Cara memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker

4 menit Penulis: Konstantin Pavlov 790

Salah satu hidangan sehat, yang tidak memerlukan banyak waktu, adalah ikan kukus dalam slow cooker. Saat dipersiapkan dengan cara ini, produk tidak dipanggang dalam minyak dan mempertahankan maksimum zat bermanfaat.

Mudah memasak

Dengan cara ini, Anda bisa memasak semua jenis ikan.

• 0,5 kg steak makarel;
• setengah lemon;
• 2 siung bawang putih;
• campuran herbal Provencal;
• garam secukupnya;
• 60 ml minyak zaitun.

Langkah-langkah memasak di multicooker Polaris.

1. Bawang putih, dilumatkan di bawah tekanan, dicampur dengan minyak, rempah-rempah, jus lemon.
2. Steak digosok dengan garam dan dilapisi dengan saus yang dimasak.
3. Mangkuk multicooker diisi dengan air.
4. Wadah khusus ditempatkan di atas dan tenggiri ditempatkan di dalamnya.
5. Jalankan program "memasak untuk pasangan" selama 15 menit.

Trout dengan sayuran

Resep untuk ikan kukus dalam slow cooker ini pasti akan menarik minat para tamu.

• 600 g fillet ikan trout;
• 1 lada Bulgaria;
• 1 terong;
• 1 wortel;
• jus setengah lemon;
• 20 ml minyak zaitun;
• garam;
• bumbu untuk ikan.

1. Ikan dicuci, dikeringkan dengan serbet dan dibagi menjadi beberapa bagian.
2. Terong dipotong bundar, ditaburi dengan garam dan dibiarkan selama 15 menit, kemudian garam dicuci bersih. Teknik ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan kepahitan sayuran.
3. Paprika dan wortel dipotong-potong.
4. Sayuran dan trout digabungkan dalam wadah steamer. Tambahkan rempah-rempah, jus lemon dan mentega.
5. Hidangan dimasak dalam multicooker selama beberapa menit selama 15 menit.

Hidangan Lezat dengan Kentang

Ikan merah kukus dengan kentang kukus adalah hidangan yang menggugah selera dan lezat yang akan terlihat cocok di meja pesta.

• 1 kg salmon merah muda;
• 1 kg kentang muda;
• setengah lemon;
• 200 g krim asam;
• 40 ml minyak sayur;
• garam;
• campuran bumbu untuk ikan.

1. Kentang dikupas, dipotong besar menjadi 2 bagian.
2. Dalam kompor lambat masukkan umbi, krim asam, garam. Semua dicampur dengan hati-hati.
3. Kentang harus dimasak pada program "memanggang" selama seperempat jam.
4. Ikan itu dibagi menjadi beberapa bagian. Masing-masing asin dan digosok dengan rempah-rempah.
5. Wadah double boiler ditutup dengan foil dan salmon pink ditempatkan di dalamnya. Irisan lemon ditempatkan di setiap irisan.
6. Ketika slow cooker memberi sinyal tentang akhir pekerjaan, wadah dengan salmon pink diatur di atas, mulai mode "uap" dan siapkan hidangan selama 40 menit.

Resep nasi

Metode yang diusulkan dapat membuat makanan yang sehat dan memuaskan untuk setiap hari.

• 500 g pollock;
• 160 g beras bundar;
• 20 ml jus lemon;
• 420 ml air minum;
• garam;
• opsional - rempah-rempah.

Tahapan memasak di multicooker Redmond.

1. Pollock dibersihkan, dicuci bersih dan dipotong menjadi potongan-potongan besar.
2. Taburi ikan dengan jus lemon dan sisihkan selama 6 menit.
3. Nasi yang sudah dicuci dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, garam ditambahkan dan diisi dengan air yang sudah disiapkan.
4. Setiap potongan ikan diasinkan dan dibungkus dengan kertas timah.
5. Pollock dimasukkan ke dalam wadah khusus double boiler.
6. Atur mode "uap", waktu memasak - 20 menit.
7. Setelah mematikan perangkat, nasi dibiarkan dalam slow cooker selama 10 menit.

Resep dengan jamur

Ikan kukus dengan champignon adalah hidangan yang sangat aromatik dengan rasa yang kaya.

• 2 potong bangkai;
• 1 bawang merah;
• 200 g champignon segar;
• garam

Resep langkah demi langkah.
1. Bawang dipotong menjadi roda dua.

2. Bangkai yang dipanggang seluruhnya digosok dengan garam dan diisi dengan bawang.

3. Seluruh champignon dimasukkan ke dalam wadah steamer ganda.

4. Multicooker isi dengan air.

5. Di atas meletakkan wadah dengan jamur dan ikan. Komponennya asin dan dicampur.

6. Hidangan harus dimasak pada program "mengukus" selama 40 menit.

Tips yang berguna

Rekomendasi yang berharga akan memberi tahu Anda cara memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker.

1. Untuk kapal uap lebih baik mengambil ikan segar: itu akan lebih enak dan empuk.
2. Hidangan ini akan lebih segar jika Anda melapisi bangkai dengan mayones atau krim asam. Namun, konten kalori dalam kasus ini akan meningkat.
3. Untuk diet, potongan ikan bisa dicelupkan ke dalam campuran yogurt alami, bayam, keju cottage, dan sayuran hijau.
4. Ikan cocok dengan semua jenis lada, pala, thyme, thyme, bawang putih, rosemary. Berapa banyak bumbu yang harus dimasukkan, setiap ibu rumah tangga memutuskan sendiri.
5. Lemon balm dan jahe segar akan menambah rasa istimewa pada hidangan.
6. Ikan uap disajikan dengan kentang dan lauk dari sayuran lainnya. Hidangan ini tidak dipadukan dengan pasta dan sereal.

Ikan kukus adalah hidangan yang mudah dan sehat. Ini dapat dimasukkan dalam menu anak, serta dalam diet untuk penurunan berat badan dan menyusui.

Ikan kukus

Mereka yang mengikuti diet, mematuhi makanan sehat atau hanya suka makan enak, pastikan untuk menikmati ikan yang dimasak dalam rebusan. Bangkai mempertahankan jus mereka, direndam dengan aroma rempah-rempah, yang memberikan banyak kesenangan saat makan malam. Pelajari cara memasak ikan dalam slow cooker, dan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makanan lezat.

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker

Metode persiapan yang dipilih akan membantu tidak hanya dengan mudah membuat karya gastronomi asli, tetapi juga secara signifikan menghemat waktu yang dihabiskan di dapur. Dari peralatan mereka menggunakan slow cooker atau pressure cooker dari perusahaan terkenal: Redmond, Philips, Polaris atau Panasonic. Agar produk diperlakukan dengan uap, perlu untuk mengatur mode "Memasak", "Merebus", "Mengukus". Fillet es dicairkan, dibersihkan, digosok dengan rempah-rempah, dan kemudian ditaruh dalam mangkuk. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lauk sayuran, bubur. Satu jam kemudian Anda akan bisa menyajikan makanan siap saji untuk makan malam.

