Sup susu diet dengan sayuran

Per 100 gram - 51,34 kkal

  • susu - 1 l
  • air - 400 g
  • kentang - 400 g
  • kembang kol - 380 g
  • wortel - 100 g
  • kacang hijau - 300 g
  • garam

❂ Wortel dipotong menjadi kubus-kubus kecil, dipotong setengah dari norma minyak sebelum pewarnaan.

❂ Kubis dipisahkan menjadi kuntum individu.

❂ Kentang yang dikupas dipotong menjadi kubus kecil.

❂ Susu direbus, skim.

❂ Air dididihkan, asin, kentang dan kol ditambahkan, setelah mendidih, wortel yang sudah matang ditambahkan. Masak dengan api kecil hingga setengah matang, lalu tuangkan susu panas dan siapkan.

❂ Pada akhirnya tambahkan kacang hijau, biarkan mendidih dan biarkan selama 15 menit.

Sup susu diet dengan sayuran untuk menurunkan berat badan!

Pada 100 g hanya 52,67 kkal!

susu - 1 l
air - 400 g
kembang kol - 380 g
kentang - 400 g
kacang hijau - 300 g
wortel - 100 g
mentega - 20 g
garam

Potong wortel menjadi kubus kecil, goreng sedikit di setengah norma mentega. Kubis membongkar menjadi perbungaan.
Potong kentang menjadi kubus kecil.
Rebus susu dan buang buihnya.
Tambahkan kentang dan kol ke air mendidih, garam dan tambahkan wortel yang sudah matang. Masak dengan api kecil sampai setengah matang, lalu tuangkan susu panas dan siapkan.
Pada akhirnya tambahkan kacang polong, rebus dan infus selama 15 menit.
Dalam semangkuk sup, taruh sepotong mentega di atasnya.

Apakah mungkin makan sup susu sambil menurunkan berat badan? Diet dengan sup susu

Sup susu adalah hidangan makanan ringan yang disiapkan dengan menggabungkan susu dengan bahan-bahan dari sereal atau sayuran.

Sup berbahan dasar susu rendah kalori: meskipun menyebabkan kejenuhan, tetapi tidak mungkin untuk pulih kembali.

Dan sementara hidangan ini adalah sumber sejumlah nutrisi - protein, asam amino, vitamin.

Apakah mungkin menurunkan berat badan pada sup susu

Sup susu sangat bermanfaat bagi orang dewasa dan anak-anak, karena membantu dengan berbagai penyakit:

  • mengurangi risiko penyakit onkologis;
  • memperkuat jantung dan pembuluh darah;
  • menormalkan tekanan darah dan keasaman lambung;
  • memperkuat tulang karena adanya kalsium;
  • meredakan penyakit hati dan kantung empedu

Jus lambung di bawah tindakan susu tidak menonjol, sebuah film muncul di dinding perut, melindunginya dari hiperasiditas. Oleh karena itu, hidangan ini sangat diperlukan untuk tukak lambung dan gastritis.

Susu memiliki efek positif pada aktivitas hormonal tubuh, mengurangi tingkat hormon stres.

Manfaat sup susu

Gunakan dalam komposisi diet sup susu menyediakan:

  • cepat kehilangan berat 300-900 gram per hari karena pembakaran jaringan adiposa;
  • menghemat makanan, karena murahnya produk yang mudah diakses, yang dapat dibeli di toko mana pun, memungkinkan Anda untuk makan dengan murah;
  • susu memiliki efek diuretik, mengeluarkan air dari tubuh, dan, karenanya, kelebihan berat badan;
  • penurunan volume lambung di bawah pengaruh pemberian makan fraksional dalam porsi kecil;
  • Penyerapan nutrisi yang sangat baik oleh tubuh, yang juga menyebabkan penurunan berat badan.

Dengan diet susu, lambung lebih cepat diisi dengan makanan cair, yang memiliki kalori minimum, sehingga terjadi penurunan berat badan yang cepat.

Kekurangan dari Diet Sup Susu

Mungkin minus utama dari diet susu adalah diet yang monoton. Selain itu, susu tidak mengandung serat, dan penggunaan jangka panjangnya dapat menyebabkan kelelahan pada tubuh.

Tidak mungkin menerapkan diet seperti itu pada orang yang memiliki intoleransi individual terhadap susu. Ini mungkin peningkatan sensitivitas terhadap protein susu atau terhadap laktosa - gula susu.

Jika tubuh kekurangan enzim yang memecah laktosa, kelebihannya mengarah ke awal proses fermentasi dan gangguan usus. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan susu jenis khusus tanpa laktosa.

Bisakah saya mendapatkan yang lebih baik dari sup susu? Dalam beberapa kasus, ya. Misalnya, jika kandungan lemak susu yang digunakan meningkat atau jika komponen gizi ditambahkan ke sup. Misalnya, sup dengan pangsit bukan produk rendah kalori.

Apa susu untuk memilih sup

Kebanyakan orang menambahkan susu sapi biasa ke dalam makanan mereka. Tetapi jika ada kesempatan untuk menggunakan kambing, maka diinginkan untuk menggunakan kesempatan ini. Faktanya adalah susu kambing sangat berguna karena beberapa alasan:

  • mengandung protein dua kali lebih banyak dari sapi;
  • susu kambing diserap dalam 20 menit, dan sapi - dalam 45 menit;
  • Vitamin B1 dalam susu kambing adalah 50% lebih banyak, dan B2 - 80%.

Kandungan lemak dan kandungan kalori dari kedua jenis susu ini hampir sama, tetapi pada saat yang sama kambing jelas lebih bermanfaat bagi tubuh.

Ngomong-ngomong, karena susu sapi dijual dengan kadar lemak yang berbeda, lebih baik menggunakan varietas rendah lemak dari produk ini dengan nol atau kadar lemak minimum untuk sup makanan.

Dari mana Anda bisa membuat sup susu

Dalam sup susu, Anda dapat menambahkan berbagai produk - sereal, pasta, buah-buahan, sayuran, dan jamur. Masing-masing memiliki karakteristik sendiri:

  • Sup susu beras tidak mengandung gluten, dan sup ini bisa dimakan untuk anak-anak dan mereka yang alergi. Vitamin B memperkuat sistem saraf, dan potasium menormalkan tekanan darah.
  • Soba dalam sup susu mempercepat metabolisme. Proteinnya tidak kalah dengan daging.
  • Pasta dan bihun terbuat dari gandum durum. Mereka memiliki sedikit pati dan banyak vitamin. Tetapi produk dari varietas lunak untuk menurunkan berat badan tidak berguna.
  • Sayuran dapat digunakan selain kentang, terlalu bergizi. Ini bisa berupa zucchini, kol, labu dan sayuran lainnya.
  • Anda bisa memasak sup susu dengan tambahan buah, sehingga rasanya lezat, harum, dan rendah kalori. Buah-buahan dapat digunakan berbeda - nanas dan apel, prem dan aprikot. Tetapi pisang, anggur, dan buah kering apa pun tidak diinginkan.
  • Ada resep memasak sup susu dengan jamur.
  • Tidak diinginkan menggunakan kentang dan kacang-kacangan.

