Pembentukan gas yang berlebihan dalam sistem pencernaan disebabkan oleh berbagai faktor. Diet untuk perut kembung memainkan peran utama dalam memecahkan masalah ini. Makanan yang dipilih dengan benar dengan pembentukan gas yang berlebihan membebaskan usus dari kembung dan gejala yang membuat orang tidak nyaman. Dengan kembung konstan harus berkonsultasi dengan spesialis.

Penyebab kembung

Kembung (perut kembung) adalah kondisi yang sulit dan tidak menyenangkan. Peningkatan pembentukan gas di usus memicu rasa sakit dan ketidaknyamanan bagi orang yang mengalaminya dan orang-orang di sekitarnya. Ada banyak alasan untuk fenomena ini, beberapa di antaranya adalah:

• penerimaan produk susu dan susu fermentasi dengan intoleransi laktosa;
• konsumsi makanan yang berlebihan, memicu pembentukan gas (buah, kacang-kacangan);
• berbagai radang usus;
• pelanggaran mikroflora usus alami (dysbacteriosis);
• mengkonsumsi makanan yang tidak sesuai;
• konsumsi berlebihan minuman dengan gas;
• menelan udara selama makan (komunikasi di meja, mengunyah makanan yang tidak mencukupi, penggunaan permen karet yang terlalu lama);
• infeksi dengan parasit usus (cacing).

Ini tidak semua alasan yang mengarah pada peningkatan fermentasi dan memprovokasi proses pembusukan komponen yang terkandung dalam usus. Dengan manifestasi kembung yang teratur, Anda sebaiknya tidak menunda kunjungan ke dokter dan saat Anda menunggu resepsi, ikuti diet. Diet yang tepat, dengan peningkatan pembentukan gas usus dan kembung, secara signifikan akan mengurangi manifestasi kondisi yang tidak menyenangkan.

Prinsip dasar diet dengan perut kembung

Ketaatan yang tepat pada prinsip-prinsip dasar diet ketika pembengkakan usus akan membantu menghilangkan pembentukan gas yang berlebihan, gemuruh di perut dan ketidaknyamanan. Aturan-aturan ini mudah diikuti untuk segala usia seseorang. Prinsip dasar diet meliputi:

1. Diet seimbang dan nutrisi fraksional. Diet menyiratkan asupan produk yang kompatibel 5-6 kali sehari. Jangan gabungkan asupan karbohidrat dengan protein atau makanan manis dengan yang asin. Makan buah tidak lebih awal dari satu jam setelah makan utama.
2. Penerimaan produk setengah jadi, konsentrat dan makanan olahan (keripik, sosis, kubus kaldu, makanan cepat saji dan produk berbahaya lainnya) dikecualikan dari diet.
3. Anda tidak bisa makan sandwich dan camilan lain di antara waktu makan utama.
4. Setiap mencuci makanan tidak termasuk. Minuman yang berbeda harus diminum hanya di antara waktu makan utama.
5. Makanan harus dikunyah sampai tuntas. Komponen yang dilumasi dengan air liur lebih baik dibelah dan lebih cenderung dicerna di perut.
6. Jangan makan makanan dalam cuaca dingin.
7. Amati asupan makanan dan jangan makan berlebihan.

Kembali ke daftar isi

Produk yang Diizinkan

Seseorang yang menderita perut kembung harus memasukkan bahan makanan yang mengurangi proses fermentasi atau tidak berlaku untuk mereka. Di antara produk-produk tersebut memancarkan:

• roti basi, biskuit gandum, atau dedak gandum;
• makanan nabati dalam bentuk direbus, direbus atau dikukus;
• dari daging untuk memberi preferensi pada spesies rendah lemak;
• penerimaan ikan rebus, panggang, direbus dan makanan laut;
• penerimaan telur dalam bentuk telur dadar atau rebus lunak;
• berbagai jenis kaldu;
• penerimaan sayuran hijau dan bumbu alami, menyoroti biji dill, peterseli, daun salam, dan jintan;
• sereal - beras, gandum, soba;
• asupan produk-produk toko susu fermentasi atau kultur starter farmasi khusus yang terdiri dari lactic dan bifidobacteria (untuk produk susu fermentasi yang disiapkan di rumah);
• semua minuman diizinkan kecuali untuk berkarbonasi, dan harus dikonsumsi di antara waktu makan utama.

Kembali ke daftar isi

Apa yang tidak boleh dimakan?