Pollock dalam pot tempayan dengan wortel dan nasi

Ikan direbus dalam slow cooker, akan selalu lezat, berair, terutama jika Anda berbicara tentang mintai. Lauk yang harum akan menjadi tambahan yang bagus. Untuk memasak Anda membutuhkan:

• pollock - 300 g;
• beras - 200 g;
• ketumbar - 1 bundel;
• kepala bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 2 gigi;
• lemon - 1 pc.;
• cabai - 2 pcs.;
• minyak bunga matahari - 20 g;
• kecap asin - 3 sdm. l

1. Rebus nasi dalam panci selama 5 menit setelah air mendidih. Tiriskan.
2. Hijau, kulit lemon, bawang putih digiling dalam blender.
3. Campuran yang dihasilkan mengisi dengan minyak, kecap, jus lemon, garam.
4. Minty potong-potong kecil, gosok dengan rempah-rempah.
5. Masukkan nasi ke dalam mangkuk, tuangkan saus. Top menempatkan pollock.
6. Nyalakan mode "Memanggang" selama setengah jam.

Cara memasak fillet hake dalam slow cooker dengan krim asam

Puding sederhana, namun berair cocok untuk meja harian. Anda bisa menambahkannya dengan lauk sayuran atau bubur jagung. Agar ikan kukus menjadi sukses, gunakan produk berikut:

• hake - 0,7 kg;
• tepung - 2 sdm. l;
• mayones - 50 g;
• susu - 200 g;
• telur - 2 pcs.;
• Ramuan kering Italia, garam sesuai kebutuhan.

1. Heck dipotong kecil-kecil, taburi dengan garam, bumbu. Biarkan acar.
2. Campur krim asam dengan telur, tambahkan susu.
3. Olesi wadah perangkat dengan mentega, oleskan hake dalam tepung.
4. Instal program "Goreng", siapkan 10 menit.
5. Tambahkan bawang cincang.
6. Tuangi saus gravy, nyalakan program "Rebusan" selama 40 menit.

Rebusan cod dengan sayuran

Jika Anda tidak tahu cara mengukus cod dalam slow cooker, maka resep sederhana akan membantu membuat hidangan yang luar biasa. Wortel dan jus bawang yang kaya akan memberikan rasa yang unik dan aroma yang halus untuk sebuah mahakarya kuliner. Untuk ikan dengan sayuran dalam slow cooker yang ternyata berair, gunakan produk ini:

• cod - 500 g;
• wortel - 3 buah.;
• minyak sulingan - 2 sdm. l;
• bawang - 2 pcs.;
• daun salam - 1 pc.;
• tepung - 1 sdm. l;
• cuka - ½ sdm. l;
• garam, cabai.

1. Potong bangkai menjadi potongan-potongan sedang, garam dan merica.
2. Siapkan bawang, wortel.
3. Olesi mangkuk dengan minyak, masukkan cod. Aktifkan mode "Goreng", biarkan potongan selama beberapa menit.
4. Masukkan sayuran, tambahkan sedikit air. Didihkan selama sekitar 40 menit.

Salmon kukus dengan kentang

Karya seni kuliner ini memperjelas bahwa makanan bukan hanya rasanya luar biasa, tetapi juga sehat. Sebuah resep sederhana dan cepat akan membantu Anda memberi makan para tamu sehingga mereka pasti akan meminta suplemen. Untuk ini, Anda perlu:

• salmon - 300 g;
• kentang - 400 g;
• bawang - 2 pcs.;
• krim - 200 g;
• hijau - 1 ikat;
• air - 400 g;
• rempah-rempah sesuai kebutuhan.

1. Cuci salmon, potong-potong besar, taburi dengan rempah-rempah dan jangan disentuh selama 30 menit.
2. Mangkuk pressure cooker diisi dengan bawang cincang, atur mode "Goreng" selama 5 menit.
3. 3 menit sebelum akhir, tambahkan krim, bumbu kering.
4. Saus jadi bergabung dalam mangkuk terpisah.
5. Salmon, digulung dengan foil, irisan kentang dimasukkan ke dalam slow cooker. Di kantor Anda perlu menuangkan air. Siapkan 20 menit.
6. Sajikan untuk makan malam dengan saus siap pakai.

Ikan Asam Manis dan Asam

Mereka yang tidak tahu cara memasak ikan yang lezat untuk pasangan dalam slow cooker pasti akan menyukai resep ini. Perban pedas dengan fillet paling empuk itu unik. Tidak hanya trout, tetapi juga bass laut cocok untuk hidangan ini. Resepnya termasuk produk-produk tersebut:

• trout - 350 g;
• wortel - 2 buah.;
• Lada Bulgaria - 1 pc.;
• bawang putih - 2 siung;
• akar jahe - 1/2 sdt.
• cuka - 10 g;
• gula - 1 sdt;
• telur - 1 pc.;
• pati - 5 sdm. l;
• kecap - 20 g;
• kecap - 10 g;
• garam, bumbu kering.

1. Bagi fillet menjadi potongan-potongan sedang, taburi dengan kecap asin, garam. Biarkan diseduh selama 30 menit.
2. Potong sayuran segar, potong bawang putih dan jahe.
3. Oleskan potongan ikan trout pada telur, masukkan ke dalam mangkuk, goreng selama 10 menit.
4. Tambahkan wortel, merica. Atur mode "Rebusan" selama 20 menit.
5. Kemudian tambahkan saus air, cuka, sendok saus tomat, kecap dan gula. Atur program "Stew" selama 30 menit.

Steak Ayam Kukus

Ikan ini dikenal karena "daging" yang bergizi. Untuk persiapan steak akan membutuhkan produk-produk berikut:

• chum salmon - beberapa potong porsi;
• Keju Belanda - 50 g;
• dill - 1 ikat;
• rempah-rempah;
• lemon - 1/2 pcs.

1. Bagian murah hati diolesi dengan rempah-rempah.
2. Kami menyebarkan chum salmon ke dalam wadah, menutupinya dengan cincin lemon tipis, sayuran hijau dan keju.
3. Isi air di perangkat.
4. Memasak 20 menit.

Salmon pink dengan wortel dan bawang

Makanan rendah lemak terbuat dari bahan-bahan sederhana yang akan ditemukan di setiap rumah. Ikan gemuk dengan wortel dan bawang akan menghiasi meja liburan. Untuk memasak Anda perlu:

• salmon merah muda - 1 kg;
• wortel - 3 buah.;
• krim lemak - 2 sdm. l;
• bawang - 2 pcs.;
• rempah-rempah seperti yang diinginkan.

1. Salmon pink untuk dipotong-potong, tambahkan garam, taburi dengan rempah-rempah, biarkan diasinkan selama 30 menit.
2. Sayuran dipotong-potong besar, dicampur satu sama lain, dibagi menjadi 2 tumpukan.
3. Letakkan wortel, bawang di bagian bawah multicooker, tutup dengan krim.
4. Taruh potongan ikan diatasnya, tutupi dengan sayuran, olesi dengan krim.
5. Untuk membuatnya berair, pilih program "Bake", biarkan selama 50 menit.
6. Kesiapan mengecek dengan tongkat sihir. Jika salmon pink tidak mencapai, biarkan selama 15 menit.