Video - resep. Sup Susu Mie

Kapan lebih baik makan sup susu

Tergantung pada jenis sup susu yang Anda pilih untuk diet, Anda dapat memakannya di waktu yang berbeda sepanjang hari. Itu semua tergantung pada hidangan yang dihasilkan kalori.

  • Lebih banyak sup jenuh dengan pasta paling baik dimakan di pagi hari, sebelum hari kerja: tambahan kalori akan segera dikonsumsi.
  • Sup buah termasuk yang paling rendah kalori, sangat mungkin untuk makan untuk makan malam, hampir sebelum tidur. Sup seperti itu paling baik dikonsumsi dalam keadaan dingin, sedangkan bihun atau sereal lebih disukai dimakan panas.

Diet susu dengan cepat mengurangi berat badan, tetapi seharusnya tidak terlalu lama. Biasanya dihitung selama lima atau tujuh hari, dan durasi yang lama dapat menyebabkan kelelahan.

Apakah mungkin untuk mendapatkan yang lebih baik dari sup krim - yang tidak dapat ditambahkan ke kaldu, sehingga tidak menambah berat badan selama diet.
Sup rendah kalori - mana yang harus dipilih dan cara makan sup saat menurunkan berat badan.

Diet dengan sup susu (menu selama 3 hari)

Pola makan berdasarkan sup susu tidak berarti Anda harus makan hanya susu.

Anda bisa memasukkan dalam keju cottage diet dan keju, minuman susu, tambahkan sayuran dan buah-buahan dalam bentuk hidangan penutup. Disarankan juga untuk minum jus alami, kolak tanpa gula tambahan dan teh herbal.

Sup susu bisa dimakan untuk makan siang atau makan malam, tetapi tidak disarankan untuk memakannya sebelum tidur.

Rumah tangga

Perawatan diri dan rumah Anda dengan benar

Perawatan diri dan rumah Anda dengan benar

Tag

Sup Susu Diet

1,5 liter susu, 2 liter air, 3 wortel sedang, 8 kentang kecil, mentega untuk saus, garam dan gula secukupnya.

Wortel dipotong menjadi irisan kecil, dan kentang berukuran besar. Tambahkan wortel dalam air asin sampai setengah matang, lalu tambahkan kentang dan masak sampai siap. Tiriskan sisa air, tuangkan sup dengan susu mendidih dan isi dengan mentega, garam dan gula. Supnya harus manis.

L. Pravkina, insinyur-teknolog dari restoran

Tinggalkan komentar Batalkan balasan

Anda harus masuk untuk mengirim komentar.

