Diet untuk rasa sakit di perut

Ketika perut mulai terasa sakit, itu sering dianggap sebagai ketidaknyamanan sementara - ia minum pil anestesi, menunggu, dan Anda dapat kembali merusak kesehatan Anda dengan makanan cepat saji, alkohol yang kuat, dan produk tidak berguna lainnya. Namun, pada tahap ini perlu dipikirkan tentang kebenaran diet Anda, sehingga Anda tidak perlu pergi ke dokter dengan gejala yang parah dan mendapatkan diagnosis yang mengerikan, akan mengalami diet berbulan-bulan dan bertahun-tahun.

Dalam kasus sakit parah di perut, ahli gastroenterologi merekomendasikan untuk menghindari makan selama sehari, sampai rasa sakit mereda atau sebelum konsultasi medis. Pada saat ini, Anda dapat minum air hangat, teh lemah tanpa gula, air mineral non-karbonasi. Setelah satu hari, tubuh membutuhkan diet yang lengkap dan bergizi yang dapat membantu mengatasi penyakit. Asisten terbaik untuk pasien adalah pengetahuan diagnosisnya, jadi hanya dokter yang akan secara spesifik menunjukkan apa yang dapat Anda makan ketika perut Anda sakit, dan apa yang harus Anda hilangkan.

Mode daya

Bagian terpenting dari diet dapat disebut kepatuhan terhadap budaya makanan. Untuk ini, Anda perlu:

1. Tetapkan waktu yang tetap untuk makan.

2. Bagikan makanan dan kurangi satu porsi. Untuk pencegahan penyakit lambung, Anda perlu tiga kali sehari, dalam diet untuk penyakit kronis digunakan empat kali sehari, lima kali sehari setelah eksaserbasi lima kali sehari, dan setelah 3 minggu enam kali sehari.

3. Pisahkan minum cairan atau makanan dingin (susu, jus, minuman, air, es krim) dari konsumsi makanan padat dengan banyak protein dan karbohidrat kasar selama 2-3 jam. Di hadapan penyakit lambung yang sudah mapan, lebih baik menolaknya sama sekali. Selama eksaserbasi, makanan tidak boleh dikonsumsi lebih dingin dari 15 ° C.

4. Hindari makanan atau minuman panas. Suhu maksimum yang diijinkan, dengan mempertimbangkan pendinginan di mulut - 65 ° C.

5. Kunyah makanan sampai tuntas, jangan menelannya dengan tajam. Dalam diet pasien menggunakan makanan cincang, setelah kejengkelan - gosok parut atau bahkan melalui saringan.

Untuk sakit perut, Anda bisa makan:

  • bubur direbus dalam keadaan semi-cair dan digosokkan melalui saringan, beras, gandum, oatmeal. Masak bubur lebih baik dalam susu, tanpa menambahkan garam dan minyak;
  • pasta dan pasta;
  • sup - sereal, lendir, kaldu sayur;
  • roti - putih, kemarin, dikeringkan dalam oven, atau kue kering tanpa lemak;
  • telur rebus atau omelet kukus;
  • sayuran direbus dan dihancurkan menjadi kentang tumbuk - kentang, wortel, bit, labu, zucchini, kembang kol;
  • daging rebus dan ikan varietas rendah lemak - dihancurkan dalam bentuk bakso, kentang tumbuk dan hidangan lainnya;
  • rebusan pinggul dan teh lemah.

Ketika sakit perut benar-benar mustahil untuk dimakan:

  • daging dan ikan berlemak;
  • pedas, hidangan asin, saus dan bumbu;
  • hidangan goreng dilapisi tepung roti;
  • sayuran dengan banyak serat kasar - kol putih, lobak, lobak, bawang, dan sebagainya, terutama dalam bentuk mentah;
  • telur rebus atau goreng untuk membentuk kulit yang terbakar;
  • semua lemak hewani dan margarin, kecuali mentega berkualitas tinggi (termasuk ghee);
  • produk asap dan makanan kaleng yang dimasak menggunakan rokok atau menggoreng, yaitu segalanya kecuali makanan;
  • roti hitam kering dan roti;
  • alkohol dalam bentuk apa pun.

Pedoman dan larangan nutrisi tambahan tergantung pada gejala yang menyertai penyakit dan diagnosis:

1. Diare berair dan nyeri di perut dan usus, perut berputar-putar, muntah - tanda-tanda keracunan makanan atau infeksi bakteri.

2. Nyeri perut di atas pusar, mual, tersiksa mulas, bersendawa, diare - gastritis dengan keasaman tinggi.

3. Jika rasa sakit disertai dengan berat konstan di perut, erupsi busuk dan bau mulut, diare atau sembelit, ini adalah tanda gastritis dengan keasaman rendah.

4. Ketika perut sakit parah setelah makan atau di pagi hari dengan perut kosong, muntah dan sembelit sedang mengejar, ada darah dalam debit - Anda harus segera ke dokter. Paling-paling, ini adalah gejala gastritis hemoragik atau erosif, tetapi kemungkinan besar - tukak lambung atau duodenum.

5. Jika Anda merasa sakit, menderita sakit parah di pankreas (sakit di daerah tepat di sebelah kiri perut, memberi kembali), diare dengan sisa-sisa makanan yang tidak tercerna dalam tinja, ada kepahitan dan plak keputihan di mulut - Anda perlu memanggil ambulans. Pankreatitis pada periode eksaserbasi adalah penyakit yang mematikan, di samping itu, dengan cepat menyebabkan komplikasi.

Bagaimana cara makan dengan berbagai penyakit?

Saat perut sakit, satu dari tiga diet diresepkan:

  • Untuk orang dengan cedera perut atau duodenum yang bersifat erosif, mekanis dan ulseratif, serta peradangan di latar belakang keasaman meningkat dan normal.
  • Makanan untuk pasien dengan keasaman perut rendah.
  • Untuk pengobatan pankreatitis, kolesistitis, pada penyakit hati dan kantong empedu.

Rekomendasi yang diberikan untuk masing-masing diet melengkapi yang umum, menunjukkan apa yang bisa dan harus dimakan untuk menyembuhkan atau mengurangi gejala, dan dari diet mana penyakit akan memburuk.

1. Diet dengan keasaman lambung yang tinggi.

Ini digunakan dalam pengobatan borok, keracunan makanan dan bakteri, gastritis dari semua jenis, kecuali anasid dan hypoasid, serta makanan hemat untuk setiap kerusakan mekanis atau kimiawi pada saluran pencernaan. Tujuannya adalah untuk memastikan tidak adanya iritasi mekanik dan kimia pada selaput lendir. Dianjurkan untuk makan:

  • piring berdasarkan susu, susu rebus, produk susu asam lemah, keju cottage, keju - antasida alami. Kecuali dalam kasus keracunan bakteri dan intoleransi laktosa (untuk susu);
  • mentega, minyak sayur olahan (minyak zaitun terbaik);
  • jus buah dan sayuran non-asam, jeli, teh kental, air mineral tanpa gas;
  • buah manis tanpa kulit;
  • hati rebus;
  • sturgeon spawn (dalam jumlah yang wajar).

Adanya gejala seperti:
1. kepahitan di mulut, bau busuk;
2. gangguan yang sering pada saluran pencernaan, sembelit bergantian dengan diare;
3. kelelahan, kelesuan umum;
menunjukkan tubuh mabuk oleh parasit. Perawatan harus dimulai sekarang, seperti cacing yang hidup di saluran pencernaan atau sistem pernapasan.

Dikecualikan dari nutrisi:

  • sereal dan hidangan yang terbuat dari jagung, millet, jelai dan kacang-kacangan;
  • roti gandum dan bekatul dalam kondisi apa pun;
  • acar, makanan dan minuman acar, jamur;
  • jamur, daging, kaldu ikan, dan piring berdasarkan pada mereka;
  • minuman dengan keasaman tinggi, buah asam, sayuran, cuka;
  • air berkarbonasi, kvass, kopi tanpa susu, cokelat.

Kecualikan garam dan makanan berlemak yang direkomendasikan - telur, krim asam. Jika Anda merasa sakit karena kelebihan asam - di luar periode eksaserbasi, Anda dapat minum teh mint. Jika telah terjadi kehilangan elektrolit yang signifikan karena muntah dan diare setelah keracunan makanan (tanpa keasaman yang meningkat), maka pasien tidak dikenakan pembatasan acar, acar dan produk susu untuk sementara waktu.

2. Makanan dengan keasaman perut rendah.

Ditugaskan untuk memperbaiki pencernaan pada pasien dengan gastritis anasid atau hipoasid. Ini dirancang untuk secara lembut merangsang sekresi kelenjar lambung dalam kombinasi dengan tidak adanya rangsangan mekanik yang kuat. Disarankan untuk menggunakan:

  • semua hidangan susu lembut, koumiss;
  • minyak sayur, mentega;
  • daging atau ikan empuk, digoreng tanpa dipijar, direbus, dipanggang;
  • daging dan kaldu ikan dan lemak rendah lemak berdasarkan pada mereka;
  • buah lunak yang masak tanpa kulit atau biji kasar;
  • bubur, panggang, sayuran matang;
  • sayur, buah, jus berry, kopi, kakao, teh dengan lemon, air mineral berkarbonasi (setelah berkonsultasi dengan dokter).
  • polong-polongan;
  • susu murni murni, sup susu;
  • sayuran mentah non-parut (kecuali tomat);
  • permen berat untuk perut - kurma, buah ara, coklat.