Daftar produk terlarang dengan pembengkakan usus yang berlebihan termasuk:

• penolakan untuk mengambil legum (kacang, kacang polong, lentil, buncis) dan resep;
• penolakan untuk mengambil apel segar, pir, buah persik dan pisang, anggur;
• melarang sayuran seperti itu: kol dari semua jenis dan lobak;
• kacang dan piring dengan mereka;
• penolakan semua makanan termasuk komponen ragi - produk roti dan jenis roti hitam;
• tidak termasuk minuman yang mengandung gas selain air mineral khusus;
• konsumsi susu tidak diinginkan;
• makanan kaya tepung yang dilarang;
• telur rebus (cair) tidak termasuk;
• penolakan untuk mengambil bubur gandum dan millet;
• penolakan terhadap makanan kaleng, asap, asin, pedas dan acar;
• produk tidak termasuk, yang terdiri dari kedelai, susu kedelai dan tahu;
• pemanis dilarang;
• semua minuman beralkohol, terutama bir, dikecualikan karena sifatnya untuk menghasilkan gas berlebih.

Kembali ke daftar isi

Fitur Daya

Untuk sembelit

Ketika terhubung ke sembelit pembentukan gas berlebihan, perlu untuk merevisi diet yang mendukung produk yang memiliki efek pencahar. Ini adalah makanan berserat tinggi. Jika Anda memiliki masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan, disarankan untuk tidak memasukkan makanan tersebut. Para ahli bersikeras serat lunak dan menyarankan untuk menggunakan prem, jus wortel dan bit, makanan nabati yang tidak menyebabkan proses fermentasi dalam tubuh. Prasyarat untuk diet adalah dimasukkannya minyak nabati ke dalam bentuk yang tidak dimurnikan. Ini menyebabkan pelumasan usus tambahan dan membantu pergerakan usus. Peningkatan konsumsi air murni. Dalam masalah-masalah utama lainnya dari diet dengan gas yang berlebihan dan sembelit didasarkan pada ketentuan yang sama.

Dengan sindrom iritasi usus besar

Ketentuan utama diet dengan penyakit simultan dan perjalanan IBS (irritable bowel syndrome) dengan perut kembung terlihat menggunakan produk makanan yang memiliki sifat membungkus dinding usus. Produk-produk ini meliputi:

• bubur rebus, sup, kentang tumbuk dan sayuran hanya direbus;
• semua makanan yang mengiritasi usus tidak termasuk: bawang putih, bawang, dan berbagai rempah-rempah;
• semua makanan dan minuman harus dikonsumsi hanya dalam bentuk panas;
• hidangan goreng dan asap tidak termasuk;
• makanan diambil secara fraksional dan dalam porsi kecil.

Kembali ke daftar isi

Menu sampel untuk hari itu

Diet untuk perut kembung adalah sederhana dan tidak ada pengecualian besar. Dengan penyakit ini, Anda dapat sepenuhnya memakan rasa dan kualitas gizi. Menu sampel untuk hari itu mungkin terlihat seperti ini:

1. Sarapan: penggunaan sereal yang berbeda, kecuali untuk millet atau jelai; hidangan keju cottage dengan prem dan krim asam rendah lemak atau kue keju.
2. Sarapan kedua: sandwich dari produk roti basi dengan jenis pate rendah lemak atau kaviar buatan rumah dari sayuran; Muesli dengan jus segar atau yogurt yang berbeda.
3. Makan siang: kursus pertama diperlukan - sayuran, daging atau ikan, tidak termasuk kubis atau kacang, dengan remah roti gandum hitam; ayam rebus, kalkun atau daging sapi muda; salad dari sayuran yang diproses secara termal dan minuman pilihan (teh, jus buah, jus).
4. Snack: dapat terdiri dari apel panggang atau kiwi segar, delima atau jeruk.
5. Makan malam: sereal yang diizinkan dengan roti kukus (bakso); kentang tumbuk dengan ikan panggang, salad wortel, teh.
6. Satu jam sebelum istirahat malam minum kefir atau produk susu lainnya.

Mengamati diet ini jika terjadi masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan dan kembung, seseorang akan segera merasa lega dan terbebas dari perasaan berat di perut, gemuruh, nyeri dan gejala tidak menyenangkan lainnya yang terkait dengan masalah rumit. Jika kondisinya belum membaik, ada baiknya menghubungi dokter untuk klarifikasi penyebab yang menyebabkan perut kembung.