Sea Bass dengan Saus Pesto

Jika Anda menginginkan sesuatu yang eksotis, maka kami menawarkan untuk mengingat resep ini. Bertengger kukus dengan saus pedas akan keluar sebagai hidangan yang benar-benar royal. Untuk melakukan ini, Anda perlu menemukan bahan-bahan berikut:

• hinggap - 700 g;
• tepung - 2 sdm. l;
• bawang - 1 pc.;
• Pesto dressing - 2 sdm. l;
• capers - 1 sdm. l;
• garam, bumbu Italia secukupnya.

1. Cuci fillet dari tenggeran, potong-potong berukuran sedang.
2. Garam ikan, parut dengan bumbu, biarkan acar.
3. Memanaskan dulu perangkat dalam mode "Penggorengan", siapkan potongan selama 10 menit.
4. Isi tenggeran dengan bawang, potong cincin, tambahkan pesto, caper, campur. Rebus selama 40 menit.

Nila dalam saus tomat

Hidangan kukus yang bergizi dan wangi dengan saus tomat pasti akan menyenangkan tamu Anda. Jika tidak ada nila di lemari es, maka Anda dapat menggunakan hake atau pollock. Untuk menyiapkan mahakarya kuliner seperti itu, Anda perlu:

• fillet nila - 2 kg;
• bawang - 2 pcs.;
• wortel - 2 buah.;
• jamur - 200 g;
• lemon - ½ buah.;
• pasta tomat - 200 g;
• tepung - 1 sdm. l;
• garam, bumbu sesuai kebutuhan.

1. Semua sayuran dipotong menjadi irisan sedang, tambahkan garam, bumbu.
2. Rebus selama 15 menit.
3. Untuk saus tomat, campur pasta, rempah-rempah, jus lemon dan tepung.
4. Tuang cairan yang dihasilkan ke sayuran.
5. Nila dipotong menjadi potongan-potongan sedang dan pindah ke massa total.
6. Pada double boiler, atur program "Memanggang" selama 30 menit.

Resep video: diet hidangan kukus dalam slow cooker

Jika Anda berpikir bahwa menyiapkan makanan asli dari makhluk air memerlukan banyak waktu dan produk langka, maka Anda salah. Anda hanya perlu mengikuti resep mudah yang disajikan dalam iklan, dan karya besar gastronomi akan muncul sendiri. Anda akan mengerti bahwa Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan mengeluarkan banyak produk eksotis. Ikan kukus dengan lauk sangat sederhana.

Resep memasak ikan kukus dalam slow cooker

Mereka mengatakan bahwa hidangan kukus tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat, lebih kaya. Mari kita coba bereksperimen dengan ikan. Lagipula, semua orang mencintainya?

Kami hanya akan mendapatkan ikan dan makanan lengkap yang dapat disajikan untuk makan malam atau makan siang, bahkan untuk tamu. Mereka benar-benar menyukainya, pasti, karena tidak ada yang lebih enak daripada ikan kukus!

Prinsip umum memasak

Jika ikan Anda untuk hidangan beku, maka Anda harus mendapatkannya terlebih dahulu dan Anda harus mencairkannya sesuai dengan semua aturan. Artinya, jangan menuangkan air mendidih atau memasukkan air hangat. Produk harus dikeluarkan dari tas dan semua paket, ditempatkan di saringan. Saringan, pada gilirannya, ditempatkan dalam mangkuk, tetapi agar tetap menempel ke samping, dan tidak jatuh ke dalam. Jadi air akan mengalir ke bawah, dan fillet tidak akan menyerapnya kembali. Struktur yang dihasilkan dibuang ke bagian bawah lemari es. Ketika ikan lunak di dalam, itu dapat digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Bangkai utuh harus membantai diri sendiri. Untuk melakukan ini, pertama-tama Anda harus memotong kedua fillet dari punggungan, meninggalkan ekor dan kepala di telinga. Setelah itu, gunakan pinset untuk menghilangkan semua tulang dan membilas fillet. Jika diinginkan, potong daging dari kulit, pastikan untuk membersihkan sisik.

1. Tuangkan air ke dalam slow cooker, tempatkan keranjang di atas dan tempatkan adonan yang sudah dicuci di atasnya.
2. Cuci ikan sampai bersih.
3. Potong-potong, gosok dengan rempah-rempah dari semua sisi.
4. Garam dan taburi dengan jus lemon.
5. Letakkan irisan ikan di adas dan tutup.
6. Kukus untuk memasak hidangan selama dua puluh menit.

Kiat: alih-alih adas, Anda dapat menggunakan sayuran lainnya.

Ikan merah dalam slow cooker

Ikan merah jauh lebih lembut dan lebih sehat daripada ikan putih. Itu sebabnya lebih cocok untuk orang yang melakukan diet atau bagi mereka yang menjalankan diet sehat.

Berapa banyak waktu - 95 kalori.

Berapa kalori - 40 menit.

1. Cuci dan keringkan fillet atau steak.
2. Kemudian gosok mereka di semua sisi dengan garam, lada hitam.
3. Tempatkan dalam mangkuk, letakkan rosemary di atasnya dan biarkan ikan berdiri sebentar.
4. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan tempatkan keranjang.
5. Masukkan ikan ke dalamnya dan cincin lemon di atasnya.
6. Dalam mode uap, masak hidangan di bawah penutup selama setengah jam.

Tip: jika Anda menggunakan fillet, dan bukan steak, tulang-tulangnya masih lebih baik dihilangkan.

Ikan kukus dimasak dengan sayuran

Jika Anda hanya memiliki satu ikan, masak seluruh hidangan, lengkapi fillet dengan sayuran. Di sini dan brokoli, dan kacang-kacangan, dan kentang. Ternyata cukup memuaskan!

Jam berapa 50 menit.

Apa itu kalori - 87 kalori.

1. Jika ikan beku, ikan itu harus dikeluarkan dari dingin dalam beberapa jam.
2. Keringkan fillet dengan serbet kering.
3. Kupas kentang, cuci dan potong kecil-kecil.
4. Cuci kacang string secara menyeluruh, kupas ekornya dan cincang sedikit.
5. Bilas brokoli, potong tunas.
6. Air tuangkan ke dalam mangkuk, atur parut.
7. Taruh di atas keranjang untuk mengukus.
8. Masukkan kentang, kacang, dan brokoli.
9. Oleskan ikan di atasnya, taburi dengan garam dan rempah-rempah.
10. Taburi dengan sedikit jus lemon.
11. Tutup tutupnya dan masak selama dua puluh menit dalam mode uap.
12. Sisa-sisa jus lemon dicampur dengan minyak.
13. Kupas hijau dan potong.
14. Lepaskan sekam dari bawang putih, keluarkan ekor kering dan lewati lobulus melalui naksir.
15. Tambahkan mereka dengan bumbu ke minyak dan jus jeruk.
16. Campur semuanya dengan saksama dan sajikan hidangan dengan saus.

Kiat: Anda bisa menambahkan bumbu ke dalam saus.

Resep halus dengan wortel

Rasa pollock sangat ringan, dagingnya sangat empuk dan lembut. Kami akan melengkapinya dengan wortel manis dan nasi, dan kemudian memasak semuanya dalam slow cooker untuk pasangan, sehingga Anda lebih menyukainya!

Jam berapa 1 jam.

