Bagaimana pankreatitis terwujud? Apa yang harus dilakukan dengan serangan?

Pankreas, ketika meradang, berhenti membuang jus pencernaan ke dalam duodenum. Tanpa rahasia ini, makanan tidak terbagi menjadi zat sederhana dan tidak dicerna. Penyebab paling umum dari pankreatitis - kecanduan makanan berlemak, dibumbui dengan alkohol. Itulah sebabnya diet untuk pengobatannya adalah obat utama.

Aturan diet untuk pankreatitis

Pada banyak orang, penyakit ini dengan cepat menjadi kronis. Jika pankreatitis akut didiagnosis, diet 5p mengurangi risiko prospek seperti itu dan melindungi terhadap perkembangan diabetes. Tabel 5a diresepkan ketika pankreatitis dipersulit oleh radang saluran empedu, dan tabel 1 diindikasikan untuk penyakit lambung. Diet untuk penyakit kronis pankreas selama eksaserbasi lebih parah.

Aturan dasar diet untuk pankreatitis diresepkan untuk pasien:

• mematuhi tingkat lemak - 80 g, karbohidrat - 350 g;
• menolak produk asap dan makanan yang digoreng;
• menyiapkan makanan sesuai resep makanan;
• makan setelah setiap 3 jam;
• gunakan makanan hangat dalam bentuk lusuh;
• makan hidangan dalam porsi kecil;
• makan perlahan, mengunyah makanan untuk waktu yang lama;
• jangan minum makanan.

Apa yang bisa Anda makan dengan pankreatitis

Dengan segala batasan dan batasan menu bisa sangat beragam. Apa yang bisa Anda makan dengan pankreatitis? Dalam diet termasuk:

• salad, vinaigrettes, kentang tumbuk (wortel rebus, bit, kentang, zucchini, kembang kol, kacang muda);
• seledri (dalam remisi);
• sup sayur, borscht;
• hidangan daging dari ayam tanpa lemak rebus, daging sapi, ikan;
• minyak nabati;
• produk susu rendah lemak (termasuk krim, yoghurt), keju cottage, keju;
• oatmeal, soba, bubur labu dengan susu;
• putih telur ayam;
• kompot (buah segar, beri, buah kering);
• apel kaya zat besi non-asam;
• roti basi ringan.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan pankreatitis

Organ yang meradang sangat membutuhkan istirahat, dalam mode operasi yang hemat. Apa yang tidak bisa Anda makan dengan pankreatitis pankreas? Dilarang sepenuhnya:

• alkohol;
• kursus pertama yang berlemak dan kaya;
• daging babi, lemak babi, domba, angsa, bebek, jeroan;
• sosis asap;
• ikan berlemak;
• setiap bumbu kalengan;
• hidangan utama goreng (termasuk telur dadar);
• telur rebus;
• makanan cepat saji;
• saus pedas, bumbu;
• bawang mentah, bawang putih, lobak, lobak, merica Bulgaria;
• polong-polongan;
• jamur;
• coklat kemerahan, bayam;
• pisang, anggur, delima, buah ara, kurma, cranberry;
• makanan penutup yang manis;
• kakao, kopi, soda;
• roti segar, kue kering, muffin.

Diet untuk pankreatitis kronis

Sangat penting bahwa organisme yang sakit setiap hari menerima sekitar 130 g protein, yang diperlukan untuk metabolisme yang optimal. Selain itu, sekitar 90 g harus berupa produk hewani (direbus atau dimasak sesuai resep untuk mengukus), dan sayuran - hanya 40 g. Konsumsi produk lean melindungi pasien dari risiko obesitas hati.

Lemak hewani dalam diet dengan pankreatitis harus 80%. Mentega lebih baik ditambahkan ke makanan siap saji. Jangan lupa tentang resep dengan produk pencahar (plum, aprikot kering). Susu lebih baik digunakan dalam sup, sereal, saus, ciuman. Kefir segar yang jauh lebih sehat. Makanan dengan pankreatitis bentuk kronis ringan dapat bervariasi keju rendah lemak, omelet dikukus. Karbohidrat setiap hari tubuh tidak boleh menerima lebih dari 350 g

Pola makan dengan eksaserbasi pankreatitis kronis harus memberi ruang pernapasan pada pankreas yang tersiksa. 2 hari pertama serangan penyakit parah hanya dapat diminum dengan infus rosehip hangat, teh, Borjomi. Pada hari ketiga, pasien pankreatitis diperbolehkan memberikan sup tumbuk cair, bubur di atas air, milk jelly. Setelah hilangnya rasa sakit, diet diperluas dengan hati-hati, menambahkan lebih banyak hidangan padat, yang tidak digosok.

Diet untuk pankreatitis akut

2 hari pertama penyakit juga menunjukkan pantang total dari makanan - Anda hanya dapat minum air putih, teh, dogrose (masing-masing 4-5 gelas). 2 hari berikutnya, makanan diberikan menggunakan dropper. Kemudian diet selama peradangan pankreas pada fase akut terbentuk atas dasar makanan yang sangat rendah kalori. Beri mereka dalam jumlah yang sangat kecil, agar tidak membahayakan.

Diet pada pankreatitis akut selama minggu kedua dan selanjutnya menjadi lebih beragam. Menu termasuk:

• sup, bubur cair dan agar-agar, jus, teh hijau;
• daging ayam rendah lemak (terutama roti kukus) daripada daging merah, produk protein lainnya;
• Sayuran dan buah-buahan yang kaya antioksidan.

Berapa lama diet untuk pankreatitis pankreas?

Ketentuan kepatuhan dengan aturan diet untuk orang dewasa dan anak-anak tergantung pada jenis penyakit. Pengobatan penyakit dalam bentuk akut harus dilakukan hanya diam, dan memperburuk tahap kronis adalah prosedur rawat jalan. Berapa lama diet untuk pankreatitis pankreas pada tahap akut? Kursus perawatan memakan waktu sekitar 2-3 minggu. Diet setelah pulang harus diamati setidaknya selama enam bulan.

Perawatan pankreas yang tepat dan lembut mencegah eksaserbasi penyakit di masa depan dan melindungi pasien dari serangan diabetes. Jika peradangan telah menjadi kronis, maka orang tersebut harus mengikuti menu diet untuk pankreatitis sepanjang hidupnya. Bahkan setelah transisi penyakit pada tahap remisi persisten tidak boleh menipu diri kita sendiri dengan harapan sembuh total.

Contoh menu diet untuk pankreatitis selama seminggu

Berbagai opsi dapat diterima. Hal utama adalah bahwa jika diet 5p diresepkan, menu untuk pankreatitis harus bervariasi. Sebagai contoh:

• salad bit, kolak;
• keju cottage, infus dogrose;
• telur dadar dikukus, teh dengan biskuit;
• oatmeal, jelly;
• bubur labu, uzwar;
• keju dengan biskuit, infus dogrose;
• bubur soba, teh.

• nasi dengan kismis;
• salad wortel;
• apel yang dipanggang dengan aprikot kering;
• haluskan wortel dan labu;
• bit rebus;
• putih kocok;
• apel yang dipanggang.

• sup tanpa lemak, borscht;
• ikan dengan nasi;
• daging sapi rebus;
• casserole keju cottage;
• potongan daging ayam;
• pasta laut;
• tumis.

• jeli buah;
• gulungan sayur;
• berry jelly;
• puding buah;
• kentang panggang;
• sandwich dengan keju dan mentega;
• haluskan kacang.

• saus apel, yogurt;
• nasi dengan kismis, varenets;
• vinaigrette, matsoni;
• kembang kol rebus, susu asam;
• squash caviar, kefir;
• telur dadar, ryazhenka;
• puding beras, yogurt.

Pankreatitis - Gejala dan Pengobatan

Pengobatan pankreatitis dilakukan di kompleks, terutama dengan obat-obatan yang meningkatkan pencernaan, mengurangi gejala nyeri.
Harus mengikuti diet. Menurut statistik, penyakit ini diamati terutama pada wanita di usia muda 20 tahun, hingga mencapai usia 40 tahun.

