Hidangan daging populer - bakso empuk dari daging ayam atau sapi dapat menjadi lebih bermanfaat dan diet, yang secara signifikan akan mendiversifikasi menu seseorang pada diet kesehatan, jika Anda memasak daging sapi atau potongan daging ayam. Faktanya adalah bahwa sumpit kukus, seperti piring uap lainnya, memiliki tingkat kalori yang sangat rendah, tetapi pada saat yang sama mereka menjaga nilai gizi daging. Dan jumlah nutrisi bahkan lebih besar dari pada hidangan goreng atau panggang serupa.
Potongan uap, resep yang diusulkan di halaman ini, sangat sederhana untuk disiapkan, bahkan jika tidak ada ketel uap ganda khusus di pertanian. Daging siap sempurna untuk pasangan dalam slow cooker, jika mode seperti itu disediakan di perangkat. Tetapi meskipun ini tidak ada di dapur, Anda seharusnya tidak marah. Resep sumpit yang dikukus ini juga sangat baik untuk permukaan dapur biasa. Untuk pot mendidih yang biasa digunakan nozzle uap plastik, kain kasa, atau bahkan saringan elemen atau saringan.
Potongan daging kukus
Produk:
- Daging sapi atau daging sapi muda - 200 gr.
- Roti putih - 2 potong
- Susu - 1/3 gelas
- Sepotong mentega
- Garam - Jepit
Untuk bayi di bawah 2 tahun, sulit untuk mengunyah daging menjadi irisan, sehingga digiling menjadi cincang dan hidangan daging yang berbeda disiapkan, misalnya: kentang tumbuk daging dengan wortel, kentang tumbuk daging dengan nasi, kentang tumbuk daging dari lidah, bubur daging dengan daging, bubur nasi dengan daging, steak daging, dll Hari ini saya akan berbagi dengan resep yang telah saya uji, perempuan jalang dari buku masak anak-anak.
Daging adalah daging bundar dari daging cincang, tetapi dalam daging menu anak-anak dibuat dari daging cincang. Dan sebelumnya pada abad ke-17, dalam masakan Prancis, dari tempat mereka datang kepada kami, mereka disiapkan dari potongan daging tanpa daging, tanpa tulang. Tetapi dengan cepat kehilangan relevansinya, karena sedikit bahan baku yang cocok untuk persiapan mereka.
Bit memasak daging:
1. Makanan harus segar. Untuk 2-3 porsi cukup 200 gram. daging, 1-2 iris roti, 1/3 susu, seiris mentega dan sedikit garam.
2. Putar isian dua kali dalam penggiling daging. Roti putih twist yang sama direndam dalam susu
3. Tambahkan sepotong mentega yang lembut.
4. Garam dan uleni cincang.
5. Untuk membutakan bit bulat kecil.
6. Masukkan ke dalam double boiler dan masak selama 1 jam.
7. Di tempat yang sama di double boiler sepanjang jalan (di kompartemen berbeda) Anda bisa memasak sayuran. Misalnya, kembang kol, wortel dan paprika.
Sajikan bayi Anda dengan remah-remah sayuran atau lauk lainnya.
Catatan:
1. Anak-anak yang lebih tua dan anak-anak sekolah dapat memasak pengocok tidak lagi dari daging cincang, tetapi dari daging cincang, seperti dalam resep aslinya.
2. Pahit bisa dipanggang dalam oven, digoreng dalam wajan atau dimasak untuk pasangan. Di sini pilihan ada di tangan Anda.
Dalam Seri yang Sama:
Schuael puyuh dalam oven
Ayam schnitzels dengan telur puyuh kuning cerah terlihat sangat tidak biasa, dan selain itu, mereka sangat juicy dan lembut. Tidak ada yang sulit dalam memasaknya.
Pangsit panggang oven dengan keju
Bahan: ravioli buatan sendiri, 1 pc. wortel dan bawang, garam, minyak sayur krim, 3 sdm. Krim asam 25%, 1 sdm. kaldu sayur, 150 gr. keju keras. Bagaimana cara memasak pangsit? Nyonya rumah menjawab pertanyaan ini sepenuhnya.