Apa itu kalori - 102 kalori.

1. Cuci beras sampai bersih.
2. Cuci ikan dan periksa tulangnya. Jika ada, lepaskan dengan pinset.
3. Selanjutnya, potong sedikit pollock menjadi beberapa bagian.
4. Kupas wortel, bilas dan potong.
5. Lakukan hal yang sama dengan bawang, tetapi potong menjadi setengah lingkaran.
6. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan tempatkan keranjang uap.
7. Tuang bawang dan wortel.
8. Parut ikan dengan garam dan rempah-rempah, taruh di atas akar.
9. Cuci buncis, keluarkan ekornya dan potong lebih kecil.
10. Masukkan bersama jagung di dalam slow cooker.
11. Campur semuanya dan tambahkan nasi.
12. Tutup tutupnya dan masak kukus sampai nasi matang.

Tip: jika nasi hampir siap dan perlu beberapa menit lagi, lebih baik meninggalkan hidangan dalam mode pemanasan selama satu jam lagi. Selama waktu ini, sereal akan menjadi sempurna.

Hidangan lezat dengan sayuran hijau

Hidangan ini akan jauh lebih memuaskan dari yang sebelumnya. Di sini kita akan memasak ikan dengan kentang dan sayuran. Sangat sederhana dan sama lezatnya, karena dikukus!

Jam berapa 45 menit.

Apa itu kalori - 78 kalori.

1. Ikan beku yang dicairkan, baru dicuci dan dibersihkan dari tulang.
2. Parut dengan garam dan lada hitam, potong menjadi beberapa bagian.
3. Kupas bawang, lalu bilas dengan air mengalir dan remuk dengan pisau tajam.
4. Masukkan beberapa bawang ke dalam mangkuk multicooker.
5. Sebarkan potongan ikan di atas dan tempatkan bawang di atasnya.
6. Kupas kentang, bilas dan potong.
7. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan semua air, garam.
8. Dalam mode mengukus, masak hidangan selama sekitar tiga puluh menit di bawah tutupnya.
9. Bilas peterseli dan remuk, taburkan dengan piring yang sudah jadi.

Kiat: alih-alih bawang biasa, Anda bisa menggunakan warna hijau. Dengan dia akan lebih cerah dan segar.

Resep dengan jamur

Jika Anda suka jamur, maka resep ini cocok untuk Anda. Bayangkan betapa lezatnya ikan jika Anda mengombinasikannya dengan jamur harum dan bawang yang manis namun sangat berair. Dan semua ini dikukus dalam slow cooker.

Jam berapa 1 jam.

Apa itu kalori - 79 kalori.

1. Ikan sesuka hati untuk membersihkan atau meninggalkan utuh.
2. Bawang bersih, bilas dan potong menjadi setengah lingkaran.
3. Bilas peterseli dan tempatkan di lubang hake.
4. Parut daging dengan garam dan lada hitam.
5. Kupas jamur, potong-potong dengan pisau tajam.
6. Tuang air ke slow cooker, atur keranjang dan tempatkan ikan di dalamnya.
7. Taruh jamur, bawang dan garam di atasnya.
8. Masak dalam mode uap selama sekitar 40 menit.

Kiat: agar ikan menjaga bentuknya dengan baik, pastikan untuk meninggalkan kulitnya.

Kiat dan Kiat

Terbaik dari semua, berbagai jenis paprika, pala, oregano, gurih dikombinasikan dengan ikan. Anda juga bisa menggunakan jahe dan melissa segar. Bawang putih, rosemary akan memberikan rasa dan aroma istimewa.

Akan lezat jika Anda menyajikan ikan dengan acar. Itu bisa mentimun, jamur, zaitun, zaitun, kembang kol, bawang. Anda juga bisa menabur bayam atau coklat kemerahan, memasak sayuran di atas panggangan atau saus yang tidak biasa. Ini dapat didasarkan pada keju cottage, keju, buncis, sayuran, yogurt.

Betapapun favoritnya pasta, mereka tidak cocok dengan ikan, terutama yang dikukus. Hal yang sama berlaku untuk sebagian besar sereal. Satu-satunya pengecualian adalah nasi. Sangat pas.

Ikan menjadi berair, jika Anda gulung dalam mayones, krim asam atau yogurt. Selain itu, "zat tambahan" ini akan memberikan kelembutan dan cahaya pada rasa umum. Dan jika Anda menggunakan yogurt Yunani, ikan akan mendapatkan rasa yang tidak biasa!

Hidangan, kukus, harus ada dalam makanan setiap orang. Ini berguna, berair, dan sangat lezat. Anda harus mencoba dan memperlakukan semua kerabat Anda.

Ikan kukus: beberapa resep sederhana

Memasak dengan melestarikan vitamin

Ada banyak resep dan pilihan memasak yang berbeda untuk produk yang luar biasa seperti ikan. Ini memiliki sejumlah besar vitamin yang diperlukan untuk aktivitas mental dan fisik aktif seseorang. Namun, seringkali selama proses perlakuan panas, sebagian besar zat berguna yang terkandung di dalamnya hilang. Ikan dalam multivariat yang berpasangan akan mempertahankan asam lemak omega-3 yang penting bagi tubuh kita Kami menawarkan beberapa resep sederhana untuk hidangan ini.

Resep Rendah Kalori

Menjelang musim pantai, banyak perwakilan dari setengah umat manusia yang cantik cenderung menjadi bugar dengan mengonsumsi makanan rendah kalori. Ikan dalam slow cooker dengan jus lemon adalah salah satu makanan ringan dan sekaligus sangat lezat. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil ikan yang dipotong hati dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Taruh potongan-potongan itu di piring, tuangkan secara berlimpah dengan jus lemon. Tambahkan merica, garam, dan bumbu favorit secukupnya. Tuang 4 gelas volumetrik air ke dalam tangki multicooker, pindahkan ikan ke piring uap khusus, nyalakan mode “Mengukus” selama 25-30 menit. Sangat lezat hidangan ini diperoleh dengan menggunakan ikan merah (salmon, salmon merah muda, trout). Lauk terbaik dalam hal ini adalah nasi.

Ikan kukus untuk tabel hari libur

Ikan kukus yang dimasak dalam resep yang lebih kompleks akan menjadi hiasan yang bagus untuk meja pesta. Ambil satu pon fillet yang tidak terlalu bertulang ikan (misalnya, pikeperch) dan potong menjadi beberapa bagian, lalu masukkan ke dalam piring. Tambahkan garam dan merica. Bahan-bahan yang tersisa ditumpuk pada fillet berlapis-lapis: bawang setengah lingkaran, lingkaran tomat, krim asam dan keju parut pada parutan halus. Memasak dalam slow cooker fish selama sekitar 20 menit. Hidangannya sangat empuk dan berair.

