaya), ditandai dengan luka bakar kimia pada selaput lendir rongga mulut, faring dan kerongkongan, serta sindrom nyeri. Dalam kasus ini, konsekuensi parah dan kematian tidak diamati;
• Yang kedua (rata-rata). Membakar mukosa lambung, yang menyebabkan pelanggaran integritas permukaannya dan pembentukan borok pendarahan. Asam asetat menembus aliran darah dan mengubah komposisi dan sifat darah. Ini mengental, keseimbangan asam-basa berubah ke sisi asam (asidosis), dan sel darah merah dihancurkan. Mengubah warna urin. Mengamati pelanggaran kesadaran;
• Ketiga (berat). Nyeri tajam, tak tertahankan di sepanjang kerongkongan dan di epigastrium. Darah muntah yang parah. Pewarnaan berwarna merah, merah. Ada syok yang menyakitkan (hipotensi berat, takikardia). Tanpa bantuan dan perawatan yang tepat waktu berakibat fatal.

Itu
berguna
tahu!

Kemungkinan gejala keracunan uap asam asetat:

• Sakit tenggorokan;
• Batuk;
• Hidung robek dan berair;
• Mata merah;
• Nyeri dada;
• Napas pendek;
• Peradangan pada trakea dan bronkus (tracheobronchitis).

Pertolongan pertama untuk keracunan

Dalam kasus keracunan dengan asam asetat, perlu untuk memberikan bantuan darurat. Penundaan dan tindakan yang salah hanya akan memperburuk kondisi pasien.

Pertolongan pertama untuk keracunan cuka:

• Jika orang tersebut sadar, maka beri dia cuci mulut dengan air bersih pada suhu kamar;
• Setelah mulut bersih, Anda bisa memberi sedikit susu atau kaldu nasi untuk diminum;
• Jika seseorang tidak sadarkan diri, baringkan dia di sisinya sehingga dia tidak tersedak muntah. Periksa denyut nadi dan pernapasan. Jika tidak ada, lakukan resusitasi (pijat jantung tidak langsung dan pernapasan buatan);
• Oleskan pilek pada epigastrium dan sepanjang kerongkongan. Ini akan membantu mengurangi rasa sakit;
• Memberi makan es kecil, itu juga mengurangi rasa sakit;
• Jika memungkinkan, Anda dapat memasuki Analgin secara intramuskular;
• Tunggu sampai kedatangan dokter dengan korban, jangan tinggalkan dia sendiri.

Ketika keracunan dengan cuka tidak dapat melakukan hal berikut:

• Perut perut di restoran;
• Muntah secara artifisial (beri muntah);
• Minumlah banyak air. Dan terutama larutan soda. Reaksi soda dan cuka keras dan hanya akan memperburuk situasi.

Pembersihan tubuh dilakukan di rumah sakit dengan tenaga yang memenuhi syarat:

• Bilas lambung dilakukan menggunakan lambung dengan banyak air bersih (sekitar 10 liter). Prosedur ini dilakukan dengan tidak adanya tanda-tanda perforasi dinding lambung (pembentukan lubang melalui dinding lambung);
• Diuresis paksa (pemberian larutan alkali dan anti-syok intravena dan penggunaan obat diuretik);
• Hemodialisis dilakukan jika gagal ginjal akut dengan perubahan parameter darah (peningkatan kalium, kreatinin, dan urea).

Ketentuan pemulihan

Pemulihan tubuh membutuhkan waktu lama. Dan seringkali pemulihan penuh dari semua fungsi tidak diamati. Banyak pasien tetap cacat.

Periode pemulihan:

• Periode akut adalah 10 hari pertama setelah keracunan. Pada saat ini, korban meninggal dengan keracunan parah dan kerusakan parah pada saluran pencernaan. Waktu paling sulit dalam perawatan pasien. Semua kekuatan ditujukan untuk menghilangkan rasa sakit, meningkatkan kinerja sistem kardiovaskular dan hemodinamik. Daya disuplai secara parenteral atau melalui probe;
• Masa pemulihan awal (30 hari setelah keracunan). Kondisi agak membaik. Katering mandiri sedang dibangun, makanan harus menarik bagi Anda. Manfaat dan bahaya minyak sawit - mana yang lebih? semi-cair, murni dan dihomogenkan. Perawatan rawat inap berlanjut. Pengenalan vitamin diperlihatkan, karena nutrisi masih buruk dan tidak memenuhi kebutuhan tubuh;
• Periode pemulihan terlambat (2 bulan setelah keracunan dan berlangsung hingga 3 tahun). Perubahan cicatricial dari kerongkongan diamati. Dalam kasus yang parah, lumen kerongkongan secara signifikan menyempit dan proses menelan makanan dan pencernaannya sangat terganggu. Hemat makanan. Bagi banyak orang setelah keracunan dengan cuka, diet berubah secara dramatis. Sampai akhir hayat mereka, mereka mengambil tanah bukan makanan yang mengganggu.