Perlu dicatat bahwa alasan untuk pengembangan penyakit berlimpah.

Tetapi ada yang lebih serius - helminthiasis, cholelithiasis, berbagai cedera, penyakit menular, patologi duodenum.

Gejala peradangan

Pankreatitis dimanifestasikan pada orang secara individu.

Pasien mengalami sakit perut, mual (muntah diamati), di lain gambar tidak diucapkan, dimanifestasikan dalam sedikit kesal kursi, perut kembung, kehilangan nafsu makan.

Tetapi, secara umum, pasien mengeluh sakit di daerah epigastrium, yang tiba-tiba muncul. Pasien tidak menyadari sifat dan penyebab terjadinya. Diketahui bahwa tidak ada asap tanpa api.

Pasien disarankan untuk mendengarkan tubuhnya sendiri, untuk mencari tahu penyebab kegagalannya.

Ada 2 bentuk penyakit. Perbedaannya ada pada manifestasi klinis.

Pada pankreatitis akut, adalah mungkin untuk mengembalikan fungsi pankreas dengan memulai kursus terapi tepat waktu.

Bentuk kronis menunjukkan penurunan konstan dalam fungsi produktif kelenjar, mengembangkan sindrom nyeri.

Gejala penyakit akut adalah sebagai berikut:

• Nyeri yang parah dan berkepanjangan di tengah-tengah daerah epigastrium (sindrom nyeri dibandingkan dengan nyeri yang membosankan, melemahkan, dan monoton).
• Ketika diposisikan di punggung, rasa sakit bertambah, diberikan ke belakang.
• Muntah parah, mual.

Peradangan kronis adalah sekunder dan bersamaan. Biasanya, manifestasi penyakit ini terjadi pada usia lanjut dan usia pertengahan, terutama pada separuh populasi wanita.

Gejala pankreatitis kronis:

• Diare (tinja dengan bau busuk dan kilau berminyak).
• Gemuruh di perut, sendawa, peningkatan air liur, perut kembung.
• Penurunan berat badan dan nafsu makan. Serangan mual, muntah.
• Nyeri di wilayah tengah (epigastrik), ke kiri di ruang interkostal.
• Nyeri memiliki herpes zoster di alam, kadang-kadang menyerupai angina.
• Ada rasa sakit dalam bentuk serangan. Dapat melokalisasi di hipokondrium. Serangan memicu penerimaan makanan berlemak dan pedas.
• Pengalihan ke makanan berlemak.

Tonton videonya

Prinsip pengobatan

Ketika gambaran klinis penyakit pada "wajah" dan diagnosis dibuat dengan benar, dokter meresepkan pengobatan pankreatitis yang kompleks dengan obat-obatan.

Pada dasarnya, itu mengurangi untuk mengambil obat yang membantu proses pencernaan: Pancreatin, Festal, Mezim dan analog.

Untuk mengurangi rasa sakit di perut, dokter meresepkan Almagel A (sebelum makan, sehingga obat dapat membuat film pelindung di daerah lambung), dan untuk mengembalikan mikroflora usus, mereka merekomendasikan Linex, Lacidofil (satu jam setelah makan).

Pertama, perlu bahwa obat (Almagel) membungkus dinding perut, maka tablet tidak akan mengiritasi dirinya.

Dan obat-obatan untuk meningkatkan mikroflora memakan waktu satu jam setelah makan, jika tidak mereka tidak akan punya waktu untuk mengisap, bertindak dengan cara yang diperlukan (mereka hanya akan terbang keluar dari tubuh dengan kecepatan peluru, mereka tidak akan membawa bantuan dan perawatan yang tepat).

Terapi obat adalah untuk menerima:

1. Obat antiinflamasi adalah antibiotik.
2. Antihistamine - Dimedrol, tavegil.
3. Obat diuretik - Furosemide, Diamox.

Perawatan yang tepat untuk penyakit ini (terutama pankreatitis kronis) selalu disertai dengan tirah baring, diet, minum obat yang diresepkan. Terapi berlangsung setidaknya sebulan.

Perawatan di rumah

Bagaimana cara mengobati pankreatitis di rumah? Penyakit ini diobati dengan sempurna dengan propolis.

Alat ini meningkatkan proses pencernaan, menghilangkan empedu dari tubuh, tidak memungkinkan mikroorganisme berkembang biak.

Minumlah obat di antara waktu makan 3 g, kunyah sampai habis.

Peralatan P3K Folk terdiri dari alat berikut:

• Calendula. Kaldu dibuat dari 1 sendok bunga tanaman dalam 250 ml air mendidih, bersikeras 12 jam. Kursus 2 bulan. Resepsi pada bagian ketiga gelas tiga kali sehari sebelum makan (20 menit). Selama perawatan, gula dianjurkan untuk menggantikan madu.
• Akar sawi putih. Siapkan dari 2 sendok teh bahan baku air matang yang dituangkan dengan gelas, didihkan selama 5 menit, dinginkan, minum dalam porsi kecil dalam dosis kecil.
• Kacang panjang. Kacang kering dalam jumlah 4 sendok makan tuangkan setengah liter air mendidih, biarkan diseduh selama 5 jam, tentu saja sebulan. 3 kali sehari, satu gelas selama setengah jam sebelum makan.
• Cranberry. Jika Anda makan 2 sendok madu buah ini setiap hari, kondisi pasien akan membaik, penyakitnya akan surut.

Menghapus serangan

Anda dapat meredakan pankreatitis di rumah jika bantuan medis tidak tersedia. Untuk melakukan ini, ikuti aturan ini:

• Istirahat total;
• Pantang makan secara ketat;
• Berikan cairan dalam porsi kecil, tetapi sering (seperempat cangkir sekaligus);
• Jangan minum obat yang mengandung enzim (ini dapat memperburuk perjalanan penyakit);
• Minum obat penghilang rasa sakit (No-shpa atau Droterin);
• Tempatkan wadah dengan es di area hypochondrium dan dari belakang;
• Tempatkan pasien dalam posisi sedemikian rupa sehingga tubuh dimiringkan ke depan;
• Jika Anda merasa sakit, Anda dapat menyebabkan muntah (setelah prosedur ini, serangan itu, biasanya, reda, tetapi sayangnya tidak lama).

Manifestasi klinis

Artikel tersebut menjelaskan penyebab pankreatitis. Kadang-kadang itu berlangsung sebagai proses sekunder. Oleh karena itu, gambar pasien dari penyakit menggabungkan kolesistitis dan pankreatitis yang disebutkan sebelumnya.

Cholecystitis - penyakit kandung empedu yang terjadi pada latar belakang infeksi, ditandai oleh proses inflamasi. Pada pasien dengan gejala yang menyakitkan, ada kenaikan suhu, ada perut kembung, tinja terganggu.

Kegemukan dengan gaya hidup yang tidak normal menuntun seseorang ke perkembangan patologi. Tetapi di garis depan adalah orang yang menderita penyakit batu empedu.

Pengobatan cholecystopancreatitis identik dengan pengobatan peradangan satu kelenjar (enzim, obat penghilang rasa sakit, obat anti-inflamasi).

Video

Diet

Makanan harus dibangun berdasarkan prinsip sering makan, tetapi dalam jumlah kecil. Jangan lupa mengunyah dengan seksama.

Dari diet sampai menghilangkan semua gorengan, pedas, berlemak. Memasak lebih baik dikukus atau direbus.

Batasi asupan karbohidrat dan garam. Peningkatan dalam diet protein hewani (keju cottage, daging dan ikan tanpa lemak, putih telur).

Bagaimana cara menyingkirkan

Pankreatitis dapat disembuhkan sepenuhnya hanya pada tahap awal penyakit dan hanya di bawah kendali ketat dokter. Sayangnya, sangat jarang menghilangkan bentuk kronis.

Untuk melakukan ini, gunakan perawatan yang sangat kompleks dari prosedur kompleks untuk terapi obat dan metode bedah.

Diketahui secara autentik bahwa orang-orang yang benar-benar menganut semua yang diresepkan dokter, melupakan penyakitnya untuk waktu yang lama, bentuk penyakit yang parah tidak terjadi, kejang tidak terjadi.