Batasi garam, lemak yang direkomendasikan, sereal berbasis jagung dan gandum, kvass, dan anggur. Setelah rasa sakit hilang, bumbu dapat ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan pembentukan asam.

3. Untuk pengobatan pankreatitis dan kolesistitis.

Diet khusus diterapkan, sebagian besar hemat ke hati, pankreas dan saluran empedu. Fiturnya adalah prevalensi yang nyata dari komponen protein di atas lemak dan karbohidrat, pengecualian maksimum dari karbohidrat sederhana. Dasar dari diet ini adalah daging atau ikan cincang rebus tanpa lemak tanpa lemak, bubur cair tumbuk pada susu, jika tidak, ini terdiri dari larangan terus menerus. Anda dapat mengonsumsi produk susu, susu murni (setelah memeriksa alergi), apel panggang, ciuman gurih, dan kolak.

Dilarang keras makan dengan sakit perut:

  • millet, bubur gandum, semua sereal dalam bentuk yang remuk, kacang-kacangan, jagung;
  • setiap sayuran dan buah-buahan di dalam mentah, jamur;
  • kaldu daging dan masakan berdasarkan mereka;
  • acar, makanan acar, rempah-rempah;
  • hati, ginjal, otak, jantung;
  • kopi, kakao, minuman berkarbonasi;
  • semua permen.

Batas: mentimun, sayuran hijau, buah-buahan manis, lemak, kuning telur (1 per hari), bubur gandum.

2-3 minggu pertama setelah eksaserbasi rasa sakit, Anda harus benar-benar mengikuti aturan nutrisi dan memasak, Anda dapat secara bertahap melakukan pelonggaran - beralih dari makanan parut ke cincang, dari kerupuk - ke roti kering ringan, tambahkan produk kasar ke dalam makanan. Setelah enam bulan atau satu tahun (dengan maag kadang-kadang lebih lama), mereka beralih ke diet yang kurang kaku, menghindari hanya makan makanan yang dapat menyebabkan rasa sakit.

Aturan diet makanan untuk sakit perut

Perut adalah salah satu organ utama sistem pencernaan manusia, yang terutama menerima makanan yang dikonsumsi saat sarapan, makan siang dan makan malam. Ini mengalami tahap awal pencernaan, di mana jus lambung dan enzim pankreas memecah makanan menjadi komponen yang harus menjenuhkan dinding usus dan dengan darah yang menyebar ke seluruh tubuh sebagai nutrisi. Kemampuan fungsional semua organ saluran pencernaan tergantung pada operasinya yang stabil, karena tanpa tahap utama pencernaan makanan, proses pencernaan normal secara keseluruhan tidak mungkin. Jika perut mulai terasa sakit, langkah yang sangat penting dalam pengobatan penyakit ini adalah pengaturan nutrisi dan diet yang tepat. Mari kita pertimbangkan secara lebih terperinci makanan mana yang direkomendasikan untuk dimasukkan dalam menu harian, sehingga mereka memiliki efek menguntungkan pada selaput lendir organ pencernaan, dan makanan mana yang lebih baik untuk ditolak, sehingga tidak memicu kemunduran pada keseluruhan kesejahteraan saluran pencernaan.

Mengapa, jika perutnya sakit, apakah makan itu penting?

Diet secara langsung tergantung pada jenis penyakit perut yang didiagnosis dalam kasus klinis tertentu. Jika dalam jangka waktu yang lama seseorang menderita sakit parah di perut, maka tidak diragukan lagi perlu untuk membuat janji dengan ahli gastroenterologi sesegera mungkin.

Setelah menjalani pemeriksaan komprehensif dan pengiriman daftar tes yang ditetapkan, dokter akan membantah kecurigaan pasien memiliki patologi lambung, atau membuat diagnosis penyakit gastrointestinal tertentu.

Jika hasil pemeriksaan benar-benar mengkonfirmasi penyakit lambung, maka pasien harus mengatur dietnya sesuai dengan diet untuk:

  • mencegah penyebaran lebih lanjut dari proses inflamasi mukosa lambung (produk dan hidangan yang dipilih dengan benar yang disiapkan atas dasar mereka, akan mencegah eksaserbasi gastritis, yang sering terjadi dengan keasaman tinggi);
  • mempromosikan penyembuhan borok yang lebih cepat, jika kondisi menyakitkan dari sistem pencernaan dikaitkan dengan munculnya erosi jaringan;
  • menghilangkan kejang serat otot yang terletak di lingkar saluran pencernaan dan bertanggung jawab untuk menggiling makanan yang telah memasuki rongga organ selama pemberiannya;
  • mengurangi konsentrasi asam klorida dalam jus lambung dan mencegah terjadinya gejala yang tidak menyenangkan seperti nyeri ulu hati, atau erosi pada tepi ulkus;
  • meningkatkan motilitas saluran pencernaan dan menyediakan proses pencernaan dan asimilasi makanan yang lebih aktif, yang sangat penting bagi pasien yang menderita keasaman terlalu rendah dan kerja perut lambat.

Setiap jenis produk memiliki sifat tertentu dan pengaruh individu pada fungsi sistem pencernaan orang tertentu. Karena itu, perlu memilih makanan sesuai dengan penyakit tertentu.

Ini harus menjadi diet lengkap dengan jadwal makan yang terperinci selama 7 hari dalam seminggu. Kalau tidak, perut tidak akan berhenti sakit, dan terapi umum tidak akan membawa efek penyembuhan 100%.

Diet untuk perut yang sakit?

Selaput lendir organ pencernaan ini, yang dipengaruhi oleh suatu penyakit, membutuhkan perawatan khusus yang lembut dengan memasukkan makanan yang mengandung komposisinya dalam peningkatan konsentrasi serat dan rendahnya tingkat asam organik. Zat terakhir berkontribusi pada iritasi dinding lambung, yang hanya meningkatkan rasa sakit. Berdasarkan hal ini, ahli gastroenterologi membagi makanan dan hidangan menjadi dua kategori terpisah. Beberapa merekomendasikan makan setiap hari dan mereka tidak akan membahayakan saluran pencernaan, sementara yang lain benar-benar kontraindikasi.

Apa yang bisa Anda makan jika perut Anda sakit?

Pasien yang menderita sakit parah di perut, ahli diet dan ahli gastroenterologi merekomendasikan untuk memenuhi menu mereka dengan hidangan dan produk berikut:

  • sereal sereal dari sereal seperti gandum, gandum, jelai, jelai mutiara, semolina, jagung, direbus hingga mencapai tingkat ciuman (mereka diizinkan memasak dengan dasar air atau susu, tetapi dengan kadar lemak minimum);
  • potongan daging ayam rebus dari brisket (dapat dimasak dengan cara tradisional di dalam panci, atau dimasak di pemandian uap);
  • labu panggang dalam oven (hidangan ini tidak hanya mengurangi peradangan mukosa lambung, tetapi juga meningkatkan nafsu makan, mempercepat aliran empedu, yang sangat penting bagi pasien dengan keasaman rendah);
  • produk susu dengan kandungan lemak tidak melebihi 1,5% (krim asam, kefir, ryazhenka, yogurt, yogurt);
  • salad dari mentimun segar, kubis, dibumbui dengan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun (menambahkan adas, peterseli, seledri dipersilahkan);
  • telur ayam rebus (diizinkan untuk menggunakan produk ini hanya dalam bentuk rebus dan itu benar-benar kontraindikasi untuk makan telur goreng, karena perut akan lebih sakit lagi);
  • sup sayur tanpa bawang goreng dan produk daging (mereka sangat cepat diserap oleh jaringan organ pencernaan yang meradang dan pada saat yang sama mengandung semua vitamin dan mineral yang diperlukan);
  • kaldu ayam tanpa lemak, dimasak dengan sedikit garam;
  • pasta yang terbuat dari gandum durum (itu adalah produk dari jenis ini yang diserap dengan sempurna oleh tubuh dan pada saat yang sama tidak terlalu menekankan kerja perut);
  • hanya roti putih dari tepung bermutu tinggi, yang tidak mengandung asam dan memberi tubuh orang sakit jumlah karbohidrat kompleks yang cukup.

