Nutrisi manusia yang optimal

Perhatian! Kami tidak memberikan rekomendasi untuk nutrisi yang tepat. Di sini, biaya minimum satu set produk dihitung, memastikan konsumsi jumlah nutrisi yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral), berdasarkan pada pengolahan data secara matematis tentang kandungan nutrisi ini dalam produk.

Pada tahap pertama, biaya minimum dari satu set produk dihitung (Anda juga dapat memasukkan produk dari diet Anda). Pada tahap kedua, Anda dapat menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh menghitung diet nyata. Untuk detailnya, lihat bagian "Cara menggunakan perhitungan".

Ketergantungan harapan hidup pada berbagai faktor - di sini.

Kanker perut: diet dan makanan kesehatan

Kanker perut adalah penyakit serius, yang, sayangnya, jarang didiagnosis tepat waktu, ketika masih mungkin untuk menghentikan perkembangan penyakit dengan bantuan obat-obatan dan radiasi. Dalam kebanyakan kasus, tumor ditemukan dalam stadium lanjut, sehingga organ harus dikeluarkan. Bahkan sebagian reseksi adalah pengangkatan 2/3 lambung dari tubuh. Dan sering melakukan pengangkatan total untuk menghindari kambuhnya kanker.

Fitur pencernaan pada pasien

Setelah pengangkatan perut tentang kanker, serta setelah operasi lainnya pada organ pencernaan, tugas utama dokter dan pasien adalah mengatur rehabilitasi yang benar dan membentuk perilaku makan yang baru. Tanpa faktor ini, semua upaya dokter akan sia-sia: tidak peduli seberapa tepat waktu dan bagaimana reseksi kualitatif dilakukan, tidak akan ada hasil tanpa periode pemulihan yang berhasil. Dan sebaliknya: setelah operasi untuk menghilangkan kanker pada saluran pencernaan, itu adalah diet yang dapat menyebabkan pemulihan ke tingkat yang jauh lebih besar daripada obat-obatan.

Nutrisi setelah pengangkatan lambung karena tumor ganas mengalami perubahan drastis:

• dengan jumlah lump sum - kapasitas tunggul lambung atau bagian dari usus kecil yang melakukan perannya, setelah mengangkat kanker kecil, sehingga porsinya menjadi jauh lebih kecil;
• dalam hal kualitas makanan, sangat penting untuk memberikan nutrisi yang baik dengan kandungan protein dan karbohidrat yang cukup, lemak dalam jumlah terbatas, dengan larangan makanan tertentu;
• menurut metode persiapan - pembatasan diet seumur hidup setelah pengangkatan kanker perut untuk memanggang, merokok, produk pengasinan;
• sesuai dengan frekuensi episode makanan pada siang hari - direkomendasikan hingga 8 kali sehari, istirahat panjang tidak diperbolehkan.

Masa rehabilitasi awal

Segera setelah pengangkatan lambung karena tumor, sisa makanan dua hari diperlihatkan di organ yang dioperasikan: bahkan pengeluaran kecil dari jahitan dan produksi sekresi minimal dihisap dari rongga. Dalam kondisi seperti itu, penyembuhan jahitan internal di tempat pengangkatan kanker terjadi jauh lebih cepat. Karena itu, pasien tidak mengambil air dan makanan saat ini.

Tetapi ini tidak berarti bahwa pasien lapar selama dua hari. Pada hari-hari pertama setelah pengangkatan tumor, nutrisi terjadi dengan bantuan droppers: tubuh menerima cairan yang diperlukan untuk mencegah dehidrasi, dan solusi seimbang jenuh untuk menjaga metabolisme.

Dari hari ketiga pasien ditransfer ke makanan melalui probe: produk protein terkonsentrasi yang dibuat khusus dari peningkatan penyerapan (Enpit) dimasukkan ke dalam usus melalui itu.

Pada akhir minggu pertama setelah tumor diangkat, pasien melanjutkan untuk memberi makan dengan cara tradisional, mengikuti diet ketat.

Komplikasi pada Masa Pemulihan Awal

Pada saat ini, pasien setelah pengangkatan tumor meletakkan dua bahaya:

• esophagitis - pelepasan sebagian isi lambung atau massa empedu ke dalam kerongkongan, yang disertai dengan fenomena yang tidak menyenangkan di tenggorokan (mulas, nyeri) dan kemungkinan muntah - sebuah fenomena yang tidak selalu bermanifestasi segera setelah makan, reaksi yang tertunda mungkin terjadi;
• sindrom pembuangan - kelemahan, mual, penggelapan mata, tremor tangan, keringat dingin, atau, sebaliknya, perasaan panas, keinginan untuk berbaring, tiba-tiba timbul segera setelah makan.

Komplikasi ini terkait dengan adaptasi terhadap kondisi baru: dalam hal sistem pencernaan, yang, setelah pengangkatan lambung, berfungsi sebagai reservoir utama untuk makanan, refleks untuk pencernaan belum sepenuhnya terbentuk, bahkan jika diet diamati.

Seiring waktu, fenomena ini berhenti jika nutrisi diatur dengan benar. Dengan hati-hati menggunakan produk dari hari-hari pertama masalah dapat dihindari.

Aturan dasar diet

Pertama, makanan diambil secara eksklusif dalam bentuk kumuh. Jumlah dosis tunggal dibatasi hingga 50 mililiter. Pada awalnya, diet, bahkan volume ini dianjurkan untuk digunakan secara perlahan, dalam porsi kecil dengan pembasahan menyeluruh dengan air liur di mulut. Ini memfasilitasi penyerapan nutrisi, mencegah refluks (pelepasan terbalik) dan sindrom pembuangan. Peningkatan volume makanan dilakukan secara bertahap. Dengan volume lambung yang terbatas atau tidak ada sama sekali setelah pengangkatan tumor, sebagian makanan pada satu waktu akhirnya tidak melebihi 300 ml.

Itu penting! Lebih sedikit masalah dengan pencernaan muncul jika pada bulan-bulan pertama setiap makan terbatas pada satu hidangan, dan minuman dikonsumsi 30 menit setelah makan.

Nutrisi

Sejumlah kecil makanan dalam satu waktu di bawah ketentuan diet mengedepankan peningkatan permintaan makanan dan persiapan mereka.

Produk yang Direkomendasikan

Makanan alami yang kaya protein lengkap dan karbohidrat kompleks dengan kandungan lipid terbatas diperbolehkan untuk nutrisi. Metode perlakuan panas - mengukus, merebus dengan penggilingan lebih lanjut.

Meningkatnya kebutuhan protein selama diet dijelaskan oleh penurunan penyerapan zat untuk memperkaya darah dengan zat besi. Obat yang mengandung elemen ini, tidak semua dapat ditoleransi dengan baik, oleh karena itu, preferensi diberikan untuk asupan alami.

Daging dipilih dengan kualitas, lebih disukai sepotong, dan tidak dipotong pada titik-titik perdagangan. Pada bulan-bulan pertama, unggas (ayam, kalkun) lebih disukai, kemudian daging sapi muda, daging tanpa lemak dan daging sapi ditambahkan.

Ikan berguna untuk ras tanpa lemak. Kalsium dan fosfor di dalamnya tidak kalah dibandingkan dengan jenis lain, dan minyak ikan, meski sedikit, tetapi cukup untuk penyerapan vitamin D dan elemen pelacak.

Karbohidrat memberi seseorang energi, mencegah penggunaan protein untuk tujuan ini. Hiasi dalam bentuk sereal rebus, pasta (terbatas) dari gandum durum, sayuran setelah perlakuan panas diizinkan.