Ikan dalam multivarian dengan sayuran

Kami memberikan resep sederhana dan lezat lainnya - ikan di kompor lambat dengan sayuran. Untuk persiapannya, Anda akan membutuhkan kertas foil atau pastry, yang harus Anda letakkan di bagian bawah piring uap. Kemudian bawang dan wortel yang dihancurkan, dipotong menjadi potongan-potongan atau parutan pada parutan kasar, diletakkan dalam sebuah wadah. Potongan ikan apa pun harus diletakkan di atas sayuran, garam dan merica dan tambahkan sedikit bumbu. Semua tertidur lelap dengan keju parut dan sayuran cincang. Jika kita berbicara tentang variasi keju, maka Parmesan adalah yang terbaik dalam hal ini. Tuang sekitar 4 gelas air ke tangki multicooker dan nyalakan mode "Mengukus" selama 25-30 menit. Resep ini sangat cocok untuk orang yang memantau kesehatan dan kebugaran mereka.

Semua cerdik itu sederhana!

Seperti yang Anda lihat, memasak ikan dalam slow cooker adalah proses yang sangat sederhana dan sekaligus menyenangkan. Cukup untuk memuat produk yang diperlukan ke dalam perangkat dan mengatur timer ke waktu yang diperlukan. Sekarang Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan lezat dan sehat, tanpa menghabiskan banyak waktu berharga pada inkarnasi mahakarya kuliner. Nikmati makananmu!

Bagaimana Anda bisa memasak dalam ikan slow cooker: tiga resep

Memasak dalam slow cooker sudah tidak asing lagi bagi kita. Ikan mudah dimasak di sana, tetapi perlu dimasak dengan indah dan lezat. Hari ini saya ingin menawarkan tiga resep, langkah demi langkah, cara memasak ikan dalam slow cooker. Mereka sangat berbeda, tetapi semuanya layak diperhatikan. Setiap varietas akan cocok untuk persiapan, tetapi kondisi utama (terutama untuk resep kedua dan ketiga) adalah tidak adanya tulang kecil.

Ikan halus kukus dalam slow cooker

Bahan 2 porsi:

• ikan (cod fillet) - 300g;
• garam - 1 sdt;
• rempah-rempah ikan - 1 jam

Cara memasak ikan kuali dikukus

1. Kali ini kami mengambil cod, lebih mudah dan lebih mudah untuk bekerja dengan fillet. Cod sangat ideal untuk diet, karena rendah lemak dan tinggi protein. Lelehkan ikan, cuci dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Campur garam, rempah-rempah, thyme sesuai keinginan.
3. Gosok ikan campuran ini di kedua sisi. Masukkan plastik multicooker grease dengan minyak sayur dan masukkan fillet cod di atasnya.
4. Tuangi air ke dalam mangkuk, sekitar 1 liter. Nyalakan mode "Memasak untuk pasangan." Memasak akan dimulai saat air mendidih, kemudian hitung mundur akan dimulai. Biasanya, "Mengukus", "Ikan", atau program lain digunakan sesuai dengan instruksi. Waktunya memasak 25-30 menit.

Agar fillet tetap utuh - jangan melebihi waktu memasak.

Sajikan dengan kentang tumbuk, salad sayuran segar. Ini adalah cara tercepat, termudah, dan paling bermanfaat untuk membuat makanan berprotein tinggi bagi mereka yang ingin langsing.

Bumbui ikan dalam slow cooker

Bahan untuk 4 porsi:

• ikan (fillet pollock) - 400g;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• garam, merica;
• krim asam - 2-3st.l.
• minyak sayur - 1st.l.

Bumbui ikan dalam slow cooker: resep klasik

1. Ikan dicairkan, lepaskan kulit dan potong fillet.
2. Kami potong-potong 4-5 cm.
3. Giling wortel pada parutan kasar, bisa dipotong dadu. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, tidak terlalu kecil.
4. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk - cukup sedikit, hanya untuk menutupi bagian bawah mangkuk slow cooker. Menyebarkan ikan, taburi dengan garam dan rempah-rempah. Wortel awam dan bawang dicampur.
5. Lapisan terakhir adalah krim asam, diinginkan untuk berhenti di rumah atau menyimpan lemak tinggi.
6. Tingkatkan itu.
7. Nyalakan "Pendinginan", waktu memasak 25-35 menit tergantung pada varietas.

Hidangan keluar sangat lembut, berair, saus untuk itu tidak lagi diperlukan - itu diperoleh sebagai hasil dari kesal. Hidangan ini sangat cocok untuk kentang rebus, nasi atau bulgur. Dari rempah-rempah pilih lada hitam tradisional, Anda dapat menambahkan lada putih dan thyme. Setelah sinyal, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih hijau dan cincang untuk rasa. Untuk mengurangi kandungan kalori masakan - ganti krim asam dengan yogurt Yunani, dan tuangkan sedikit air sebagai ganti minyak agar ikan tidak lengket ke dasar mangkuk.

Ikan dalam kompor lambat dengan kentang dan sayuran

Bahan:

• salmon - 250g,
• kentang - 7-8 pcs.,
• labu - 150-200 gram,
• brokoli - 150-200 gram,
• bawang - 1 pc.,
• wortel - 1 pc.,
• krim asam 10-15% - 300 ml,
• kaldu - 1 cangkir,
• paprika merah - secukupnya,
• oregano - secukupnya,
• adas - 1 ikat,
• garam - 1,5-2 sdt.
• Minyak sayur olahan 1 sdm.

Memasak ikan merah dengan sayuran

1. Rebus air, tambahkan sedikit garam, bawang merah dan wortel. Rebus tulang belakang hingga kesiapan penuh. Dinginkan dan pisahkan daging dari tulang. Bawang dan wortel tidak lagi kita butuhkan. Sisakan 1 cangkir kaldu untuk dimasak lebih lanjut.
2. Kami membersihkan kentang, potong dadu. Tuang dalam minyak sayur dan goreng dalam slow cooker pada mode "Frying" atau dalam mode "Baking" selama 10 menit sambil diaduk.
3. Bawang dipotong menjadi kubus besar dan tambahkan ke mangkuk.
4. Potong wortel menjadi setengah cincin dan goreng semua bersama selama 3-5 menit, aduk sesekali.
5. Potong labu menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam mangkuk dan lanjutkan memasak.
6. Tambahkan brokoli beku. Jika Anda menggunakan segar - bongkar menjadi perbungaan dan pucat ringan lalu tambahkan sisa sayuran dalam mangkuk.
7. Tuang kaldu dan tambahkan krim asam, campur dengan sendok kayu atau silikon.
8. Garam dan tambahkan bumbu halus.
9. Tambahkan cincang adonan segar atau beku, Anda juga bisa menambahkan sayuran hijau lainnya.
10. Kami menyebarkan daging ikan yang sudah disiapkan.
11. Aduk dan masak dalam mode Quenching selama 20 menit atau sampai kentang siap.

Hidangan ini ternyata sangat menarik, tidak perlu lauk, itu pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang lezat, memuaskan dan sehat.

Anda dapat berbicara banyak tentang manfaat ikan, tetapi tidak sulit untuk memasaknya dengan slow cooker. Pilih untuk setiap rasa - versi yang lebih dikukus dalam makanan, versi berair dengan krim asam, atau pilihan yang lebih bergizi - dengan sayuran dan salmon.