Moto utama nutrisi yang tepat untuk perut yang sakit adalah memasukkan makanan yang paling bermanfaat dan bergizi dalam menu dan pada saat yang sama mudah dicerna oleh saluran pencernaan. Penekanan harus diberikan pada bubur sereal dan sup sayuran. Hal utama adalah untuk tidak membiarkan interval besar di antara waktu makan. Makanan harus sering (sekitar 5-6 kali sehari), tetapi dengan porsi kecil.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Di bawah larangan kategoris adalah piring, yang karena komposisi biokimia mereka memiliki efek iritasi selaput lendir. Ini termasuk makanan berikut:

  • Tomat, jus tomat, dan pasta yang disiapkan berdasarkan sayuran asam ini (mengandung konsentrasi asam organik yang meningkat, oleh karena itu, setelah makan, akan ada peningkatan rasa sakit di dalam perut);
  • semua jenis buah jeruk, terlepas dari bagaimana mereka dimasak, dimakan mentah, atau diolah menjadi minuman buah, jus;
  • goreng, asin, merokok, acar piring (bahkan jika mereka mengandung bahan-bahan yang awalnya disetujui dari sudut pandang diet, tetapi metode persiapan mereka menetralkan nilai biologis asli);
  • sayuran dan buah-buahan kalengan, yang ditutup sesuai resep, yang menyediakan untuk penambahan cuka, sejumlah besar garam, asam sitrat atau gula;
  • keju cottage, krim, keju keras (terlepas dari semua manfaat makanan ini dan nilai biologisnya, mereka terlalu berat untuk lambung, mereka dicerna untuk waktu yang lama dan, di samping itu, mereka dapat memicu peningkatan konsentrasi asam klorida dalam jus lambung);
  • daging dan daging berlemak (tidak boleh dalam diet daging babi, domba, bebek);
  • roti coklat (karena tingkat keasaman yang tinggi), serta kue-kue, yang mengandung minyak kelapa sawit, pengemulsi dan pengawet;
  • jamur dari semua jenis dan metode persiapan (produk ini praktis tidak diserap bahkan oleh sistem pencernaan yang sehat, dan orang yang sakit perut tidak memiliki kontraindikasi untuk jamur, karena mereka tidak akan membawa apa pun kepada orang lain kecuali perasaan sakit yang hebat);
  • kacang polong, miju-miju, kacang-kacangan, kedelai dan jenis kacang-kacangan lainnya.

Tergantung pada jenis penyakit lambung yang terdeteksi, bentuk sindrom nyeri, ahli diet atau ahli gastroenterologi dapat merekomendasikan bahwa pasien tidak memasukkan jenis makanan lain, jika pembatasan dalam penerimaan mereka membantu pasien untuk menyingkirkan kedua sindrom nyeri dan penyakit saat ini.

Menu sampel

Untuk mengetahui hidangan apa yang harus dimakan pada hari ini, Anda harus membuat jadwal makan dan menjelaskan secara rinci sarapan, makan siang, dan makan malam. Untuk tujuan ini, disarankan untuk mengatur menu Anda sebagai berikut:

Diet yang paling berguna untuk sakit perut: menu, fitur, dan rekomendasi

Sakit perut menyebabkan ketidaknyamanan bagi seseorang. Banyak orang mencoba untuk menghilangkannya dengan pil. Tapi ini bukan pilihan terbaik, karena obat sering menghilangkan gejala, tetapi jangan memberantas penyebabnya. Dalam situasi ini, diet untuk sakit perut memainkan peran penting. Fakta bahwa Anda dapat dan tidak dapat digunakan dalam kasus seperti itu, Anda akan belajar dari publikasi hari ini.

Mengapa nutrisi yang tepat begitu penting?

Diagnosis seperti gastritis, radang usus besar, atau duodenitis membuat seseorang selamanya menolak makanan yang dikenalinya. Salah satu kondisi utama untuk pemulihan yang cepat dianggap mengikuti diet ketat. Ketika rasa sakit di perut sangat penting untuk memantau diet mereka, karena itu mempengaruhi kondisi tubuh secara keseluruhan. Terus makan dengan tidak benar, seseorang hanya memperburuk situasi yang sudah sulit. Rasa sakit mulai meningkat, memaksa pasien untuk mengambil analgesik dan antispasmodik.

Pada periode eksaserbasi penyakit, radang saluran pencernaan terjadi. Karena itu, makanan tertentu mulai mengiritasi selaput lendir, menyebabkan rasa sakit. Selama periode ini, sangat penting untuk makan makanan seperti itu, yang akan mempromosikan penyembuhan jaringan yang terluka, pembersihan usus halus, menghilangkan stagnasi empedu dan pencegahan pembusukan.

Nutrisi yang tepat merangsang produksi jus lambung dengan kadar keasaman normal. Dalam beberapa kasus, hanya diet yang membantu pasien menyingkirkan penyakit dan mengurangi jumlah obat.

Prinsip umum

Orang yang telah didiagnosis dengan penyakit pada saluran pencernaan harus mengikuti beberapa aturan sederhana. Makanan mereka harus seimbang dan fraksional. Lebih disukai ada enam kali sehari. Selain itu, interval antara dua kali makan tidak boleh melebihi tiga jam. Sangat tidak diinginkan untuk mengkonsumsi makanan cair dan padat secara bersamaan. Kegagalan untuk mematuhi rekomendasi ini mempersulit kerja perut dan memicu terjadinya ketidaknyamanan.

Para ahli tidak menyarankan untuk menggabungkan daging dan produk susu dengan makanan karbohidrat. Selama dua bulan pertama sejak munculnya masalah dengan organ saluran pencernaan, kismis dan plum harus dikeluarkan dari diet. Pada eksaserbasi gastritis tidak diinginkan untuk makan makanan berlemak dan makanan dengan kandungan serat yang tinggi. Diet dengan rasa sakit di perut dan pankreas menyiratkan penolakan lengkap terhadap roti segar. Yang tak kalah penting adalah metode pemrosesan produk. Selama periode ini, tidak diinginkan untuk makan makanan yang digoreng. Itu harus diganti dengan piring rebus, direbus dan dikukus. Hindari juga makanan yang terlalu panas atau sangat dingin.

Diet untuk sakit perut: apa yang bisa

Makanan untuk gastritis, bisul, radang usus besar dan masalah kesehatan lainnya harus dipikirkan dan seimbang. Adalah penting bahwa semua vitamin dan elemen yang diperlukan masuk ke tubuh manusia dengan makanan. Diet sehat harus mencakup ikan, produk susu, daging, sereal, buah-buahan dan sayuran.

Banyak diet sakit perut memungkinkan brokoli, kembang kol, labu, wortel, dan kentang. Semuanya harus direbus atau dipanggang. Zucchini dan squash sangat berguna dalam kasus seperti itu.

Anda juga bisa makan apel yang dipanggang atau direbus, pisang, semangka, melon, dan pir. Adapun daging, harus ramping dan dikukus atau di dalam oven. Hal yang sama dapat dikatakan tentang ikan air asin.

Nasi, soba, dan oatmeal adalah yang terbaik untuk nutrisi makanan. Juga dalam diet orang yang menderita penyakit pada saluran pencernaan, harus yogurt rendah lemak, krim asam, ragi, kefir dan produk susu lainnya.

Apa yang tidak bisa makan dalam kasus seperti itu?

Pertama-tama, dari diet harus dikeluarkan semua yang mengiritasi hati, kantong empedu atau mukosa lambung. Daftar makanan yang dilarang termasuk ikan berlemak dan daging. Juga, banyak diet untuk sakit perut menyiratkan penolakan penuh terhadap jeruk. Jeruk nipis, jeruk keprok, jeruk bali, jeruk dan lemon memiliki keasaman yang relatif tinggi, sehingga mereka dapat mengiritasi selaput lendir. Juga dalam diet orang dengan penyakit pada saluran pencernaan tidak boleh mustard, jahe, cabai dan rempah-rempah pedas dan panas lainnya.

Dalam hal apapun tidak bisa makan kubis, makanan yang digoreng, makanan cepat saji, jus apel dan anggur. Cokelat, kopi, mint, dan alkohol masuk dalam daftar makanan terlarang.

Nutrisi untuk sakit perut dan gangguan usus

Diet ini diindikasikan untuk kolitis, enterokolitis dan disentri. Tujuannya adalah untuk meminimalkan proses fermentasi, inflamasi dan pembusukan yang terjadi di usus. Dasar dari sistem makanan ini adalah penggunaan produk yang meningkatkan motilitas dan meningkatkan produksi jus lambung. Semua makanan yang disetujui rendah lemak dan karbohidrat.

Diet untuk rasa sakit di perut dan usus tidak dirancang untuk waktu yang lama. Dapat diamati tidak lebih dari tujuh hari. Semua makanan harus dalam bentuk cair, digosok, atau dihaluskan. Dapat direbus atau dikukus.

Daftar produk yang diizinkan termasuk crouton yang terbuat dari roti gandum bermutu tinggi, sup pada daging lemah atau kaldu ikan, burung tanpa lemak, kelinci, daging sapi, susu asam, kaldu sayuran, beras, gandum, oatmeal dan semolina. Buah-buahan dan buah beri diizinkan buah pir, apel, quince, blueberry dan dogwood.

Nutrisi Pankreatitis

Mereka yang tertarik pada jenis diet apa untuk sakit perut dan pankreas yang paling efektif, Anda perlu memahami bahwa semuanya tergantung pada karakteristik individu dari suatu organisme tertentu. Tetapi dalam kebanyakan kasus, ketika eksaserbasi pankreatitis, pasien dianjurkan untuk menggunakan telur rebus, produk susu, semur sayuran, sup bubur dengan sereal, buah-buahan segar dan beri.

Dalam kasus seperti itu, bumbu tajam, rempah-rempah, makanan yang digoreng, kaldu yang kaya, kue-kue yang baru dipanggang, jamur, alkohol, daging berlemak dan ikan sangat dilarang.

Makanan untuk bisul perut

Selama periode eksaserbasi penyakit ini, pasien harus mengikuti diet ketat. Roti dan sayuran tidak termasuk dalam menunya. Sebagai gantinya, disarankan untuk makan daging rebus, sereal, sup berlendir, souffle dan jeli. Diet ini harus diikuti selama tiga minggu.