Secara alami perjalanan penyakit memiliki dua bentuk utama: akut dan kronis.

Pada pankreatitis akut, proses inflamasi adalah akut, dengan penghancuran sel-sel kelenjar sebagai akibat dari pencernaan sendiri enzim-enzim jus pankreas. Kemudian, infeksi kelenjar purulen dapat terjadi.

Bentuk ini berbahaya, bahkan dengan mempertimbangkan pendekatan modern untuk perawatan, seringkali fatal bagi pasien.

Perkembangan pankreatitis akut berjalan melalui empat tahap utama:

1. Tahap primer terjadi selama minggu pertama. Pada saat ini, terjadi pembengkakan kelenjar, kematian sel-selnya, radang organ-organ yang berdekatan, dan keracunan tubuh dengan produk-produk penguraian dari jaringan-jaringan organ yang terkena.
2. Tahap reaktif dimulai dengan minggu kedua pembentukan patologi. Mungkin terjadinya demam, tukak lambung, penyakit kuning, pembentukan infiltrat pankreas yang padat.
3. Tahap komplikasi purulen disertai dengan pembentukan dahak, abses, perdarahan internal. Infeksi darah terjadi.
4. Tahap pemulihan dapat memiliki perjalanan penyakit yang ringan, sedang dan berat.

Gejala utama dari bentuk akut penyakit ini termasuk manifestasi berikut:

• sakit melingkar yang parah di berbagai bagian perut;
• muntah berulang;
• jantung berdebar;
• suhu tinggi;
• plak sebesar-besarnya di lidah;
• cegukan yang sering;
• kembung;
• pembentukan infiltrasi;
• perubahan secara umum, analisis biokimia darah, studi umum urin.

Dalam pengobatan pankreatitis akut, rawat inap mendesak diperlukan, di mana perawatan medis yang tepat waktu akan mencegah kematian jaringan kelenjar.

Pada hari-hari pertama diperlukan untuk mengamati istirahat di tempat tidur, mengambil jumlah makanan minimum, menggunakan air alkali. Pasien dilakukan dengan mencuci perut, suntikan dengan obat-obatan dan agen antibakteri.

Penyakit kronis ditentukan oleh proses peradangan pankreas yang konstan atau berkala, yang seiring waktu menyebabkan fungsi organ ini tidak memadai. Pankreatitis kronis terutama terjadi pada latar belakang akut yang tidak diobati atau karena penyakit pada organ pencernaan lainnya.

Ada empat jenis penyakit:

• tipe asimptomatik, di mana tidak ada tanda-tanda peradangan;
• Nyeri disertai dengan tidak kuat, tetapi nyeri konstan di perut bagian atas;
• pankreatitis berulang terjadi selama eksaserbasi;
• tipe pseudotumor jarang didiagnosis, ditandai dengan peningkatan kelenjar karena proliferasi jaringan fibrosa.

Gejala bentuk kronis ditentukan oleh manifestasi berikut:

• kehilangan nafsu makan;
• mual, muntah;
• penurunan berat badan yang signifikan;
• tinja terganggu;
• kegagalan pencernaan;
• perut kembung di usus;
• sakit di perut bagian atas dan punggung.

Terapi terapi pankreatitis kronis ditujukan untuk menghilangkan rasa sakit pasien, mencegah kerusakan organ pankreas. Sediaan enzim dan antibiotik diresepkan oleh spesialis untuk mencegah kambuhnya infeksi. Bentuk kronis tidak sembuh, pasien harus minum obat seumur hidup.

Pada periode eksaserbasi, disarankan untuk berada di bawah pengawasan dokter, mengamati istirahat ketat selama 3 hari. Penting untuk membatasi makanan, untuk menggunakan air alkali.

Untuk kedua bentuk pankreatitis, Anda harus mematuhi diet diet.

Kadang-kadang obat tidak memiliki hasil yang tepat, sehingga operasi dilakukan.

Perawatan bedah

Dalam pengobatan operasi pankreatitis dapat ditunjuk dalam kasus:

• terapi konservatif yang diresepkan selama dua hari tidak membawa kemanjuran;
• pankreatitis destruktif berkembang;
• pembentukan peritonitis enzimatik pankreas;
• pankreatitis purulen;
• kanker pankreas didiagnosis.

Ketika manifestasi ditemukan, jenis-jenis prosedur operasional berikut terutama dilakukan:

• reseksi kelenjar di area yang terpisah;
• drainase untuk mengurangi tekanan di saluran;
• persimpangan serabut saraf dengan nyeri hebat, yang tidak terpengaruh oleh penghilang rasa sakit.

Perawatan bedah dapat dilakukan pada periode awal, mulai dari 5 hingga 8 hari sejak awal penyakit. Pada tahap akhir dari minggu kedua hingga keempat setelah timbulnya penyakit dan pada periode yang ditunda, ketika remisi setelah siklus akut terjadi.

Komplikasi

Perawatan yang diresepkan dengan tidak tepat atau permulaan yang tidak tepat waktu dapat memicu efek kesehatan yang negatif.

Komplikasi meliputi:

• nekrosis pankreas adalah penyakit di mana jaringan pankreas mati;
• organ abses bernanah;
• asites pankreas;
• radang rongga perut di bawah pengaruh jus pankreas atau infeksi;
• perdarahan di usus, rongga peritoneum;
• pembentukan kista palsu;
• terjadinya fistula usus dan lambung;
• komplikasi paru;
• perkembangan diabetes.

Penting untuk mematuhi gaya hidup sehat dan pada saat deteksi penyakit pada waktu yang tepat untuk memulai terapi medis.

Pencegahan perkembangan patologi

Langkah-langkah pencegahan utama pankreatitis adalah untuk memperkuat tubuh dan menghilangkan penyebab yang berkontribusi terhadap munculnya gangguan patologis. Faktor negatif utama termasuk asupan makanan pedas dan berlemak, alkohol, merokok dan makan berlebihan secara sistematis.

Perhatian khusus harus diberikan kepada orang-orang dengan kecenderungan genetik untuk penyakit ini dan pasien-pasien dengan penyakit-penyakit dari kantong empedu.

Langkah-langkah pencegahan utama untuk mencegah perkembangan gangguan pankreas termasuk:

• meminimalkan atau menghindari kebiasaan buruk;
• makan makanan rendah gula, lemak, kolesterol, dan garam;
• berbagai makanan yang mengandung buah, sayuran, dan biji-bijian;
• konsumsi harian satu setengah liter air untuk memastikan fungsi normal tubuh;
• Hari-hari puasa dianjurkan dari waktu ke waktu, mengambil makanan yang tidak sulit dan produk yang mudah dicerna.

Memperhatikan aturan sederhana, Anda dapat meminimalkan risiko terserang penyakit atau menghindari perubahan patologis pada pankreas.

Pankreatitis

Pankreatitis adalah penyakit yang ditandai dengan peradangan pankreas.

Biasanya, pankreas memiliki dua fungsi penting. Pertama, pankreas menghasilkan enzim yang, ketika memasuki usus kecil, diaktifkan dan terlibat dalam pencernaan protein, lemak, dan karbohidrat. Kedua, tubuh ini menghasilkan hormon insulin, yang mengatur kadar glukosa dalam darah. Jika, karena berbagai alasan, enzim pankreas mulai diaktifkan bahkan di dalam tubuh, pencernaan kelenjar itu sendiri terjadi dan proses peradangan berkembang.

Ada dua bentuk pankreatitis: pankreatitis akut dan kronis.

Pankreatitis akut

Paling sering terjadi pada wanita gemuk berusia 30 hingga 60 tahun. Timbulnya penyakit ini ditandai dengan nyeri korset pada perut bagian atas, paling sering setelah minum alkohol atau makanan berlemak. Rasa sakitnya bisa ringan, dapat ditoleransi, atau sangat parah, menjalar ke tulang belikat atau tulang dada. Nyeri bisa sangat parah sehingga dalam beberapa kasus pasien dapat mengalami syok atau kolaps. Ada mual, muntah, tinja yang terganggu. Karena sumbatan aliran empedu, kulit dan sklera berwarna kekuningan. Terkadang sianosis pada kulit perut dan dinding perut anterior mungkin terjadi. Gejala keracunan diamati, lidah dengan pankreatitis akut kering dan dilapisi dengan mekar.