Publikasikan Navigasi

Arsip

Pos

  • Zepter-resep (212)
    • Barbecue to the chain (8)
    • Waxi (6)
    • Piring kedua di peralatan makan Zepter (66)
    • Makanan penutup di peralatan makan zepter (31)
    • Pengalengan di Centerplate (12)
    • Mixi (3)
    • Resep zerping sayur (16)
    • Kursus pertama di Zepter tableware (28)
    • Fondue in chainer (5)
    • Zepter-resep untuk anak-anak (6)
  • Resep Burda (6)
  • Farmasi di jendela (16)
    • Semua Tentang Geranium (1)
    • Semua tentang Kalanchoe (2)
    • Semua tentang lidah buaya (9)
    • Kumis emas (3)
    • Healing Lemon (1)
  • Semangka untuk musim dingin (3)
  • Rahasia Nenek (15)
    • Kiat dan Trik (4)
  • Tidak Dikategorikan (29)
  • Piring dari hijau (13)
  • Piring burdock (10)
  • Preserves (97)
    • Actinidia (2)
    • Pengawet bebas gula (16)
    • Selai aprikot (2)
    • Quince preserves (2)
    • Selai Kue Semangka (3)
    • Selai barberry (1)
    • Grape preserves (1)
    • Selai ceri (5)
    • Selai Melon (2)
    • Blackberry Jam (1)
    • Zucchini Jam (1)
    • Selai stroberi (5)
    • Cranberry Jam (1)
    • Selai gooseberry (3)
    • Selai petal (2)
    • Raspberry Jam (4)
    • Selai wortel (3)
    • Selai buckthorn laut (1)
    • Selai tomat (3)
    • Selai Rhubarb (2)
    • Kemacetan Rowan (3)
    • Selai prem (2)
    • Selai kismis (3)
    • Selai labu (1)
    • Citrus preserves (5)
    • Selai ceri manis (2)
    • Wild Rose Jam (3)
    • Selai Apple (7)
    • Koreksi Jam (1)
    • Rahasia selai lezat (3)
    • Selai kering (2)
  • Pembuatan Anggur (20)
    • Anggur (4)
    • Liquor (6)
    • aroma (2)
    • Tincture (7)
    • Rataphia (1)
  • Semua Tentang Vodka (1)
  • Galushki (7)
  • Membelai dengan senang hati (19)
  • Memasak dalam microwave (13)
    • Salad Cepat (2)
    • Bubur dalam microwave (1)
    • Sayuran (4)
  • Memasak dengan TUPPERWARE (464)
    • "Selamat" (1)
    • Bravo Dilight (5)
    • Chopper (3)
    • Pan From the chef (9)
    • Mirage Bucket (16)
    • Marinadnitsa (1)
    • Mill Fantasy (2)
    • Hamburger Set (1)
    • Set Fondue (1)
    • Pasta Bravo (4)
    • Pangsit (2)
    • Penggunaan perangkat makan TW yang tepat (54)
    • Koki nampan kue (3)
    • Lainnya (15)
    • resep untuk korsel (2)
    • Resep untuk "MicroGurme" (6)
    • Resep untuk "Microplus" (19)
    • Recipes for Ultraplus (18)
    • Resep untuk mixer besar (3)
    • Resep untuk Giant Tank (5)
    • Resep untuk masakan adonan (24)
    • Resep untuk kendi "Golden Spring" (6)
    • Recipes for Quick Mixer (81)
    • Resep untuk cetakan silikon (54)
    • Resep Super Star (1)
    • Resep untuk parutan "Macarena" (6)
    • Resep untuk termoser (38)
    • Resep dengan gabungan "Dari koki" (17)
    • Rahasia Kecantikan dari TW (3)
    • Keju Pan (25)
    • Wajan penggorengan "From the chef" (2)
    • Pan untuk pancake "Mirage" (2)
    • Panci panggangan "From the chef" (3)
    • Pressure Cooker TupperKook (1)
    • Stewpan "From the chef" (5)
    • Ultrapro (11)
    • Steamer universal "Dari koki" (2)
    • Formulir "Bunga Poppy" (1)
    • Bentuk Jelly (5)
    • Formulir Nigeria (1)
  • Makanan Penutup (131)
    • Eggnog (1)
    • Jelly (21)
    • Kozinaki (4)
    • Permen (14)
    • Krim (1)
    • Es Krim (8)
    • Muesli (1)
    • Parfait (2)
    • Sambuca (2)
    • Souffle (5)
    • Sherbet (2)
  • Dokter di ambang jendela (12)
  • Ekonomi Rumah Tangga (4)
  • Binatang di rumah (4)
    • Babi Guinea (1)
    • Hamster (1)
    • Turtles (1)
  • Hidup tanpa sakit (999)
    • Abses (1)
    • Adenoma (7)
    • Alkoholisme (23)
    • Alergi (2)
    • Radang tenggorokan (28)
    • Anemia (10)
    • Aritmia (3)
    • Artritis (9)
    • arthrosis (4)
    • Asma (7)
    • Aterosklerosis (19)
    • Insomnia (16)
    • Penyakit Parkinson (1)
    • Nyeri kaki (1)
    • Kutil (3)
    • Bronkitis (29)
    • Bursitis (2)
    • Varises (15)
    • Vaskulitis (1)
    • Dropsy (2)
    • Pemulihan (2)
    • Sinusitis (2)
    • Gastritis (8)
    • Wasir (6)
    • Hepatitis (1)
    • hipertensi (31)
    • Hipotensi (4)
    • Glaukoma (2)
    • Sakit kepala (12)
    • Penyakit jamur (1)
    • Influenza (4)
    • Hernia (1)
    • depresi (7)
    • Dermatitis (2)
    • Diatesis (1)
    • Panjang Umur (19)
    • Jika Anda terombang-ambing (1)
    • Haus (2)
    • Masalah perempuan (3)
    • Saluran pencernaan (34)
    • Penyakit hati (10)
    • Penyakit tulang belakang (5)
    • Penyakit ginjal (3)
    • Penyakit limpa (1)
    • Penyakit telinga (5)
    • Serpihan (2)
    • Bau mulut (3)
    • Konstipasi (17)
    • Kuku sehat (1)
    • Sendi sehat (33)
    • Sight (16)
    • Tartar (2)
    • Gigi (10)
    • Mulas (2)
    • Hiccup (2)
    • Kekebalan (1)
    • Impotensi (2)
    • Stroke (1)
    • Penyakit Menular (1)
    • Penipisan Tubuh (1)
    • Batuk (34)
    • Kolitis (2)
    • Merokok (18)
    • Laringitis (2)
    • Penyakit paru-paru (7)
    • Tumbuhan obat (32)
    • Pengobatan gondok (1)
    • Perawatan Madu (3)
    • Demam (2)
    • Deprive (2)
    • Pijat dan pijat sendiri (17)
    • Mastopati (7)
    • Metalloterapi (1)
    • Myoma (3)
    • Jagung (1)
    • Diuretik (6)
    • Urolitiasis (5)
    • Hidung beringus (15)
    • Neuralgia (3)
    • Neurosis (12)
    • Inkontinensia urin (4)
    • Luka yang tidak sembuh (14)
    • Kuku (1)
    • Metabolisme (5)
    • Sinkop (1)
    • Cara restoratif (18)
    • Obesitas (8)
    • Luka Bakar (6)
    • Tumor (9)
    • Stop Old Age (2)
    • Osteochondrosis (3)
    • Edema (1)
    • Endapan Garam (3)
    • Keracunan (1)
    • Bersendawa (1)
    • Membersihkan tubuh (7)
    • Memori (3)
    • Pankreatitis (2)
    • Penyakit Periodontal (13)
    • Pertolongan pertama sebelum kedatangan "Ambulance" (40)
    • Berpakaian (1)
    • Terlalu banyak kerja (1)
    • Pneumonia (2)
    • Gout (3)
    • Diare (4)
    • Keringat (3)
    • Luka baring dan ruam popok (1)
    • Prostatitis (11)
    • Pilek (46)
    • Taji tumit (1)
    • Radiculitis (4)
    • Rakhit (1)
    • Rematik (10)
    • Erysipelas (2)
    • Pijat sendiri (2)
    • Diabetes mellitus (9)
    • Sistem kardiovaskular (30)
    • Sindrom Raynaud (1)
    • Sclerosis (6)
    • Abrasi (2)
    • Kram (4)
    • Sendi (4)
    • Mual (1)
    • Cidera (3)
    • Trombosis (3)
    • Ulkus trofik (3)
    • Tuberkulosis (7)
    • Suntikan (1)
    • Bites (8)
    • Cara menenangkan (16)
    • Kelelahan dan kelemahan (2)
    • Perawatan di rumah untuk orang sakit (2)
    • Faringitis (1)
    • Bisul (8)
    • Kolesterol (4)
    • Cholecystitis (9)
    • Pelangsingan (2)
    • Sistitis (1)