Kemudian ransumnya dilengkapi dengan buah-buahan panggang, produk susu, ikan tanpa lemak, sup sayuran dan roti kemarin.

Pada tahap remisi, pasien diperlihatkan menu yang lebih bervariasi, berkontribusi pada pemulihan fungsi normal saluran pencernaan. Pada tahap ini, keju, sup, lidah rebus, dan kaviar muncul dalam makanan manusia. Daftar makanan terlarang terbatas pada bawang, bawang putih, goreng dan hidangan berlemak.

Diet untuk rasa sakit di perut: menu selama eksaserbasi gastritis

Untuk sarapan, Anda bisa memasak telur dadar uap atau bubur. Dari minuman, teh diperbolehkan dengan penambahan sedikit susu skim.

Saat sarapan kedua, disarankan makan sedikit rusk. Anda bisa meminumnya dengan susu rendah lemak.

Untuk makan siang, biarkan sup wortel-kentang, kentang tumbuk dengan hiasan sayur dan jeli buah.

Saat makan siang, Anda dapat minum segelas susu skim. Untuk makan malam, ikan laut rebus, haluskan wortel-bit dan teh lemah diperbolehkan. Sesaat sebelum tidur, segelas susu diperbolehkan.

Apa yang harus dimakan jika perutnya sakit?

Ketika perut mulai terasa sakit, itu sering dianggap sebagai ketidaknyamanan sementara - ia minum pil anestesi, menunggu, dan Anda dapat kembali merusak kesehatan Anda dengan makanan cepat saji, alkohol yang kuat, dan produk tidak berguna lainnya. Namun, pada tahap ini perlu dipikirkan tentang kebenaran diet Anda, sehingga Anda tidak perlu pergi ke dokter dengan gejala yang parah dan mendapatkan diagnosis yang mengerikan, akan mengalami diet berbulan-bulan dan bertahun-tahun.

Dalam kasus sakit parah di perut, ahli gastroenterologi merekomendasikan untuk menghindari makan selama sehari, sampai rasa sakit mereda atau sebelum konsultasi medis. Pada saat ini, Anda dapat minum air hangat, teh lemah tanpa gula, air mineral non-karbonasi. Setelah satu hari, tubuh membutuhkan diet yang lengkap dan bergizi yang dapat membantu mengatasi penyakit. Asisten terbaik untuk pasien adalah pengetahuan diagnosisnya, jadi hanya dokter yang akan secara spesifik menunjukkan apa yang dapat Anda makan ketika perut Anda sakit, dan apa yang harus Anda hilangkan.

Mode daya

Bagian terpenting dari diet dapat disebut kepatuhan terhadap budaya makanan. Untuk ini, Anda perlu:

1. Tetapkan waktu yang tetap untuk makan.

2. Bagikan makanan dan kurangi satu porsi. Untuk pencegahan penyakit lambung, Anda perlu tiga kali sehari, dalam diet untuk penyakit kronis digunakan empat kali sehari, lima kali sehari setelah eksaserbasi lima kali sehari, dan setelah 3 minggu enam kali sehari.

3. Pisahkan minum cairan atau makanan dingin (susu, jus, minuman, air, es krim) dari konsumsi makanan padat dengan banyak protein dan karbohidrat kasar selama 2-3 jam. Di hadapan penyakit lambung yang sudah mapan, lebih baik menolaknya sama sekali. Selama eksaserbasi, makanan tidak boleh dikonsumsi lebih dingin dari 15 ° C.

4. Hindari makanan atau minuman panas. Suhu maksimum yang diijinkan, dengan mempertimbangkan pendinginan di mulut - 65 ° C.

5. Kunyah makanan sampai tuntas, jangan menelannya dengan tajam. Dalam diet pasien menggunakan makanan cincang, setelah kejengkelan - gosok parut atau bahkan melalui saringan.

Untuk sakit perut, Anda bisa makan:

  • bubur direbus dalam keadaan semi-cair dan digosokkan melalui saringan, beras, gandum, oatmeal. Masak bubur lebih baik dalam susu, tanpa menambahkan garam dan minyak;
  • pasta dan pasta;
  • sup - sereal, lendir, kaldu sayur;
  • roti - putih, kemarin, dikeringkan dalam oven, atau kue kering tanpa lemak;
  • telur rebus atau omelet kukus;
  • sayuran direbus dan dihancurkan menjadi kentang tumbuk - kentang, wortel, bit, labu, zucchini, kembang kol;
  • daging rebus dan ikan varietas rendah lemak - dihancurkan dalam bentuk bakso, kentang tumbuk dan hidangan lainnya;
  • rebusan pinggul dan teh lemah.

Ketika sakit perut benar-benar mustahil untuk dimakan:

  • daging dan ikan berlemak;
  • pedas, hidangan asin, saus dan bumbu;
  • hidangan goreng dilapisi tepung roti;
  • sayuran dengan banyak serat kasar - kol putih, lobak, lobak, bawang, dan sebagainya, terutama dalam bentuk mentah;
  • telur rebus atau goreng untuk membentuk kulit yang terbakar;
  • semua lemak hewani dan margarin, kecuali mentega berkualitas tinggi (termasuk ghee);
  • produk asap dan makanan kaleng yang dimasak menggunakan rokok atau menggoreng, yaitu segalanya kecuali makanan;
  • roti hitam kering dan roti;
  • alkohol dalam bentuk apa pun.

Pedoman dan larangan nutrisi tambahan tergantung pada gejala yang menyertai penyakit dan diagnosis:

1. Diare berair dan nyeri di perut dan usus, perut berputar-putar, muntah - tanda-tanda keracunan makanan atau infeksi bakteri.

2. Nyeri perut di atas pusar, mual, tersiksa mulas, bersendawa, diare - gastritis dengan keasaman tinggi.

3. Jika rasa sakit disertai dengan berat konstan di perut, erupsi busuk dan bau mulut, diare atau sembelit, ini adalah tanda gastritis dengan keasaman rendah.

4. Ketika perut sakit parah setelah makan atau di pagi hari dengan perut kosong, muntah dan sembelit sedang mengejar, ada darah dalam debit - Anda harus segera ke dokter. Paling-paling, ini adalah gejala gastritis hemoragik atau erosif, tetapi kemungkinan besar - tukak lambung atau duodenum.

5. Jika Anda merasa sakit, menderita sakit parah di pankreas (sakit di daerah tepat di sebelah kiri perut, memberi kembali), diare dengan sisa-sisa makanan yang tidak tercerna dalam tinja, ada kepahitan dan plak keputihan di mulut - Anda perlu memanggil ambulans. Pankreatitis pada periode eksaserbasi adalah penyakit yang mematikan, di samping itu, dengan cepat menyebabkan komplikasi.

Bagaimana cara makan dengan berbagai penyakit?

Saat perut sakit, satu dari tiga diet diresepkan:

  • Untuk orang dengan cedera perut atau duodenum yang bersifat erosif, mekanis dan ulseratif, serta peradangan di latar belakang keasaman meningkat dan normal.
  • Makanan untuk pasien dengan keasaman perut rendah.
  • Untuk pengobatan pankreatitis, kolesistitis, pada penyakit hati dan kantong empedu.

Rekomendasi yang diberikan untuk masing-masing diet melengkapi yang umum, menunjukkan apa yang bisa dan harus dimakan untuk menyembuhkan atau mengurangi gejala, dan dari diet mana penyakit akan memburuk.

1. Diet dengan keasaman lambung yang tinggi.

Ini digunakan dalam pengobatan borok, keracunan makanan dan bakteri, gastritis dari semua jenis, kecuali anasid dan hypoasid, serta makanan hemat untuk setiap kerusakan mekanis atau kimiawi pada saluran pencernaan. Tujuannya adalah untuk memastikan tidak adanya iritasi mekanik dan kimia pada selaput lendir. Dianjurkan untuk makan:

  • piring berdasarkan susu, susu rebus, produk susu asam lemah, keju cottage, keju - antasida alami. Kecuali dalam kasus keracunan bakteri dan intoleransi laktosa (untuk susu);
  • mentega, minyak sayur olahan (minyak zaitun terbaik);
  • jus buah dan sayuran non-asam, jeli, teh kental, air mineral tanpa gas;
  • buah manis tanpa kulit;
  • hati rebus;
  • sturgeon spawn (dalam jumlah yang wajar).

Dikecualikan dari nutrisi:

  • sereal dan hidangan yang terbuat dari jagung, millet, jelai dan kacang-kacangan;
  • roti gandum dan bekatul dalam kondisi apa pun;
  • acar, makanan dan minuman acar, jamur;
  • jamur, daging, kaldu ikan, dan piring berdasarkan pada mereka;
  • minuman dengan keasaman tinggi, buah asam, sayuran, cuka;
  • air berkarbonasi, kvass, kopi tanpa susu, cokelat.

Kecualikan garam dan makanan berlemak yang direkomendasikan - telur, krim asam. Jika Anda merasa sakit karena kelebihan asam - di luar periode eksaserbasi, Anda dapat minum teh mint. Jika telah terjadi kehilangan elektrolit yang signifikan karena muntah dan diare setelah keracunan makanan (tanpa keasaman yang meningkat), maka pasien tidak dikenakan pembatasan acar, acar dan produk susu untuk sementara waktu.