Efek keracunan cuka

Paling berbahaya 2 hari pertama setelah keracunan. Selama periode waktu inilah persentase besar kematian di antara pasien diamati.

Efek awal keracunan cuka adalah:

• Pendarahan gastrointestinal masif. Mereka terjadi baik segera setelah konsumsi cuka di saluran pencernaan, dan dalam beberapa hari pertama setelah;
• Perforasi dinding esofagus dan lambung. Komplikasi ini terjadi ketika cuka konsentrasi tinggi diracuni. Dalam hal ini, isi esofagus dan lambung memasuki mediastinum dan rongga perut. Ini menyebabkan peradangan pada organ-organ tetangga;
• Pneumonia aspirasi. Peradangan paru-paru terjadi karena penetrasi muntah ke saluran pernapasan.

Konsekuensi terlambat meliputi:

• Proses inflamasi-infeksi pada permukaan yang terbakar;
• Gastritis kronis - radang lambung dengan perjalanan kronis;
• Penyempitan kerongkongan - penyempitan cicatricial pada kerongkongan;
• Perubahan katatrik di berbagai bagian perut;
• Post-burn asthenia. Pada manusia, ada penurunan tajam dalam berat badan, yang berhubungan dengan gangguan proses pencernaan dan metabolisme dalam tubuh.

Gejala luka bakar dengan asam asetat, esensi, dan bantuan cedera

Ketika asam asetat atau esensi berinteraksi dengan kulit dan selaput lendir, terjadi luka bakar kimia. Gejala luka bakar berhubungan langsung dengan tingkat keparahannya.

Ada 4 derajat pelanggaran integritas kulit.

Apakah mungkin untuk diracuni dengan uap cuka dan apa pertolongan pertama untuk keracunan

Keracunan asam asetat adalah keadaan keracunan akut dalam kombinasi dengan luka bakar kimia pada selaput lendir mulut, kerongkongan, dan lambung karena tertelannya zat tersebut secara tidak sengaja atau sengaja atau menghirup uapnya. Hal ini disebabkan oleh adanya esensi cuka atau turunannya di setiap rumah tangga untuk digunakan dalam tujuan higienis atau kuliner.

Bahaya Asam Asetat

Populasi tidak memiliki pemahaman yang jelas tentang perbedaan antara asam asetat dan asam. Perbedaan konsentrasi: esensi memiliki konsentrasi 70%, dan asam - 6-9%. Untuk kematian, cukup bagi seseorang untuk mengonsumsi 12-15 ml konsentrat atau 200 ml asam. Untuk seorang anak, dosis mematikan kurang (5-7 ml). Ketika membeli cuka dengan konsentrasi yang lebih tinggi adalah mencairkannya dengan air dalam perbandingan 1:20 dan menyimpan solusinya dalam bentuk ini.

Bahaya asam asetat untuk anak-anak dan orang dewasa adalah bahwa menghirup uap bahan berbahaya bagi saluran pernapasan bagian atas dan dapat menyebabkan luka bakar. Keracunan seperti itu terjadi di lingkungan industri dengan pelanggaran keamanan. Luka bakar asam asetat memiliki angka kematian yang tinggi dengan tingkat sedang dan berat, dan jika korban selamat, kemungkinan akan tetap cacat dan sisa hidupnya akan terus-menerus mengalami rasa sakit.

Gejala keracunan asam asetat

Klasifikasi penyakit internasional menyebabkan keracunan asetat pada bagian "Efek toksik dari zat korosif", kode sandi lain yang digunakan oleh ahli patologi dalam memperbaiki kematian korban - "Keracunan dan paparan bahan kimia dan beracun lainnya dan tidak ditentukan dengan niat yang tidak ditentukan." Intoksikasi dengan asam asetat memiliki kode untuk ICD-10 T54.2 dan Y19.