    • Tiroid (4)
    • Eksim (6)
    • Endarteritis (1)
    • Endometritis (1)
    • Ensefalitis (2)
    • Erosi serviks (1)
    • Maag (13)
    • Barley (3)
  • Pemanenan produk untuk masa depan (558)
    • Jamur untuk musim dingin (20)
    • Kemacetan (9)
    • Sosis Buatan Rumah (3)
    • Rebusan Buatan Rumah (1)
    • Blackberry untuk musim dingin (1)
    • Jelly untuk musim dingin (4)
    • Aprikot yang dipanen (1)
    • Panen anggur (2)
    • Kami memanen stroberi (1)
    • Pemanen kulit jeruk (1)
    • Panen gooseberry (1)
    • Lada yang dipanen (27)
    • Harvest rowan (1)
    • Salad yang dipanen (22)
    • Panen herring (1)
    • Panen plum (2)
    • Memanen buah jeruk (1)
    • Harves the wild rose (2)
    • Billet terong (42)
    • Panen kubis (58)
    • Pemanenan susu untuk masa depan (2)
    • Benda Kerja Portulaca (4)
    • Bumbu (48)
    • Panen babi (4)
    • Panen Bawang Putih (2)
    • Kosong tanpa memasak (2)
    • Pie blanks (1)
    • Membekukan masa depan (5)
    • Mengisi Bahan Bakar (1)
    • Hijau untuk musim dingin (8)
    • Buah rebus untuk musim dingin (12)
    • Labu pengalengan (4)
    • Pengalengan Bawang (3)
    • Pengalengan mentimun (43)
    • Pengalengan squash (1)
    • Tomat pengalengan (24)
    • Wortel kalengan (5)
    • Labu kalengan (2)
    • Apel kalengan (1)
    • Confiture (2)
    • marmalade (9)
    • Cloudberry untuk musim dingin (1)
    • marshmallow (14)
    • selai (6)
    • Peraturan pengalengan (10)
    • Kentang tumbuk untuk musim dingin (1)
    • Madu Herbal (2)
    • Berry segar untuk musim dingin (1)
    • Bit untuk musim dingin (5)
    • Rahasia pengalengan (11)
    • Fig (1)
    • Jus untuk musim dingin (9)
    • Buah-buahan dan sayuran kering (47)
    • Kacang untuk musim dingin (3)
    • Penyimpanan (29)
    • Jeruk untuk musim dingin (2)
    • manisan buah-buahan (7)
    • Blueberry untuk musim dingin (1)
    • Apel untuk musim dingin (10)
  • Hidup Sehat (196)
    • Manajemen stres (1)
    • Pengerasan (2)
    • Kegiatan olahraga untuk anak-anak (7)
    • Tidur yang sehat (3)
    • Singkirkan kelebihan kg (85)
    • Cara menurunkan berat badan (6)
    • Figur cantik (1)
    • Kesejahteraan (16)
    • Hari Puasa (27)
    • Rahasia mandi Rusia (8)
    • Belajar untuk tidak menjadi tua (3)
    • Pendidikan Jasmani (48)
  • Bermain dengan anak-anak (94)
    • Happy Masquerade (11)
    • Kuis (1)
    • Teka-teki (23)
    • Teka-teki (4)
    • Untuk anak-anak (1)
    • Game musim dingin dan kesenangan (3)
    • Bermain bulutangkis (1)
    • Bermain di kota-kota (1)
    • Bermain lapta (1)
    • Game bola (5)
    • Game at the Christmas tree (2)
    • Dari lingkaran ke lingkaran (4)
    • Nina bobo (1)
    • Backgammon (1)
    • Origami (3)
    • Ayo (25)
    • Puisi untuk anak-anak (4)
    • Trik sulap (3)
  • bagaimana cara bersikap (54)
    • Mengobrol (1)
    • Kenalan (1)
    • Bagaimana berperilaku di meja (1)
    • Demeanor (5)
    • Sifat negatif (2)
    • Sifat positif (4)
    • Aturan Balthosar Gracian tentang bagaimana mengendalikan nasib (26)
    • Aturan Korespondensi (1)
    • Presentasi (1)
    • Salam (1)
    • Bicara panggilan telepon (1)
    • Otoritas orang tua (2)
    • Pendidikan mandiri (6)
    • Keberuntungan (1)
  • Tanaman Hias (20)
    • Tumbuhan juga sakit (5)
  • Merokok (1)
  • Kesehatan & Kecantikan (419)
    • 100 menit untuk kecantikan dan kesehatan (13)
    • Pertarungan Hangover (2)
    • Kulit Anda (7)
    • mata (9)
    • Bersiap untuk liburan (3)
    • Postur tubuh yang indah (6)
    • Senyum yang indah (1)
    • Suara indah (1)
    • Kecantikan (2)
    • Berpakaian dengan benar (4)
    • Gaya rambut (1)
    • Jadikan payudara Anda indah (10)
    • Rahasia wanita menawan (4)
    • Perawatan Rambut (86)
      • Gaya rambut (2)
      • Memperkuat rambut (31)
      • Merawat rambut beruban (1)
    • Perawatan bibir (3)
    • Perawatan Wajah (154)
      • Senam (8)
      • Kompres (2)
      • Krim (3)
      • Lotion (30)
      • Masker (80)
      • Dari bintik-bintik (4)
      • Untuk jerawat (6)
    • Perawatan wajah dan leher (12)
    • Perawatan kaki (14)
      • kaki lelah (6)
    • Perawatan Kuku (11)
    • Perawatan tumit (3)
    • Perawatan tangan (20)
      • Masker Tangan (5)
    • Perawatan tubuh (19)
      • Mandi untuk tubuh (14)
    • Perawatan leher (1)
      • Senam (1)
    • Selulit (11)
    • Elixirs (1)
  • Kamus Kuliner (26)
  • Taman Medis (25)
    • Obat-obatan di dekat rumah (4)
    • Pir yang berguna (1)
    • rowan (2)
    • Signor Tomat (1)
    • Lobak untuk kesehatan (2)
    • Cherry manis untuk kesehatan (1)
    • Anjing bangkit untuk kesehatan (4)
    • Eucalyptus (1)
  • Perawatan Roti (9)
  • Membawa pesanan (241)
    • Pesan dalam kotak P3K (4)
      • Tips membersihkan (2)
    • Pesan di kamar mandi (2)
    • Pesan di lorong (1)
    • Pesanan kabinet (4)
    • Pesan di dapur (58)
      • Perawatan oven (1)
      • Perawatan Oilcloth (1)
      • Perawatan Piring (30)
      • Perawatan wastafel (3)
      • Perawatan lemari es (4)
    • Kesegaran interior (12)
    • Pembersih apartemen (11)
    • Perawatan cermin (4)
    • Perawatan buku (3)
    • Perawatan Karpet (14)
    • Merawat linoleum (1)
    • Perawatan Pribadi (28)
    • Perawatan furnitur (14)
    • Perawatan bulu (2)
    • Perawatan sepatu (9)
    • Perawatan Jendela (14)
    • Perawatan permukaan yang dicat (1)
    • Perawatan lantai (6)
    • Perawatan Lampu (1)
    • Nyonya = menghafal (51)
  • Taman di ambang jendela (3)
  • Pizza (5)
    • Rahasia Memasak Pizza (2)
    • Adonan pizza (2)
  • Lakukan sendiri (12)
    • Kerajinan untuk dapur (9)
  • Dapur Camp (2)
  • Nutrisi yang tepat (45)
    • Diet (17)
    • Makanan Penyembuhan (3)
    • Naturopati (1)
    • Menulis rendah kalori (4)
    • Produk sehat (4)
    • Rahasia Penurunan Berat Badan (3)
    • Melayani (1)
    • Penyakit kardiovaskular (1)
  • Liburan (30)
    • Mari tertawa (1)
    • Pesta (12)
    • Tahun Baru (7)
    • Menunggu tamu (1)
    • Let's Dance (9)
  • Resepsi dan jamuan makan (1)
  • makanan terpisah (53)
  • Resep (4,910)
    • Piring dalam pot (24)
    • Hidangan Pasta (30)
      • Bihun (8)
      • Mie (2)
      • Telinga (1)
    • Masakan kedelai (1)
    • Piring Keju (44)
      • Keju (5)
    • Piring telur (54)
    • Steamed Meals (9)
      • Kentang rebus (3)
    • Legum (73)
      • Kacang (9)
      • Kacang polong (10)
      • Kacang (46)
      • Lentil (7)
    • Sepatu bot (209)
      • Croutons (96)
      • Canape dan medali (15)
      • Sandwich spread (14)