2. Makanan dengan keasaman perut rendah.

Ditugaskan untuk memperbaiki pencernaan pada pasien dengan gastritis anasid atau hipoasid. Ini dirancang untuk secara lembut merangsang sekresi kelenjar lambung dalam kombinasi dengan tidak adanya rangsangan mekanik yang kuat. Disarankan untuk menggunakan:

  • semua hidangan susu lembut, koumiss;
  • minyak sayur, mentega;
  • daging atau ikan empuk, digoreng tanpa dipijar, direbus, dipanggang;
  • daging dan kaldu ikan dan lemak rendah lemak berdasarkan pada mereka;
  • buah lunak yang masak tanpa kulit atau biji kasar;
  • bubur, panggang, sayuran matang;
  • sayur, buah, jus berry, kopi, kakao, teh dengan lemon, air mineral berkarbonasi (setelah berkonsultasi dengan dokter).
  • polong-polongan;
  • susu murni murni, sup susu;
  • sayuran mentah non-parut (kecuali tomat);
  • permen berat untuk perut - kurma, buah ara, coklat.

Batasi garam, lemak yang direkomendasikan, sereal berbasis jagung dan gandum, kvass, dan anggur. Setelah rasa sakit hilang, bumbu dapat ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan pembentukan asam.

3. Untuk pengobatan pankreatitis dan kolesistitis.

Diet khusus diterapkan, sebagian besar hemat ke hati, pankreas dan saluran empedu. Fiturnya adalah prevalensi yang nyata dari komponen protein di atas lemak dan karbohidrat, pengecualian maksimum dari karbohidrat sederhana. Dasar dari diet ini adalah daging atau ikan cincang rebus tanpa lemak tanpa lemak, bubur cair tumbuk pada susu, jika tidak, ini terdiri dari larangan terus menerus. Anda dapat mengonsumsi produk susu, susu murni (setelah memeriksa alergi), apel panggang, ciuman gurih, dan kolak.

Dilarang keras makan dengan sakit perut:

  • millet, bubur gandum, semua sereal dalam bentuk yang remuk, kacang-kacangan, jagung;
  • setiap sayuran dan buah-buahan di dalam mentah, jamur;
  • kaldu daging dan masakan berdasarkan mereka;
  • acar, makanan acar, rempah-rempah;
  • hati, ginjal, otak, jantung;
  • kopi, kakao, minuman berkarbonasi;
  • semua permen.

Batas: mentimun, sayuran hijau, buah-buahan manis, lemak, kuning telur (1 per hari), bubur gandum.

2-3 minggu pertama setelah eksaserbasi rasa sakit, Anda harus benar-benar mengikuti aturan nutrisi dan memasak, Anda dapat secara bertahap melakukan pelonggaran - beralih dari makanan parut ke cincang, dari kerupuk - ke roti kering ringan, tambahkan produk kasar ke dalam makanan. Setelah enam bulan atau satu tahun (dengan maag kadang-kadang lebih lama), mereka beralih ke diet yang kurang kaku, menghindari hanya makan makanan yang dapat menyebabkan rasa sakit.

Penyakit perut adalah masalah umum, hampir semua orang pernah menemukannya.

Untuk menormalkan aktivitas saluran pencernaan, terapi obat dan kepatuhan terhadap norma-norma nutrisi yang tepat sangat penting. Dalam hal ini, banyak yang memiliki pertanyaan tentang apa yang bisa dimakan ketika perut sakit, diet apa yang ditunjukkan dalam kasus ini.

Penyebab rasa sakit

Berbagai alasan dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang menyakitkan di saluran pencernaan. Salah satunya adalah makanan. Dibutuhkan sekitar 12 jam untuk makanan berjalan sesuai dengan yang diminta. Jika rasa sakit terjadi, orang tersebut harus ingat bahwa dia telah menggunakan setengah hari sebelumnya. Ini akan membantu mengidentifikasi iritasi mukosa.

Jika sensasi nyeri membakar, ada alasan untuk curiga bahwa gastritis hadir, dengan nyeri kram (kolik) atau keparahan, kita dapat berbicara tentang akumulasi gas.

Seringkali, pasien mengeluh tentang perkembangan fenomena patologis segera setelah mereka makan. Dalam hal ini, kita dapat berbicara tentang pankreatitis atau maag.

Jika radang kandung empedu didiagnosis, rasa sakit muncul setelah mengonsumsi makanan atau acar asap.

Hanya spesialis yang dapat menentukan apa yang menjadi faktor pemicu timbulnya gejala. Karena itu, untuk nyeri yang bersifat jangka panjang dan teratur, penting untuk segera mengunjungi fasilitas medis.

Prinsip umum nutrisi

Untuk memfasilitasi pengobatan penyakit apa pun yang mempengaruhi saluran pencernaan, penting bahwa pasien mematuhi nutrisi yang tepat. Ini akan membantunya ke dokter yang merawat, yang akan membuat menu diet.

Seseorang diizinkan makan hanya dalam bentuk cair. Itu harus mudah. Semua hidangan harus hangat. Makanan yang terlalu panas atau dingin mengiritasi selaput lendir.

Dianjurkan untuk mengambil makanan pekat pada pasien yang memiliki maag. Hidangan seperti itu meminimalkan efek mekanis pada saluran pencernaan. Masuk

makanan ringan tidak mengandung serat, yang juga memiliki efek iritasi pada dinding tubuh.

Menyusun menu tidak menyebabkan banyak kesulitan. Makanan dan cairan yang diizinkan dapat digabungkan, dan makanan yang dilarang harus dikecualikan.

Semuanya harus segar dan bersih. Sebelum Anda menggunakan hidangan apa pun, penting untuk memastikan bahwa itu tidak membahayakan kesehatan.

Sayuran mentah tidak dianjurkan, disarankan untuk direbus atau dikukus. Semuanya lebih baik untuk digiling dengan blender atau penggiling daging. Ini berkontribusi pada pengurangan yang signifikan pada beban pada lambung selama pencernaan.

Makan berlebihan dilarang keras. Pada awalnya, seseorang mungkin merasa lapar lemah, karena tubuh, terbiasa mendapatkan makanan dalam jumlah besar, membutuhkan suplemen. Kebiasaan ini harus diatasi.

Malnutrisi ringan lebih baik daripada berat dan mual. Mengurangi jumlah makanan membantu mengurangi kelebihan berat badan, yang juga bermanfaat.

Selama perawatan, penting untuk tidak hanya memilih makanan yang tepat, tetapi juga memakannya dengan benar. Untuk tujuan ini, ahli gizi telah mengembangkan beberapa rekomendasi sederhana yang tidak boleh diabaikan:

  1. Sangat diinginkan untuk makan setiap hari pada jam-jam tertentu, sehingga perut dapat terbiasa dengan rezim yang sudah mapan.
  2. Makanan - fraksional, hingga enam kali sehari, dalam porsi kecil.
  3. Suhu masakan yang dimasak tidak boleh melebihi 70 derajat, tetapi tidak diinginkan bahwa itu di bawah 15. Ini tidak menyebabkan kebutuhan untuk menjaga termometer setiap saat, selama makanan itu hangat.
  4. Produk yang dikonsumsi harus dihancurkan sepenuhnya.

Dengan mematuhi aturan-aturan ini, pemulihan cepat sistem organ pencernaan dijamin.

Produk yang Diizinkan

Untuk melakukan diet untuk sakit di perut perlu dari makanan yang termasuk dalam daftar yang diizinkan. Pasien tidak dikontraindikasikan untuk makan roti kemarin atau sepotong roti.

Jika menu termasuk kue kering, maka itu harus produk ramping. Saat menyiapkan pai, untuk isian Anda hanya perlu mengambil buah segar yang mengandung serat minimum.

Selain itu, orang dengan patologi perut diperbolehkan:

Anda juga bisa memasak sup, asalkan dilap sebelum digunakan. Campuran diencerkan dengan kaldu. Untuk sup tumbuk diizinkan menggunakan kelinci, ayam, atau kalkun.

Ini akan berguna untuk menggunakan lidah dan hati yang direbus. Anda bisa makan ikan yang dimasak dalam oven.

Dari produk susu diperbolehkan:

Dari sereal diizinkan:

Baik bubur susu dan air bisa dimasak. Berguna akan oatmeal. Pasta, spageti, atau bihun sangat cocok untuk hiasan.

Sayuran sebelum dikonsumsi disarankan untuk melambung, mendidih atau memanggang. Setelah masak, jangan lupa menggilingnya.

Ketika segar, ketika perut sakit, hanya pisang yang bisa dimakan, sisa buah harus diolah secara termal.

Makanan pasien adalah:

  • buah beri dan pure buah;
  • kompot;
  • tikus;
  • jeli.

Dalam hidangan ini Anda bisa menambahkan gula dan madu.

  • ikan jeli;
  • pate hati;
  • sosis dokter;
  • herring rendah lemak (jarang);
  • teh lemah

Dalam beberapa kasus, dokter mungkin memberi pasien secangkir kopi lemah dengan susu.

Makanan terlarang

Dengan gejala nyeri hebat pada saat perawatan, disarankan untuk meninggalkan banyak produk.

Pertama-tama, itu adalah makanan yang mengandung banyak lemak, meningkatkan keasaman atau dapat memicu serangan jantung.