Diet kembung perut sebagai metode menyingkirkan gas: aspek penting, produk utama, dan menu

Diet distensi perut memainkan peran penting dalam pengobatan peningkatan perut kembung dan perut kembung. Dengan gejala yang tidak menyenangkan dan perut kembung, penting untuk mengatur pola makan, menghilangkan makanan yang meningkatkan pembentukan gas dari makanan.

Pembentukan gas berlebihan secara signifikan mempengaruhi kesejahteraan pasien, tidak hanya mencakup kondisi fisiknya, tetapi juga keseimbangan psikologis. Selama ledakan, ada rilis gas ofensif yang tidak dapat terkandung di dalamnya. Ketika meteorisme pada orang dewasa terus-menerus harus mengendalikan, terutama ketika datang untuk bekerja dalam kelompok.

Aspek lain yang tidak menyenangkan dari distensi usus adalah perasaan sesak di organ epigastrium karena rongga bengkak di bagian atas. Peningkatan peristaltik menyebabkan nyeri spastik, sering kali keinginan palsu untuk buang air besar. Perawatan konservatif ditujukan untuk menghilangkan gejala obat dengan cepat dan mencegah pembentukan gas dengan bantuan makanan khusus.

Aspek utama nutrisi klinis

Koreksi nutrisi dengan peningkatan pembentukan gas di usus tidak menyiratkan kesulitan dan upaya. Nutrisi medis selama perut kembung tidak lapar, tidak mempengaruhi konten kalori.

Tujuan utama untuk perut kembung dan komplikasi yang berhubungan dengan tinja yang terganggu adalah sebagai berikut:

• pengurangan proses pembusukan, fermentasi dalam lumen usus;
• pengecualian produk yang menjadi intoleransi individu;
• menyediakan tubuh dengan nutrisi fisiologis yang tepat;
• normalisasi mikroflora usus (karena produk yang mengurangi pembentukan gas di usus);
• stabilisasi motilitas usus.

Untuk melakukan tugas fisiologis pada setiap penyakit usus dengan kembung, Anda harus mengikuti diet, yaitu makan pada waktu yang sama, dalam porsi kecil namun sering. Anda tidak harus minum cairan dari sedotan, mengunyah permen karet. Semua makanan harus menjalani perawatan panas. Makanan harus hangat, tidak dingin atau panas.

Ketika gas di usus pada orang dewasa, penting untuk mengamati rezim minum yang melimpah, menunggu setengah jam setelah makan. Cairan ini memungkinkan pembuangan tinja lebih cepat ke luar, mencegah fermentasi di saluran usus, sembelit. Juga, Anda harus membatasi asupan garam hingga 5 gram per hari.

Ahli gastroenterologi dan ahli gizi akan membantu mengatur menu dengan produk anti-kembung dengan benar. Sangat penting untuk mengikuti diet pasien dengan riwayat gastroenterologis yang terbebani, dengan latar belakang patologi yang ada. Hal yang sama harus dilakukan ketika memutuskan untuk mengobati obat tradisional colitis.

Produk yang Diizinkan

Makanan apa yang bisa saya makan dengan formasi gas? Orang yang menderita perut kembung dan kembung harus memasukkan makanan diet yang mengurangi pembentukan gas dan fermentasi di berbagai bagian saluran pencernaan. Di antara produk yang tidak menyebabkan gas dan kembung, ada:

• kerupuk, roti kering, bekatul gandum atau gandum;
• sayuran dalam bentuk rebus, setelah perawatan uap;
• telur rebus, telur dadar protein;
• kaldu sayur;
• daging atau ikan tanpa lemak;
• hijau apa pun;
• produk susu fermentasi dengan kandungan lactobacilli yang tinggi;
• sereal (terutama beras, soba, oatmeal).

Produk apa yang belum menyebabkan gas? Efek yang menguntungkan pada tubuh akan memiliki rebusan rosehip berry, jelly berry, teh herbal. Air mineral akan bermanfaat jika tidak ada gas. Air mineral berkarbonasi kuat dapat dipertahankan dan diminum pada siang hari alih-alih minuman yang biasa.