Kentang panggang dalam oven dengan krim asam
Produk: Kentang - 400 gr. Krim asam - 100 gr. Pasta atau saus tomat - 2 sdt. Garam - secukupnya Ini adalah hidangan tanpa lemak yang sangat sederhana, persiapannya membutuhkan sedikit.
Daging daging uap
Bakso kukus adalah produk diet yang cocok untuk semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Cocok juga untuk mereka yang mengikuti sosok. Sangat enak, cepat dan mudah.
BAHAN
- Veal 500 Gram
- Sepotong roti putih 1 Piece
- Egg 1 Piece
- Butter 2 Art. sendok
- Semolina 0,5 Art. sendok
- Milk 3 Art. sendok
- Garam, bumbu secukupnya
Deskripsi persiapan:
Kemeja uap di keluarga saya sangat disukai. Hidangan ini empuk, berair dan tidak merusak perut.
Siapkan bakso uap sebagai berikut:
1. Bilas daging sapi di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong-potong. Kemudian melewati penggiling daging.
2. Rendam roti dalam sedikit susu, lalu peras dan tambahkan ke cincang.
3. Tambahkan sisa bahan ke dalam cincang - mentega cair, semolina, garam dan bumbu secukupnya. Aduk rata dan biarkan selama 5-10 menit.
4. Sementara itu, pelumas panci dari ketel ganda.
5. Buat daging cincang dengan tangan basah dan tempatkan di kapal. Masak selama 20 menit.
Hiasi daging siap pakai dengan sayuran segar, masak kentang tumbuk atau bubur soba untuk hiasan dan sajikan.
Bon appetit!
Irisan daging kukus
Salah satu hidangan daging favorit adalah bakso. Dan, meskipun irisan daging juga dapat dibuat dari ikan atau sayuran, irisan daging adalah yang paling populer. Untuk membuat hidangan lezat ini juga sangat berguna, cobalah resep membuat roti kukus. Roti uap mempertahankan jumlah maksimum vitamin dan juga diserap dengan baik oleh tubuh. Anda bisa memasak hidangan ini menggunakan double boiler, slow cooker, atau panci biasa. Namun, bagaimanapun, itu tidak menandai banyak waktu dan usaha.
Bahan untuk memasak daging bakso kukus
- Daging cincang 800 g
- Kentang 1 pc.
- Bawang bawang 1 pc.
- Telur ayam 2 pcs.
- Meja susu 1. sendok
- Bawang putih 3 siung
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Lada giling secukupnya
Bukan produk yang cocok? Pilih resep serupa dari yang lain!
Persediaan:
Memasak bakso daging kukus:
Langkah 1: Siapkan bahannya.
Langkah 2: Memasak daging cincang untuk irisan daging.
Langkah 3: Memahat dan memasak irisan daging untuk pasangan.
Langkah 4: Sajikan potongan daging siap untuk pasangan.
Tips Resep:
- - Jika Anda tidak memiliki ketel ganda, itu tidak masalah - ambil panci besar, isi dengan air sekitar sepertiga, masukkan saringan dengan irisan daging yang diletakkan di dalamnya, dan tutup panci dengan tutup. Boiler ganda buatan sendiri siap. Tetapi memasak daging di dalamnya membutuhkan waktu lebih lama, sekitar 40 menit.
- - Tambahkan sedikit cincang hijau ke cincang, ini akan menambah lebih banyak rasa pada irisan daging.
- - Alih-alih kentang mentah parut untuk memperbaiki bentuk roti, Anda dapat menambahkan sedikit roti putih, direndam dalam susu atau krim kental, ke dalam cincang.
- - Potongan daging tidak boleh rata, jadi beri mereka bentuk mangkuk, bukan roti datar. Jadi mereka lebih baik dipanggang dan lebih berair.
Potongan daging kukus
Kita berada dalam diet nomor 1. Dan, karena Anda membaca baris-baris ini, itu berarti Anda adalah salah satu dari mereka yang didiagnosis dengan tukak lambung atau tukak duodenum. Nah, dalam hal makanan, tidak ada yang akan memberi Anda jurang. Bagaimanapun, para ahli telah memikirkan banyak pilihan yang berbeda untuk diet. Jadi hidangan hari ini dimaksudkan untuk memberi makan dan mencegah rasa sakit, dan untuk membuat pekerjaan saluran pencernaan menjadi normal. Singkatnya, kami hanya mengambil produk-produk yang diizinkan untuk kami.