Pada awal penyakit, distensi abdomen diamati, sedangkan dinding perut tetap lunak. Dengan perkembangan dan perkembangan pankreatitis akut, ketegangan otot dan gejala iritasi peritoneum diamati.

Pankreatitis akut dapat menyebabkan pemulihan atau menjadi kronis. Khususnya kasus pankreatitis akut yang parah dapat berakibat fatal.

Pankreatitis kronis

Ada beberapa bentuk penyakit: pankreatitis berulang, laten, pseudo-humor dan pankreatitis sklerosis.

Nyeri pada pankreatitis kronis dengan berbagai intensitas, paroksismal, atau konstan. Lokalisasi utama nyeri adalah di bagian atas dinding perut yang menjalar ke punggung, dada (bagian kiri), dan perut bagian bawah. Untuk memicu timbulnya rasa sakit bisa gemuk makanan berat, minuman beralkohol, stres dan faktor lainnya. Perkembangan pankreatitis kronis ditandai oleh mual, kehilangan nafsu makan, perut kembung, tinja abnormal, dan kadang-kadang muntah. Penyakit kuning dimungkinkan karena gangguan aliran empedu.

Pankreatitis kronis ditandai oleh periode remisi dan eksaserbasi. Dengan perjalanan penyakit, periode eksaserbasi menjadi lebih dan lebih sering, perkembangan gangguan usus, gangguan pencernaan normal, dan penurunan berat badan adalah mungkin. Kemungkinan perkembangan diabetes. Ini sering memberikan komplikasi, termasuk pendarahan lambung, kanker, kista dan abses, kerusakan hati, diabetes, enterokolitis.

Gejala pankreatitis akut

Pankreas bukan organ yang sangat besar, namun, ia melakukan fungsi yang paling penting dalam tubuh manusia, yang paling penting adalah sekresi enzim makanan untuk pencernaan normal dan produksi insulin, kekurangan yang menyebabkan penyakit serius seperti diabetes mellitus. Apa yang terjadi dengan radang kelenjar? Selama periode pankreatitis akut, timbul gejala seperti keracunan parah.

Enzim yang dihasilkan oleh pankreas berlama-lama di dalamnya atau salurannya, dan mulai menghancurkan kelenjar itu sendiri, dan ketika mereka memasuki darah mereka menyebabkan gejala keracunan umum:

1. Nyeri Ini adalah gejala yang paling menonjol, nyeri dengan pankreatitis biasanya sangat intens, persisten, sifat nyeri digambarkan oleh pasien sebagai pemotongan, kusam. Dalam hal perawatan medis dan penghilang rasa sakit yang tidak tepat waktu, pasien mungkin mengalami kejutan yang menyakitkan. Nyeri lokal di bawah sendok, hipokondrium, baik ke kanan atau ke kiri, tergantung pada lokasi lesi kelenjar, dalam kasus ketika seluruh organ meradang, maka rasa sakit adalah karakter sekitarnya.
2. Suhu tinggi, tekanan rendah atau tinggi. Dengan perkembangan yang cepat dari proses inflamasi, kesejahteraan pasien memburuk dengan cepat, suhu bisa naik ke angka yang tinggi, dan tekanan darah dapat menurun atau naik.
3. Kulit. Ketika seorang pasien menderita pankreatitis, ciri-ciri wajah menjadi lebih tajam, kulit menjadi pucat terlebih dahulu, dan kulit secara bertahap memperoleh warna abu-abu.
4. Cegukan, mual. Juga, pankreatitis ditandai oleh gejala-gejala seperti mulut kering, cegukan, sendawa dan mual.
5. Muntah. Serangan muntah dengan empedu tidak membawa kelegaan bagi pasien. Oleh karena itu, pada awal periode akut, tidak ada pembicaraan tentang asupan makanan, puasa dalam kasus pankreatitis akut adalah kondisi utama untuk keberhasilan pengobatan lebih lanjut.
6. Diare atau sembelit. Kursi pankreatitis akut sering berbusa, sering dengan bau busuk, dengan partikel makanan yang tidak tercerna. Muntah dapat dimakan makanan (ketika muntah isi perut pada awal serangan), maka empedu dari 12 ulkus duodenum muncul. Namun, ada dan sebaliknya sembelit, kembung, pengerasan otot perut, yang mungkin merupakan sinyal pertama dari serangan pankreatitis akut yang baru mulai.
7. Nafas pendek. Dispnea juga disebabkan oleh hilangnya elektrolit selama muntah. Pasien khawatir tentang sesak napas yang konstan, keringat lengket, ada patina kuning yang kaya di lidah.
8. Kembung Perut dan usus tidak berkurang selama serangan, jadi ketika diperiksa, dokter menentukan distensi perut yang kuat, dan palpasi tidak menentukan ketegangan otot-otot perut.
9. Sianosis kulit. Bintik-bintik sianotik dapat muncul di sekitar pusar atau di punggung, memberikan kulit warna marmer, di daerah selangkangan warna kulit dapat memperoleh warna biru-hijau. Ini karena darah dari kelenjar yang meradang dapat menembus di bawah kulit perut.
10. Kekuningan sclera, kulit. Dalam bentuk pankreatitis sclerosing, ikterus mekanik dapat terjadi, yang muncul akibat kompresi sebagian saluran empedu dengan jaringan kelenjar yang dipadatkan.
11. Dengan gejala pankreatitis pada seseorang dengan setiap menit kondisi memburuk, tidak mungkin untuk menunda dalam kasus seperti itu dan Anda harus memanggil ambulans sesegera mungkin.

Gejala pankreatitis kronis

Pankreatitis kronis dapat asimptomatik untuk beberapa waktu atau menyamar sebagai penyakit lain pada organ perut. Dalam hal ini, hanya dokter yang dapat membuat diagnosis yang akurat.

Gejala utama pankreatitis kronis klasik adalah sebagai berikut:

1. Nyeri perut. Tanpa lokalisasi yang jelas, menjalar ke belakang, mungkin melingkari:

• dengan penyumbatan sebagian atau seluruhnya lumen saluran - terjadi setelah makan, paroksismal, dihentikan oleh pankreatin atau obat antisekresi;
• sebagai akibat dari peradangan - tidak tergantung pada asupan makanan, iradiasi dari epigastria ke daerah belakang, terjadi setelah mengambil analgesik;
• karena kurangnya enzim pankreas, rasa sakit yang dominan melengkung, terkait dengan peningkatan pembentukan gas.

2. Tanda-tanda defisiensi eksokrin (eksokrin). Ini berkembang karena gangguan pencernaan dan penyerapan zat-zat penting dari usus. Ini ditandai dengan:

• gangguan tinja (hingga 6 kali per hari),
• ofensif, tinja berlemak (steatorrhea),
• mual, muntah,
• penurunan berat badan
• kembung, perut kembung,
• gemuruh di perut, bersendawa,
• gejala defisiensi berbagai mineral dan vitamin.

3. Sindrom keracunan. Dalam hal ini, muncul:

• kelemahan umum
• nafsu makan menurun
• takikardia
• kenaikan suhu
• menurunkan tekanan darah.

4. Hipertensi empedu. Karakteristik utama dari sindrom ini:

• penyakit kuning obstruktif
• pada USG: kepala pankreas membesar, choledochus.

5. Gangguan endokrin. Temui 1/3 pasien:

• ketoasidosis
• diabetes mellitus
• kecenderungan untuk hipoglikemia.

Pada pankreatitis kronis, gejala Tuzhilin dapat diamati - munculnya bintik-bintik merah terang di perut, punggung, dada, yang merupakan aneurisma dan tidak hilang ketika ditekan.

Apa yang harus dilakukan ketika pankreatitis menyerang?