Lemak terbatas, tetapi tidak sepenuhnya dikecualikan: banyak vitamin yang terkandung dalam produk alami diserap hanya dengan adanya lemak. Selain itu, lemak memastikan integritas kulit dan selaput lendir, kondisi rambut dan kuku yang baik. Untuk mempertahankan fungsi-fungsi ini, lemak membutuhkan sangat sedikit - paling sering minyak nabati digunakan sebagai pembalut. Lemak susu diperbolehkan dalam jumlah kecil sebagai lapisan tipis mentega atau keju pada sepotong roti, menambahkan krim asam rendah lemak ke dalam sup.

Itu penting! Minyak nabati tidak boleh dikenai perlakuan panas: sifatnya yang bermanfaat mampu mengubah dan merusak pencernaan.

Produk yang Dilarang

Sangat tidak dianjurkan pada periode rehabilitasi awal setelah pengangkatan lambung, dan dalam jangka panjang:

• makanan kaleng;
• acar;
• daging asap;
• hidangan pedas;
• produk setengah jadi industri.

Piring yang dimasak dari produk alami untuk memastikan kegunaan dan keamanannya.

Lipid tahan api dilarang, oleh karena itu, sebelum perlakuan panas, daging dibersihkan dari lapisan lemak.

Ikan dengan kadar lemak tinggi dalam enam bulan pertama tidak diperbolehkan, tetapi dikonsumsi pada periode terpencil sebagai pengecualian dan dalam porsi yang sangat kecil, asalkan Anda merasa sehat.

Daging kambing dan daging kuda disuntikkan beberapa tahun setelah operasi, mereka digunakan dengan baik direbus dan dicincang, dan kaldu primer tidak dikonsumsi.

Untuk membantu dalam pemilihan produk untuk menu akan membantu tabel:

Diet setelah menu onkologi gastrektomi

Diet setelah operasi perut

Mudah, cepat dicerna, dalam porsi kecil - inilah nutrisi yang seharusnya setelah reseksi lambung. Intervensi bedah yang melibatkan pengangkatan perut atau bagian dari itu bukanlah perubahan yang mudah dalam tubuh. Persiapan untuk itu dan untuk waktu yang lama setelah operasi itu sendiri membutuhkan pendekatan yang serius dan kepatuhan terhadap rekomendasi medis yang jelas. Reseksi diperlukan untuk onkologi dan penyakit maag peptikum, ketika kerusakan tidak dapat disembuhkan dengan pengobatan. Ketika sebagian lambung diangkat, makanan masuk ke usus dengan sangat cepat, dan karena ini, pasien mungkin mengalami gejala yang tidak menyenangkan: kembung, berat, kelelahan, dan pusing. Untuk menghindari kondisi ini, Anda perlu membuat jadwal makan, dan mempertimbangkan kembali diet.

Bagaimana pencernaan terjadi setelah reseksi?

Perut yang berkurang tidak mengatasi pencernaan makanan secara penuh, sehingga makanan yang diproses dengan buruk dikirim segera ke usus, yang tidak mampu menyerap semua nutrisi dan manfaat. Karena hal ini, pekerjaan sistem pencernaan kelebihan beban, dan orang tersebut dalam keadaan tidak nyaman, dinyatakan oleh rasa kantuk, berat di perut, dan peningkatan produksi gas. Akibatnya - kekurangan vitamin dalam tubuh, kelelahan, penurunan berat badan yang cepat. Untuk menghindari manifestasi seperti itu, baik lambung dan usus harus "dibantu" dengan memakan sistem khusus.

Aturan gizi setelah gastrektomi

Setelah operasi, Anda perlu makan 5-6 kali sehari dalam porsi kecil.

Setelah operasi untuk mengangkat bagian perut, pasien memiliki periode pemulihan yang lama, di mana Anda harus mematuhi aturan ketat untuk makan. Pedoman nutrisi dasar:

Terlibat dalam pengaruh parasit pada kanker selama bertahun-tahun. Saya dapat mengatakan dengan yakin bahwa onkologi adalah konsekuensi dari infeksi parasit. Parasit benar-benar melahap Anda dari dalam, meracuni tubuh. Mereka berkembang biak dan buang air besar di dalam tubuh manusia, sambil memakan daging manusia.

Kesalahan utama - menyeret keluar! Semakin cepat Anda mulai menghilangkan parasit, semakin baik. Jika kita berbicara tentang narkoba, maka semuanya bermasalah. Sampai saat ini, hanya ada satu kompleks anti-parasit yang sangat efektif, ini adalah TOXSIMIN. Ini menghancurkan dan menyapu dari tubuh semua parasit yang dikenal - dari otak dan jantung ke hati dan usus. Tak satu pun dari obat yang ada mampu melakukan ini lagi.

Dalam kerangka program Federal, ketika mengajukan aplikasi sebelumnya (inklusif), setiap penduduk Federasi Rusia dan CIS dapat menerima 1 paket TOXSIMIN secara GRATIS.

• makan 5-6 kali sehari dalam porsi kecil, karena perutnya lebih sedikit baja, dan tidak dapat menerima dan mencerna sebagian besar makanan;
• mengunyah dengan baik, makan dengan santai;
• membatasi atau sepenuhnya menghilangkan makanan dengan kandungan karbohidrat yang tinggi (gula, madu, selai, memanggang);
• meningkatkan asupan protein (daging tanpa lemak, ikan, telur, keju cottage);
• setelah mengambil 2 piring ketiga pertama tidak makan segera, dan setelah setidaknya 30 menit, yaitu, minum susu, kefir, jeli atau kolak setelah beberapa waktu agar tidak memuat perut.

Patuhi aturan-aturan ini harus 3 bulan pertama setelah operasi, sehingga adaptasi sistem pencernaan sudah benar. Semua makanan harus digosok, lebih baik menggunakan resep untuk mengukus. Pasien mungkin menolak makan karena takut sakit. Situasi seperti itu tidak bisa dibiarkan, jika tidak gizi akan menyebabkan penipisan tubuh.

Menu untuk minggu pertama

Hari pertama dalam seminggu - puasa.

Menu untuk 7 hari pertama pasca operasi biasanya dijelaskan oleh dokter, dengan mempertimbangkan karakteristik individu pasien. Diet pasien kira-kira sebagai berikut:

• Hari pertama - puasa. Anda dapat mengambil 30 mililiter air setiap 3 jam atau agar-agar tanpa gula.
• Setelah 3 hari, pasien diperbolehkan telur dadar uap dan setengah cangkir teh untuk sarapan. Makanan ringan terdiri dari agar-agar dan nasi putih yang dimasak dalam air. Untuk makan siang - sup nasi dan bubur daging. Setelah satu setengah jam, Anda dapat minum dari pinggul. Untuk makan malam - daging atau souffle keju cottage. Saat tidur, ambil jeli (tidak lebih dari setengah cangkir). Komposisi produk yang sama dan pada hari ke-4.
• Dalam 2 hari ke depan, diet diperluas. Sarapan sudah terdiri dari telur rebus, pure daging dan teh dengan susu. Sebagai camilan, Anda bisa makan bubur parut (nasi atau soba - untuk dipilih), dan Anda bisa makan malam dengan souffle daging kukus. Makanan ringan dadih gurih. Untuk makan malam diperbolehkan: wortel tumbuk dan bakso uap. Untuk malam - lagi jeli.
• Pada hari ke 7 setelah operasi, dokter merekomendasikan untuk makan 2 butir telur rebus untuk sarapan, serta bubur bubur. Sarapan kedua terdiri dari massa dadih kukus. Untuk makan siang, Anda bisa makan sup kentang dan nasi, ditambah potongan daging uap dan kentang tumbuk. Snack - ikan uap. Untuk makan malam, Anda bisa mencicipi puding dan keju cottage. Roti crouton putih diizinkan.