Slip daging yang kami tawarkan kepada Anda hari ini, misalnya, untuk sarapan, disiapkan dengan mudah dan cepat. Hal utama - untuk memiliki stok semua bahan yang diizinkan untuk Anda dan yang disediakan oleh resep. Hidangan ini dapat disiapkan untuk sarapan dan makan siang, sebagai satu detik. Saat makan malam, bakso dengan kentang, dan Anda direkomendasikan direbus atau dikukus, akan berat. Tetapi dengan salad sayuran - paling itu!
Ngomong-ngomong, hidangan yang akan kita siapkan hari ini, adalah mungkin untuk menawarkan seluruh keluarga. Mereka mungkin muak dengan semua lemak? Dan di sini - potongan daging dan kentang. Mereka akan menyukainya! Lagi pula, hidangan uap bukan hanya makanan. Mereka, ditambah semua yang lain, tidak mengandung lemak atau karsinogen. Semua vitaminchiki di dalamnya disimpan. Selain itu, semuanya berubah menjadi berair dan mempertahankan rasanya.
Metode memasak
Adapun daging, maka, pada prinsipnya, Anda dapat mengambil apa pun, tetapi daging sapi, sapi, dan ayam putih yang lebih baik. Dalam kasus kami, ini daging sapi. Kita perlu memotongnya menjadi beberapa bagian dan menggilingnya menjadi penggiling daging.
Tetapi, seperti yang ditunjukkan pengalaman, serpihan adalah alternatif yang sangat baik untuk roti dan kerupuk. Ya, oatmeal yang biasa, yaitu bubur rebus. Benar, untuk versi kami, lebih baik memilih serpihan dari tekstur yang lebih kecil. Hancurkan adas kering, dan jika ada segar, Anda bisa menambahkan segar, dan campur dengan sereal.
Karena begitu banyak daging tidak selalu tersedia, format ini dengan cepat kehilangan relevansinya, dan mereka mulai dimasak sesuai keinginan. Dan dalam bentuk cincang, dan di tanah. Jadi, tuangkan campuran kering ke daging cincang dan gabungkan semuanya dengan baik sehingga semuanya menjadi satu massa.
Sangat diinginkan bahwa varietas kentang rebus sudah dekat. Nah, jadi jika tidak ada, maka yang lain akan pergi. Saat itu kita akan memasak hidangan sedikit lebih lama. Singkatnya, kita akan memotong kentang menjadi irisan.
Pilih satu dengan kandungan lemak terendah. Cukup satu sendok makan.
Jadi, pertama-tama kita membutakan bola, lalu kita akan membentuk bola-bola kecil itu.
Pada prinsipnya, waktu adalah konsep konvensional. Lagi pula, jika tegangan rendah dalam jaringan, maka waktu harus ditambahkan. Tata semua bahan secara merata.
Ketika semuanya sudah siap, tuangkan piring ke mereka dan atur semuanya di piring. Enak. Bermanfaat Dan betapa indahnya!
Irisan daging kukus
Roti daging adalah masakan klasik yang cocok dengan sebagian besar lauk. Meskipun irisan daging dapat dibuat dari bahan yang berbeda, daging, mungkin yang paling enak. Dan jadi mereka juga berguna. Kami memutuskan untuk memberi tahu resep memasak irisan daging untuk pasangan di rumah, langkah demi langkah dengan foto. Tidak akan terlalu banyak waktu untuk mempersiapkan mereka, tetapi seluruh keluarga akan menyukainya, dan yang paling penting adalah menjaga kesehatan mereka. Jadi mari kita mulai.
Bahan untuk Steamed Meat Patties
Langkah demi langkah memasak dengan daging foto dikukus
- Cuci daging babi dan sapi, potong dadu kecil dan lewati penggiling daging (tentu saja, Anda bisa membeli daging cincang yang sudah jadi).