Ikan kukus dalam slow cooker

Sekarang banyak yang menolak daging demi ikan. Dapat dikatakan bahwa ikan telah menjadi mode, sama seperti itu telah menjadi mode untuk menjalani gaya hidup sehat. Kebanyakan orang menganggap ikan goreng paling enak, tetapi tidak sesuai dengan prinsip nutrisi makanan. Hidangan makanan adalah ikan rebus, tetapi saat merebus ikan, zat yang berguna masuk ke dalam kaldu. Dimungkinkan untuk menyimpannya sebanyak mungkin saat memasak ikan untuk pasangan. Ikan kukus bisa dalam ketel ganda dan dalam penanak lambat, dan jika Anda tidak memiliki alat yang bermanfaat ini, maka dalam panci dengan saringan. Ikan, dikukus dalam slow cooker, menjadi hidangan makanan, mempertahankan semua sifat yang bermanfaat dan ternyata jauh lebih enak daripada ikan rebus. Program - "memasak untuk pasangan" mungkin di semua model multi-cooker.

Bahan:

• ikan
• air
• garam dan bumbu secukupnya
• dill opsional

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker:

Anda bisa memasak untuk pasangan ikan apa saja, baik laut dan sungai, dan besar dan kecil, dan sebagian, dan seluruhnya.

Anda bisa memasak ikan secara langsung untuk pasangan, menaruhnya di dalam ketel keranjang ganda, atau Anda dapat memasukkan kertas ke dalam keranjang sebelumnya, dan meletakkan ikan di atasnya, dan kemudian Anda akan memiliki ikan dalam kertas foil untuk pasangan.

Ikan merah kukus yang sangat baik - trout, salmon. Tetapi ikan yang lebih sederhana - salmon merah muda, sohib, juga akan lezat. Ikan merah kukus akan cukup untuk memasak selama 10-15 menit.

Secara umum, waktu memasak ikan untuk pasangan tergantung pada ukuran potongan ikan dan bervariasi dari 15 menit hingga 30-40 menit. Juga pertimbangkan kekuatan multicooker Anda.

Saat mengukus ikan dalam slow cooker, jangan lupa menuangkan 2-3 gelas air ke dalam mangkuk. Kelihatannya jelas, tetapi, bagaimanapun, pembaca sering bertanya apakah perlu menuangkan air saat memasak hidangan uap))

Saat memasak ikan kukus, Anda hanya bisa garam, atau Anda bisa mengasinkannya dalam jus lemon selama 30-60 menit untuk rasa.

Ikan kukus dapat dimasak sendiri, tanpa aditif, tetapi ikan kukus dengan sayuran akan lebih lezat. Ikan dengan sayuran saya lebih suka memasak dalam foil. Masukkan ikan ke dalam foil, sayuran favorit Anda di atasnya, bawang, wortel, paprika manis, tomat dan zaitun akan dilakukan; - lada giling, hop-suneli. Datanglah ke ramuan ikan - bijak, mint. Setelah semua sayuran dan bumbu ditambahkan ke ikan, bungkus foil dengan amplop atau perahu, dan makan malam lezat segera hadir! Dengan metode memasak dalam kertas foil ini, jus dari ikan dan sayuran tidak mengalir melalui lubang-lubang ketel ganda, tetapi tetap semua dalam kertas foil, ikan dan sayuran direndam dengan jus dan rasa satu sama lain, dan hidangannya lezat. Kenyamanan dan fakta bahwa setiap konsumen akan memiliki bagian masing-masing dari amplop foil. Saat memasak ikan dalam foil, Anda harus memasaknya selama 10 menit lebih lama daripada tanpa foil.

Para pembaca yang tidak memiliki multicooker, tetapi ada double boiler, saya akan mengatakan bahwa semua tips memasak ikan untuk pasangan dalam multicooker akan cocok untuk double boiler.

Ikan kukus sangat bagus untuk makanan bayi dan makanan, padahal Anda harus menghindari makanan yang digoreng. Satu-satunya harapan untuk hidangan anak-anak adalah tidak mengambil ikan dengan tulang kecil.

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker

Jika Anda berpikir tentang cara memasak ikan kukus dalam slow cooker, saya ingin menawarkan resep yang bagus. Ikan ini berair, empuk, harum dan sangat lezat. Bersama dengan ikan, segera, Anda bisa menyiapkan lauk, misalnya, dari gandum. Semuanya sederhana dan tidak merepotkan!

Bahan

Tahap memasak

Ikan bersih, keluarkan isi perut, cuci bersih.

Untuk mustard, tambahkan garam dan rempah-rempah kering yang harum (Anda bisa menggunakan adonan, peterseli, thyme), campur.

Ikan dipotong menjadi irisan (saya memasak dengan tulang, Anda dapat menggunakan fillet ikan). Olesi potongan ikan dengan campuran mustard yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam wadah mengepul yang ditutup dengan kertas timah. Tuang sedikit minyak sayur.

Potongan ikan harus ditumpuk rapat satu sama lain. Taruh potongan mentega di atas ikan.

Untuk hiasan: cuci sate gandum dan letakkan di mangkuk slow cooker, tuangkan dalam air dingin, tambahkan garam.

Tempatkan mangkuk di slow cooker, di atas - wadah berisi ikan. Tutup tutupnya dan atur program multicooker "Beras" atau "Krupa", "Bubur" selama 40 menit. Ikan akan menyoroti jus, yang dicampur dengan mentega, dan Anda mendapatkan saus yang enak untuk lauk. Soba lezat dan remah-remah akan siap dengan ikan.

Ikan yang sangat lezat, dikukus dalam slow cooker, disajikan dengan lauk panas.

Ikan kukus direndam dalam jus lemon

Rekam Navigasi

Porsi: 1
Waktu memasak: 30 menit.

Deskripsi resep

Dan masak salmon lagi!
Bagi saya salmon selalu merupakan hari libur - hari libur rasa, dan salmon yang dikukus adalah hari libur ganda. Bagaimanapun, hidangan yang dikukus tidak hanya enak, tetapi juga mempertahankan lebih banyak vitamin dan mineral.

Memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker tidak membutuhkan banyak usaha dan waktu, dan membawa banyak kesenangan.
Jadi lanjutkan ke proses.

Untuk memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker yang Anda butuhkan:

• 1 steak salmon (saya punya 250 gr.).
• Jus lemon (secukupnya).
• Garam dan merica (secukupnya).

Memasak dalam langkah-langkah:

Siapkan produk: mencairkan ikan, bersihkan dan cuci.

Garam ikan kita, merica, tuangkan dengan jus lemon dan biarkan selama 20 menit untuk mengasinkan.

Sementara itu, kita menyalakan slow cooker dalam mode “Steam steam”, menuangkan air panas ke dalam mangkuk, mengatur keranjang untuk mengukus.
Masukkan ikan ke dalamnya dan atur timer multicooker selama 25 menit.

Asisten multicooker kami mengirimkan sinyal tentang akhir program dan ikan yang lembut dengan rasa dan aroma yang lezat siap.

Kami mengatur meja, memotong sayuran - ngomong-ngomong, lebih baik untuk menyajikan ikan siap pakai dengan sayuran - tomat atau mentimun, tetapi Anda juga bisa pergi dengan kentang dan turun ke hidangan lezat dan sangat sederhana!

Ikan kukus dimasak dalam Yummy Multicooker YMC-505BX. Daya 1000 watt.