Mendiagnosis keracunan dengan esensi di rumah tidaklah sulit. Gejala keracunan cuka akan bermanifestasi sebelum seseorang punya waktu untuk membuang botol dengan sisa-sisa isinya:

• bisul terlihat pada wajah, bibir, lidah;
• nyeri akut di sepanjang jalur asam dalam tubuh manusia: di mulut, kerongkongan, daerah dada, perut;
• napas pendek karena pembengkakan laring;
• muntah, sering berwarna hitam, karena darah terkoagulasi karena reaksi kimia;
• urin dengan jejak darah merah muda;
• menguningnya kulit dan sklera mata karena gagal hati akut;
• Bau tajam dari korban.

Dengan luka bakar pernapasan dengan cuka, gejala muncul:

• membakar selaput lendir nasofaring;
• gagal pernapasan akut;
• merobek;
• batuk;
• hidung berair;
• kesulitan bernafas;
• pengembangan proses inflamasi pada bronkus.

Keracunan dengan uap cuka tidak akan menyebabkan kematian pasien, tetapi perlu untuk mengobati efeknya dan diamati oleh dokter. Intensitas gejala keracunan tergantung pada jumlah zat yang dikonsumsi, konsentrasinya dan waktu berlalu sejak awal.

Derajat keparahan

Gambaran klinis luka bakar organ dalam dengan cuka tergantung pada tingkat keparahan kerusakan dan sebagai berikut:

1. Luka bakar ringan tidak memiliki konsekuensi serius bagi tubuh. Pengobatan simtomatik, lokal. Ada sedikit kerusakan pada selaput lendir mulut dan kerongkongan.
2. Tingkat keracunan rata-rata adalah cedera serius. Kerongkongan dan lambung lebih terpengaruh. Pendarahan internal terjadi, keseimbangan asam-basa dalam jaringan berubah ke arah pengasaman, darah membeku di lokasi kerusakan organ dan menebal. Dehidrasi tubuh terjadi, beban pada sistem kardiovaskular manusia meningkat.
3. Tingkat yang parah ditandai dengan perkembangan cepat gagal ginjal, penyumbatan pembuluh darah karena penebalan darah, muntah hitam, adanya jejak merah di urin. Luka itu sebanding dengan 30 persen luka bakar manusia.

Pertolongan pertama untuk keracunan

Algoritma tindakan ketika mendeteksi korban menelan cuka meliputi: panggilan segera untuk perawatan medis darurat. Prosedur pra-medis selanjutnya dilakukan sesuai dengan prinsip ini:

• taruh korban di sisinya sehingga dia tidak tersedak;
• berkumurlah tanpa menelan;
• oleskan es ke perut, ini akan memperlambat penyerapan zat;
• ambil Almagel A dan bakar magnesia untuk anestesi lokal dan netralisasi racun;
• berikan beberapa teguk minyak sayur atau koktail putih telur (2 protein per 0,5 l air).

• memaksakan muntah;
• berikan air minum;
• secara mandiri melakukan lavage lambung tanpa menggunakan lambung;
• cobalah menetralkan asam dengan soda atau alkali.

Pertolongan pertama dalam kasus keracunan dengan cuka harus diberikan oleh dokter selambat-lambatnya 2 jam setelah pemberian oral, karena patogenesis penyakit ini cepat. Prosedur darurat tepat waktu untuk meredakan lambung racun, menstabilkan tekanan darah dan meredakan ketegangan tidak akan membiarkan korban meninggal karena rasa sakit, syok hipovolemik atau syok hemoragik.

Perawatan lebih lanjut

Hal pertama yang dilakukan para dokter ketika mereka tiba di orang yang diracun di tempat kejadian, mencuci perut dengan garam dengan alat medis, agar tidak melukai dinding kerongkongan lagi, dan dengan obat intravena meringankan rasa sakit. Ini terjadi sebelum pasien memasuki fasilitas medis. Penyediaan perawatan medis lebih lanjut di rumah sakit dilakukan dalam perawatan intensif. Pengobatan untuk keracunan ditujukan untuk:

• penghapusan keracunan;
• infus plasma;
• pemulihan keseimbangan air tubuh;
• pengencer darah;
• pengurangan proses inflamasi;
• menghilangkan rasa sakit;
• alkaliasi darah;
• pencegahan penyempitan kerongkongan dan bougienage-nya;
• mempertahankan kerja organ-organ internal pasien.