- Kupas bawang, cuci dan potong. Anda juga bisa melewati penggiling daging.
- Selanjutnya, rendam roti basi dalam susu (jika tidak ada susu, maka dalam air) selama 15 menit. Setelah roti direndam, perlu untuk menghilangkan kelebihan air dari itu dan melewati penggiling daging.
- Kocok dua telur dan tambahkan ke dalam isian.
- Campur daging cincang, telur, roti, bawang, tambahkan garam, merica dan bawang putih cincang.
- Bentuk irisan daging sebagai berikut: lembabkan tangan dengan air agar isian tidak menempel di tangan dan ambil isian di telapak tangan. Membentuknya dalam bentuk roti di antara telapak tangan.
- Tempatkan daging dalam double boiler dan isi dulu wadah bawahnya dengan air.
- Tutup dengan double boiler dan masak selama 45 menit.
Jika Anda tidak memiliki boiler ganda, itu tidak masalah! Ambil panci, taruh saringan di dalamnya agar tidak jatuh ke dasar, isi dasar air. Setelah itu, cukup tutup panci untuk membentuk uap.
Potongan daging uap
Potongan daging uap - resep diet. Bakso kalkun kukus yang sering dimasak dan bakso kukus ayam cincang. Siapkan irisan daging seperti uap dalam sebuah slow cooker atau dalam double boiler. Lebih lanjut tentang burger uap.
Ketika saya memasak irisan daging ayam kukus untuk pertama kalinya, ternyata menjadi kering, tetapi sekarang saya tahu rahasia membuat irisan daging ayam yang berair, jadi saya membagikan resep ini dengan Anda. Irisan daging - bukan berarti tidak enak atau diet, sangat lezat! Cobalah!
Produk dari daging cincang, serta daging kental, digoreng, direbus, dipanggang dan dikukus. Siapkan produk dari daging cincang alami, dengan roti (bakso), dengan telur kocok (pangsit).
Dengan cepat dan tanpa alat khusus Anda bisa memasak irisan daging babi.
Halo semuanya! Memasak makanan lezat dan sehat. Hari ini irisan daging ayam akan dikukus. Tidak ada yang sulit dalam resep ini, Anda bahkan tidak memerlukan boiler ganda, itu dapat dengan mudah dibangun dari cara improvisasi.
Irisan daging. Seperti apa mereka? Ada banyak resep, tetapi untuk saya dan keluarga saya, saya paling sering memasak irisan daging sesuai resep ini - semua orang sangat menyukai rasanya. Yang penting adalah Anda bisa memasak roti daging sapi cincang tersebut dalam wajan, dikukus, atau di dalam oven.
Roti daging bisa dimasak dalam oven - sederhana dan tidak berlemak! Keju dari irisan daging yang dipanggang tergantung pada pilihan daging cincang: jika ayam lebih kering, jika daging babi lebih segar dan lebih gemuk. Menurut resep ini, irisan daging mudah disiapkan, hal utama adalah mengikuti beberapa aturan.
Diet sehat tidak hanya sehat, tetapi juga menyenangkan, ringan. Untuk memastikan hal ini, masaklah irisan daging ayam kukus dalam slow cooker. Resep untuk irisan daging ayam cincang uap sangat fleksibel dan memungkinkan Anda untuk membuat versi baru hidangan, menggabungkan berbagai produk. Kali ini kami memasak irisan daging dengan sayuran.
Fillet ayam dan irisan daging labu, dikukus - makanan, hidangan sehat dan lezat. Potongan daging ayam seperti itu berair dan bagus untuk menu anak-anak. Tidak kalah enak dan sehat akan fillet kalkun yang dimasak dengan cara yang sama.
Varian irisan kentang populer ini dibuat dari kentang rebus dan nasi dengan tambahan keju dan telur rebus.
Roti kalkun dan nasi yang lezat, berair dan lembut! Saya memasak dari fillet, yang membuat hidangan ini lebih bermanfaat dan rendah kalori. Cara terbaik untuk menyajikan burger kalkun dengan sayuran rebus, maka makan siang Anda akan ringan, sehat dan sangat lezat! Bon appetit!
Roti ikan dan kentang dengan cod, direbus dalam double boiler, sangat cocok untuk sayuran panggang.