Ikan kukus dalam slow cooker

Sekarang kami akan memberi tahu Anda tentang hidangan makanan di slow cooker. Lagipula, kita begitu terbiasa, terutama mereka yang terus-menerus memasak di atas kompor gas, untuk masakan yang digoreng, direbus, direbus. Tapi makanan yang paling diet dan sehat dikukus. Anda akan berkata: "Apa perbedaan antara merebus makanan dalam air dan memasak dengan uap?" Dan perbedaannya cukup signifikan. Bagaimanapun, ketika direbus dalam air, beberapa nutrisi dan vitamin masuk ke dalam air, masing-masing, dalam produk jadi akan ada jauh lebih sedikit dari mereka. Dalam situasi dengan uap, semuanya benar-benar berbeda. Produk ini berada di atas dudukan / keranjang khusus di atas air mendidih dan dengan bantuan uap keluar dari air mendidih hadir dengan kesiapan penuh, sambil mempertahankan jumlah maksimum vitamin, elemen pelacak, dan zat bermanfaat lainnya.

Multicooker ini memiliki fungsi "PAR" yang hebat, yang memungkinkan Anda untuk hanya makan makanan sehat dan diet.

Hari ini kita akan memasak ikan kukus dalam slow cooker. Untuk resep kami, kami mengambil pollock ikan tanpa lemak. Anda juga dapat menggunakan hake atau note shading. Tetapi jika Anda suka salmon, trout, salmon, flounder, lele dan jenis ikan lainnya, Anda juga bisa memasaknya dengan resep ini. Perbedaan utama (kecuali rasa) adalah kandungan kalori dari hidangan yang dihasilkan.

Ikan kukus dalam slow cooker: resep langkah demi langkah yang mudah dengan foto

Diposting oleh: admin di Fish 27.05.2018 0 388 Dilihat

Cara memasak ikan untuk pasangan dalam slow cooker

Ikan apa pun, apa pun variasinya, memiliki nilai gizi yang sangat baik. Ini memasok tubuh dengan kalsium dan zat besi, dan sama sekali tidak kalah dengan daging.

Saat memilih produk ini di toko harus sangat berhati-hati. Lagi pula, jika Anda membeli produk basi, Anda dapat merusak kesehatan Anda.

Hal pertama yang harus diperhatikan adalah baunya. Jika baunya busuk, maka produk tersebut rusak. Penting juga untuk melihat penampilannya.

Ikan yang sehat selalu memiliki kulit yang halus dan berkilau, tidak ada bintik-bintik kuning atau biru di atasnya. Insangnya harus merah, dan perutnya tidak bengkak.

Ketika membeli ikan beku, harus dibiarkan mencair. Jika sedikit beku, itu cukup untuk membiarkannya pada suhu kamar selama sekitar setengah jam.

Jika, di sisi lain, dia berbaring di lemari es untuk waktu yang lama dan ditutupi dengan es, maka kita harus menaruhnya di air dingin. Pada saat yang sama tidak mungkin menggunakan air hangat, maka ikan saat memasak akan menjadi hambar.

Setelah pencairan, ikan harus dipotong. Langkah ini tidak selalu diperlukan, itu semua hanya tergantung pada bagaimana produk disiapkan. Saat mengukus darinya, Anda harus membuang semua tulang, serta menyingkirkan ekor dan kepalanya. Ini harus dilakukan dengan cara berikut:

Tentu saja, pembelian fillet ikan sangat memudahkan proses ini. Jadi, Anda hanya perlu mencairkan es jika perlu dan mencucinya.

Resep sederhana seperti ini sangat cocok untuk mereka yang, meskipun memiliki keinginan untuk memiliki makanan yang lezat dan memuaskan, mencoba mempertahankan bentuk tubuh mereka. Jadi, untuk resep klasik akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Fillet ikan apa pun - 500 g;
• Seledri - sepasang cabang tipis;
• Akar jahe - sepotong kecil 2 sampai 2 cm;
• Minyak nabati (zaitun) - sedikit;
• Kecap - 2 sdt;
• Siung bawang putih - 2 potong;
• Garam - secukupnya;
• Air minum bersih;
• Lada hitam giling - secukupnya.

Ketika digunakan dalam resep, ikan beku harus dicairkan pada suhu kamar terlebih dahulu. Anda juga perlu membilasnya dengan saksama. Jika diinginkan, Anda dapat mengisi produk dengan garam dan lada hitam dalam jumlah sedikit.

Hal utama adalah mendistribusikan bumbu-bumbu ini secara merata ke seluruh permukaan fillet dan membiarkannya direndam bersama bumbu tersebut.

Beberapa cabang seledri tipis harus dipotong: baik dengan pisau atau dengan blender. Hal yang sama berlaku untuk jahe dan siung bawang putih. Jahe lebih baik untuk diparut.

Multicooker yang digunakan dalam persiapan ikan, harus memiliki wadah uap. Sebelum Anda merendam fillet ke dalam slow cooker, Anda harus memasukkan selembar foil ke dalamnya. Perlu juga dicatat bahwa selama impregnasi dengan garam dan merica, ikan bisa mengeluarkan cairan. Cairan ini perlu dituangkan.

Setelah produk timbal dicelupkan ke dalam slow cooker, dapat ditaburi bumbu yang sudah dimasak sebelumnya. Anda harus mulai dengan satu sendok makan minyak zaitun, lalu tuangkan saus kedelai. Juga, jangan lupa tentang seledri, bawang putih dan parutan jahe. Semua bumbu dan saus kering harus didistribusikan secara merata di sisi atas ikan.

Tetap hanya mengisi bagian bawah multicooker dengan air bersih dan mengatur parameter yang diperlukan. Ada mode "Mengukus" khusus untuk memasak ikan. Waktu kesiapan hanya akan 20-25 menit. Sajikan hidangan dengan lauk dalam bentuk nasi, kentang, atau sayuran rebus.

Untuk memasak ikan merah untuk pasangan, Anda perlu:

• Fillet salmon - 500 g;
• Lemon - ½ buah;
• Garam - secukupnya;
• Air minum bersih;
• Lada hitam giling - ½ sdt.

Pertama-tama, persiapkan ikan untuk dimasak. Karena resepnya menggunakan fillet salmon, tidak perlu diproses.

Cukup bilas dengan air dan bumbui dengan garam dan merica dalam jumlah kecil.

Setengah lemon harus dipotong menjadi irisan bulat, dan juga menghapus tulang dari mereka. Letakkan ikan di atas kertas aluminium dan irisan lemon di atasnya. Mereka juga bisa diletakkan di bagian bawah fillet, sehingga ikan harus diberi makan dengan jus selama mengukus.

Setelah mengisi mangkuk multi-kompor dengan air bersih, yang tersisa hanyalah memasukkan ikan ke dalam foil di atas panggangan dan mengatur mode “Mengukus”. Waktu untuk kesiapan penuh akan 15-20 menit.