Pada tahap akhir pemulihan, pasien diobati dengan eksisi jaringan parut di kerongkongan dan kembalinya elastisitasnya, tetapi korban tidak akan dapat kembali ke kehidupan normal. Sepanjang hidupnya, pasien akan merasakan nyeri pada organ internal dan gangguan makan, yang akan berdampak negatif pada kualitas hidupnya.

Konsekuensi yang mungkin

Paling sering, luka bakar akibat mengonsumsi 9% anggur atau cuka sari apel terjadi di dapur, karena ini adalah salah satu bahan pengawet dan baking powder yang paling terjangkau. Overdosis zat ini dimungkinkan dengan mengonsumsi produk buatan sendiri. Penyebab cedera adalah kelalaian atau penyimpanan yang tidak benar.

Anak-anak dapat minum cuka, memiliki kebiasaan mencoba merasakan segala sesuatu sesuai dengan usia mereka. Tetapi trauma dari luka bakar dengan cuka adalah salah satu yang lebih mudah dicegah daripada disembuhkan. Konsekuensi dari keracunan adalah:

• perubahan cicatricial pada dinding lambung dan kerongkongan;
• penyempitan kerongkongan dan sumbatannya;
• gangguan keseimbangan asam-basa dalam tubuh;
• gangguan metabolisme protein pada asthenia post-burn parah;
• penurunan berat badan;
• gastritis kronis, sendawa, dan bau mulut;
• muntah tak sengaja;
• kemungkinan mengembangkan kanker.

Rekomendasi dokter akan membantu orang yang diracuni untuk hidup seperti sebelumnya, tetapi setelah akhir perawatan, diagnostik tahunan di klinik akan diperlukan untuk menghindari komplikasi.

Apa yang menyebabkan keracunan cuka?

Keracunan cuka biasanya terjadi karena kecerobohan, tetapi kadang-kadang itu adalah hasil dari tindakan yang disengaja. Asam asetat adalah zat yang sangat agresif, dan cuka itu sendiri adalah larutan asam ini pada air dengan tingkat konsentrasi 6-9%. Intinya, kandungan asamnya lebih tinggi - dari 70 hingga 80%.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang cuka?

Asam asetat tidak berwarna, memiliki bau yang kuat. Ini adalah zat yang mudah terbakar yang terbentuk selama oksidasi asetaldehida. Untuk mendapatkan produk makanan, reaksi fermentasi etanol digunakan. Asam asetat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, bumbu, bumbu, produk kalengan. Ini digunakan untuk pembuatan obat-obatan dan insektisida.

Solusi tabel aman untuk kesehatan, tetapi tidak dianjurkan untuk orang dengan penyakit pada organ pencernaan. Karena tidak mungkin merasakan aroma produk, jumlah keracunan utama terjadi pada anak-anak, orang-orang di bawah pengaruh alkohol atau kecenderungan bunuh diri.

Dalam kehidupan sehari-hari juga digunakan cuka apel dan anggur. Dalam kasus penyalahgunaan, kedua jenis ini menyebabkan kerusakan besar pada tubuh.

Ada kemungkinan keracunan dengan uap cuka di tempat kerja, jika persyaratan keselamatan saat berinteraksi dengan zat beracun tidak dipatuhi.

Bagaimana keracunan berkembang?

Apa yang terjadi jika Anda minum cuka? Asam yang terkandung di dalamnya menyebabkan gangguan umum dan kerusakan lokal. Yang terakhir adalah luka bakar kimia pada selaput lendir organ pencernaan dengan pembentukan edema.

Efek umum dari sifat resorptif terkait dengan penyerapan zat ke dalam darah. Ini menyebabkan pemecahan sel darah merah dan pembentukan hematin hidroklorik dalam bentuk kristal. Formasi seperti itu menghalangi tubulus ginjal, menghasilkan perkembangan gagal ginjal pada tahap akut. Karena hemolisis eritrosit, sistem pembekuan darah terpengaruh.

Tanda-tanda keracunan cuka

Gejala keracunan cuka tergantung pada volume cairan dalam tubuh, konsentrasi dan tingkat kepenuhan lambung. Konsentrasi maksimum adalah esensi yang berbeda, dan konsekuensi penggunaannya akan paling signifikan. Untuk keracunan akut, hanya beberapa tegukan saja yang cukup.