Minggu pertama setelah operasi adalah yang paling sulit. Pasien baru mulai terbiasa dengan diet baru. Dengan diperkenalkannya setiap produk baru, Anda perlu memonitor reaksi terhadap sistem pencernaan dengan hati-hati, agar tidak membahayakan tubuh yang lemah. Jika perut bereaksi dengan rasa sakit yang hebat, mual, lemah, dan pusing, Anda perlu berhenti mengonsumsi produk ini sebentar.

Diet nomor 1 setelah reseksi

Pasien setelah gastrektomi diresepkan diet No. 1. Ini juga digunakan untuk menyusun berbagai jenis menu yang ditujukan untuk orang dengan tukak lambung dan duodenum, setelah gastritis. Ini didasarkan pada makanan sederhana dan ringan untuk tubuh. Resep termasuk mengukus, merebus dan memanggang (tanpa renyah). Kemudian semuanya hancur dan hancur. Anda harus makan makanan hangat - tidak terlalu panas atau terlalu dingin tidak bisa. Jika Anda mengikuti diet ini, Anda perlu menghitung kalori: tarif harian adalah 3000 Kkal.

Produk yang Diizinkan

Dari permen dan madu harus ditinggalkan.

Sangat mudah untuk diet, karena memungkinkan penggunaan banyak makanan lezat dan sehat. Hidangan pertama bisa dimasak dalam kaldu sayuran, dengan tambahan kentang dan sereal, pasta. Daging bisa dipanggang, direbus, dikukus. Tetapi baik daging dan ikan harus hanya varietas rendah lemak (ayam, kalkun, cod, hinggap, hinggap). Sayuran juga harus ditumbuk: labu, kentang, zucchini, wortel. Mereka biasanya menyiapkan kentang tumbuk dan semur sayuran, yang kemudian digiling. Buah-buahan dan buah yang dimakan mentah tidak dapat dididihkan, dipanggang (misalnya, apel). Jelly buah, beri dan jus, minuman rosehip, teh (hanya diseduh dengan lemah) diperbolehkan.

Makanan protein hingga 100 gram per hari harus ditambahkan ke dalam makanan, tetapi makanan karbohidrat harus dibuang (manisan dan madu). Jumlah lemak harus pada tingkat yang biasa atau dikurangi (jika pasien tidak mentolerirnya dengan baik). Dalam diet ini, Anda juga harus mengonsumsi vitamin dan olahan yang mengandung zat besi. Lebih banyak dokter biasanya meresepkan persiapan enzim untuk mengaktifkan proses pencernaan.

Produk yang Dilarang

Dilarang keras makan kaldu (daging, ikan, dan jamur), hanya sayuran yang diizinkan. Daging berlemak juga tidak mungkin (daging babi, bebek, angsa), serta ikan berlemak. Penting untuk mengecualikan makanan yang digoreng dan pedas, acar, sosis asap, makanan siap masak, muffin, sayuran mentah dan buah-buahan (hanya yang diproses dan digiling yang dapat digunakan), mentimun, lobak, kopi hitam, makanan kaleng, alkohol.

Berhati-hatilah

Penyebab sebenarnya dari kanker adalah parasit yang hidup di dalam manusia!

Ternyata, justru banyak parasit yang hidup di tubuh manusia yang bertanggung jawab atas hampir semua penyakit manusia yang fatal, termasuk pembentukan tumor kanker.

Parasit dapat hidup di paru-paru, jantung, hati, lambung, otak, dan bahkan darah manusia karena mereka penghancuran aktif jaringan tubuh dan pembentukan sel asing dimulai.

Segera kami ingin memperingatkan Anda bahwa Anda tidak perlu lari ke apotek dan membeli obat-obatan mahal, yang menurut apoteker akan menimbulkan korosi pada semua parasit. Sebagian besar obat-obatan sangat tidak efektif, selain itu, mereka menyebabkan kerusakan besar pada tubuh.

Cacing racun, pertama-tama Anda meracuni diri sendiri!

Bagaimana cara mengalahkan infeksi dan sekaligus tidak membahayakan diri sendiri? Parasitologi onkologis utama negara itu dalam sebuah wawancara baru-baru ini menceritakan tentang metode rumah yang efektif untuk menghilangkan parasit. Baca wawancara >>>

Berapa lama Anda harus bertahan?

Diet pertama kali nomor 1 harus diikuti dengan ketat. 3-4 bulan setelah operasi, asalkan Anda merasa baik dan tidak mentolerir makanan, Anda bisa menggiling dan mengunyahnya. Sebulan kemudian, Anda bisa secara bertahap masuk ke dalam diet kaldu pada daging dan ikan, buah segar. 6 bulan setelah operasi, jika sistem pencernaan kembali normal dan dokter mengizinkan, pasien dipindahkan ke diet sebelumnya. Tetapi Anda harus terus memantau reaksi tubuh dan, jika perlu, menyesuaikan sistem catu daya. Dan untuk mengamati frekuensi asupan makanan: makan sedikit, tetapi sering.

Setelah operasi, mungkin ada komplikasi dalam bentuk sindrom dumping. Dapat terjadi setelah pasien makan kue manis atau. Gejala: tremor, menggigil, sakit perut, kembung, sendawa, kehilangan kesadaran. Untuk mencegah dan menghilangkan pasien kembali ke diet nomor 1 dengan konten wajib sup kental, ciuman. Mereka akan membantu menahan makanan di perut sehingga tidak langsung jatuh ke usus. Ada kebutuhan untuk berbaring dan makanan padat pertama, dan kemudian cair. Setelah makan setidaknya 30 menit tetap dalam posisi horizontal.

Apa yang harus menjadi makanan setelah pengangkatan perut karena kanker?

Kanker perut tetap sampai hari ini salah satu diagnosa onkologis yang paling berbahaya. Praktek menunjukkan bahwa pasien pergi ke dokter ketika rasa sakit parah di wilayah epigastrik mulai menyiksanya. Sebagai aturan, rasa sakit muncul ketika tumor sudah besar. Diet kanker adalah penting dan memainkan peran besar dalam intervensi terapeutik.

Kanker perut: pengobatan dan kehidupan setelah operasi

Untuk mendiagnosis atau menghilangkan onkologi, seorang spesialis meresepkan endoskopi. Jika ada kecurigaan kanker, biopsi lambung diambil. yang kemudian dikirim untuk pemeriksaan histologis.

Tumor di perut

Metode utama untuk mengobati kanker lokalisasi ini adalah reseksi (pembedahan untuk mengangkat perut karena kanker). Itu bisa sebagian, maka hanya sebagian yang dilepas, atau lengkap, ketika seluruh organ diangkat. Bagaimanapun, ini adalah intervensi serius yang memerlukan persiapan menyeluruh dari staf medis dan pasien serta kerabatnya.

Apakah mungkin hidup tanpa perut? Jawabannya tegas: bahkan dengan pengangkatan total organ yang terkena kanker, pasien dapat hidup penuh. Hanya ada satu "tetapi." Perlu menyesuaikan pola makan. Perut aktif mencerna makanan, setelah operasi, usus kecil mengambil fungsi ini. Rejimen makanan untuk gastrektomi melibatkan nuansa yang sama dengan pengangkatan pankreas secara lengkap.