      • Tart (2)
      • Hot dog (1)
    • Pangsit (10)
    • Semua dari keju cottage (48)
    • Semua Tentang Madu (1)
    • Hidangan utama (670)
      • Piring dari kelinci (4)
      • Makanan ringan (2)
      • Hidangan Daging (213)
        • Hidangan daging cincang (57)
          • Gulungan kubis (1)
        • Bantal (5)
      • Hidangan Hati (30)
      • Piring ginjal (3)
      • Hidangan Unggas (103)
      • Piring ikan (285)
        • Dari ikan cincang (13)
        • Untuk pecinta ikan haring (67)
        • Makanan laut (18)
      • Piring Jantung (1)
      • Piring dari lidah (2)
      • Piring dengan sosis (11)
      • Piring dengan bacon (1)
      • Piring Sosis (4)
      • Cabe (7)
    • Memasak dengan Anak-Anak (9)
    • Makanan Ringan (64)
    • Aspic (17)
    • Casserole (70)
    • Produk adonan (912)
      • Nenek (12)
      • Belyashi (1)
      • Biskuit (11)
      • Panekuk dan Goreng (139)
        • Fritters (20)
      • Bagel (2)
      • Roti (15)
      • Valovany (2)
      • Kue keju (10)
      • Wafel (1)
      • Larks and Koloboks (1)
      • Kalachi (1)
      • Roti (3)
      • cupcakes (16)
      • Roti jahe (3)
      • Shortbreads (3)
      • Krim (16)
      • Kulebyaki (3)
      • Kulichi (28)
      • Qutab (1)
      • Lasagna (2)
      • kue (11)
      • Napoleon (3)
      • Tongkat dan jari (6)
      • Pangsit (1)
      • Paskah (30)
      • Cookie (81)
      • kue (161)
        • Isian (27)
      • roti (39)
      • Kue (17)
      • Pizza (9)
      • Donat (8)
      • Gingerbread (10)
      • roti (2)
      • Rastegai (3)
      • bagel (5)
      • Gulungan (16)
      • Samsa (1)
      • Rahasia Memanggang (9)
      • Puffs (2)
      • Sochni (3)
      • Rusks (2)
      • Tartlet (1)
      • kue (146)
      • Khachapuri (1)
      • semak belukar (9)
      • Roti (41)
      • Chebureks (6)
      • Shangi (1)
      • Charlottes (14)
      • Strudels (1)
    • pangsit (16)
    • Sereal (158)
      • Semua gandum (6)
      • Semua jagung (4)
      • Semua couscous (1)
      • Semua semolina (10)
      • Semua oatmeal (7)
      • Semua Barley (4)
      • Semua millet (14)
      • Semua dari sereal gandum (1)
      • Semua Beras (64)
        • Puding (1)
      • Semua sagu (2)
      • Semua serpihan (9)
      • Semua dari sereal gandum (1)
      • Soba (12)
    • Masakan untuk mereka yang selalu tidak punya waktu (1)
    • Rahasia kuliner (64)
    • Manty (2)
    • Masakan susu (56)
      • Minuman susu (12)
      • Sup Susu (32)
      • Sup Susu Dingin (3)
    • Minuman (280)
      • Anggur Mulled (1)
      • Kakao (2)
      • Kvasy (17)
      • jeli (33)
      • Koktail (60)
        • Koktail Beralkohol (20)
        • Koktail non-alkohol (38)
      • Buah rebus (12)
      • Kopi (2)
      • Derek (6)
      • Limun (12)
      • Morsy (11)
      • Mousses (13)
      • Orangehead (1)
      • Kaldu (1)
      • Minuman (46)
      • Punshi (3)
      • Sbitni (2)
      • Sirup (2)
      • Jus (3)
      • Uzvar (1)
      • Fisik (5)
      • Teh (40)
      • Eg-legs (1)
    • Nigerian Sushi (1)
    • Piring Sayuran (589)
      • Semangka (1)
      • Artichoke (1)
      • Terong (47)
      • Jamur (53)
      • zucchini (32)
      • kubis (53)
        • Kembang Kol (2)
      • Kentang (150)
      • Kohlrabi (4)
      • Jagung (1)
      • Bawang (7)
      • wortel (33)
      • mentimun (15)
      • Squash (1)
      • Lada Bulgaria (22)
      • tomat (35)
      • Radish (11)
      • Lobak (4)
      • Turnip dan rutabaga (11)
      • bit (38)
      • Asparagus (3)
      • Tapinambur (4)
      • labu (30)
    • Pangsit (23)
    • Kursus pertama (538)
      • Kaldu (25)
      • Juri (1)
      • Okroshka (6)
      • Hidangan unggas pertama (37)
      • Hidangan pertama ikan (59)
      • kursus puasa pertama (122)
        • Borscht lean (25)
        • Sup tawar (52)
        • Sup Dingin (30)
      • Kursus daging sapi pertama (16)
      • Kursus jamur pertama (35)
        • Borscht (12)
        • Sup (9)
        • Sup dengan jamur (1)
      • Hidangan Daging Pertama (176)
        • Borscht (46)
        • Solyanka (1)
        • Sup (106)
        • Sup (17)
      • Pemulung (9)
      • Sup, haluskan (46)
    • Rempah-rempah (92)
    • puding (31)
    • Meja natal (2)
    • salad (637)
      • Vinaigrettes (30)
      • Salad Sayuran (422)
      • Salad dengan daging (87)
      • Salad ikan (63)
      • Salad engah (28)
    • Rahasia garam (3)
    • Solyanka (2)
    • saus dan bumbu (80)
      • bumbu (16)
    • buah-buahan (101)
      • Alpukat (1)
      • Pisang (1)
      • Anggur (1)
      • Pir (4)
      • Jambu biji (1)
      • Kivano (1)
      • Manggis (1)
      • Pepaya (1)
      • Pepino (1)
      • Persik (1)
      • Pitahaya (1)
      • Tamarillo (1)
      • Salad Buah (35)
      • Sup Buah (16)
      • Jeruk (4)
      • Apel (26)
    • Khinkali (1)
    • Roti (3)
  • Resep kelas master (12)
    • Resep dari majalah "Sekolah deli" (2)
  • Lakukan sendiri (66)
    • Cara memasak sabun (1)
    • Perabot DIY (5)
    • Tenun kulit birch (1)
    • Anyaman anyaman (1)
    • Tenunan Cattail (1)
    • Kami mendekorasi interior (3)
  • Teman bernyanyi (44)
  • Cuci (54)
    • Penghapusan Noda (18)
    • Rendam (1)
    • Trik Kecil (14)
    • Pemutih (1)
    • Tips untuk ibu rumah tangga (8)
    • Kami menghapus tirai (2)
    • Cuci bubuk (1)
  • Layak dibaca (61)
  • Rumah Anda (133)
    • Alat (6)
    • Dapur saya (6)
    • Tips dan Trik (40)
    • Kayu pemoles (1)
    • Pesan di dapur (4)
    • Perbaikan (59)
      • Kami memasang ubin (4)
      • Wallpaper (8)
      • Melukis kamar dengan cat minyak (12)
      • Perbaikan pintu (3)
      • Perbaikan lantai (7)
      • Perbaikan plafon (3)
      • Perbaikan peralatan sanitasi (7)
      • Plester (2)
    • Dekorasi Jendela (1)
    • Perawatan peralatan rumah tangga (1)
    • Kenyamanan rumah Anda (2)
    • Bunga di rumah Anda (1)
  • Adonan (17)
    • Adonan biskuit (2)
    • Adonan Ragi (6)
    • Kue choux (1)
    • Kue pendek (3)
    • Puff pastry (2)
  • Dekorasi untuk hidangan pesta (33)
    • Kebun Binatang Sayuran (16)
    • Hiasi meja meriah (2)
    • Hiasi mentega (1)
    • Dekorasi kubis (3)
    • Dekorasi Koktail (1)
    • Dekorasi tomat (4)
    • Perhiasan telur (1)
    • Dekorasi busur (1)
    • Ornamen Mentimun (4)
  • Perawatan Mobil (1)
  • Florikultura (14)
    • Semak (2)
    • Tumbuhan bulat (5)
    • Tanaman tahunan (1)
    • Mawar (1)
    • Pekerjaan musiman di taman bunga (2)
  • Terapi warna (2)
  • Bunga dalam masakan (1)
  • Zepter Fondue (1)