Duet yang bagus untuk ikan kukus akan menghasilkan nasi. Dalam hal ini, memasak tidak akan memakan banyak waktu, karena Anda dapat membuat nasi dan ikan pada saat yang bersamaan. Multicooker REDMOND RMC-M4524, memberi Anda kesempatan untuk terlebih dahulu membuat lauk, dan kemudian memasangkannya untuk memasak fillet. Jadi, resep ini membutuhkan:

• Menir beras - 300 g;
• Air minum bersih;
• Fillet ikan apa pun - 500 g;
• Garam - secukupnya;
• Lada hitam giling - ½ sdt;
• Minyak nabati (zaitun) - sedikit.

Pertama, Anda perlu menyiapkan sereal beras untuk memasak. Bilas sampai bersih. Ini harus dilakukan dengan saringan, membilasnya beberapa kali, lebih disukai dari 3 sampai 5. Air harus benar-benar bersih selama pencucian akhir beras. Segera setelah nasi dicuci, ia harus dimasukkan ke dalam mangkuk multi-kompor dan tuangkan dengan air dingin.

Jika ikan digunakan dalam bentuk beku, maka harus dicairkan, biarkan berbaring pada suhu kamar. Maka Anda perlu membilasnya dan bumbui dengan garam dan lada hitam, mendistribusikan bumbu-bumbu ini secara merata ke seluruh permukaan fillet.

Sekarang Anda perlu meletakkan fillet di atas panggangan multicooker, disiram dengan minyak zaitun.

Tetap hanya untuk mengkonfigurasi Multicooker Redmond. Mode yang diperlukan adalah "Quenching / Soup", dan waktu untuk kesiapan adalah 15-20 menit. Segera setelah perangkat memberi sinyal, ikan kemungkinan besar akan siap.

Adapun beras, perlu diperiksa. Jika ada air berlebih, Anda harus meninggalkan memasak untuk beberapa saat.

Resep bakso bakso dengan nasi, bacalah cara membuatnya.

Apakah Anda tahu cara memasak bebek dengan apel di oven? Apa lagi yang bisa Anda tambahkan untuk daging juiciness, baca rahasia kuliner.

Selain nasi, pilihan yang sangat baik untuk lauk adalah kentang. Duet semacam ini tinggi kalori, oleh karena itu sangat cocok bagi mereka yang suka makanan yang sangat memuaskan. Tetapi memasaknya juga sangat sederhana dan cepat, karena lauk dan lauk utama dapat dibuat sekaligus. Produk-produk berikut akan diperlukan untuk memasak:

Mengolah ikan adalah langkah pertama dalam memasak. Seperti biasa, ikan beku harus dicairkan, membiarkannya berbaring pada suhu hangat untuk sementara waktu. Setelah mencuci fillet, benar-benar siap untuk dimasak. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui fillet dengan garam dan lada hitam, hal utama adalah jangan berlebihan dan gosok secara merata.

Bawang kepala lebih baik ukurannya kecil. Itu harus dikupas, dibilas, dan kemudian dipotong. Hasilnya harus berupa bawang bombai. Dalam mangkuk multicooker Polaris, Anda perlu meletakkan sekitar 5 buah cincin bawang sebagai bantal, dan meletakkan ikan di atasnya. Bawang yang tersisa dapat ditempatkan di atas fillet.

Sekarang saatnya menyiapkan kentang. Itu perlu dibilas dari kotoran dan menyingkirkan kulitnya. Lebih baik menggunakan kentang baru. Maka perlu untuk menuangkan air murni ke dalam mangkuk multi-cooker dan menempatkan seluruh hiasan masa depan di sana. Anda juga harus ingat untuk memberi garam terlebih dahulu pada kentang, tambahkan sekitar 2 sendok teh garam ke dalam air.

Tetap hanya mengkonfigurasi perangkat dengan mengatur mode "Mengukus" dan waktunya adalah 20-30 menit. Kemungkinan besar, kentang dan ikan akan siap pada saat bersamaan. Tetapi jika kentang tampak lembab, kentang harus dibiarkan selama beberapa menit lagi. Setelah hiasan sepenuhnya disiapkan, dapat dibumbui dengan peterseli, cincang terlebih dahulu.

Memasak ikan dengan sayuran dalam slow cooker

Resep lain yang cukup rendah kalori adalah fillet dengan sayuran kukus. Pada saat yang sama, Anda dapat menggunakan sayuran apa pun, mulai dari pilihan Anda sendiri. Resep ini akan didasarkan tidak hanya pada sayuran, tetapi juga pada Parmesan yang lembut, jadi, perlu:

• Fillet ikan apa pun - 500 g;
• Wortel - 1 buah;
• Bawang - 2 kepala;
• Keju parmesan - 100 g;
• Peterseli - banyak;
• Dill hijau - banyak;
• Seledri - sepasang cabang tipis;
• Minyak nabati (zaitun) - sedikit;
• Garam - secukupnya;
• Lada hitam giling - ½ sdt.

Fillet ikan segar harus dicuci dan dibumbui dengan rempah-rempah. Setelah itu, dapat dipotong kecil-kecil.

Peterseli dan adas harus dicincang halus. Wortel harus dibilas secara menyeluruh dari kotoran dan dikupas, dan sekam dikeluarkan dari bawang. Semua sayuran harus dipotong untuk membuat putaran. Anda juga harus memanggang Parmesan di parutan halus.

Dalam bentuk multicooker, Anda perlu meletakkan selembar kertas timah, dan meletakkan fillet di atasnya. Peterseli dan sayuran hijau, sayuran, dan keju parut harus dipindahkan dan ditaburkan di atas ikan. Kemudian Anda bisa membungkus foil.

Adalah perlu untuk menuangkan air murni ke dalam mangkuk multicooker, dan kemudian menempatkan mode “Steam steam”, “Steaming” atau “Steamer”, tergantung pada multicooker yang digunakan. Waktu untuk menyelesaikan memasak - 15-20 menit.

Ikan kukus adalah resep yang sangat baik, tidak hanya untuk meja liburan, tetapi juga untuk setiap hari:

• Anda dapat memvariasikan kandungan kalori dari hidangan tersebut, membeli bahan utama dari berbagai varietas;
• Produk utama cukup bermanfaat;
• Semua resep adalah anggaran;
• Waktu memasak bervariasi dari 15 menit hingga setengah jam;
• Ikan bisa disertai dengan lauk, yang bisa dilakukan bersamaan.

Artikel terkait

Isi landak dengan nasi di kompor lambat beberapa resep dengan foto: Seluk-beluk memasak landak di kompor lambat: Sepasang landak dengan nasi di kompor lambat

Isi Deskripsi resep: 7 komentar Ikan dalam adonan di atas air mineral (resep langkah-demi-langkah dengan foto) Olga Kartunkova, yang lebih kurus dengan 32 kg, mengejutkan pemirsa:...

Resep untuk ikan lezat dengan kentang di oven, dipanggang dalam foil. Untuk memasak ikan untuk makan siang atau makan malam tidak hanya enak, tetapi juga berguna, untuk...

Cara menggoreng ikan dalam adonan di wajan Ikan dalam adonan adalah salah satu hidangan ikan paling sukses. Tidak masalah apa pun jenis persembunyian yang akan Anda sembunyikan di dalam adonan ini....

Isi Kentang rebus dengan ayam dan tomat dalam slow cooker Kentang rebus muda dengan daging sapi di slow cooker Kentang rebus dalam slow cooker - penghargaan untuk...