Pemberian makan dini pasca operasi

Segera setelah operasi untuk kanker, pasien tidak dapat minum dan makan sendiri. Nutrisi dilakukan dengan larutan nutrisi intravena. Kebutuhan tubuh manusia akan zat-zat tertentu ditentukan secara individual berdasarkan tes darah.

Pada periode pasca operasi, pasien lapar selama dua hari, dengan aspirasi aktif dari isi lambung. Jika dokter tidak menemukan stagnasi di organ bermasalah, maka sejak hari ketiga pasien mulai menerima teh "lemah", air mawar liar, kolak kecil yang manis tanpa beri, 30 ml 5-6 kali sehari.

Kiat: agar tubuh mulai menerima protein sejak hari-hari pertama, disarankan untuk mengambil protein enpit dalam bentuk minuman cair, untuk ini produk kering dilarutkan dalam air matang dengan kecepatan 40 g. bubuk dalam segelas air. Sebagai aturan, pada hari-hari pertama pasien diberikan 30-50 gram. solusi seperti itu masuk, kemudian, ketika probe dihapus, secara lisan.

Rezim nutrisi dibangun berdasarkan prinsip peningkatan beban secara bertahap pada saluran pencernaan dan dimasukkannya protein dalam jumlah yang cukup. Nutrisi enteral yang diresepkan oleh dokter. Penggunaan enpit mengarahkan jumlah protein hewani dalam makanan pasien ke norma fisiologis, sehingga tubuh menerima vitamin dan mineral yang diperlukan.

Mulai dari 3-4 hari, makanan pasien termasuk sup lendir, ikan tumbuk, daging dan keju cottage, souffle, telur rebus, dan dari 5-6 hari - telur orak untuk beberapa bubur parut dan sayuran tumbuk dalam jumlah kecil (50 g). per porsi). Jika pasien mentoleransi makanan dengan baik, maka sejak hari kelima, protein ditambahkan ke setiap makanan. Porsi makanan yang dimakan secara bertahap meningkat: dari 50 gr. pada hari ke 3 hingga 200-250 gr. pada hari ke 7 dan hingga 350-400 pada tanggal 10. Dengan demikian, diet setelah operasi perut untuk kanker akan memberikan pasien dengan jumlah protein bermutu tinggi yang cukup dalam bentuk yang mudah dicerna.

Nutrisi pada akhir periode pasca operasi

7-14 hari setelah reseksi untuk kanker, pasien diresepkan diet hemat selama 4 bulan. Jika kondisi pasien diperumit oleh peradangan pada bagian lambung yang tersisa setelah operasi, anastomositis, tukak lambung, maka diet ini dipertahankan untuk jangka waktu yang lebih lama. Tujuan utama dari rezim jinak adalah untuk mencegah atau mengurangi proses inflamasi, serta untuk mencegah sindrom dumping.

Transisi dari makanan yang dihaluskan menjadi tidak murni harus dilakukan dengan hati-hati.

Dari sudut pandang fisiologis, ini adalah makanan lengkap yang mengandung protein dalam jumlah cukup (daging, ikan), karbohidrat kompleks dengan dosis sedang (sereal, sayuran, dan beberapa buah), jumlah lemak normal. Volume karbohidrat yang mudah dicerna (permen, gula, gula-gula, jus) berkurang tajam. Penerimaan rangsangan kimia dan mekanis dari selaput lendir dan alat reseptor pada saluran pencernaan terbatas. Dimasukkannya zat yang mengandung nitrogen ekstraktif dikurangi sebanyak mungkin (terutama untuk purin); lemak jenuh, yang paling banyak terkandung dalam domba; produk pemecahan lemak yang diperoleh selama menggoreng. Stimulator kuat sekresi empedu, produk makanan yang memicu sindrom dumping (semolina, susu manis, teh manis, sup berlemak, dll.) Dikecualikan.

Diperbolehkan menggunakan daging parut, kentang tumbuk, bubur tumbuk. Sayuran dan buah-buahan segar, serta roti hitam dan salad tidak termasuk. Semua hidangan direbus, digosok, atau dikukus. Piring bebas gula ketiga diberikan saat makan siang, jika diinginkan, mereka dapat dimaniskan dengan xylitol dengan kecepatan 10-15 gram per porsi. Jumlah gula dalam menu pasien harus dibatasi secara ketat.

Tip: transisi dari makanan yang terhapus ke yang tidak terhapus setelah operasi dilakukan secara bertahap. Pada hari-hari awal, sayuran non-parut diberikan dalam jumlah kecil, pertama dalam sup, dan kemudian asinan kubis, salad dan roti hitam ditambahkan. Diet ini diamati sepanjang setengah tahun.

Produk yang diizinkan setelah reseksi

Produk apa yang diizinkan untuk pasien selama periode rehabilitasi?

• Produk biji-bijian - roti kemarin terbuat dari tepung gandum, remah roti dari itu, kue tanpa lemak. Roti dapat dimakan tidak lebih awal dari satu bulan setelah reseksi.
• Sup dengan menir dan sayuran, bubur. Pengecualiannya adalah millet dan kol putih.
• Telur dan hidangan dari mereka - 1 telur rebus per hari, protein omelet dikukus.
• Susu dan produk susu - teh dengan susu, jika ada intoleransi, maka susu murni. Dua bulan kemudian, menu termasuk ryazhenka, kefir dan yogurt. Krim asam diizinkan untuk digunakan sebagai bumbu. Keju cottage harus disiapkan dengan segar, masam dan usang.
• Daging dan ikan - hidangan dari daging tanpa lemak (kelinci, kalkun, ayam, sapi, sapi) dan ikan tanpa lemak (pike, cod, pike bertengger, ikan air tawar, ikan mas, cumi-cumi, udang, lobster) dalam bentuk cincang. Produk-produk ini sudah direbus, dikukus atau dibakar (sudah direbus)
• Sayuran dan sayuran - direbus dan dihaluskan. Kubis rebus penuh warna dengan mentega, zucchini rebus dan labu kuning, bit tumbuk, kentang dan wortel.
• Buah-buahan dan beri - diparut segar, buah rebus tanpa pemanis, jeli, jelly, mousse. Apel panggang. Buah dan beri yang mengandung serat kasar (pir, quince) dikontraindikasikan. Kompot dan jeli dapat dimaniskan dengan xylitol.
• Sereal dan pasta - sereal tanpa gula tumbuk, puding, casserole beras. Hercules. Bubur semolina dalam jumlah terbatas. Pasta hanya direbus halus.
• Mentega - meleleh, krim, bunga matahari halus - tambahkan ke piring hanya dalam bentuk alami. Kamu tidak bisa menggoreng!
• Makanan ringan - keju parut tidak tajam dari varietas berikut: Rusia, Soviet, Belanda; kaviar terbatas atau granular; aspic pada gelatin (tanpa zat ekstraktif).
• Jus dan minuman - gulma, sayur dan buah jus encer tanpa pemanis, rebusan mawar, teh dengan susu, kopi ersatz lemah dengan susu.
• Saus - dari krim asam dan mentega, di atas kaldu sayuran. Tepung tidak dilumuri mentega.

Menu harian harus bervariasi dan seimbang, sementara itu penting untuk tidak melupakan portabilitas produk dan dampaknya pada saluran pencernaan.

Di masa depan, bahkan tanpa adanya gejala yang menyakitkan, perlu untuk tetap melakukan diet fraksional selama 4-5 tahun (4-5 kali sehari), untuk membatasi konsumsi hidangan dan makanan yang mengandung karbohidrat mudah dicerna, susu segar. Pasien dengan hasil operasi yang baik, mengamati diet fraksional, biasanya tidak memerlukan perawatan medis.