Bahan Makanan Terlarang

Diet medis sepenuhnya mengecualikan produk yang berkontribusi pada aktivasi gejala yang tidak menyenangkan. Jangan gabungkan produk yang tidak kompatibel, bahkan dari gas. Makanan berlemak, permen, daging asap, kue-kue segar juga memiliki efek negatif pada usus. Makanan terlarang untuk perut kembung adalah:

• polong-polongan (lentil, kacang polong, kacang polong, kacang polong);
• kacang apa pun;
• kue-kue segar;
• daging berlemak (terutama domba), ikan;
• jagung;
• kue kering, roti yang baru dipanggang;
• kubis (kubis Brussel, putih, kembang kol, brokoli);
• minuman berkarbonasi, terutama soda manis;
• produk kedelai;
• susu murni (krim, es krim).

Dalam hal intoleransi laktosa, penting untuk mengecualikan tidak hanya susu murni, tetapi juga produk susu fermentasi, muesli, semua kue. Dedak dalam bentuknya yang murni juga lebih baik tidak dimakan, atau Anda harus meminumnya dengan banyak air. Produk yang mengurangi perut kembung di usus harus berkualitas baik dan segar. Pelajari lebih lanjut tentang produk yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas di artikel berikutnya.

Dalam kasus-kasus ringan perut kembung dan peningkatan pembentukan gas akan membantu membatasi cookie, roti, kopi hitam. Apel segar (dalam jumlah besar), buah kering dan coklat hitam harus dihindari.

Keunikan nutrisi selama pembentukan gas dengan konstipasi

Jika pasien rentan terhadap sembelit dengan latar belakang peningkatan pembentukan gas, produk dengan efek pencahar ringan harus dimasukkan dalam makanan. Pastikan untuk memasukkan ke dalam menu serat yang tinggi (sayuran segar, rebus, buah-buahan, dedak + cair). Namun, Anda harus makan hanya produk yang tidak membentuk gas (tidak termasuk kol dalam bentuk apa pun, kacang-kacangan).

Produk yang mengurangi perut kembung dan kembung dapat digunakan sebagai menu untuk penyakit lain pada saluran pencernaan. Prasyarat adalah pengenalan ke dalam minyak nabati, terutama biji rami, zaitun, jagung, bunga matahari. Minyak membuat film aneh pada mukosa usus, yang mencegah trauma selaput lendir, mempromosikan pembuangan kotoran. Dari perut kembung dan sembelit dapat dimasukkan dalam menu buah-buahan kering (plum, aprikot kering, kismis), madu, biji kenari yang dihancurkan halus, kacang pinus.

Nutrisi untuk iritasi usus dan perut kembung

Jika ada proses inflamasi, kolitis erosif ulseratif dan sindrom iritasi usus besar dalam riwayat pasien, menu harus direvisi untuk produk-produk berikut tanpa pembentukan gas:

• sayuran dan buah-buahan rebus yang menghilangkan kembung (kentang, bit, wortel);
• sup bubur;
• beberapa kali daging cincang, ikan;
• minum kolak dari buah kering, rebusan beri liar.

Produk yang mengurangi perut kembung di usus sebaiknya tidak dikombinasikan banyak dalam satu hidangan sekaligus. Lebih baik makan secara terpisah. Makanan harus dimakan hangat dalam porsi kecil. Dalam kasus pelanggaran kursi harus diuji untuk dysbiosis atau darah tersembunyi untuk mengecualikan patologi yang lebih serius. Jika patologi lain ditemukan, mereka harus menjalani perawatan medis wajib.

Menu sampel untuk minggu ini

Sebelum beralih ke diet terapeutik, jangan takut atau bersiap untuk puasa. Itu hanya cukup untuk mematuhi rezim makanan dan mengecualikan negatif untuk makanan tubuh. Menu dengan formasi gas meningkat adalah sebagai berikut.

Hari 1

Sarapan: telur dadar uap, kolak buah kering, kerupuk.

Makan malam: sup dengan labu dan seledri, kerupuk, nasi, teh hijau.

Makan siang: dadih casserole dengan kismis, jeli kental.

Makan malam: pilaf dengan daging sapi, salad bit dengan mayones buatan sendiri.

Hari 2

Sarapan: bubur dengan buah-buahan kering, teh hitam dengan susu.

Makan siang: sup mie dalam kaldu ayam, kerupuk, mentimun segar.

Makan siang: sayur casserole dengan keju, kolak dari buah kering.

Makan malam: nasi dengan sayuran dan dada ayam, teh hijau, kue kering.

Hari ke 3

Sarapan: bubur nasi dengan susu, teh hijau.

Makan siang: salad daging sapi rebus dengan telur, sup bit dengan krim asam, roti kering.

Makan siang: rebusan beri liar, biskuit galetny.