Daftar larangan mencakup produk-produk yang tidak diinginkan berikut:

  1. Kopi Dilarang menggunakan tidak hanya minuman dengan kafein, tetapi tanpa itu. Ini mengiritasi selaput lendir, menyebabkan rasa sakit bahkan lebih.
  2. Minuman berkarbonasi.
  3. Daging merah.
  4. Makanan, disiapkan dengan penambahan krim kental.
  5. Berbagai kue kering, yang juga memancing proses inflamasi.
  6. Lemak trans, karena mereka memiliki efek negatif pada organ-organ sistem pencernaan.
  7. Jeruk - jeruk keprok, lemon, jeruk. Tidak seperti buah lainnya, mereka memiliki keasaman tinggi.
  8. Makanan pedas dan rempah-rempah. Belum terbukti bahwa mengesampingkan produk ini berkontribusi pada hilangnya ulkus, tetapi akan bermanfaat untuk mengurangi gejala yang diucapkan.
  9. Cokelat dan produk darinya.
  10. Mint dan merica.
  11. Produk alkohol. Minuman yang mengandung alkohol merangsang sekresi asam, yang penuh dengan konsekuensi negatif.
  12. Rokok Memperlambat proses penyembuhan dan bahkan menyebabkan lebih banyak kerusakan pada perut.
  13. Kubis putih.
  14. Mayones dan saus.
  15. Daging dan sosis asap.
  16. Lobak, lobak.

Pastikan untuk merekomendasikan meminimalkan asupan garam, karena itu mencegah ekskresi air dan menghancurkan mukosa lambung.

Untuk sepenuhnya mengembalikan fungsi normal dari organ pencernaan, penting untuk secara ketat mengikuti semua resep dokter yang hadir mengenai makan sehat.

Menu sampel

  • Sarapan dapat mencakup bubur yang dimasak dengan baik yang dimasak dalam susu dengan kadar lemak minimal atau dalam air. Satu telur rebus. Sepotong roti kering. Teh lemah dengan susu tambahan.
  • Sebagai camilan, Anda bisa makan buah manis atau yogurt rendah lemak.
  • Untuk makan siang, bubur, kaldu lemah dari ayam atau sapi akan dilakukan. Anda bisa makan dagingnya sendiri. Masak lebih baik untuk pasangan. Anda juga bisa membuat sayuran tumbuk dengan menambahkan madu atau apel yang dipanggang dalam oven.
  • Waktu minum teh biasanya terdiri dari teh, apel panggang dan sepotong roti.
  • Saat makan malam, ikan dianjurkan untuk mandi uap, telur, kolak beri.
  • Sebelum tidur, diperbolehkan minum 1 cangkir non-asam kefir.

Produk yang terdaftar dapat diubah selama seminggu dengan menambahkan atau mengecualikan sesuatu dari daftar yang diizinkan.

Seorang spesialis akan memberikan saran yang lebih rinci, karena diet selalu dipilih secara individual, berdasarkan patologi dan karakteristik organisme yang ada.

Diet paling populer untuk rasa sakit di perut

Diet ini memiliki efek menenangkan pada perut dan membantu meredakan iritasi. Permintaan terbesar untuk penyakit pada organ pencernaan adalah tabel N1 dan N1b.

Menu pertama meliputi:

  1. Sarapan: oatmeal, telur rebus, teh herbal.
  2. Makan siang: buah, pisang, atau apel diizinkan.
  3. Untuk makan siang: sup sayur, potongan daging ayam untuk daging kukus, agar-agar.
  4. Makan siang: keju cottage dengan buah segar rendah lemak.
  5. Makan malam: semur sayuran, ikan dalam oven, kefir rendah lemak.
  • di pagi hari - roti panggang, kue keju, dan teh;
  • untuk sarapan kedua - keju cottage tanpa lemak;
  • di sore hari - sup tanah dari labu, crouton, bakso, kolak;
  • camilan - souffle buah;
  • di malam hari - potongan daging uap, kentang tumbuk, minuman kefir.

Tabel pertama diresepkan selama satu hingga dua minggu, tergantung pada kondisi pasien. Indikasi untuk itu adalah pemburukan ulkus atau gastritis.

Setelah menahan serangan, mereka beralih ke diet N1b.

Makanan di berbagai tingkat keasaman

Tergantung pada jalannya proses patologis, dokter dapat merekomendasikan agar pasien mematuhi salah satu diet standar.

Rekomendasi masing-masing dari mereka selain persyaratan umum. Ini adalah semacam penyesuaian daftar makanan, tergantung pada keadaan tubuh.

Keasaman meningkat

Diet medis digunakan untuk menghilangkan bisul, gastritis dan keracunan yang disebabkan oleh makanan atau bakteri. Ini juga diperlukan jika ada kerusakan pada saluran pencernaan yang berasal dari bahan kimia atau mekanik. Tugas utama nutrisi tersebut adalah menghilangkan iritasi yang berdampak negatif pada organ.

  • hidangan susu;
  • keju cottage dan keju;
  • jus manis;
  • air mineral non-karbonasi;
  • teh kental;
  • buah yang tidak dikupas tanpa asam;
  • hati rebus;
  • kaviar sturgeon.
  • bubur;
  • roti gandum dan bekatul;
  • acar dan konservasi;
  • berbagai kaldu;
  • sayuran, buah-buahan dan minuman dengan tingkat keasaman tinggi.

Garam, makanan berlemak, krim asam, dan telur juga dilarang. Dengan kehilangan elektrolit yang besar, diizinkan untuk mengonsumsi produk-produk susu asam, produk asinan.

Diet dengan tingkat keasaman rendah

Nutrisi tersebut berkontribusi terhadap stimulasi sekresi lambung secara lembut.

  • mentega;
  • produk susu lunak;
  • ikan dan daging tanpa lemak dalam bentuk panggang atau direbus;
  • buah matang;
  • sayuran yang dimasak dalam oven atau direbus.
  • susu alami;
  • polong-polongan;
  • coklat;
  • buah ara;
  • sayuran mentah.

Garam, lemak diizinkan, anggur, dan kvass juga diminimalkan. Setelah hilangnya sensasi yang menyakitkan, makanan kaleng diperkenalkan secara bertahap, yang berkontribusi pada peningkatan asam.

Tips yang berguna

Selain kebutuhan untuk makan yang tepat untuk sakit perut, penting untuk mematuhi beberapa rekomendasi yang tidak hanya menghilangkan gejala, tetapi juga dengan cepat mengembalikan kesejahteraan pasien:

  1. Setelah pukul 18:00, lebih baik menolak makan sama sekali.
  2. Sebelum tidur, Anda bisa makan apel atau minum segelas kefir.
  3. Jangan langsung makan setelah berolahraga.
  4. Semua hidangan harus direbus, dipanggang, atau dimasak dalam bak uap.
  5. Setiap hari disarankan untuk makan pada waktu yang ditentukan.

Meskipun daftar dikembangkan, termasuk produk yang dilarang dan diizinkan, tidak dianjurkan untuk mengobati sendiri rasa sakit dan membuat menu yang cocok untuk Anda tanpa konsultasi.

Hanya spesialis yang harus memilih diet berdasarkan hasil diagnostik dan karakteristik individu seseorang. Hanya nutrisi yang dikembangkan dengan tepat berkontribusi untuk pemulihan cepat tanpa konsekuensi negatif.

Menurut statistik medis, sebagian besar penduduk menderita sakit perut berkala.

Manifestasi seperti itu disebabkan oleh berbagai alasan - dari gangguan pencernaan dangkal hingga bentuk penyakit pencernaan yang parah.

Jika perut memberi sinyal tentang kerusakan fungsi kerja, Anda harus mempertimbangkan kembali diet Anda dan mengenal konsep diet. Tapi apa yang bisa kamu makan saat perutmu sakit?

Dan produk apa yang lebih baik ditolak? Apakah perlu untuk menentukan sendiri penyebab nyeri akut dan memulai perawatan?

Jenis sakit perut

Manifestasi rasa sakit di daerah perut memiliki intensitas yang bervariasi - dari kecil hingga hampir tak tertahankan. Mereka bisa bersifat periodik dan permanen.

Jenis rasa sakitnya juga ambigu - bisa sakit, menusuk, tajam, menyempit. Perut mungkin sakit saat berolahraga, berjalan, atau hanya saat menghirup.

Setiap rasa sakit memiliki penyebabnya sendiri dan disebabkan oleh berbagai penyakit. Jadi, patologi yang menyebabkan situasi ketika perut sakit dibagi menjadi dua kelompok besar:

Nyeri terkait dengan masalah perut itu sendiri:

  • tukak lambung;
  • gastritis;
  • penyakit menular;
  • keracunan makanan akut;
  • penyakit onkologis.

Nyeri karena penyakit pada organ yang terletak dekat perut:

  • kelainan kerongkongan;
  • gangguan pankreas (misalnya, pankreatitis);
  • penyakit hati dan kantong empedu;
  • masalah di usus.

Ini bukan daftar lengkap penyakit yang menyebabkan rasa sakit di perut.

Itu penting! Untuk menentukan alasan mengapa seorang pasien sakit perut, harus secara eksklusif menjadi dokter. Mereka juga harus diberi resep perawatan dan diet.

Apa yang bisa Anda makan jika perut Anda sakit

Situasi dengan rasa sakit di perut paling sering dikaitkan dengan penyakit pada organ pencernaan ini. Dalam kasus seperti itu, sangat penting untuk melacak diet Anda.