Resep ikan salmon - 12 pilihan memasak berdasarkan satu. Saya menarik perhatian Anda, dalam setiap versi rasa (dan penampilan) bakso itu BERBEDA. Untuk seleraku, irisan daging salmon yang paling empuk dalam oven (bawang mentah), dan roti salmon cincang yang lezat dipanggang, dicincang (digoreng)
Hidangan ayam ini adalah pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam diet. Potongan daging ayam kukus yang juicy dan lembut dapat diberikan bahkan kepada anak kecil. Mereka tidak memiliki lemak berlebih, karena irisan daging dalam slow cooker terbuat dari fillet ayam.
Hidangan daging kalkun yang sederhana dan sehat. Alternatif bakso goreng.
Potongan daging bakso dengan apel dan keju cottage empuk dan enak, dan dengan mengukusnya juga sangat berguna!
Resep untuk memasak semur daging babi dengan nasi.
Potongan daging ayam kukus sangat lezat. Saya selalu berpikir bahwa irisan daging kukus adalah hidangan hambar bagi orang-orang yang dipaksa untuk mengikuti diet. Tapi saya terkejut dengan rasa roti daging ayam cincang! Multicooker akan membantu kami menyiapkan daging.
Daging rebus di Ceko - ini sangat enak. Hanya beberapa nuansa, tapi bagaimanapun memasaknya!
Jika Anda memiliki ketel ganda, Anda dapat dengan mudah memasak irisan daging ayam kukus dan bahkan irisan daging sapi. Resep untuk irisan daging di dalam slow cooker akan membantu jika Anda ingin belajar cara memasak irisan daging tanpa ketel ganda. Bakso ayam dalam multicooker terutama membantu jika Anda memerlukan irisan daging ayam untuk menu anak-anak, karena dapat dimasak tanpa pengawasan khusus.
Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
Potongan daging uap
Irisan daging ayam dengan apel
Bakso yang sangat lembut, berair, lezat dan harum dikukus. Untuk resepnya, terima kasih kepada Marina-pypcik.
Potongan daging pike kukus
Cutlets diet yang sangat, jadi ibuku menyiapkan mereka, dan dia senang untuk berbagi resep dengan Anda.
Irisan daging sapi muda kukus
Irisan daging yang sangat lembut untuk anak-anak dan orang tua mereka.
Irisan daging uap favorit
Suami saya sangat pilih-pilih tentang hidangan daging. Beri dia hanya babi panggang dan hanya itu. Berharap untuk entah bagaimana mencairkan dietnya dengan hidangan yang kurang lebih sehat, saya memasak burger ini. Dan keajaiban terjadi! Sekarang ini hidangan favoritnya. Saya ingin menawarkannya kepada semua orang yang memiliki masalah yang sama, serta kepada pemilik bahagia double boiler. Bon appetit!
Irisan daging dengan brokoli
Resep hidangan ini diposting di situs pada tahun 2008 oleh pengguna Avariya_SPb dengan nama "Cutlets" dan diilustrasikan oleh saya dalam kerangka aksi "Mewarnai". Menurut pendapat saya - ini adalah hidangan yang sangat baik yang dapat dengan aman dikaitkan dengan kategori "Makanan sehat".
Kue uap favorit
Ini adalah resep harian yang terbukti - saya sering memasak daging. Ini cukup sederhana, tetapi memperlakukan seperti lawan bahkan piring uap. Potongan daging berubah menjadi berair, lembut dan kaya rasa. Cobalah!
Cutlets Uap Hongaria
Saya sangat suka irisan daging untuk kesegaran dan diet mereka, dan saya menemukan resep ini di satu majalah. Hasilnya tidak mengecewakan: bakso yang lezat dan empuk dengan hiasan sayuran menghampiri saya dan rumah saya untuk mencicipi. Cobalah dan Anda!
Massa potongan daging uap
Makanan, hidangan daging aromatik.
Potongan daging uap
Burger lezat untuk seluruh keluarga. Roti uap adalah hidangan lezat dan sehat. Hidangan kukus bermanfaat dan Anda tidak bisa membantah fakta ini. Bukan untuk apa-apa bahwa potongan daging uap dianggap sebagai produk makanan dan juga disiapkan untuk anak-anak.