Perhatian! Informasi di situs ini disediakan oleh para ahli, tetapi hanya untuk tujuan informasi dan tidak dapat digunakan untuk perawatan sendiri. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter!

Diet penting setelah pengangkatan perut untuk kanker

Diagnosis kanker perut bukanlah kalimat. Mengobati kanker jenis tertentu melibatkan pengangkatan seluruh perut. Ini dapat menyebabkan sejumlah perubahan dalam gaya hidup dan kebiasaan makan. Gastrektomi adalah pengangkatan sebagian atau seluruh lambung. Perhatian khusus diberikan pada jenis makanan apa setelah pengangkatan perut karena kanker diberikan kepada pasien. Tidak adanya organ pencernaan utama tercermin secara signifikan dalam makanan.

Untuk mengatasi masalah perut, jika perawatan lain tidak membantu, pengangkatan organ diterapkan dalam kasus:

• tumor jinak;
• berdarah;
• peradangan;
• perforasi dinding lambung;
• polip atau pertumbuhan di dalam perut Anda;
• kanker perut;
• ulseratif berat atau ulkus duodenum.

Ketika tukak lambung diperlukan untuk menjaga keasaman normal lambung. Jus lambung menurunkan keasaman jika Anda minum jus kubis dan berjalan perlahan setelah makan.

Ada tiga jenis utama gastrektomi:

• Reseksi parsial - pengangkatan sebagian lambung. Sebagai aturan, bagian bawah perut diangkat, bagian yang tersisa terhubung ke usus.
• Pengangkatan seluruh lambung - kerongkongan terhubung ke usus kecil.
• Ini dihapus sebagai bagian dari operasi pengurangan berat badan - itu dapat dihapus hingga ¾ perut selama lengan gastrektomi, sisanya dikencangkan dan disegel, yang menciptakan perut dan nafsu makan yang lebih kecil.

Setelah operasi perut, kemampuan untuk menyerap cairan dan makanan tetap ada. Namun, Anda perlu melakukan beberapa perubahan gaya hidup setelah prosedur. Diet ketat diamati setelah operasi.

Beberapa jenis operasi juga dapat digunakan untuk mengobati obesitas. Dengan membuat perut lebih kecil, itu mengisi lebih cepat. Ini bisa membantu Anda makan lebih sedikit. Namun, operasi untuk obesitas dilakukan ketika opsi lain belum berhasil. Prosedur yang kurang invasif meliputi:

• diet;
• latihan;
• pengobatan, tes darah, untuk indikator pemantauan;
• Konsultasi dengan ahli gizi dan dokter yang merawat.

Bagaimana mempersiapkan operasi

Sebelum operasi, dokter akan meresepkan tes darah dan tes pencitraan. Ini memastikan bahwa Anda cukup sehat untuk prosedur ini. Sebelum operasi, Anda mungkin harus berhenti minum obat tertentu.

Pasien harus memberi tahu dokter Anda tentang penyakit lain atau kehamilan. Pasien harus berhenti merokok.

Merokok menambah waktu ekstra untuk pemulihan dan dapat menciptakan lebih banyak komplikasi.

Risiko gastrektomi meliputi:

• refluks asam;
• diare;
• sindrom dumping dengan pencernaan yang tidak memadai;
• infeksi luka sayatan;
• infeksi dada;
• pendarahan internal;
• tiriskan perut;
• mual;
• muntah;
• asam lambung bocor ke kerongkongan, yang menyebabkan jaringan parut, menyempit;
• obstruksi usus kecil;
• avitaminosis;
• penurunan berat badan

Bagaimana reseksi dilakukan

Ada dua cara berbeda untuk melakukan gastrektomi. Semuanya dilakukan dengan anestesi umum. Ini berarti bahwa Anda akan tidur nyenyak selama operasi, dan Anda tidak akan bisa merasakan sakit.

Operasi terbuka - termasuk satu sayatan besar.

Bedah laparoskopi - menggunakan sayatan kecil dan instrumen khusus. Ini termasuk lebih sedikit rasa sakit dan waktu pemulihan yang lebih cepat. Ini adalah operasi yang lebih maju dengan insiden komplikasi yang lebih rendah.

Untuk kanker lambung, operasi terbuka dianjurkan.

Setelah operasi, dokter akan menutup sayatan dengan jahitan, dan luka akan diperban. Pasien akan menjalani fase rehabilitasi di bawah pengawasan seorang perawat. Setelah operasi, pasien dapat tinggal di rumah sakit selama satu hingga dua minggu. Selama periode ini, tabung akan melewati hidung ke perut.

Ini akan memungkinkan dokter untuk mengeluarkan cairan apa pun yang diproduksi oleh lambung, dan membantu menjaga Anda dan merasa mual. Selama tiga hari, pasien akan mendapat asupan intravena. Pada hari keempat, nutrisi bertahap 30-50 gram dimulai setelah pengangkatan perut untuk kanker dengan peningkatan bertahap dalam porsi.

Kesulitan menelan

Masalah dengan menelan sering terjadi setelah operasi perut. Makanan biasanya bergerak sangat cepat ke perut dari kerongkongan. Makanan dicerna sebagian, sehingga harus jatuh dalam jumlah kecil ke dalam usus. Perut bisa menampung sekitar 2 liter makanan dan minuman. Tanpa perut, makanan memasuki usus hampir tidak tercerna, dan usus hanya akan memakan sedikit demi sedikit. Ini berarti Anda harus makan dengan sangat lambat dan sedikit demi sedikit.

Terkadang usus tidak akan makan lebih banyak, dan akan ada masalah dengan menelan. Dokter mungkin meresepkan obat untuk membantu mempercepat perjalanan makanan. Mereka biasanya diminum sebelum makan. Ketika tubuh beradaptasi, masalah sebagian akan diselesaikan secara mandiri. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda akan dapat makan dalam jumlah besar.

Terapi diet

Bulan-bulan pertama setelah operasi, diet bersih No. P diresepkan. Setelah kembali ke rumah, Anda mungkin harus menyesuaikan kebiasaan makan Anda. Beberapa perubahan mungkin termasuk pengangkatan perut:

• mengunyah makanan secara menyeluruh;
• makan lebih sedikit makanan sepanjang hari;
• peningkatan porsi secara bertahap;
• makanan fraksional bervariasi;
• makanan yang digosok;
• hindari makanan berserat tinggi;
• makan makanan yang kaya kalsium, zat besi dan vitamin C dan D;
• minum suplemen vitamin.

Pemulihan dari reseksi lambung bisa memakan waktu lama. Pada akhirnya, perut dan usus kecil Anda secara bertahap akan meregang. Maka Anda akan dapat mengkonsumsi lebih banyak serat, dan makan lebih banyak vitamin dan mineral yang cukup.

Onkologi lambung, onkologi untuk makan lebih baik ditumbuk dan makanan seperti jeli. Nutrisi yang tepat selalu sulit untuk orang sehat, tetapi diet setelah pengangkatan perut karena kanker akan semakin ketat. Mual bisa menjadi masalah. Seorang pasien kanker dapat kehilangan nafsu makan untuk sementara waktu dan menurunkan berat badan.

Berat badan harus dijaga dengan nutrisi yang baik. Tidak ada waktu untuk membatasi diet Anda. Jika Anda kehilangan berat badan atau memiliki masalah dengan makanan, maka makan semua yang Anda inginkan dalam tampilan yang buruk. Penting untuk makan dalam porsi kecil setiap 2 hingga 3 jam, sampai Anda merasa lebih baik. Di masa depan, ambil makanan 4-5 kali sehari.