1. Dilarang mengambil makanan apa pun. Dan menahan diri dari makan harus selama 3 hari. Ini perlu dilakukan untuk menghentikan produksi enzim yang meningkatkan respons peradangan dan nyeri. Anda bisa minum air tanpa gas dan zat tambahan.
2. Pilek diterapkan ke daerah epigastrium - ini mengurangi intensitas rasa sakit, sedikit menghilangkan pembengkakan dan peradangan. Yang terbaik, jika botol air panas yang diisi dengan air dingin digunakan sebagai pengganti es.
3. Pasien harus di tempat tidur dan istirahat total. Ini akan mengurangi aliran darah ke organ yang sakit, dan dengan demikian mengurangi peradangan.
4. Obat-obatan yang diberikan sendiri adalah Drotaverine, Spasmalgon, No-shpa, dan Maxigan. Mereka bisa diminum sebelum kedatangan brigade ambulans. Sementara itu, perlu untuk memanggil dokter bahkan jika pasien tidak yakin bahwa ia memiliki serangan pankreatitis akut. Bagaimanapun, patologi ini berbahaya karena dapat mereda untuk sementara waktu, dan kemudian kambuh dengan cepat.

Terutama sering kambuh cepat terjadi ketika nekrosis tubuh. Oleh karena itu, sangat penting bagi kerabat sehingga pasien (meskipun ada protes) menjalani pemeriksaan komprehensif.

Tiga kata utama dalam merawat pasien dengan pankreatitis akut adalah Kedamaian, kedinginan, dan kelaparan. Mereka adalah aturan pertolongan pertama dalam serangan itu.

Penerimaan semua enzim pencernaan hanya dapat memperkuat proses patologis. Blocker pompa proton, khususnya Rabeprazole dan Omeprazole, mampu meringankan kondisi ini.

Jika diketahui bahwa pasien terkena setidaknya satu dari faktor provokatif inflamasi (asupan alkohol, makan berlebihan, trauma, dll.) Sebelum terjadinya serangan, maka ambulans harus dipanggil tanpa penundaan.

Konsekuensi

Hal pertama yang dialami pasien ketika mengalami pankreatitis akut adalah rasa sakit yang parah, yang tak tertahankan. Pada saat ini, hal berikut terjadi pada kelenjar.

1. Jaringan pankreas dan organ-organ yang berdekatan dengannya memecah dan memecah.
2. Semua organ dan sistem yang kontak dengan enzim rusak.
3. Enzim yang berada dalam kondisi aktivitas dan tidak dapat masuk ke usus pada saat yang sama, menyerap (mencerna) jaringan apa pun yang mereka temukan.
4. Kemudian enzim "agresif" menyebar ke seluruh aliran darah, membawa serta sel-sel pankreas yang rusak.
5. Proses peradangan dalam situasi ini dapat dimulai kapan saja dan di organ mana pun, bahkan di otak.
6. Kerusakan organ multipel dapat terjadi, di mana racun menangkap seluruh tubuh, menyebar melalui darah.

Dalam situasi klinis seperti itu, kehidupan pasien terancam jika tindakan yang diperlukan tidak segera diambil.

1. Sepsis dapat berkembang.
2. Pendarahan terjadi pada organ-organ.
3. Peritonitis terbentuk.
4. Pasien mungkin mengalami syok.
5. Kematian mungkin terjadi.

Tapi itu akan menjadi kesalahan mutlak untuk mengasumsikan bahwa bentuk bahaya kronis bukan merupakan. Pertama, penyakit kronis itu sendiri bisa menjadi bentuk akut yang rumit, jika Anda tidak mengikuti rekomendasi atau tidak menerima perawatan yang memadai. Kedua, dalam kronik, faktor-faktor yang mengiritasi dan merusak selalu ada di dalamnya. Besi, meski lebih lambat, tetapi masih runtuh. Ini menyebabkan serangan berulang, termasuk akut. Ketiga, proses kronis peradangan pada pankreas adalah latar belakang yang baik untuk diabetes dan onkologi, sepsis dan obstruksi usus, gagal ginjal, masalah hati, tumor purulen, trombosis limpa dan nekrosis pankreas.

Diagnostik

Untuk mendiagnosis penyakit ini, sebagai suatu peraturan, tidaklah sulit, karena gejalanya hampir selalu diucapkan. Namun demikian, dokter untuk penunjukan perawatan yang memadai harus selalu menentukan bentuk penyakit. Untuk melakukan ini, disarankan untuk melakukan laparoskopi - metode yang memungkinkan Anda memeriksa bagian dalam rongga perut dengan alat khusus.

Jika pankreatitis akut dicurigai, beberapa tes laboratorium dilakukan. Ini adalah tes darah umum, urinalisis, studi biokimia. Tes serupa dilakukan untuk dugaan pankreatitis kronis. Namun, studi biokimia penting untuk dilakukan pada periode eksaserbasi penyakit. Pemeriksaan tinja khusus juga dilakukan.

Pengobatan pankreatitis akut

Pada pankreatitis akut, perawatan hanya mungkin dilakukan di rumah sakit, di bawah pengawasan spesialis yang berkualifikasi, ini dianggap sebagai kondisi yang sangat berbahaya. Jika Anda mencurigai pankreatitis akut, Anda harus segera memanggil ambulans dan orang tersebut harus segera dirawat di rumah sakit.

Kadang-kadang pengiriman perawatan medis yang tidak tepat waktu dapat merugikan seseorang. Pertolongan pertama yang dapat diberikan kepada seseorang dengan serangan pankreatitis, gejalanya sudah jelas, terdiri dari meletakkan dingin di perut, mengambil antispasmodik - Na-shpa, Papaverine, serta menolak untuk mengambil makanan dan istirahat sebelum ambulan tiba.

3 paus utama yang menjadi dasar pengobatan pankreatitis akut adalah: KELAPARAN, DINGIN DAN TENANG

Bantuan darurat disediakan oleh ambulans:

• tusukan vena, diteteskan dengan salin
• antiemetic - metoclopramide (cerucal) 10 mg
• pereda nyeri - ketorolak
• antisecretory - octreotide (sandostatin) 250 mg atau quamel (omeprazole) 40 mg

Dalam kondisi rumah sakit biasanya menghabiskan:

• Di rumah sakit, natrium klorida intravena (salin), reopolyglucin + contrycal
• Gunakan obat diuretik, mereka mencegah edema pankreas, dan juga berkontribusi pada penghapusan enzim dari darah, racun dari tubuh. Dari diuretik atau furosemide (lasix) selama terapi infus (ke dalam gusi setelah tetesan) atau tablet diacarb dengan kedok preparat kalium.
• Omeprazol 80 mg per hari, ada bentuk untuk pemberian intravena selama tetes - Kvamatel.
• Antispasmodik - Drotaverine hidroklorida, tanpa spa
• Dengan muntah persisten - metoclopramide secara intramuskuler
• Untuk rasa sakit - obat penghilang rasa sakit
• Untuk pankreatitis parah atau purulen, antibiotik (sefalosporin generasi 3-4 atau fluoroquinolon).
• Pada periode akut, inhibitor enzim ditunjukkan (contrycal dan gordox).
• Terapi vitamin juga termasuk dalam pemeliharaan kompleks tubuh yang lemah, terutama vitamin C dan vitamin kelompok B ditunjukkan.
• Selama 4-5 hari pasien diberikan rasa lapar dan minum air hangat tanpa gas. Pada pankreatitis berat, ketika puasa selama beberapa minggu, nutrisi parenteral diindikasikan (protein hidralisat dan emulsi lemak disuntikkan secara intravena, jika kolesterol darah normal).
• Hanya setelah waktu ini, pasien diizinkan untuk makan, pada awalnya Anda hanya bisa minum yogurt, secara bertahap menambahkan keju cottage ke menu dan setelah 3-4 hari, pasien dapat secara bertahap makan makanan diet pada diet 5P khusus.

Perawatan bedah diindikasikan untuk dugaan pankreatitis destruktif dan tanda-tanda peradangan peritoneum, serta kegagalan terapi konservatif.

Pada saat yang sama laparaskopi diindikasikan jika ada dugaan cairan di rongga perut atau tanda-tanda peritonitis. Ini juga dilakukan untuk diagnosis banding pankreatitis akut dengan penyakit lain.