Makan malam: sayuran kukus dalam panci dengan daging sapi, salad sayuran segar dengan krim asam.

Hari ke 4

Sarapan: roti kering dengan mentega, keju dan rempah-rempah, teh hijau.

Makan siang: salad, sup nasi dengan daging sapi dan sayuran.

Makan siang: apel panggang dengan madu, segelas kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, potongan daging ayam.

Hari ke 5

Sarapan: bubur semolina semi-cair, kopi alami.

Makan siang: bakso dengan nasi dan sayuran, salad dengan tomat dan sayuran hijau, kerupuk.

Waktu minum teh: segelas kefir, biskuit.

Makan malam: daging sapi muda rebus dengan sayuran dalam pot, wortel tumbuk dan apel.

Hari 6

Sarapan: jus persik dengan oatmeal dan buah kering.

Makan siang: sup krim labu dan zucchini dengan dada ayam, kerupuk, salad bit.

Makan siang: apel panggang dengan madu, kefir.

Makan malam: salad sayur dengan krim asam, mie dengan tumis bawang dan potongan.

Hari 7

Sarapan: bubur semolina, teh hijau.

Makan siang: kuping salmon, kerupuk, vinaigrette.

Makan siang: keju cottage dengan krim asam dan gula, kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, steak salmon, kolak buah kering.

Agar tidak menghilang di belakang kompor, Anda dapat membagi makanan yang dimasak dari produk yang menghilangkan gas dari usus menjadi beberapa resepsi, biarkan selama satu hari lagi. Minggu pertama diet lebih baik untuk mempercayai para ahli, dan kemudian membuat makanan sendiri.

Diet distensi perut sangat penting untuk fungsi normal organ pencernaan. Kembung kronis pada latar belakang penyakit terkait organ saluran pencernaan membawa ketidaknyamanan besar di wilayah epigastrik. Dengan nutrisi yang tepat, kelegaan datang dalam beberapa hari sejak diperkenalkannya diet.

Tentang kembung dan perut kembung dalam program kesehatan populer:

Tabel diet nomor 3 - diet dengan perut kembung dan pneumatosis usus

Tujuan dari penunjukan diet dengan perut kembung

Tujuan penunjukan diet untuk mencegah perut kembung dan perut kembung adalah normalisasi gangguan fungsi usus dan proses metabolisme yang terkait dengan gangguan ini.

Gas usus membawa ketidaknyamanan. Pasien mungkin mengeluh kembung berlebihan setelah makan, bersendawa dan perut kembung, atau kombinasi dari gejala-gejala ini. Untuk mengatasi keluhan ini, pasien perlu memahami cara kerja saluran pencernaan. Dengan pengetahuan ini, mereka dapat mengambil langkah-langkah untuk mencegah atau mengurangi keparahan gejala mereka.

Dengan setiap makanan yang tertelan, cairan, atau bahkan air liur, sedikit udara masuk ke perut. Di perut, makanan terurai menjadi fragmen kecil dan kemudian memasuki usus kecil. Seberapa cepat perut kosong?, Biasanya terjadi dalam 1-2 jam. Usus kecil berkontraksi dengan lembut, memindahkan fragmen makanan cair ini ke hilir. Di situlah makanan - kalori, mineral, dan vitamin - diserap. Limbah cair yang tidak dapat dicerna kemudian mencapai usus besar (usus). Di sini, sebagian besar air dari pecahan cair diserap kembali. Ini membentuk massa tinja.

Gas dapat terbentuk pada berbagai tahap pencernaan. Ikuti aturan diet dan gaya hidup yang sederhana, dan ini dapat membantu mengurangi pneumatosis usus dan meredakan gejala.

Bersendawa

Bersendawa hanyalah pelepasan udara yang tertelan dari perut. Perut tidak menghasilkan udara atau gas sendiri. Setiap kali seseorang menelan makanan atau cairan, dia menelan udara. Semakin sering seseorang menelan, semakin banyak udara masuk ke perut. Beberapa orang “pemakan udara” karena mereka sering menelan air liur dan udara, dan kemudian menyendangnya.

Bersendawa jarang merupakan masalah serius. Terkadang bisa diobati dengan obat. Namun, dalam kebanyakan kasus, pasien dapat mengontrol sendawa, memahami bagaimana ini terjadi, dan mengikuti langkah-langkah sederhana yang tercantum di atas.