Menu harus bervariasi: daging dan ikan diet, soba, oatmeal, keju cottage, telur, bubur sayuran dan jeli buah, sup bubur, kolak. Penting untuk memberikan preferensi pada produk daging: kelinci, ayam, kalkun, daging sapi muda, daging sapi. Hapus: domba, babi, semolina, dan millet. Makanan seharusnya tidak berlebihan.

Roti dapat dimakan satu bulan setelah operasi. Anda dapat berkonsultasi dengan ahli gizi yang dapat memberi Anda ide tentang cara menangani beberapa efek samping pengobatan.

Jika sebagian atau seluruh perut diangkat, Anda harus makan lebih sedikit, tetapi lebih sering. Dianjurkan untuk tetap tegak setelah makan. Seorang dokter atau ahli gizi dapat membantu dengan definisi diet.

Ketika sebagian atau seluruh lambung diangkat, makanan yang tertelan cepat masuk ke usus, yang mengarah ke berbagai gejala setelah makan. Beberapa pasien memiliki masalah dengan mual, diare, berkeringat, dan hiperemia setelah makan. Ini disebut sindrom dumping. Ketika sebagian atau seluruh lambung diangkat, makanan yang tertelan cepat masuk ke usus, yang mengarah pada berbagai komplikasi.

Terkadang orang mungkin membutuhkan suplemen nutrisi untuk mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Individu mungkin membutuhkan nutrisi melalui tabung yang dimasukkan ke usus kecil. Ini dilakukan melalui lubang kecil pada kulit di perut selama operasi kecil untuk membantu mencegah penurunan berat badan dan meningkatkan nutrisi. Lebih jarang, tabung yang dikenal sebagai gastrostoma atau tabung berbentuk G dapat ditempatkan di perut bagian bawah.

Setelah pengobatan kanker, pasien harus menerima meja makan dan menerapkan kebiasaan makan yang sehat.

Makan sehat dan menghindari alkohol dan merokok dapat mengurangi risiko berbagai kanker, serta banyak manfaat kesehatan lainnya.

Video informatif

Sumber: http://tvoyzheludok.ru/problem/pitanie-posle-rezektsii-zheludka.html, http://vseoperacii.com/zhkt/zheludok/pitanie-posle-operacii-pri-rake.html, http: // oncologypro.ru/rak-zheludka/pitanie-posle-udaleniya-zheludka-pri-rake.html

Buat kesimpulan

Akhirnya, kami ingin menambahkan: sangat sedikit orang yang tahu bahwa, menurut data resmi dari struktur medis internasional, penyebab utama penyakit onkologis adalah parasit yang hidup dalam tubuh manusia.

Kami melakukan penyelidikan, mempelajari banyak bahan dan, yang paling penting, menguji dalam praktek efek parasit pada kanker.

Ternyata - 98% dari subyek yang menderita onkologi, terinfeksi parasit.

Selain itu, ini tidak semua helm pita terkenal, tetapi mikroorganisme dan bakteri yang menyebabkan tumor, menyebar dalam aliran darah ke seluruh tubuh.

Segera kami ingin memperingatkan Anda bahwa Anda tidak perlu lari ke apotek dan membeli obat-obatan mahal, yang, menurut apoteker, akan merusak semua parasit. Sebagian besar obat-obatan sangat tidak efektif, selain itu, mereka menyebabkan kerusakan besar pada tubuh.

Apa yang harus dilakukan Untuk memulai, kami menyarankan Anda untuk membaca artikel dengan parasitologis onkologis utama negara. Artikel ini mengungkapkan metode di mana Anda dapat membersihkan tubuh parasit secara GRATIS, tanpa membahayakan tubuh. Baca artikel >>>

Diet untuk gastrektomi: fitur

Bergantung pada ukuran dan lokasi kanker, ahli bedah mengangkat bagian perut keempat, ketiga, atau kedua, lebih jarang menyelesaikan gastrektomi. Segmen organ yang tersisa setelah operasi mengasumsikan semua fungsi, tetapi tidak lagi menjadi masalah pencernaan penuh. Nutrisi makanan setelah reseksi lambung untuk kanker membantu dengan cepat beradaptasi dengan keadaan baru.

Makanan di hari-hari awal

Segera setelah operasi, pasien tidak dapat makan atau minum. Semua zat yang diperlukan dia harus masuk ke dalam vena dalam bentuk larutan kompleks (mereka memiliki asam amino, glukosa, dan berbagai garam). Pada hari ketiga, jika semuanya berjalan tanpa komplikasi, dokter yang hadir mengizinkan untuk menggunakan teh manis hangat dalam porsi kecil (secara harfiah satu sendok teh). Secara paralel, nutrisi cair khusus dimasukkan ke dalam makanan - campuran protein yang mudah dicerna dan tidak mengiritasi lambung.

Dan proses memberi makan pasien, dan menu di hari-hari pertama setelah operasi pada perut - ini adalah perhatian staf medis. Pertama, makanan dimasukkan ke dalam saluran pencernaan melalui tabung, setelah dikeluarkan - dengan cara biasa. Agar pemulihan setelah reseksi lambung dalam onkologi terjadi tanpa komplikasi, perlu untuk mengikuti instruksi ahli bedah dalam hal nutrisi pasien.

Diet setelah operasi

Pada 4-6 hari (semuanya ditentukan oleh fitur periode pasca operasi), pasien dipindahkan ke diet normal. Namun, kata "biasa" tidak berarti kembali ke diet biasa, tetapi hanya transisi ke penggunaan makanan diet. Tahap pertama dari periode transisi ini adalah diet No. 0 (A, B, C), yang diindikasikan setelah reseksi perut: terlepas dari apakah itu onkologi atau maag.

Pasien yang dioperasi harus sering makan (setidaknya 8 kali sehari), dalam porsi tidak melebihi 200 ml. Semua makanan harus hangat, cair dan praktis tidak asin. Durasi kepatuhan dengan diet ini ditentukan oleh dokter tergantung pada kondisi kesehatan pasien. Namun, dalam kebanyakan kasus itu adalah 3 hari.

Diizinkan untuk pasien:

• rebusan berlendir oatmeal atau beras;
• kaldu daging tanpa lemak;
• jeli;
• infus rosehip sedikit dipermanis.

Diet №0Б setelah operasi pada perut tentang kanker menyerupai versi sebelumnya, tetapi memiliki beberapa perubahan:

• banyaknya makanan bisa dikurangi menjadi 6-7;
• ukuran satu porsi meningkat menjadi 250 ml;
• kaldu lendir dapat dicampur dengan bubur parut;
• Untuk kaldu, Anda bisa menambahkan sedikit diet daging giling atau kuning telur cincang.

Makan sesuai dengan prinsip-prinsip ini diinginkan selama 2-3 hari atau lebih lama, jika ada indikasi.

Ini adalah tahap akhir dari transisi dari pasien yang dioperasi ke diet penuh. Siang hari harus makan 5-6. Menu dapat meliputi:

• telur dadar protein;
• sup-puree (sayur atau daging);
• keju cottage rendah lemak dengan krim;
• minuman susu fermentasi;
• apel panggang (varietas non-asam);
• biskuit atau biskuit (50-75 g).

Sindrom pembuangan

Sindrom ini merupakan komplikasi umum setelah operasi yang menghilangkan kanker lambung. Ini terjadi sebagai akibat dari konsumsi makanan karbohidrat yang dicerna dengan baik dan aliran darah yang berlebihan ke duodenum.