Laparathomy (akses bedah lebar dengan diseksi dari sternum ke pangkal paha) dilakukan dengan intervensi bedah yang sebelumnya dilakukan pada perut, hernia ventral, sirkulasi darah yang tidak stabil (syok).

Pengobatan eksaserbasi pankreatitis

Selama eksaserbasi pankreatitis, pasien perlu dirawat di rumah sakit dengan pemantauan harian parameter darah, keseimbangan air, jumlah sel darah putih, kadar enzim serum, dan keseimbangan asam-basa selama minggu pertama.

Penekanan sekresi pankreas adalah peristiwa yang paling penting dalam pengobatan eksaserbasi pankreatitis. Untuk tujuan ini, metode berikut digunakan:

• dingin di daerah epigastrium;
• Direkomendasikan dalam 1-3 hari pertama eksaserbasi pankreatitis, solusi kelaparan dan alkali setiap 2 jam (misalnya, air mineral alkali);
• penggunaan M-cholinolytics perifer (gastrotsepin)
• pengangkatan somatostatin analog - sandostatin untuk mengurangi sekresi pankreas, menghilangkan nyeri perut, mengurangi kebutuhan akan obat penghilang rasa sakit. Sandostatin diberikan dengan dosis 100 mcg secara subkutan 1-3 kali per hari (maksimum hingga 600 mcg / hari) untuk periode dari beberapa hari hingga beberapa minggu;
• mengurangi keasaman isi lambung untuk memastikan istirahat fungsional pankreas. Untuk tujuan ini, obat antasida, penghambat reseptor H2-histamin (simetidin), serta penghambat "pompa proton" sel abrasif (omeprazol) digunakan;
• penghambatan fungsi pankreas: dalargin, 1 ml intramuskuler, 2 kali sehari selama 22-24 hari; Peritol tampaknya menjanjikan (4 mg 3 kali sehari secara oral selama 8-10 hari)
• inhibitor enzim digunakan setelah menentukan toleransi individu obat untuk pasien. Obat-obatan berikut digunakan: trasilol, contrycal, gordox. Mereka diberikan secara intravena secara bersamaan dalam larutan glukosa 5% atau menetes dalam larutan isotonik natrium klorida. Reaksi alergi terhadap pengenalan obat ini diamati dengan frekuensi 10-12%;
• terapi antimikroba. Ini digunakan dalam eksaserbasi pankreatitis, yang terjadi dengan demam, keracunan, dan juga untuk pencegahan komplikasi. Biasanya, antibiotik spektrum luas digunakan - penisilin atau sefalosporin (ampisilin, oksasilin, ampioks, kefzol, claforan, dan lain-lain) selama 5-7 hari dalam dosis harian biasa.

Ketidakcukupan fungsi pankreas dimanifestasikan oleh gangguan sindrom penyerapan usus. Menurut konsep modern, sindrom ini tidak memanifestasikan dirinya dalam pankreatitis kronis sampai sekresi enzim berkurang hingga 10% dari potensi aslinya. Pengobatan insufisiensi pankreas dikurangi menjadi penunjukan diet dan terapi penggantian enzim. Dalam hal ini, dosis sediaan enzim dipilih untuk setiap pasien secara individual.

Kriteria utama untuk efektivitas pengobatan adalah dinamika jumlah lemak dalam tinja dan berat badan pasien. Biasanya, perawatan dimulai dengan 3 tablet sebelum, sesudah, dan selama makan utama. Dalam bentuk yang parah, jumlah obat dapat mencapai 20 tablet atau lebih setiap hari. Persiapan enzim untuk pankreatitis kronis diresepkan untuk waktu yang sangat lama, seringkali seumur hidup. Dimungkinkan untuk mengurangi dosis mereka sambil mempertahankan diet ketat dengan pembatasan lemak dan protein. Namun, dengan ekspansi dosis diet persiapan enzim harus meningkat.

Terapi fisik memiliki efek analgesik dan efek antiinflamasi tertentu. Sebagai aturan, fisioterapi digunakan dalam fase eksaserbasi. Yang paling umum digunakan:

• elektroforesis larutan 5-10% novocaine atau dalargin
• arus diadynamic
• gelombang modulasi gelombang sinus

Pada fase remisi, balneoterapi banyak digunakan dalam bentuk karbon dioksida-hidrogen sulfida, karbon dioksida-radon, karbon dioksida, rendaman “mutiara” atau sulfida. Mereka diambil pada suhu 36-37 ° C, durasi - 10–15 menit, jalannya perawatan adalah 8-10 prosedur.

Perlakuan Sanatorium-resort dilakukan dalam tahap kompensasi tanpa eksaserbasi di resor Yessentuki, Truskavets, Zheleznovodsk, serta di sanatorium Republik Belarus (Naroch, Rechitsa).

Pengobatan pankreatitis kronis

Pankreatitis kronis mungkin memiliki gejala yang jelas atau ringan. Paling sering, selama eksaserbasi pankreatitis kronis, pasien ditunjukkan rawat inap dan terapi, mirip dengan proses akut.

Pasien harus mengikuti diet sepanjang hidupnya dan mengambil obat dari kelompok antispasmodik dan obat-obatan yang menormalkan fungsi sekresi organ. Terutama berguna dua kali setahun untuk menjalani perawatan sanatorium di lembaga terkait Wilayah Stavropol (Kislovodsk, Zheleznovodsk, Pyatigorsk), di mana mereka dirawat dengan air mineral alami.

Prinsip dasar terapi:

1) Diet - ini adalah prinsip perawatan yang paling sulit dilakukan, karena dengan pankreatitis, Anda harus mengecualikan semua produk favorit banyak - goreng, hidangan pedas, jamur, permen, coklat, kebab, makanan cepat saji. Semua produk, termasuk beberapa sayuran dan buah-buahan, harus dimakan hanya dalam bentuk dipanggang, direbus atau ditumbuk. Makanan harus sering dan fraksional, dengan kata lain, Anda perlu makan setiap tiga jam sementara itu tidak diinginkan untuk mencampur berbagai jenis protein, karbohidrat dan lemak dalam satu asupan.

2) Pilihan untuk menghilangkan rasa sakit pada pankreatitis kronis.

Ketika diet diamati, rasa sakit mulai mengganggu pasien jauh lebih jarang, namun, pada sedikit pelanggaran terhadap rejimen atau ketika mengambil produk yang dilarang, anestesi diperlukan.

1. Dalam kasus rasa sakit yang hebat, dokter mungkin meresepkan antispasmodik - "Drotaverin", "No-Spa", yang meredakan peradangan di tubuh dan dengan demikian mengurangi rasa sakit.
2. Juga di zaman kita, dokter mungkin meresepkan "Mebeverin" ("Spareks", "Duspatalin"), yang merupakan aksi spasmolitik myotropik dan menghilangkan kejang di seluruh saluran pencernaan.
3. Terapi antisekresi dapat digunakan untuk kursus singkat ("Diacarb" atau "Omeprazole" 1 tabl / 3 hari, di hadapan bengkak - "Asparkam").
4. Juga digunakan "Octreotide" - obat yang menekan produksi hormon, karena rasa sakit terjadi sebagai akibat stimulasi kelenjar dengan hormon sendiri. Obat semacam itu hanya diresepkan untuk perawatan rawat inap.

Enzim pankreas, kelainan korektif kelenjar

Dengan pankreatitis kronis yang berkepanjangan, sel-sel normal organ diganti dengan jaringan ikat. Dengan demikian, fungsi tubuh terganggu, diabetes dan gangguan pencernaan dapat berkembang. Untuk mengurangi rasa sakit dan mengistirahatkan pankreas, enzim pankreas harus diambil:

• "Festal" - diminum 3 kali sehari dengan makanan, dalam banyak kasus dikombinasikan dengan mengambil histamin blocker, yang mengurangi keasaman lambung ("Cimetidine", "Famotidine").
• "Pancreatin" ("Enzistal", "Gastenorm", "Biozim", "Mezim", "Micrasim", "Pangrol", "Panzinorm", "Penzital", "Creon", "Hermital") adalah enzim pankreas, yang harus diminum, seperti Festal, sementara yang terbaik adalah minum obat dengan air mineral alkali. Mereka berkontribusi pada pemecahan protein, karbohidrat dan lemak yang lebih baik.
• Anda juga perlu mengklarifikasi aktivitas enzim. Terapi penggantian membutuhkan 10.000 IU lipase (3 tablet "Mezim" per hari). Perlu dicatat bahwa "Mezim" asli memiliki bau yang tidak enak, oleh karena itu, jika tidak ada, dapat dikatakan bahwa itu adalah palsu (kapur hancur).