· © 2019 Housekeeping · Dirancang oleh Press Customizr · Didukung oleh ·

Apa sup susu yang berguna dalam makanan?

Sup susu adalah sumber protein, vitamin, dan asam amino esensial yang berharga. Selain itu, hidangan ini rendah kalori, yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ada berbagai macam resep: sup susu dengan pasta, sayuran, kue.

Manfaat tubuh

Makanan berbasis susu direkomendasikan untuk orang dewasa dan anak-anak. Mereka mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, memperkuat penglihatan, mengurangi pembengkakan, mengurangi tekanan darah, menormalkan keasaman lambung. Susu mengandung kalsium untuk pertumbuhan dan penguatan tulang, serta yodium, kalium, vitamin kelompok B, vitamin A, D, seng dan magnesium.
Sup susu berkontribusi untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, sehingga menghilangkan edema. Mereka juga membantu dengan hipertensi, aterosklerosis, penyakit kronis pada kantong empedu dan hati.
Susu tidak menyebabkan peningkatan sekresi jus lambung. Ini membentuk film pelindung di dinding perut dan sebagian menetralkan efek agresif jus lambung. Itulah sebabnya hidangan susu harus ada dalam makanan orang yang menderita penyakit seperti tukak lambung dan gastritis dengan tingkat keasaman tinggi.

Sup susu adalah bagian dari diet nomor 1, 5a, 5p, 5, 7-10, 11, 15.

Susu dikontraindikasikan untuk orang-orang dengan intoleransi laktosa. Ini juga disebut gula susu. Laktosa adalah sumber energi yang sangat baik dan stimulan untuk sistem saraf. Zat ini mempertahankan keadaan normal mikroflora usus dan menyediakan pertukaran kalsium dalam tubuh. Namun, itu tidak diserap oleh 20% dari populasi.
Enzim laktase memecah laktosa menjadi 2 komponen: glukosa dan galaktosa. Intoleransi susu terjadi karena rendahnya aktivitas enzim ini. Laktosa dipertahankan dalam tubuh dan fermentasi dimulai, menyebabkan gangguan pencernaan: ada mulas, perasaan berat di daerah epigastrium dan gejala gangguan usus. Orang dengan intoleransi susu harus menggunakan susu bebas laktosa untuk membuat sup susu.

Kontraindikasi

Beberapa orang secara alami memiliki sensitivitas yang meningkat terhadap protein susu. Dalam kasus seperti itu, untuk memasak dan minum susu diencerkan dengan air mendidih.
Protein susu mengandung asam amino esensial, yaitu asam amino yang harus diterima tubuh dari makanan. Kurangnya asupan zat-zat ini ke dalam tubuh menyebabkan gangguan fungsi sistem saraf dan menghentikan pertumbuhan. Itu sebabnya susu dan hidangan darinya sangat berguna bagi anak-anak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan semangkuk sup setiap hari menurunkan berat badan jauh lebih cepat daripada mereka yang lebih suka camilan. Makanan cair cepat mengisi perut, dan, karenanya, jenuh lebih cepat. Namun, jangan lupa bahwa kandungan kalori tergantung pada komposisi. Sup susu dengan pangsit tidak se-diet seperti, misalnya, mie dengan sup susu.

Resep paling terkenal

Sifat dan manfaat hidangan tergantung pada bahan apa yang digunakan. Misalnya, sup susu dengan nasi tidak mengandung gluten, dan, karenanya, dapat dimakan, serta alergi, dan anak-anak kecil. Beras - sumber vitamin kelompok B, sangat diperlukan untuk kesehatan sistem saraf. Sebagian besar nasi mengandung kalium, yang memainkan peran penting dalam menjaga tekanan normal dalam tubuh.
Sup susu dengan soba mampu mempercepat metabolisme (metabolisme), berkat khasiat soba yang bermanfaat. Tak heran banyak selebriti menurunkan berat badan dengan bubur ini. Selain itu, gandum mengandung unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk tubuh manusia: yodium, zat besi, fosfor, tembaga, vitamin E dan PP. Bubur soba protein hampir sama baiknya dengan daging.
Sup susu dengan pangsit akan menarik bagi anak kecil. Jika Anda membuat adonan lebih cair, maka pangsit akan meleleh di mulut Anda. Selain itu, hidangan seperti itu cepat jenuh. Pangsit mengandung zat choline (vitamin B4) - bahan bangunan utama untuk otak manusia, serta berbagai vitamin (A, B, D, E, H dan PP) dan mineral (kalium, kalsium, selenium, besi, yodium, fluor, fosfor dan banyak lainnya).
Sup susu dengan pasta - resep yang akrab sejak kecil. Hidangan ini dimakan di TK dan di sekolah. Namun, suka sup susu dengan pasta. Pasta harus dibuat dari gandum durum: mengandung sedikit pati dan vitamin yang cukup banyak. Pasta dari varietas gandum lunak tidak hanya berguna, tetapi juga membantu menambah beberapa pound.
Untuk membuat hidangan lebih bermanfaat dan makanan, Anda harus menyerah gula dan mentega. Lebih baik memilih alternatif yang sehat - madu alami. Dengan garam, juga harus hati-hati: makanan yang terlalu asin berkontribusi terhadap retensi cairan dalam tubuh dan munculnya edema.