Manifestasi utama: perasaan kenyang di perut, serangan kelemahan parah dan panas setelah makan, bahkan kehilangan kesadaran mungkin terjadi. Jika pasien tidak mengikuti diet setelah operasi untuk kanker lambung, risiko mengembangkan sindrom dumping meningkat secara signifikan.

Untuk mencegah terjadinya komplikasi ini, Anda harus:

• makan lebih banyak makanan protein dan karbohidrat kompleks;
• karbohidrat ringan diinginkan untuk membatasi ke minimum;
• Jangan makan makanan yang sangat merangsang sekresi empedu dan jus pankreas (berlemak, merokok, pedas, dll.).

Diet dalam 10 hari

Setelah 10-14 hari setelah operasi pada kerongkongan dan perut, para pasien mulai merasa jauh lebih baik, tetapi ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat mengikuti diet. Pada tahap periode pemulihan ini, diet No. 1 ditunjukkan. Makanan harus dibersihkan lebih lanjut atau dihaluskan, Anda perlu makan 5-6 kali sehari, masing-masing 250 g.Anda dapat minum tidak lebih dari segelas cairan sekaligus.

Sangat penting bahwa pasien menerima protein yang cukup. Untuk melakukan ini, diet harus omelet protein, ikan tanpa lemak, daging diet, keju cottage rendah lemak. Sayuran dan buah-buahan harus dikukus atau direbus dan dicincang agar tidak mengiritasi saluran pencernaan.

Makan dalam beberapa bulan

Ketika reseksi lambung dilakukan pada kanker, pemulihan fungsi saluran pencernaan membutuhkan waktu lama, sehingga diet harus tetap diet bahkan beberapa bulan setelah operasi. Pasien harus terus mengikuti prinsip diet No. 1, tetapi sudah bisa makan makanan dalam irisan. Makanan lebih baik dimasak dengan direbus, direbus, dan dipanggang.

Setelah 6-8 bulan setelah gastrektomi, menu pasien bisa seperti semua orang. Namun, sangat penting untuk tidak melupakan rezim - Anda harus sering makan dan sedikit demi sedikit. Selain itu, seseorang yang telah menderita kanker lambung dan operasi yang sedemikian rumit seharusnya tidak membahayakan kesehatannya dan makan junk food, apalagi minum alkohol.

Produk yang Diizinkan

Apa yang bisa saya makan setelah operasi untuk mengangkat perut? Banyak - diet pasien mungkin bermanfaat, bervariasi dan enak.

Dokter merujuk pada produk yang diizinkan:

• sereal (beras, oatmeal, soba);
• ayam, kalkun, kelinci, sapi muda;
• kaldu daging mentah;
• ikan (hake, cod, zander, pollock);
• telur dadar dan telur rebus;
• produk susu, keju cottage;
• krim, mentega (cukup);
• minyak sayur;
• sayuran dan buah-buahan;
• jelly, jelly;
• roti kemarin;
• masih air dan kolak.

Produk yang Dilarang

Kesalahan dalam nutrisi setelah gastrektomi dapat menyebabkan nyeri hebat dan gangguan pencernaan. Untuk mencegah hal ini terjadi, pasien harus melupakan produk-produk berikut:

• daging berlemak, ikan, keju;
• jeroan, gemuk;
• kaldu kaya;
• gula-gula dan roti segar;
• beberapa bubur (jagung, jelai);
• sosis dan produk asap;
• makanan kaleng;
• sayuran, di mana serat kasar (terutama kol, lobak);
• polong-polongan;
• acar;
• jamur;
• susu murni;
• es krim, permen;
• soda, jus toko;
• kopi kental dan teh;
• saus

Menu sampel untuk minggu ini

Menu untuk minggu seseorang yang telah menjalani gastrektomi pada tahap pemulihan fungsi penuh dari saluran pencernaan adalah sebagai berikut:

• Senin Sarapan - oatmeal, teh. Sarapan 2 - irisan daging ayam kukus, berry jelly. Makan siang - sup sayur, sepotong roti, kolak. Snack - apel panggang, segelas kefir. Makan malam - telur dadar, ikan rebus, teh.
• Selasa Sarapan - bubur soba, teh. Sarapan 2 - cherry jelly, dua kerupuk. Makan siang - sup dengan bakso, roti. Aman, - salad dari sayuran (direbus), kolak. Makan malam - bubur nasi, keju cottage. Untuk malam - segelas kefir.
• Rabu Sarapan - telur rebus, keju cottage, teh. Sarapan 2 - apel panggang. Makan siang - sup dengan daging dengan sereal, sepotong ikan, roti. Snack - jelly berry, roti bakar. Makan malam - kentang tumbuk, daging pate (buatan sendiri), teh. Untuk malam - segelas yogurt.
• Semua hari berikutnya, Anda dapat mengganti hidangan ini.

Durasi dan sifat periode pemulihan setelah eksisi sebagian lambung sangat tergantung pada bagaimana pasien makan. Dokter, yang membuat diet untuk pasien seperti itu, merawat agar organ yang dioperasikan pertama sembuh dengan baik, dan baru kemudian belajar mencerna ulang isi lambung.

Jika Anda tidak mengikuti rekomendasi dokter mengenai diet yang diperlukan untuk gastrektomi, komplikasi serius mungkin terjadi.

Nutrisi untuk kanker lambung: diet, menu mingguan, daftar belanjaan

Diet untuk kanker perut didasarkan pada prinsip-prinsip yang ketat, karena beratnya proses ganas. Ini memiliki bukti ilmiah, makanan yang dipilih dengan baik tidak hanya dapat memulihkan jaringan yang rusak, tetapi juga memperlambat pertumbuhan tumor. Tentu saja, nutrisi saja tidak dapat menghentikan dan menyembuhkan penyakit, tetapi seiring dengan tindakan bedah dan terapi lainnya, peluang untuk pemulihan meningkat.

Prinsip nutrisi pada kanker lambung

Dihadapkan dengan tumor ganas pada saluran pencernaan, setiap orang harus mempertimbangkan kembali diet mereka yang biasa. Mulai sekarang, banyak hidangan harus dibatasi atau dihilangkan secara penuh, memberikan preferensi untuk makanan yang akan membantu menunda pertumbuhan dan pembelahan sel-sel atipikal, sehingga mengurangi manifestasi gejala penyakit dan mencegah metastasis dan kambuh. Secara umum, Anda hanya perlu melepaskan produk-produk yang memiliki aktivitas karsinogenik.

Pertimbangkan dalam tabel prinsip-prinsip umum diet untuk kanker lambung.

Rekomendasi diet harus diikuti sebelum dan sesudah pengobatan penyakit. Pada setiap tahap kanker lambung, pastikan untuk mendengarkan semua resep dokter.

Daftar produk yang diizinkan dan dilarang

Pasien dengan onkologi pada saluran pencernaan harus tahu apa yang harus dimakan. Ini akan membantu dalam persiapan diet terapeutik yang sepenuhnya akan memenuhi kebutuhan tubuh yang lemah dalam vitamin dan elemen yang diperlukan.

Tentu saja, diet harus sesuai dengan kebiasaan selera pria. Ini secara signifikan akan mengurangi rasa inferioritas pasien onkologi, yang tentu saja akan timbul karena ketidakmampuan untuk menggunakan salah satu yang dilarang karena alasan medis.

Jadi, ada apa dengan kanker lambung?