Di hadapan pankreatitis kronis, gejalanya dapat diamati untuk waktu yang sangat lama, masing-masing, kadar insulin menurun, yang pada akhirnya dapat mengarah pada perkembangan diabetes. Dalam kasus diagnosis patologi ini, pasien harus menghubungi ahli endokrin untuk mengembangkan rejimen pengobatan dan koordinasi diet.

Diet Pankreatitis

Jika eksaserbasi pankreatitis kronis cukup serius dan disertai dengan rasa sakit yang hebat, muntah terus-menerus, perubahan signifikan dalam tes laboratorium, maka pasien membutuhkan rasa lapar. Ini memungkinkan organ yang meradang untuk memaksimalkan istirahat dan meminimalkan produksi enzim agresif yang menghancurkan organ. Durasi tergantung pada kasus klinis tertentu, tetapi paling sering berkisar antara 1 hingga 3 hari. Kadang-kadang dalam fase "lapar" diizinkan untuk minum kaldu rosehip, air mineral alkali, dan teh lemah.

Kemudian diet rendah kalori khusus (hingga 2.200 kkal) dengan kuota protein normal ditentukan. Ini dirancang untuk memaksimalkan pankreas dan organ pencernaan lainnya. Fitur dari diet ini adalah:

• konsumsi fraksional makanan (hingga 6 kali);
• menggiling atau menggosok produk yang digunakan;
• pembatasan garam;
• hidangan disajikan secara eksklusif dalam bentuk panas;
• pengecualian semua produk dengan kandungan tinggi zat ekstraktif atau minyak atsiri (ikan, kaldu daging, kakao, kopi, dll.), beri segar, sayuran, sayuran, buah-buahan, buah-buahan, jus asam, minuman berkarbonasi, acar;
• larangan makanan berlemak (domba, babi, krim, lemak babi, dll.) dan alkohol;
• penggunaan yang luas dari sup sereal lendir, sup sayuran dengan daging rebus, souffle, omelet protein, pangsit ikan dan daging, irisan daging, remah-remah, apel panggang, bubur sayur, jeli, tikus, roti putih kering, keju cottage rendah lemak, kely.

Dengan perbaikan klinis dan laboratorium, nutrisi diperluas, meningkatkan kandungan kalori dan jumlah protein yang dibutuhkan untuk pemulihan yang cepat. Meskipun serangkaian produk yang diizinkan sangat mirip dengan diet yang telah disebutkan, tetapi daftar hidangan pada menu meningkat (kue diperbolehkan). Jika pankreatitis disertai dengan perkembangan diabetes, maka bubur putih, kentang, madu, permen dan kue-kue ditambahkan ke daftar belanjaan terlarang.

Apa yang bisa dan tidak bisa Anda makan dengan pankreatitis

Tabel di bawah ini berisi daftar produk yang tidak diinginkan dan direkomendasikan untuk pankreatitis.

• roti gandum hitam dan segar, produk dan puff pastry
• es krim
• kopi, kakao
• minuman berkarbonasi dan dingin
• jus segar dan kalengan
• produk susu tinggi lemak
• goreng, merokok, ikan asin
• semua jenis makanan kaleng, serta daging asap dan salinitas
• telur rebus dan goreng
• sup pada daging dan ikan berlemak, okroshka, sup kol
• daging berlemak: bebek, angsa, babi
• hidangan kacang
• lobak, lobak, lobak, bawang putih, coklat kemerahan, jamur
• buah-buahan dan buah mentah (anggur, pisang, kurma, ara dan lain-lain)
• rempah-rempah

• Roti gandum kelas 1 dan 2, harus kering
• sup tumbuk dari kentang, wortel, zucchini
• nasi rebus, soba, oatmeal, bihun
• daging bukan varietas berlemak (daging sapi, sapi muda, kelinci, kalkun, ayam) dalam bentuk rebus, cincang (irisan daging, stroganoff daging sapi dan jenis hidangan lainnya)
• sayuran rebus atau panggang (kentang, wortel)
• ikan tanpa lemak (rebus)
• produk susu rendah lemak (keju cottage non-asam segar), berbagai puding
• buah-buahan dan berry matang yang tidak asam, diparut, mentah atau dibakar
• teh lemah dengan lemon, pinggul kaldu
  mentega (30 gram), minyak bunga matahari (10-15 ml) - dalam piring

Seperti disebutkan di atas, selama eksaserbasi, diet kelaparan 1-2 hari diresepkan dengan asupan air mineral yang konstan (setiap 2 jam). Lalu ada inklusi produk secara bertahap seperti pure sayuran atau bubur parut.

Menu sampel

Pada peradangan kronis pankreas, pertama-tama, kemampuan untuk mencerna dan menyerap lemak berkurang, yang dimanifestasikan oleh nyeri perut dan tinja yang longgar. Dalam hal ini, prinsip utama dalam persiapan menu adalah kadar rendah lemak dalam makanan sehari-hari tidak lebih dari 50 gram lemak per hari.

Kami menawarkan menu sampel untuk hari itu dengan konten 50 gram lemak:

Sarapan pagi

• Kukus telur dadar dari 1 butir telur dengan bayam (protein);
• 1 roti panggang gandum dengan mentega (kurang dari 1 sdt);
• ½ cangkir oatmeal;
• ½ cangkir blueberry;
• Kompot teh, kopi, atau buah kering.

Makanan ringan:

• Koktail buah: 1 cangkir susu kedelai atau almond, dikocok dengan 1 cangkir yogurt tanpa lemak dan 1 pisang.

Makan siang

• Sandwich Turki dan keju: 2 iris roti gandum, 80 gram dada kalkun atau ayam (protein);
• 1 piring keju rendah lemak
• Wortel rebus atau bit,
• ½ cangkir jus apel (tidak asam).

Makanan ringan:

• 1 cangkir keju cottage rendah lemak (protein);
• 1-2 apel yang dipanggang;

Makan malam:

• 100 gram ikan tanpa lemak (protein);
• 100-150 gram nasi matang;
• 1-2 wortel rebus;
• Roti gandum utuh;
• 1 sendok teh mentega;
• Teh longgar atau kompot buah kering.

Makanan ringan:

• 3 roti kecil (gandum dan oatmeal);
• ½ cangkir blueberry (atau buah yang direkomendasikan lainnya);
• 1 cangkir susu dengan 1% lemak (protein).

Cobalah untuk menambahkan protein ke setiap makanan dan makanan ringan (brisket, ikan, putih telur, produk susu rendah lemak, kedelai, dll.). Jika satu diet saja tidak cukup untuk menghilangkan gejalanya, perlu dilakukan persiapan untuk menggantikan enzim pankreas (Mezim, Creon, Panreatin, dll.) Sebelum makan.

Di atas diberikan prinsip umum nutrisi pada pankreatitis kronis yang cocok untuk kebanyakan orang yang menderita penyakit ini. Namun, perlu dicatat bahwa setiap organisme adalah individu, jenis kelamin, usia, ras, genetika, stres, komorbiditas, dll. Oleh karena itu, penyusunan menu adalah masalah individu yang khusus. Pertama-tama, Anda harus mendengarkan tubuh Anda untuk memilih sendiri makanan yang paling disukai tubuh Anda. Secara keseluruhan Anda membutuhkan pendekatan yang masuk akal dan media yang bahagia.

Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda!

Apakah ada sayuran segar untuk pankreatitis?

Penggunaan sayuran segar untuk pankreatitis tidak dianjurkan, karena produk ini berkontribusi pada peningkatan proses fermentasi di usus, yang dapat menyebabkan sejumlah gejala tidak menyenangkan dan bahkan memicu beberapa komplikasi serius.