Keracunan dengan asam asetat memiliki tanda-tanda tertentu:

• luka bakar pada mulut, faring;
• sakit akut di mulut, di perut, di belakang tulang dada;
• muntah konstan dengan kotoran darah;
• pengembangan peritonitis reaktif;
• agitasi psikomotor;
• takikardia;
• bernafas dengan siulan dan kebisingan karena pembengkakan laring;
• warna merah urin;
• pengurangan diuresis.

Gejala keracunan yang lebih jauh adalah nefrosis, azotemia, penghancuran sistem hemostatik. Akibatnya, sebagian besar sistem menderita. Di saluran pencernaan, hingga usus besar, proses ulseratif dimulai, jaringan mati. Perubahan ireversibel menyerang hati dan menyebar ke ginjal.

Keracunan dengan esensi asetat dinyatakan dalam rasa sakit dan kemerahan tempat kontak larutan dengan selaput lendir, serta sensasi terbakar, peningkatan air liur. Penurunan volume urin (anuria) berhubungan dengan pembekuan darah dan kesulitannya melewati pembuluh darah. Hal ini menyebabkan penurunan ekskresi cairan atau penghentian totalnya.

Konsekuensi dari kerusakan pada tubuh

Adhesi eritrosit memicu trombosis. Luka bakar dengan asam asetat pada area yang luas menyebabkan syok toksik. Gejala seperti itu bahkan lebih berbahaya daripada efek pada selaput lendir, mereka berkembang secara bertahap. Jika seseorang terhirup berpasangan, luka bakar pada organ pernapasan akan terjadi, tetapi gejalanya akan hampir sama dengan yang ada pada saluran pencernaan.

Bahaya utama keracunan dengan esensi adalah hemolisis sel darah merah, yang menyebabkan pembentukan bekuan darah dan gangguan fungsi ginjal. Kekalahan sistem ekskresi ditandai oleh pembentukan urin gelap dalam volume kecil, dan kemudian penyumbatan sekresi ginjal.

Ginjal tidak lagi mengeluarkan hemoglobin, yang ada dalam plasma darah, karena zat ini teroksidasi dan berubah menjadi bilirubin. Selaput lendir dan kulit orang yang terkena menguning; toksisitas bilirubin diperburuk oleh keracunan.

Orang-orang sering khawatir tentang pertanyaan apakah mungkin mati karena cuka. Kematian tidak dikecualikan dalam kondisi berikut:

• kerusakan ginjal parah;
• kehilangan darah yang signifikan karena cedera pembuluh;
• dehidrasi karena luka bakar;
• distrofi hati.

Tahap kekalahan

Ketika cuka masuk ke tubuh manusia, beberapa tahap paparan dibedakan:

1. Pada yang pertama, luka bakar skala kecil di dalam kerongkongan dan di mulut dicatat, organ-organ internal terpengaruh minimal.
2. Yang kedua adalah peningkatan permukaan luka bakar meningkat, itu menutupi perut, manifestasi syok muncul, darah mengental.
3. Pada yang ketiga, usus terpengaruh, risiko kerusakan ginjal meningkat.

Dalam kasus pertolongan pertama yang salah atau tidak tepat waktu dalam kasus keracunan dengan cuka, kematian tidak dapat dikecualikan bahkan pada tahap pertama atau kedua.

Sudah di jam-jam pertama setelah efek keracunan, integritas lambung bisa rusak. Selanjutnya, manifestasi berikut terjadi:

• penyempitan bagian-bagian tertentu dari organ pencernaan;
• pneumonia;
• usus, perdarahan lambung;
• pembentukan jaringan parut di perut;
• perkembangan bentuk kronis patologi ginjal dan gastritis.

Di antara konsekuensi yang terlambat, dokter menyebut komplikasi infeksi dan peradangan dalam bentuk nanah pada permukaan luka bakar, trakeobronkitis dalam bentuk yang purulen. Astrenia mengembangkan karakter pasca-bakar, disertai dengan kegagalan keseimbangan asam-basa, metabolisme protein. Tampak penurunan berat badan.

Aturan Bantuan untuk Keracunan Cuka

Sampai saat ini, tidak ada metode untuk mendiagnosis keracunan dengan 9% cuka, asam, atau esensi. Dokter membuat kesimpulan tentang sejarah, kadar air selama bilas lambung, dipandu oleh bau tertentu dari mulut. Di bawah kondisi fasilitas medis, metode laboratorium digunakan untuk mengontrol hemoglobin gratis.