Kembung

Untuk alasan yang tidak diketahui, kembung setelah makan lebih sering terjadi pada wanita. Distensi perut biasanya disebabkan oleh kontraksi perut dan usus bagian atas yang buruk atau tidak teratur. Relaksasi otot-otot perut juga dapat berperan dalam proses ini. Saat ini, ada obat yang merangsang motilitas lambung dan usus bagian atas. Kontraksi ini memindahkan makanan dan cairan di sepanjang saluran pencernaan, sehingga mengurangi kembung.

Distensi perut sering merupakan bagian dari sindrom iritasi usus - suatu kondisi di mana ada gerakan yang tidak teratur dan kejang usus. Kecemasan dan stres berperan dalam pembentukan gejala pada beberapa orang. Distensi abdomen juga dapat disebabkan oleh keterlambatan pengosongan lambung, yang disebut gastroparesis. Untuk alasan ini, dokter biasanya melakukan tes tertentu, seperti rontgen dan gastroskopi. Ini adalah inspeksi visual perut menggunakan tabung fleksibel dengan cahaya. Ada kondisi medis lainnya, seperti malabsorpsi, beberapa jenis operasi pada usus mungkin rumit oleh jumlah gas yang berlebihan di usus. Kondisi-kondisi ini harus dirawat oleh dokter.

Perut kesal dengan makan makanan tertentu dan makan cepat dapat berkontribusi untuk kembung, dan karenanya harus dihindari. Meskipun kembung bisa sangat tidak menyenangkan, biasanya ini bukan masalah serius. Ini sering dapat diobati dengan perubahan sederhana dalam diet.

Perut kembung

Di usus besar hidup dan berkembang biak ratusan bakteri yang berbeda. Bakteri ini hidup dengan damai di usus kita dan memberikan efek positif tertentu pada kesehatan tubuh. Kebanyakan bakteri di usus besar tidak berbahaya dan tidak menyebabkan masalah. Bakteri ini memakan makanan yang tidak bisa dicerna memasuki tubuh kita. Makanan tertentu lebih cenderung menyebabkan reproduksi bakteri tertentu. Beberapa bakteri ini adalah "pembentuk gas". Mereka menghasilkan gas seperti hidrogen sulfida dan metana. Sebanyak 80-90% gas usus dalam perut kembung dibentuk oleh bakteri. Bakteri pembentuk gas biasanya memakan karbohidrat dan gula tertentu. Jadi, jika karbohidrat ini berkurang atau dihilangkan dari makanan, perut kembung biasanya dapat dikurangi secara signifikan. Reaksi individu terhadap produk tertentu juga merupakan faktor kentut yang penting. Misalnya, dua orang bisa makan makanan karbohidrat dalam jumlah yang sama. Satu menghasilkan sejumlah besar gas usus, sementara yang lain memiliki sedikit atau tidak ada rasa tidak nyaman.

Makanan apa yang menyebabkan perut kembung dan pneumatosis?

Tidak ada banyak bukti ilmiah untuk membantu menjawab pertanyaan ini. Namun, pengalaman menunjukkan bahwa ini:

• kacang (semua jenis);
• susu dan produk susu dapat menjadi salah satu penyebab utama gas di usus;
• bawang, seledri, wortel, kismis, aprikot, plum, produk tepung dan asinan kubis;

Produk-produk ini mungkin tidak perlu dihilangkan sepenuhnya. Terkadang mereka bisa dibatasi. Misalnya, tiga gelas susu per hari dapat menyebabkan perut kembung, tetapi membatasi susu hingga satu gelas per hari mungkin tidak menyebabkan masalah. Banyak orang mengeluh bahwa menambahkan serat ke dalam makanan mengarah pada pembentukan gas. Masalah ini biasanya dapat dikurangi dengan menambahkan serat secara bertahap selama beberapa minggu.

Tips mengurangi bersendawa

1. Air swallower harus fokus pada pengurangan jumlah udara yang ditelannya.
2. Hindari mengunyah permen karet dan karamel; minum melalui sedotan dan botol dengan leher sempit; periksa gigi palsu yang mungkin tidak pas. Mereka dapat meningkatkan air liur.
3. Hindari minuman berkarbonasi atau air mineral.
4. Makan perlahan. Menelan makanan dan minuman dengan cepat, Anda menelan lebih banyak udara.

Tabel diet nomor 3

Indikasi untuk tujuan diet ini adalah penyakit usus kronis dengan sembelit dengan eksaserbasi tidak tajam atau memudar dan tanpa eksaserbasi.