Pada pankreatitis kronis, disfungsi serius pankreas terjadi dengan perubahan jumlah dan komposisi jus pencernaan yang dihasilkannya. Akibatnya, proses mencerna sejumlah nutrisi terganggu. Ini menyebabkan perubahan pada kondisi umum pasien (karena pelanggaran penyerapan nutrisi, kelelahan umum dapat terjadi) dan perubahan keseimbangan internal usus. Karena perubahan dalam lingkungan internal usus, aktivitas vital mikroflora normalnya terganggu (mikroorganisme yang hidup di lumen usus, yang berkontribusi pada pencernaan normal), yang memicu proses fermentasi.

Sayuran segar, meskipun bermanfaat bagi orang sehat dan kandungan vitaminnya yang tinggi, dengan pankreatitis kronis dapat memicu peningkatan proses fermentasi. Ini menyebabkan kembung, tidak nyaman, diare atau, lebih jarang, sembelit. Selain itu, sayuran segar memiliki efek stimulasi yang nyata pada jaringan pankreas, sehingga meningkatkan jumlah jus pencernaan yang dihasilkan. Terlepas dari kenyataan bahwa pada pandangan pertama efek ini mungkin tampak menguntungkan, pada kenyataannya tidak. Faktanya adalah bahwa dengan latar belakang struktur pankreas yang berubah, kemampuan cadangannya juga dilanggar, yaitu, stimulasi berlebihan tidak mengarah pada peningkatan fungsi kelenjar, tetapi pada kerusakan atau eksaserbasi penyakit. Karena itu, mengesampingkan sayuran segar dan jusnya sangat penting untuk pankreatitis.

Perlu dicatat bahwa pada pankreatitis akut, serta dalam eksaserbasi pankreatitis kronis, dianjurkan untuk menghindari tidak hanya sayuran dan buah segar, tetapi umumnya segala nutrisi enteral (makanan yang memasuki saluran pencernaan melalui mulut dan perut).

Obat tradisional

1. Propolis. Potongan-potongan kecil dikunyah dengan seksama di antara asupan makanan, metode ini adalah contoh nyata dari homeopati modern yang efektif dan menghilangkan serangan yang menyakitkan, menormalkan kerja pencernaan.
2. Rowan. Agen koleretik yang sangat baik, yang digunakan, baik dalam pengobatan dan dalam pencegahan pankreatitis. Buah-buahan Rowan dapat dikonsumsi segar atau kering untuk digunakan di masa depan.
3. Selama 10 hari Anda perlu mengambil 1 sendok teh minyak rosehip. Beristirahat selama dua bulan dan mengikuti kursus lagi. Direkomendasikan untuk patologi kronis.
4. Kumis emas. 1 daun besar (panjang 25 cm) atau dua dihancurkan kecil dan tuangkan 700 ml air. Di atas api sedang, kaldu merana selama 15-20 menit, lalu diinfuskan selama beberapa jam di tubuh (Anda bisa pergi malam itu). Perlu menggunakan infus dalam bentuk panas 25 ml (sebelum makan).
5. Jus kentang dan wortel. 2 kentang dan 1 wortel melewati juicer. Minum 2 kali sehari 30 menit sebelum makan, pengobatan untuk orang dewasa adalah 7 hari, metode ini membantu menormalkan pencernaan, menghilangkan gejala nyeri.
6. Herbal untuk pankreas digunakan dalam koleksi dan salah satunya harus terdiri dari rumput yarrow, bunga calendula dan chamomile. Semua komponen diambil dalam satu sendok makan dan diseduh dalam sendok dengan air mendidih. Setelah setengah jam, Anda bisa minum batch pertama (100 ml), dan setelah 40 menit Anda bisa makan. Penting untuk minum obat setidaknya 4 kali sehari, secara eksklusif sebelum makan.
7. Untuk resep pankreatitis, Anda akan membutuhkan bunga immortelle, motherwort, St. John's wort, tuangkan 200 ml air mendidih ke seluruh, bersikeras 30 menit, minum hingga tiga kali sehari sebelum makan.
8. Alih-alih teh biasa, gunakan teh dengan mint dan madu. Mint memiliki efek koleretik dan berkontribusi terhadap pelepasan enzim dari pankreas.
9. Tuang segelas gandum dengan satu liter air, infus selama 12 jam. Didihkan kaldu dan rebus di bawah tutupnya selama setengah jam. Bungkus wadah dengan kaldu, bersikeras selama 12 jam, lalu saring dan tambahkan air ke volume satu liter. Orang dewasa mengonsumsi kaldu tiga kali sehari, 100-150 ml selama setengah jam sebelum makan. Kursus pengobatan adalah sebulan.
10. Rosehip Pada pankreatitis kronis, dogrose dapat diminum secara teratur - hingga 400 ml per hari. Berry rosehip dituangkan dengan air panas (jumlah beri sama dengan jumlah cairan). Dalam termos labu dibiarkan selama beberapa jam, setelah itu minuman dapat dikonsumsi.

Pencegahan

Pencegahan pankreatitis adalah cara terbaik untuk menghindari masalah kesehatan yang serius:

• Makan berlebihan dilarang. Agar tidak memuat tubuh Anda dengan makanan berlebih, cukup dengarkan saja saat makan.
• Kopi adalah minuman yang paling tidak disukai dari organ bermasalah. Dari penerimaannya lebih baik menolak sama sekali, atau tidak minum lagi gelas sehari. Orang tersebut benar-benar membahayakan dirinya sendiri, minum dengan perut kosong. Pukulan nyata terhadap zat besi adalah kopi instan.
• Organ yang sakit tidak menyukai makanan yang mengandung serat kasar, jadi sayuran sebaiknya dipanggang atau direbus. Penting untuk tidak hanya meninggalkan makanan berlemak dan digoreng, tetapi juga membatasi sebanyak mungkin asupan produk kalengan, asin, dan asap. Buah jeruk juga tunduk pada batasan. Sangat berguna untuk minum air mineral, untuk dimasukkan dalam menu makanan laut dan produk susu dengan persentase kecil lemak.
• Pengerahan tenaga fisik yang berlebihan, seperti: pelatihan di gym, berlari dan melompat, mengunjungi pemandian, sauna - semua ini dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit. Pilihan terbaik untuk aktivitas fisik adalah melakukan latihan terapi dan pernapasan serta kursus pijat.
• Penolakan kebiasaan buruk (alkohol dan merokok) akan memberikan peluang untuk mengurangi beban pada tubuh, yang akan mencapai remisi yang stabil.
• Perawatan patologi kantong empedu dan saluran empedu yang tepat waktu. Ketika batu sudah terbentuk di kandung kemih, eliminasi awal mereka diperlukan.
• Penting untuk makan dengan benar, porsinya tidak boleh besar, tetapi lebih baik melakukan pendekatan ke meja lebih sering. Sebaiknya Anda tidak menggunakan banyak produk pada satu waktu - prinsip nutrisi fraksional sangat memudahkan kerja tubuh. Penting untuk menghindari pencampuran karbohidrat dan protein - ini adalah kombinasi yang paling sulit untuk kelenjar. Hari-hari puasa akan bermanfaat bagi tubuh. Makanan sederhana yang berguna, keju cottage dan sereal.

Sejauh ini, hanya 1 komentar

Marina

Saya tidak pernah makan berlebihan, dan tentang penyalahgunaan alkohol, tidak ada pembicaraan. Tetapi keracunan berkali-kali dalam hidup saya, saya ingat untuk pertama kalinya di masa kecil, saya berusia 6-7 tahun. Dan kemudian ada keracunan di usia dewasa. Jadi saya ingin mengatakan kepada semua orang: Saya belajar belum lama ini bahwa jika ada keracunan makanan, maka sangat penting bahwa Anda mengambil kursus pengobatan untuk mengembalikan mikroflora dari sistem pencernaan. Dan sekarang saya dengan "Buket" penuh penyakit internal. organ... Aku akan ke dokter! Semua kesehatan dan umur panjang!