Sup Susu Mie

Nilai kalori per 100 g hidangan jadi: 110 kkal; protein - 4,5 g, lemak - 2,9 g, karbohidrat - 16,4 g

Bahan:
- 0,5 cangkir bihun (gossamer);
- 0,5 liter susu;
- air;
- garam.

Papan tulis

  • Untuk mencegah susu terbakar, tuangkan dulu air ke dalam panci.
  • Tampaknya sarang laba-laba itu kecil. Namun, jangan lupa bahwa itu sangat membengkak. Sup susu dengan mie harus cukup cair.
  1. Rebus susu, tambahkan gula dan garam.
  2. Tuang bihun dengan lembut, aduk terus, agar tidak membentuk gumpalan.
  3. Rebus selama 5-7 menit dengan api kecil sampai matang, aduk terus. Tuang ke piring, tambahkan mentega.

Sup susu pasta

Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan pasta apa pun, kecuali bihun: spiral, kerang, mie.

Papan tulis
Sup susu dengan pasta cocok tidak hanya untuk makan siang, tetapi juga untuk sarapan. Hidangan ini dimasak dengan sangat cepat dan memberikan kekuatan dan energi sepanjang hari.

Nilai kalori per 100 g hidangan jadi: 113,8 kkal; protein - 4,6 g, lemak - 2,7 g, karbohidrat - 18,9 g

Bahan:
- 0,7 liter susu;
- 200 g pasta;
- air;
- garam.

  1. Rebus makaroni dalam air asin. Buang saringan, tambahkan mentega, agar tidak saling menempel.
  2. Susu hangat. Tambahkan pasta, gula, garam, aduk, didihkan.

Sup susu dengan pasta sangat melengkapi sandwich roti putih dengan keju dan mentega. Jika tidak, kontraindikasi

Sup susu dengan nasi

Nilai kalori per 100 g hidangan jadi: 73,8 kkal; protein - 3,2 g, lemak - 3,11 g, karbohidrat - 8,77 g

Bahan:
- 0,4 liter susu;
- 30 gram beras;
- 100 ml air;
- garam.

  1. Bilas beras sampai bersih, tambahkan air, dan bakar. Setelah air mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit.
  2. Didihkan susu, tuang ke nasi. Rebus selama 15 menit, aduk terus.
  3. Garam, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan gula, mentega.

Papan tulis
Sup susu dengan nasi adalah obat yang sangat baik untuk edema. Disarankan untuk penderita penyakit ginjal.

Sup susu dengan soba

Nilai kalori per 100 g hidangan jadi: 163.0 kkal; protein - 6,9 g, lemak - 3,2 g, karbohidrat - 28,3 g

Bahan:
- 0,5 liter susu;
- 350 g menir gandum;
- garam.

Papan tulis
Sup susu dengan soba akan sangat lezat, jika sebelum memasak bubur jagung dalam wajan.

  1. Masak soba.
  2. Untuk bubur soba yang sudah jadi tambahkan susu, garam, gula. Didihkan.

Sup susu dengan pangsit

Nilai kalori per 100 g hidangan jadi: 107,7 kkal; protein - 4,5 g, lemak - 3,9 g, karbohidrat - 14,6 g

Bahan:
liter susu;
telur ayam;
segelas tepung terigu;
garam;
0,5 sdm. mentega.

  1. Giling telur dan 0,5 sdm. mentega, tambahkan tepung, campur. Tambahkan air ke konsistensi krim asam, campur.
  2. Didihkan susu. Celupkan satu sendok teh dalam susu panas, tambahkan adonan dan tambahkan susu mendidih.
  3. Masak pangsit di bawah tutupnya selama 4-5 menit. Jika diinginkan, tambahkan garam, gula, mentega.

Sup susu dengan sayuran

Nilai kalori per 100 g hidangan jadi: 88,8 kkal; protein - 5,5 g, lemak - 1,8 g, karbohidrat - 13,8 g

Bahan:
1 liter susu;
400 g kentang;
350 g brokoli;
100 g wortel;
300 g kacang hijau segar atau beku;
400 ml air;
garam

  • Potong wortel menjadi kubus. Tambahkan setetes minyak sayur ke dalam wajan panas, masukkan wortel. Lewati api kecil sampai minyak ternoda.
  • Kubis dibongkar menjadi perbungaan, kentang potong dadu.
  • Rebus air, garam. Tambahkan bahan nabati. Masak dengan api kecil sampai setengah matang.
  • Rebus susu, tambahkan sayuran. Rebus sampai matang.
  • Beberapa menit sebelum kesiapan menambahkan kacang hijau, biarkan mendidih. Tutup dengan tutupnya, biarkan diseduh selama 15 menit.

Sup susu diet dengan sayuran

Piring diet - Sup susu diet dengan sayuran

Sup susu diet dengan sayuran - Makanan diet

Per 100 gram - 51,34 kkal

  • susu - 1 l
  • air - 400 g
  • kentang - 400 g
  • kembang kol - 380 g
  • wortel - 100 g
  • kacang hijau - 300 g
  • garam

Wortel dipotong menjadi kubus-kubus kecil, dilewati setengah dari norma minyak sebelum pewarnaan.

Kubis dipisahkan menjadi perbungaan individual.

Kentang dikupas dipotong menjadi kubus kecil.

Susu direbus, skim.

Air dididihkan, garam, tambahkan kentang dan kol, setelah mendidih, tambahkan wortel yang sudah matang. Masak dengan api kecil hingga setengah matang, lalu tuangkan susu panas dan siapkan.

Pada akhirnya, tambahkan kacang hijau, didihkan dan bersikeras 15 menit.

Sup susu

Susu dan produk susu dalam diet dengan pankreatitis, yang produk susu dapat dimakan dengan pankreatitis - lebih lanjut tentang ini >>

Sup susu

Dalam diet untuk pankreatitis, ada rekomendasi umum dalam persiapan sup susu dan sereal:

  • Saat memasak sup susu dan bubur, disarankan agar susu dilarutkan dengan air dalam perbandingan 1: 1;
  • Saat memasak sup susu dan sereal, sereal diperbolehkan, semua kecuali sereal millet dan barley. Kacang tidak diizinkan.

Makanan berikut tidak termasuk dalam makanan: susu dalam bentuk alami, krim, minuman asam laktat, krim asam, keju cottage dengan tingkat keasaman tinggi, lemak, dan keju asin.

Sup susu resep yang termasuk dalam diet nomor 5 p:

Sup susu beras gosok (resep-1)

Bahan:

  • Susu - 0,5 L
  • Beras - 1,5 sdm.
  • Gula - 1 sdt
  • Mentega - 1 sdt
  • Air - 1 gelas
  • garam

Teknologi memasak:

  1. Nasi disortir, dicuci, dan direbus dalam air asin sampai matang sepenuhnya.
  2. Kemudian beras digosok bersama dengan ramuan,
  3. Susu rebus panas, garam, gula, mentega ditambahkan ke dalamnya dan didihkan.