Karakteristik umum dari diet dengan perut kembung, usus pneumatosis

Diet untuk mengendalikan produksi gas usus harus mencukupi untuk kalori, protein, mineral dan vitamin. Mengecualikan makanan tertentu dari diet tidak akan membatasi variasi makanan.

Diet secara fisiologis lengkap dengan dimasukkannya produk dan hidangan yang meningkatkan fungsi motorik dan mengosongkan usus (sayuran, buah segar dan kering, produk roti, sereal, minuman susu, dll.). Makanan dan hidangan yang meningkatkan fermentasi dan membusuk di usus dan berdampak buruk pada organ pencernaan lainnya (kaya lemak, makanan yang digoreng, dll.) Tidak termasuk. Makanan dimasak dalam bentuk non-tanah, dalam air, dikukus atau dibakar. Sayuran dan buah-buahan dikonsumsi mentah dan dimasak. Dalam diet termasuk hidangan dingin dan manis pertama, minuman.

Nilai energi dari diet dan komposisi kimianya

Komposisi kimiawi dari makanan:

• protein - 80-90 g (55% hewan),
• lemak - 80-90 g (25 - 30% sayuran),
• karbohidrat - 350-400 g,
• garam - 12 - 15 g,
• cairan bebas - 1,5 l.

Nilai energi dari diet - 2500-2700 kkal.

Nutrisi dengan diet

Makan 4-6 kali sehari. Di pagi hari air dingin dengan madu atau jus buah dan sayuran diinginkan; untuk malam: kefir, kolak buah segar atau kering, buah segar, prem.

Produk dan diet yang direkomendasikan 3

• Produk roti dan tepung. Roti gandum dari tepung kelas 2, gandum barvikhinsky, doktoral; dengan portabilitas - gandum hitam. Semua - kue kemarin. Kue kering, kue bolu.
• Sup Pada kaldu daging dan ikan rendah lemak, kaldu sayur. Sebagian besar sayuran (borscht, sup kol, bit), dengan jelai mutiara, buah.
• Daging dan unggas. Varietas rendah lemak dari berbagai jenis daging, ayam, kalkun - direbus, dipanggang utuh, terkadang dipotong-potong. Sosis susu.
• Ikan Spesies tidak berminyak. Sepotong - direbus, dipanggang. Hidangan laut.

• Produk susu. Susu di piring. Berbagai minuman susu fermentasi. Keju cottage segar dan hidangan darinya: puding, pangsit malas, kue keju, dalam kombinasi dengan sereal. Krim Unsharp cheese. Krim asam di piring.
• Telur Hingga 2 buah per hari. Omelet rebus, rebus, omelet protein dalam piring.
• Sereal Terutama dalam bentuk sereal hancur dan casserole gandum, gandum, gandum, sereal gandum, direbus dalam air dengan penambahan susu.
• Sayuran. Bit, wortel, tomat, selada, mentimun, zucchini, labu, kembang kol - mentah dan direbus untuk lauk pauk, dalam bentuk casserole. Kol putih, kacang hijau - direbus dan mudah dibawa.
• Makanan ringan. Salad dari sayuran mentah dan vinaigrettes dengan minyak sayur, kaviar sayur, salad buah. Keju non-pedas, ham rendah lemak, herring basah, daging dan aspik ikan.
• Buah-buahan, hidangan manis, dan permen. Buah-buahan dan berry segar, matang, manis adalah mentah dan dalam piring dalam jumlah yang meningkat. Buah-buahan kering dalam bentuk basah dan di berbagai hidangan (prem, aprikot kering, aprikot, buah ara). Sayang, selai, selai jeruk, marshmallow, susu karamel.
• Saus dan rempah-rempah. Pada daging yang tidak kuat, kaldu ikan, tomat, bechamel susu, lebih jarang - krim asam, buah. Dill, peterseli, seledri, daun salam.
• Minuman Kopi teh dari pengganti. Kaldu pinggul dan dedak gandum, jus buah dan sayuran (dari prem, aprikot, wortel, tomat, dll.).
• Gendut Mentega Minyak nabati - di piring.