Perawatan darurat dalam keracunan asam asetat memainkan peran yang sangat penting dalam hal komplikasi lebih lanjut. Karena tindakan yang benar mereka dapat diminimalkan. Jika orang dewasa atau anak kecil minum seteguk cuka, Anda perlu menghubungi dokter sesegera mungkin. Sebelum kedatangan mereka harus:

1. Buat korban minum banyak cairan, lebih baik daripada air putih;
2. Bilas mulut Anda tanpa menelan air.
3. Jangan mencoba memuntahkan muntah, karena ini akan kembali melewati zat beracun di sepanjang kerongkongan dan laring.
4. Jika kehilangan kesadaran, letakkan seseorang di sisinya sehingga ia tidak bisa tersedak massa emetik.

Larutan soda tidak merupakan penangkal dari pengaruh asam asetat dan sama sekali tidak dapat membantu menetralisirnya. Penggunaannya tidak dianjurkan, karena zat ini dapat memperparah proses pembakaran.

Ayah dan ibu yang tahu apa yang harus dilakukan jika anak minum cuka, bisa menyelamatkan nyawa bayi. Dalam hal rasa sakit yang parah Anda dapat menggunakan Almagel A, itu mengandung anestesi. Bilas lambung diperlukan dalam dua jam pertama setelah apa yang terjadi. Setelah periode ini, edema laring yang parah terjadi, dan ini sangat mempersulit prosedur untuk memasukkan probe. Dimungkinkan untuk memperlambat proses edematous selama beberapa waktu dengan menelan potongan-potongan es.

Tindakan medis

Setelah masuk pasien dengan keracunan ke fasilitas kesehatan atau setelah tim medis tiba di lokasi, bilas lambung dilakukan melalui tabung. Untuk keperluan ini setidaknya 10 liter air digunakan. Selanjutnya ditunjuk:

• obat analgesik;
• diuresis paksa dan alkalisasi plasma darah;
• terapi vitamin;
• produk darah;
• hidrolisat berbasis protein.

Untuk mencegah infeksi, pasien diberi resep obat anti bakteri, penyempitan kerongkongan membantu menghindari terapi hormon. Metode khusus pengobatan dan dosis obat dipilih berdasarkan usia pasien, kondisi tubuh, aktivitas pengaruh asam dan keparahan gejala. Bagaimanapun, anestesi dilakukan setiap tiga jam.

Pada insufisiensi ginjal, hemodialisis dilakukan dengan peningkatan kreatinin dan urea dalam serum darah. Untuk gangguan pernapasan serius akibat luka bakar di laring, trakeostomi dilakukan secara darurat, dan pasien dipindahkan ke ventilasi perangkat keras paru-paru. Syok toksik dirawat di unit perawatan intensif.

Setelah keracunan asetat, pasien diberi makan melalui probe untuk pertama kalinya. Selanjutnya, taktik dipilih secara individual. Kadang-kadang perlu untuk memperluas kerongkongan untuk mengembalikan patennya. Pada tahap kedua atau ketiga, orang tersebut mungkin telah kehilangan refleks menelan. Dalam situasi seperti itu, gunakan gastrostomi.

Tindakan pencegahan

Agar tidak memikirkan nanti apa yang harus dilakukan jika Anda minum cuka, Anda harus mengambil tindakan pencegahan terlebih dahulu. Anda tidak bisa menyimpan esensi cuka di rumah, lebih mudah untuk melarutkannya segera setelah pembelian. Pilihan yang bahkan lebih nyaman adalah membeli cuka meja yang sudah jadi. Jangan gunakan produk kadaluarsa.

Solusi dan esensi berbahaya harus disimpan di tempat-tempat di mana anak-anak tidak dapat menjangkau mereka. Ini bisa berupa rak atas atau loker, dikunci dengan kunci. Yang terbaik adalah menandai botol dengan label cerah yang bertuliskan "racun". Selama persiapan pelestarian dan rendaman, Anda harus benar-benar mematuhi proporsi yang ditunjukkan dalam resep.

Asam asetat adalah zat berbahaya yang dapat menyebabkan bahaya serius bagi kesehatan dan menyebabkan perubahan permanen. Untuk menghindari konsekuensi bencana seperti itu, perlu untuk memperhatikan tindakan pencegahan, serta mempelajari aturan pertolongan pertama bagi orang yang diracuni oleh cuka.