Persyaratan kualitas

  • Penampilan: massa pure yang homogen
  • Konsistensi: krim padat, seragam
  • Warna: Rasa Putih: nasi dan susu rebus
  • Bau: produk termasuk dalam sup

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 2,41 g
  • Lemak –2,65 g
  • Karbohidrat –7,21 g
  • Konten kalori - 62,3 Kkal
  • B1 - 0,03 mg
  • B2 - 0,1 mg
  • C - 0,49 mg
  • Ca- 184,78 mg
  • Fe - 0,11 mg

Sup nasi susu (resep - 2)

Bahan:

  • Susu - 0,5 L
  • Beras - 3 sdm.
  • Gula - 1 sdt
  • Mentega - 1 sdt
  • Air - 1 gelas
  • garam

Teknologi memasak:

  1. Nasi, sortir, bilas dulu dengan air hangat dan kemudian panas, masak dalam air asin sampai setengah matang selama 10-15 menit.
  2. Kemudian tambahkan susu panas, masukkan garam, gula dan masak sampai siap.
  3. Berlibur, isi dengan minyak.

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

Sup susu dengan soba


Bahan:

  • Susu 3,2% - 0,4 l
  • Soba - 3 sdm.
  • Gula - 1 sdt
  • Mentega - 1 sdt
  • Air - 1 gelas
  • garam

Teknologi memasak:

  1. Soba disortir, dicuci, dan direbus dalam air asin sampai setengah matang.
  2. Susu rebus panas, garam, gula, mentega ditambahkan ke dalamnya dan terus memasak sampai matang.
  3. Saat disajikan, isi dengan minyak.

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 2,41 g
  • Lemak –2,68 g
  • Karbohidrat –3,49 g
  • Konten kalori - 64.8Kkal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 0 mg
  • Fe - 0, mg

Sup susu dengan wortel dan semolina

Bahan:

  • Susu 3,2% - 0,4 l
  • Wortel - 250 g
  • Semolina - 2 sdm.
  • Gula - 1 sdt
  • Mentega - 1 sdt
  • air - 50 g
  • garam

Teknologi memasak:

  1. Kupas wortel, potong menjadi irisan, tambahkan air dan rebus sampai siap, lalu bersihkan bersama-sama dengan cairan.
  2. Tuang semolina ke dalam campuran susu mendidih dengan air dalam aliran tipis, aduk terus, aduk 5-
    10 mnt
  3. berbaring wortel tumbuk, gula, garam dan masak selama 5 menit.
  4. Berlibur, isi dengan minyak.

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 2,15 g
  • Lemak –2,44 g
  • Karbohidrat –4,27 g
  • Konten kalori - 59,02 Kkal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 0 mg
  • Fe - 0, mg

Catatan Jumlah wortel dapat dikurangi jika diinginkan.

Sup susu dengan sayuran

Bahan:

  • susu 3,2% - 400 ml (2 gelas)
  • wortel -100 g
  • zucchini - 100 g
  • putih atau kembang kol - 100 g
  • mentega - 1 sdt
  • gula pasir - 1 sdt
  • garam - secukupnya

Teknologi memasak:

  1. Wortel cincang pada parutan kasar dan goreng dalam mentega (dalam periode eksaserbasi penyakit, mari kita taruh dalam wajan dengan sedikit air)
  2. Masukkan wortel dan potongan zucchini ke dalam kubus atau irisan kecil ke dalam air mendidih
  3. Kami akan menyortir kembang kol menjadi kuntum-kuntum kecil (jika kubis putih, maka kami memotongnya menjadi kotak-kotak kecil) dan memasukkannya ke dalam panci.
  4. 5 - 7 menit sebelum kesiapan, kami tuangkan dalam susu rebus.
  5. Tambahkan gula dan garam.
  6. Saat disajikan, isi dengan mentega

Sup susu dengan sayuran dan kentang

Bahan:

  • Air - 200 ml
  • susu - 3,2% - 0,5 l
  • Kentang –200 g
  • Kembang kol (putih) -200 g
  • wortel -50 g
  • mentega - 1 sdt
  • garam - secukupnya

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 1,7 g
  • Lemak –2,41 g
  • Karbohidrat –4,44 g
  • Konten kalori - 45,19 Kkal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 218,04 mg
  • Fe - 1,4536 mg

Teknologi memasak:

  1. Wortel cincang pada parutan kasar dan goreng dalam mentega (dalam periode eksaserbasi penyakit, mari kita taruh dalam wajan dengan sedikit air)
  2. Masukkan wortel dan kentang potong dadu kecil ke dalam air mendidih
  3. Kami akan menyortir kembang kol menjadi kuntum-kuntum kecil (jika kubis putih, maka kami memotongnya menjadi kotak-kotak kecil) dan memasukkannya ke dalam panci.
  4. 5-10 menit sebelum kesiapan kita tuangkan dalam susu rebus panas, garam.
  5. Saat disajikan, isi dengan mentega

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 2,3 g
  • Lemak –2,18 g
  • Karbohidrat –6,55 g
  • Konten kalori - 55,1 Kkal
  • B1 - 0,05 mg
  • B2 - 0,1 mg
  • C - 4,59 mg
  • Ca- 71,72 mg
  • Fe - 0,33. mg

Sup susu dengan labu dan semolina

Bahan:

  • Susu 3,2% - 0,5 l
  • Labu - 500 g
  • Semolina - 2 sdm.
  • Gula - 1 sdt
  • Mentega - 1 sdt
  • garam

Teknologi memasak:

  1. Potong labu menjadi kubus, masukkan campuran susu mendidih dengan air dan masak sampai setengah matang,
  2. Tambahkan semolina, gula, garam dan masak sampai lunak.
  3. Saat Anda pergi, isi dengan mentega.

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 1,78g
  • Lemak –2,39 g
  • Karbohidrat –4,8 g
  • Konten kalori - 51,18 Kkal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 0 mg
  • Fe - 0, mg

Sup susu dengan apel

Bahan:

  • Susu 3,2% - 0,5 l
  • Apple - 150-200 g
  • Gula - 1 sdm
  • telur - 1 kuning telur
  • pati - 1/3 sdt
  • garam

Teknologi memasak:

  1. Cuci apel, kupas, dan biji bijinya, cincang halus, taburi sedikit air dengan gula.
  2. Pound kuning telur dengan sisa gula dan pati dalam jumlah sedikit susu.
  3. Campuran telur-susu yang dihasilkan tuangkan susu mendidih, saring, dinginkan, kombinasikan dengan apel rebus.

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 2,8 g
  • Lemak –3,06 g
  • Karbohidrat –8.21g
  • Kalori - 71.09Kkal
  • B1 - 0 mg
  • B2 - 0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 0 mg
  • Fe - 0, mg

Catatan Anda bisa memasukkan kayu manis ke dalam sup susu, atau mengganti tepung dengan kayu manis.