Roti daging sapi rebus dengan keju
Hidangan kukus sangat ideal bagi mereka yang memiliki masalah perut. Untuk hidangan yang dimasak dengan menggunakan double boiler tidak perlu menggunakan minyak tambahan. Produk tetap menjadi vitamin dan mineral yang larut dalam air (A, C) maksimum. Ideal untuk kentang, pasta, sereal)
Irisan daging. Roti kukus adalah pilihan makanan untuk menyiapkan hidangan terkenal. Juga, irisan daging ini akan baik untuk meja anak-anak, untuk orang tua, untuk orang-orang yang menjalani masa pemulihan setelah sakit atau operasi.
Potongan daging kukus dibuat dari produk yang sama dengan potongan daging goreng klasik biasa, tetapi mereka dimasak dengan bantuan unit seperti ketel ganda, mantovark, kompor lambat (mode pengukusan).
Karena kenyataan bahwa ketika memasak irisan daging uap Anda tidak perlu minyak untuk menggorengnya, kandungan kalori dari irisan daging tersebut berkurang. Mereka tidak memiliki kerak goreng, karena mereka lebih mudah dicerna oleh tubuh, tidak bertindak membebani perut dan organ pencernaan.
Prinsip memasak irisan daging uap sederhana. Anda membutuhkan daging cincang (daging sapi, babi, ayam, domba), roti putih yang direndam dalam susu atau air (dapat diganti dengan kentang parut, zucchini, labu), bawang cincang, garam, merica. Dan pastikan untuk telur ayam. Telur dalam isian dapat mempertahankan bentuk potongan daging ketika dimasak, terutama jika potongannya tidak digoreng, tetapi dikukus.
Selanjutnya, irisan daging dibentuk dari cincang yang dimasak. Mereka bisa dilapisi tepung roti atau tidak melakukan breading sama sekali. Kemudian irisan daging diletakkan di atas panggangan (dapat diolesi dengan minyak sayur) dua boiler dan direbus untuk pasangan sampai siap.
Roti uap juga bisa bukan daging, tetapi sayur, dari sayuran yang dicincang dengan berbagai cara.
Anda bisa menyajikan berbagai lauk hingga irisan daging - dari sereal, pasta rebus, sayuran, direbus dan segar, dari kentang.
Potongan Daging Daging Kukus - Yah, enak sekali
Bahan:
- 1 kg daging sapi giling
- 0,3 kg. daging babi cincang
- 3 buah bawang
- 300 gr. labu
- 2 buah telur
- Lada hitam, garam
Potong bawang dengan sangat halus. Kami mengirim bawang ke cincang daging babi dan sapi (1 bagian daging babi, 3 bagian daging sapi).
Parut labu. Semua bergeser ke panci besar, sehingga lebih nyaman untuk dicampur.
Kocok 2 butir telur. Kami garam. Kami bercukur. Anda bisa menambahkan bawang putih. Tambahkan 1/2 gelas air dan uleni hingga halus.
Dengan bantuan tangan basah dan satu sendok makan, bentuk sayatan. Kapasitas untuk mengukus harus dilumasi dengan minyak sayur. Memasak roti selama 30 menit.
Bagaimana cara memasak irisan daging?
Potongan daging kukus dianggap diet rendah kalori. Mereka jauh lebih berguna daripada yang digoreng dan direbus. Oleh karena itu, dokter diperbolehkan untuk makan hidangan daging yang lebih berguna dalam kasus tukak lambung, mereka juga dimasukkan ke dalam makanan anak-anak di tahun pertama kehidupan.
Selain kualitasnya yang bermanfaat, roti juga sangat lezat. Dimasak tepat di atas uap, memiliki rasa khusus mereka sendiri dan sejumlah resep lezat.