Makanan yang dikonsumsi sebaiknya tidak mengiritasi usus dan lambung. Bahan harus mudah dicerna dan netral.

Sebelum makan, makanan sebaiknya dipanaskan dengan cukup, idealnya, konsistensi bubur kental. Ketika gastritis dan bisul dianjurkan untuk sering makan dan dalam porsi kecil.

Dengan sensasi yang tidak menyenangkan di perut, Anda bisa makan:

  • sup (jika termasuk susu, sayuran, sereal);
  • daging dan ikan rebus;
  • sayuran;
  • roti gandum (idealnya kering ringan);
  • berbagai sereal;
  • pasta;
  • pasta;
  • sayur-sayuran, buah-buahan dan beri (apel, stroberi, seledri, bawang, wortel, bit, dll.);
  • Anda dapat memakan beberapa manisan ringan: marshmallow, marshmallow, marmalade, dll.
  • buah-buahan dan berry tinggi asam;
  • telur rebus, omelet kukus.

Jika Anda merasa sakit di perut, diperbolehkan untuk minum minuman berikut:

  • jus buah (tidak terlalu asam);
  • rebusan dogrose;
  • kompot;
  • jeli;
  • air mineral (lebih disukai tanpa gas).

Anda dapat mengonsumsi susu dengan rasa sakit di perut, tetapi dengan satu-satunya kondisi tubuh orang tertentu dapat mentolerir minuman ini.

Jika kita berbicara tentang penggunaan produk susu, pertanyaan ini sebaiknya didiskusikan dengan dokter Anda atau ahli gastroenterologi.

Dokter spesialis akan memberikan rekomendasi optimal berdasarkan kondisi umum pasien dan karakteristik penyakit.

Apa yang tidak boleh dimakan saat perut sakit

Beberapa hidangan tidak dapat diterima untuk semua jenis rasa sakit di perut. Produk-produk ini meliputi:

  • makanan pedas, berlemak, dan digoreng;
  • memanggang dan memanggang;
  • coklat kemerahan dan bayam;
  • permen: coklat, kue es krim, dll;
  • lobak, lobak;
  • daging asap dan acar;
  • mayones, berbagai saus;
  • kaldu berdasarkan daging dan jamur;
  • makanan cepat saji, membeli produk setengah jadi;
  • keripik, makanan cepat saji dan "bahaya" lainnya;
  • makanan kaleng.

Dalam beberapa kasus, Anda tidak bisa makan susu dan turunannya, beri, buah-buahan dan telur. Produk-produk tersebut berkontribusi untuk iritasi lebih lanjut pada mukosa lambung.

Selain fakta bahwa pasien diresepkan untuk makan dengan benar, ia juga perlu memonitor kualitas minuman yang dikonsumsi.

Jadi, ketika sakit perut tidak dianjurkan untuk minum:

  • teh dan kopi kental;
  • soda manis;
  • berbagai jus (terutama jeruk);
  • minuman beralkohol.

Puasa untuk sakit perut

Terlepas dari alasan yang menyebabkan sakit perut, pasien akan diberi diet keparahan tertentu. Dalam beberapa kasus, dianjurkan puasa.

Secara khusus, dapat diresepkan untuk penyakit tertentu atau kondisi patologis saluran pencernaan, yaitu:

  • keracunan makanan akut;
  • penyakit tukak lambung;
  • diverticulosis;
  • kehilangan nafsu makan;
  • dysbacteriosis;
  • sembelit atau, sebaliknya, diare;
  • perut kembung;
  • radang usus besar;
  • enteritis;
  • obstruksi usus.

Tentu saja, kondisi seperti itu tidak diperlakukan secara eksklusif oleh kelaparan. Tetapi mungkin direkomendasikan sebagai terapi tambahan untuk perawatan utama.

Perlu dicatat bahwa metode pengobatan radikal seperti puasa digunakan relatif jarang, paling sering pasien diresepkan diet.

Perhatian! Menetapkan puasa sebagai pengobatan masalah pencernaan harus secara eksklusif menjadi dokter spesialis.

Mogok makan Independen tidak dapat diterima - ini dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit dan memperburuk kondisi umum pasien.

Selain itu, ada penyakit di mana puasa sangat dilarang. Jadi, Anda tidak bisa menghilangkan makanan selama eksaserbasi ulkus peptikum atau gastritis kronis.

Mogok makan dalam kasus penyakit pada organ dan sistem internal lainnya juga tidak dapat diterima.

Menu sampel untuk sakit perut (diet)

  • Sarapan pertama Bubur dari sereal apa pun (direbus matang, saat dimasak, Anda bisa menggunakan air atau susu skim). Telur rebus lunak. Roti gandum agak kering. Teh lemah (Anda bisa menambahkan susu).
  • Sarapan kedua Yogurt dengan persentase lemak yang rendah, buah yang rasanya tidak asam (pisang, apel).
  • Makan siang Sup dengan kaldu sayuran. Kentang tumbuk, ayam atau sapi, dikukus.
  • Waktu minum teh Teh longgar, biskuit (galetny), apel panggang.
  • Makan malam Ikan kukus, telur rebus, roti kering. Teh atau kolak.

Sebelum tidur, Anda bisa mengonsumsi produk susu skim.

Sakit perut dan makan sehat

Diet sehat untuk rasa sakit di perut memberikan kepatuhan dengan aturan tertentu:

  • makanan harus fraksional (asupan makanan hingga 5-6 kali sehari);
  • jangan makan berlebihan;
  • gunakan hanya produk segar;
  • jangan melewatkan waktu makan;
  • piring harus mengalami perlakuan panas menyeluruh.

Ngomong-ngomong. Seperti yang Anda ketahui, olahraga meningkatkan metabolisme dan umumnya dianggap sebagai obat mujarab untuk banyak penyakit. Karena itu, pengerahan tenaga secara fisik diperlihatkan kepada orang yang sakit perut: yoga, Pilates, bodyfex, dll.

Cara makan dalam keracunan akut

Dalam kasus ketika rasa sakit di lambung atau usus keracunan, perlu untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi berikut:

  1. Perlu minum air sebanyak mungkin. Ini mempromosikan penghapusan zat beracun dari tubuh.
  2. Anda bisa makan sayur, tetapi pilih saja yang mengandung serat rendah (kol, kentang, wortel).
  3. Anda juga bisa mengonsumsi produk susu (yogurt rendah lemak, yogurt, dll.).
  4. Dimungkinkan untuk makan kerupuk atau roti putih kering.
  5. Teh herbal diizinkan. Mereka membantu menenangkan perut dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Sakit perut selama kehamilan

Gejala yang menyakitkan tidak jarang terjadi selama kehamilan, terutama pada tahap selanjutnya. Rasa sakit di perut pada tahap ini disebabkan oleh faktor-faktor berikut:

  • rahim yang membesar menekan dinding perut;
  • mengurangi jumlah jus lambung yang dikeluarkan oleh tubuh;
  • makan berlebihan;
  • stres;
  • mulas;
  • manifestasi alergi;
  • perubahan kadar hormon.

Pada periode persalinan, imunitas wanita dalam situasi ini secara signifikan melemah, yang menyebabkan memperburuk penyakit kronis, khususnya usus.

Paling sering, rasa sakit terjadi pada awal dan pada tahap akhir kehamilan. Dengan demikian, pada bulan-bulan pertama wanita, toksikosis sering diderita, yang dianggap sebagai penyebab sakit perut.

Situasi ini diperburuk oleh kenyataan bahwa seorang wanita dalam posisi dilarang untuk mengambil sebagian besar obat yang dapat menghilangkan rasa sakit.

Seorang calon ibu harus secara teratur mengunjungi ahli gastroenterologi jika ada rasa sakit di perut.

Karena sebagian besar obat terlarang, penghapusan rasa sakit seperti itu sangat sulit dan memerlukan pendekatan profesional.

Seorang wanita hamil seperti orang lain ditunjukkan nutrisi yang tepat dan diet hemat. Lebih baik makan sedikit dan sering, piring dikukus, minum jumlah cairan optimal.

Semua seluk-beluk rezim makanan dan minuman dari calon ibu juga harus didiskusikan dengan dokter.

Nyeri perut adalah gejala tidak hanya tidak menyenangkan, tetapi terkadang berbahaya. Ini menunjukkan kerusakan saluran pencernaan. Meninggalkan kejadian seperti itu tidak dianjurkan, bahkan jika rasa sakitnya episodik dan cepat berlalu.

Ketika pengulangan rasa sakit yang sistematis harus segera menemui ahli gastroenterologi. Dokter spesialis akan menentukan sifat rasa sakit, membuat diagnosis yang akurat dan meresepkan perawatan terbaik untuk pasien tertentu.

Juga, dokter harus diberi diet yang valid dan menetapkan daftar produk yang bisa dimakan dengan sakit perut.

Video yang bermanfaat

Nyeri lambung membawa ketidaknyamanan terkuat dalam kehidupan sehari-hari. Banyak orang berusaha menyingkirkan masalah dengan pil. Namun, ini bukan solusi terbaik. Bagaimanapun, metode ini memungkinkan Anda untuk menyingkirkan gejala-gejalanya. Penyebab rasa sakit itu tetap ada. Dan ketidaknyamanan akan kembali lagi. Metode pengobatan terbaik adalah mengikuti diet untuk sakit perut. Namun, sebelum Anda menerapkan diet ini, Anda harus diperiksa di klinik dan mengidentifikasi penyebab ketidaknyamanan.