• Sup: sayur, susu dan sereal. Semua komponen yang termasuk di dalamnya harus direbus dan direbus.
• Bubur cair dari sereal yang mudah dicerna.
• Ikan dan daging tanpa lemak. Mereka dikukus atau dipanggang tanpa pengerasan.
• Omelet, telur rebus lunak. Tidak lebih dari dua potong per hari.
• Keju cottage. Anda harus memilih yang rendah lemak, idealnya - buatan sendiri.
• Sayuran dan buah-buahan. Lebih disukai memberi buah berwarna merah, oranye dan kuning. Terbukti bahwa mereka mengandung sejumlah besar karotenoid - zat yang mencegah pertumbuhan tumor ganas.

Dengan bantuan produk dan hidangan yang tercantum di atas, setiap pasien kanker dapat mengatur makanan mereka sendiri sesuai dengan esensi dari diet antikanker. Melalui tindakan ini, ia dapat meningkatkan pengaruh obat-obatan resmi dan meningkatkan peluang pemulihan.

Produk apa yang tidak bisa dimakan dengan kanker lambung - pertanyaannya tidak kalah relevan, karena ketidaktahuannya dapat memperburuk jalannya proses ganas dalam tubuh. Pertama-tama, penting untuk sepenuhnya menghilangkan makanan yang berbahaya, berat, dan berlemak, yang mempengaruhi proses saluran pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, bumbu perendam, acar, rempah-rempah dan asam dikeluarkan dari makanan.

Daftar umum produk terlarang adalah sebagai berikut:

• daging dan ikan merah;
• jamur dalam bentuk apa pun;
• sayuran mentah dan buah asam;
• makanan kaleng - daging buatan sendiri atau industri, daging asap;
• kaldu daging dan ikan;
• makanan olahan yang diperkaya dengan karbohidrat sederhana;
• teh kental, kopi, air berkarbonasi;
• minuman beralkohol.

Makanan dengan bahan pengisi buatan - pewarna, rasa, dan pengawet sangat dilarang bagi penderita kanker lambung. Semuanya merupakan komponen dengan aktivitas karsinogenik. Zat-zat ini memperburuk proses patologis di perut, mempercepat perkembangannya.

Nutrisi pada tahap awal penyakit

Orang dengan kanker lambung pada tahap awal proses onkologis biasanya diresepkan operasi, di mana tumor diangkat bersama dengan reseksi parsial atau lengkap lambung. Agar operasi dapat dilakukan seefisien mungkin, nutrisi pasien harus menjalani perubahan wajib sebelum perawatan.

Dasar dari diet terdiri dari makanan yang mudah dicerna dalam bentuk yang buruk. Pada tahap ini, perlu untuk mencapai normalisasi pencernaan, pengosongan optimal pada saluran usus dan membersihkan hati - di sini akan membantu produk yang diperkaya dengan serat.

Makanan untuk kanker lambung 3, 4 derajat dengan metastasis dan untuk pasien yang tidak dapat dioperasi

Kanker perut mengacu pada penyakit kanker yang jarang terdeteksi dini, karena paling sering orang tersebut tidak mengalami gejala spesifik awal, seperti mual, muntah, nyeri, dll. Jika diagnosis terdeteksi pada tahap ketiga dan keempat atau tidak dapat dioperasi bentuknya, misalnya, karena fakta bahwa pasien tidak akan dapat menjalani operasi atau tidak praktis karena alasan teknis, diet harus mematuhi prinsip-prinsip yang tercantum di bawah ini:

• Makanan disiapkan untuk resepsi satu kali. Dilarang keras menyimpannya di lemari es bahkan untuk sehari saja.
• Penolakan total terhadap garam. Diperbolehkan untuk menggantinya dengan rempah-rempah dan rempah-rempah seperti adas manis, cengkeh, jintan, kayu manis, daun ketumbar dan adas. Pemilihan bumbu harus disetujui oleh dokter.
• Makanan siap saji harus memiliki suhu tubuh pasien.
• Kehadiran partikel besar tidak diinginkan dalam makanan. Disarankan konsistensi semi-cair homogen dari makanan siap saji.
• Sangat penting untuk makan perlahan, menghilangkan menelan cepat bahkan bagian kecil. Ini akan membantu mengurangi tekanan mekanis pada perut. Makanan cair dianjurkan untuk menahan sedikit di mulut, karena air liur juga mengandung enzim yang diperlukan yang memulai proses pemisahan makanan yang dikonsumsi.

Memberi makan pasien onkologis pada tahap terakhir dengan metastasis dan penyebaran proses ganas di luar batas perut sering dilakukan dengan bantuan gastrostomi.

Nutrisi setelah reseksi lambung untuk onkologi

Diet setelah gastrektomi - pengangkatan total tubuh lambung atau reseksi parsial - dalam banyak hal mirip dengan prinsip umum nutrisi pada penyakit ini. Kami daftar mereka:

• makanan harus hangat dan segar, konsistensi homogen semi-cair;
• harus perlahan-lahan mengunyah dan mengolah makanan dengan air liur;
• Penting untuk membuat diet hanya produk yang disetujui.

Tetapi juga harus diperhatikan, dan beberapa perbedaan dalam diet, direkomendasikan setelah pengangkatan perut karena kanker. Ini termasuk:

• makanan harus dilakukan setiap dua jam dalam porsi kecil;
• Setelah makan Anda tidak bisa langsung minum, diinginkan menunggu hingga 30 menit;
• benar-benar menghilangkan gula dan karbohidrat mudah dicerna lainnya dari menu, serta lemak;
• Jika ketidaknyamanan perut muncul selama asupan makanan, ini mungkin disebabkan oleh penetrasi makanan yang cepat ke saluran usus - dalam hal ini dianjurkan untuk berbaring dan kemudian berbaring rata.

Dalam waktu tiga bulan setelah gastrektomi, penting untuk mematuhi aturan yang tercantum.

Diet setelah perawatan

Nutrisi setelah tindakan terapeutik - operasi, kemoterapi dan radioterapi - sesuai dengan diet terapi nomor satu. Ini mencakup prinsip-prinsip berikut:

• Organisasi enam kali makan.
• Gunakan hanya makanan alami yang baru disiapkan.
• Makanan harus memiliki konsistensi semi-cair, ini membantu mempercepat proses penyembuhan jaringan.
• Kashi mendidih untuk waktu yang lama, dan kemudian gosok dan encerkan dengan sedikit air. Sup dibiarkan berlendir berdasarkan sereal gandum atau nasi. Sayuran dan sereal di piring juga bisa digiling.
• Kecualikan makanan yang merangsang dan mengiritasi: rempah-rempah, buah dan minuman asam, kaldu, sereal kasar, dll.
• Hapus dari menu makanan yang dicerna lama: daging keras, jamur, dll.
• Roti segar dan kue-kue tidak diizinkan.
• Tingkatkan asupan cairan - kolak, jeli, pinggul kaldu, mineral dan air matang - asalkan tidak ada masalah ginjal.

Fitur diet untuk orang dewasa, anak-anak, hamil dan menyusui, lansia

Nutrisi untuk kanker lambung tidak memiliki perbedaan mendasar pada kelompok pasien yang berbeda. Baik anak-anak dan orang dewasa dengan kanker harus diatur selembut mungkin dengan prevalensi makanan yang diperkaya dengan mudah dicerna dalam makanan, meliputi kebutuhan organisme yang dilemahkan oleh penyakit.

Selain itu, Anda harus mengikuti rekomendasi individu dari dokter yang hadir, dengan mempertimbangkan kesejahteraan dan kondisi pasien pada setiap tahap perawatan terapeutik.

Menu untuk minggu ini

Kami menawarkan untuk mencari tahu seperti apa perkiraan pola makan selama seminggu untuk kanker perut.