Cara memasak irisan daging
Daging kukus jauh lebih lembut dari pada digoreng. Bagaimana cara memasak irisan daging? Paling sering di boiler ganda. Tetapi jika perangkat seperti itu tidak ada di tangan, Anda dapat menggunakan yang lain. Misalnya, letakkan liner dengan lubang di wajan sederhana. Mantovarka memberikan efek yang sama. Setiap lapisan wajan diminyaki dan bakso diletakkan. Cocok untuk memasak makanan diet dan multi-cooker. Ini memiliki bentuk khusus yang terpasang di atas lapisan air. Dalam mode khusus, Anda dapat memasak burger dengan sangat cepat. Bahkan wajan sederhana dapat disesuaikan untuk memasak produk daging kukus. Di dalam oven juga ada kesempatan untuk memasak daging cincang panas.
Tips Steam Cutlet
Massa untuk bit uap harus diparut berat. Baik beberapa kali dalam penggiling daging atau dalam blender. Jadi hidangan yang sudah jadi akan berair dan empuk.
Jika Anda berencana memasak kue ikan, beberapa tetes jus lemon akan membantu menghilangkan bau ikan tertentu. Itu ditambahkan ke daging cincang mentah.
Daging daging dibuat dari semua jenis bahan mentah - Anda dapat menggunakan daging cincang campuran, unggas murni, babi atau sapi.
Semakin kecil Anda melempar bola, semakin cepat mereka siap. Nasihat bagus untuk kasus-kasus itu ketika perlu memberi makan keluarga dan tamu dengan cepat.
Cairan juicy yang berlebihan, kencangkan sebagian besar remah roti, tepung, atau remah roti.
Lebih banyak produk lunak akan diperoleh jika Anda mengalahkan ground billet terlebih dahulu.
Crunch akan menambahkan roti putih remah yang direndam dengan susu atau air.
Ayam cincang untuk irisan daging
- Fillet ayam - 500 gram
- Tongkat - 2 buah
- Telur itu
- 2 bawang
- Susu
Giling daging bersih. Produk panggang dicelupkan ke dalam susu, diremas dengan tangan, dicampur dengan persiapan daging. Beri waktu untuk berendam.
Umbi bisa digosok dengan daging giling, atau segera dipintal dengan daging. Kencangkan telur. Anda dapat mendiversifikasi rasa setangkai hijau.
Tinggal memberi bentuk pada produk kami. Letakkan di atas palet dan nyalakan steamer. Setengah jam dan Anda bisa mengambil sampel.
Daging Sapi Giling untuk Steam Cutlets
Daging sapi, yang lebih padat dalam struktur, biasanya dibumbui dengan mentega. Itu selalu ada dalam resep.
- Sepotong mentega -20 gram
- Daging sapi - setengah kilo
- Roti - 100 gram
- Beberapa sendok susu
- Garam
Potong-potong daging dalam blender, giling dengan baik. Susu tuangkan porsi roti, uleni dan aduk menjadi satu. Di sini kami mengirim mentega. Uleni dan lempar di atas meja.
Masak dengan cara yang nyaman. Kami mengukir bentuk persegi panjang, berbaring di atas air mendidih dan menahan aliran udara panas selama sekitar 30 menit.
Daging sapi lunak diperoleh jika Anda mengganti produk roti dengan roti gandum. Rendam oatmeal terlebih dahulu dan masukkan ke dalam batch. Mereka mempersiapkan dengan sangat cepat.
Daging cincang babi untuk irisan daging
- Satu pon daging babi
- Mentega - 25 gr.
- Kepala bawang
- Kentang - 1 buah
- Garam
Untuk hidangan ini untuk memilih tenderloin perlu lebih ramping. Lagi pula, jika lemak dalam wajan bisa meleleh, maka akan ada rasa.
Giling tenderloin dalam penggiling daging, bersama dengan itu kita mengubah kentang dan bawang.
Lalu remas-remas bahan minyak secara manual dalam daging bengkok, beri garam sesuai keinginan Anda. Bulat, oval, dalam bentuk bola - pilih bentuk produk. Yang terbaik adalah memanggang daging babi uap di dalam oven, dengan tambahan air. Di sini, bernavigasi secara intuitif - dalam bentuk kue harus siap. Jika Anda menggunakan multicooker, ada mode khusus. Nyalakan dan tunggu waktu yang tepat.
Ini adalah salah satu hidangan panas tercepat. Pencarian kuliner yang sukses.