Diet karakteristik nomor 1

Nutrisi tersebut diresepkan untuk pasien yang menderita patologi berikut:

  • gastritis kronis dengan sekresi meningkat atau diawetkan;
  • bisul;
  • eksaserbasi gastritis akut.

Diet ini untuk perut melibatkan makan dikukus atau direbus dalam air. Makanan perlu dibersihkan. Itu diizinkan untuk memanggang piring, tetapi tanpa kerak. Makan harus setidaknya 4-5 kali sehari. Makanan dingin dan sangat panas dilarang. Dianjurkan untuk mematuhi nutrisi tersebut dari 3 hingga 5 bulan.

Produk yang Diizinkan

Jika pasien disarankan untuk mengikuti diet ini untuk sakit perut, maka dietnya harus terdiri dari makanan berikut:

  1. Roti Kerupuk putih. Roti gandum, tentu kemarin. Biskuit.
  2. Produk susu. Tumbuk keju cottage yang baru dimasak. Susu bubuk, kental, utuh. Krim
  3. Daging Daging sapi, ayam, kalkun, daging sapi muda, kelinci.
  4. Ikan Ikan mas, pike bertengger, bertengger dan spesies rendah lemak lainnya.
  5. Sereal Soba, beras, oatmeal, semolina. Pasta, bihun (dicincang halus).
  6. Telur Telur dadar kukus Telur rebus lunak. Per hari diperbolehkan 2 pcs.
  7. Gendut Mentega Minyak olahan dapat ditambahkan ke makanan yang dimasak.
  8. Sup Dimasak dari parut parut. Sup sayur, susu. Diizinkan menambahkan krim, telur, susu.
  9. Makanan ringan. Unsharp cheese. Ham rendah lemak dan tawar. Salad ikan rebus, daging, sayuran. Diet sosis, susu, resep dokter.
  10. Sayuran. Wortel, bit, kentang, kembang kol, zucchini, labu.
  11. Hidangan manis, berry, buah-buahan. Kissel, mousse, jelly. Buah matang yang manis, beri dalam kolak. Selai, gula, marshmallow, marshmallow.
  12. Minuman Rebusan Rosehip. Teh dengan krim, susu. Kakao lemah.

Makanan terlarang

Diet ini untuk eksaserbasi lambung dengan sindrom nyeri panjang menyiratkan banyak pembatasan selama 7-8 hari pertama. Dalam hal ini, disarankan untuk benar-benar meninggalkan roti, makanan ringan, sayuran apa pun. Semua makanan dikonsumsi secara eksklusif dalam kondisi lusuh.

Saat berdiet harus dikeluarkan dari diet:

  • kaldu, kaldu - ikan, daging;
  • jamur;
  • daging asap, acar, acar, saus;
  • ikan berlemak, makanan kaleng, daging;
  • pai, adonan mentega, roti hitam;
  • buah-buahan mentah yang tidak dikupas, sayuran;
  • kvass, es krim, kopi hitam, soda, cokelat;
  • lobak, kol putih, lobak, bayam, coklat kemerah-merahan, mentimun, bawang.

Deskripsi Tabel № 1а

Nutrisi tersebut diresepkan oleh dokter untuk jangka waktu 6 hingga 12 hari. Durasi sepenuhnya tergantung pada kondisi pasien.

Diet ini dirancang untuk orang yang memiliki bisul atau gastritis yang memburuk. Pada saat yang sama, peningkatan keasaman lambung dicatat.

Dietnya dianggap cukup jinak. Semua hidangan dikukus atau direbus. Makanan harus konsistensi semi-cair atau cair. Dianjurkan untuk makan makanan hingga 6 kali sehari, mengambil interval yang sama, istirahat 2-3 jam.

Diet nomor 1a terdiri dari produk-produk berikut:

  1. Daging Mulai dari daging sapi muda, sapi, kelinci, membuat souffle atau kentang tumbuk.
  2. Sereal Cairan, sereal susu dari gandum, tepung beras, oatmeal, semolina.
  3. Ikan Varietas rendah lemak dalam bentuk rebus atau uap.
  4. Produk susu. Souffle keju kukus. Krim, susu.
  5. Telur Telur dadar kukus Telur rebus lunak.
  6. Gendut Mentega Zaitun, eksklusif dalam bentuk alami, dan dibersihkan dengan baik.
  7. Sup Kaldu lendir yang berguna dimasak dalam susu, dari gandum, beras, oatmeal.
  8. Sayuran. Hanya makanan bayi yang diizinkan.
  9. Permen, buah-buahan. Sayang, gula, agar-agar susu. Dari buah non-asam diperbolehkan jeli, tikus.
  10. Minuman Rebusan dedak gandum, mawar liar. Jus segar dari buah non-asam, selalu diencerkan dengan air. Teh dengan susu, krim.

Makanan tidak termasuk nutrisi

Seorang pasien yang telah diresepkan diet seperti itu untuk lambung harus menolak dari:

  • roti, produk tepung;
  • daging berlemak, unggas;
  • keju, produk susu;
  • spesies ikan berlemak;
  • pasta, kacang-kacangan;
  • sayuran, jamur, buah mentah;
  • rempah-rempah, saus;
  • daging, sayur, kaldu ikan;
  • kvass, kakao, kopi, soda.

Fitur diet nomor 1b

Dia diangkat setelah tabel nomor 1a. Setelah menghentikan tahap akut maag, gastritis, disarankan untuk menerapkan diet ini. Diet nomor 1b adalah yang paling jinak bagi lambung. Ini memungkinkan Anda untuk menciptakan kondisi yang menguntungkan yang mempromosikan penyembuhan borok dan menghilangkan peradangan.

Diet termasuk makanan yang telah dikukus atau direbus. Berdasarkan ketentuan diet, semua hidangan harus dikonsumsi oleh pasien dalam bentuk semi-cair atau pure. Penting untuk tidak melupakan rezim termal. Suhu optimal makanan yang disajikan adalah 40-50 derajat Celcius.

Disarankan makan 6 kali lipat. Istirahat di antara waktu makan tidak boleh melebihi 3 jam.

Produk yang bermanfaat

Untuk mempertahankan diet seperti itu untuk rasa sakit di perut, penting untuk memahami makanan apa yang harus terdiri dari diet. Daftar makanan sedikit mengembang, yang direkomendasikan untuk penunjukan tabel nomor 1a. Namun, itu mengandung lebih banyak batasan. Bagaimanapun, diet semacam itu adalah transisi ke diet utama (No. 1).

Nutrisi medis meliputi produk-produk berikut:

  1. Susu Diizinkan 4-5 gelas per hari. Krim
  2. Sup Sereal yang direkomendasikan, selaput lendir dari semolina, beras, jelai mutiara. Sayuran hanya disajikan dalam bentuk lusuh. Sup susu dengan tambahan dedak gandum bermanfaat.
  3. Sereal Bubur bubur cair. Susu yang berguna.
  4. Telur Telur dadar kukus Anda bisa 2-3 butir telur rebus.
  5. Ikan, daging. Dari varietas rendah lemak yang direkomendasikan untuk memasak bakso kukus, souffle.
  6. Gendut Minyak zaitun (ditambahkan ke masakan yang dimasak). Mentega (tidak lebih dari 80 g).
  7. Kissel. Dari buah non-asam, beri. Seperti susu.
  8. Minuman Jus buah non-asam. Teh lemah. Jus Wortel Pinggul kaldu. Gula dapat dikonsumsi tidak lebih dari 50 g per hari.
  9. Kerupuk Hanya gandum. Tarif harian - 100 g

Disarankan untuk membatasi asupan garam. Ahli gizi menyarankan untuk tidak melebihi norma berikut dalam ransum harian: 8 g.

Apa yang harus dikecualikan

Pertimbangkan pembatasan apa yang diterapkan oleh diet seperti itu pada sakit perut.

Dokter merekomendasikan untuk mematuhi aturan berikut:

  1. Hindari makanan yang memiliki sifat sokogonnymi yang kuat. Mereka menyebabkan iritasi lendir. Tidak termasuk kaldu, sup, rempah-rempah, daging panggang, kopi.
  2. Anda tidak boleh terbawa oleh produk yang mengandung banyak serat.
  3. Kubis putih, lobak, lobak, bawang merah, bawang merah, lobak, bayam, rutabaga dikeluarkan dari nutrisi klinis.
  4. Penggunaan buah asam, buah-buahan, jamur tidak diperbolehkan.

Kesimpulan

Diet di atas untuk sakit perut adalah perawatan yang sangat diperlukan dan efektif. Nutrisi semacam itu memungkinkan untuk menahan sakit maag yang menyakitkan, maag. Kepatuhan dengan diet terapeutik akan dengan cepat mengembalikan pasien ke kehidupan normal. Namun, Anda harus benar-benar mengingat bahwa dokter harus meresepkan diet. Dialah yang akan mengatakan berapa lama periode nutrisi klinis harus berlangsung. Kegagalan untuk mengikuti rekomendasi penting dapat memiliki konsekuensi serius. Karena itu, jangan bereksperimen dengan kesehatan Anda. Percayai profesional.