Makanan dan diet yang dikecualikan untuk perut kembung

• Kecualikan dari diet 3: roti dari tepung dengan nilai tertinggi, puff dan pastry adonan. Makanan panggang yang mewah dengan buah-buahan dan beri - terbatas.
• Anda tidak bisa berlemak daging, bebek, angsa, daging asap, makanan kaleng.
• Anda sebaiknya tidak mengonsumsi ikan berlemak, ikan asap, makanan kaleng.
• Kecualikan dari diet: telur rebus, telur goreng.
• Kecualikan dari diet atau batas: nasi, semolina, sagu, pasta dan pasta, kacang-kacangan.
• Batasi kentang. Kecualikan dari diet: lobak, lobak, bawang putih, bawang, lobak, jamur.
• Kecualikan dari diet dengan perut kembung: hidangan berlemak dan pedas, daging asap.
• Ketika diet terbatas pada 3: jeli, blueberry, quince, cornel, coklat, produk dengan krim.
• Kakao, kopi alami, teh kental tidak diinginkan untuk digunakan saat kembung.
• Kecualikan dari diet: hewan dan minyak goreng, margarin, olesan.

Contoh menu diet 3 selama seminggu untuk orang dewasa

Menu untuk Senin:

• Sarapan pertama: soba dengan mentega + saus sayuran (alih-alih saus - minyak sayur) + kopi instan manis (Anda bisa menambahkan susu).
• Sarapan kedua: apel mentah.
• Makan siang: sup sayur + wortel rebus dalam susu + gulai daging (daging tanpa lemak) + kolak + kerupuk.
• Snack: plum basah - 75 g. Tidak lebih.
• Makan malam: aspic dari ikan tanpa lemak + segelas kaldu ikan + labu-apel casserole + teh manis.
• Saat tidur: segelas kefir dengan minyak sayur sendok (aduk).

Menu pada hari Selasa:

• Sarapan pertama: 100 g bit rebus dengan minyak zaitun + puding (keju cottage) + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: apel panggang.
• Makan siang: sup sayur dengan jelai mutiara + gulungan kol (isian - daging rebus) + jeli susu.
• Wortel parut aman (mentah) dengan minyak zaitun atau krim asam.
• Makan malam: ikan rendah lemak dalam rendaman + soba krupenik + keju cottage / krim asam + teh manis.
• Sebelum tidur: kefir + sendok minyak sayur.

• Sarapan pertama: salad sayuran dan 50 g daging rebus + telur dadar kukus dengan pot + teh manis (dengan susu).
• Sarapan ke-2: 100 g beri segar atau 50 g tomat segar / mentimun.
• Makan siang: sup tanpa daging + bit rebus + 90 g daging rebus + kolak.
• Aprikot kering aman dan basah.
• Makan malam: wortel rebus dengan daging zrazami + souffle labu.
• Waktu tidur: kefir.

Menu kamis:

• Sarapan pertama: bubur millet + salad sayuran (tomat, bawang hijau, minyak zaitun) + teh manis dengan susu.
• Sarapan kedua: apel atau 75 gram anggur.
• Makan siang: sup sayur + kubis rebus dengan meatloaf (panggang) + apel mousse.
• Aman, keju cottage.
• Makan malam: wortel dan puding apel dengan prem + pancake diisi dengan daging.
• Waktu tidur: kefir.

Menu Jumat:

• Sarapan pertama: kentang rebus dengan ikan rebus putih dalam saus susu + kaviar terong + teh manis (bisa dengan susu).
• Sarapan kedua: krim.
• Makan siang: kaldu ringan dengan mie kecil + ayam rebus dengan kol (direbus, diwarnai) + parutan apel dengan madu.
• Snack - plum (rendam).
• Makan malam: bit rebus + pancake wortel + teh manis (bisa dengan lemon).
• Waktu tidur: susu asam.

Menu hari Sabtu:

• Sarapan pertama: oatmeal + 100 g daging rebus + 100 g kacang hijau + teh manis (dengan susu).
• Sarapan kedua: wortel parut dengan apel, untuk saus - krim asam.
• Makan siang: sup sayur dengan daging tanpa lemak rebus + sup bit + teh dingin.
• Makan siang: bit rebus, saus - jus lemon dan minyak zaitun.
• Makan malam: wortel rebus + irisan daging yang dipanggang dengan krim asam + keju cheesecake + teh manis.
• Waktu tidur: kefir.

Menu hari Minggu:

• Sarapan pertama: souffle wortel + ikan haring dengan minyak sayur (hanya direndam) + teh manis (dengan susu).
• Sarapan kedua: kvass + salad sayuran (apel / kubis / minyak zaitun).
• Makan siang: sup dalam kaldu sayur + labu rebus + stroganoff sapi (daging rebus!) + Kompot.
• Makan siang: bit rebus, untuk saus - jus lemon dengan minyak sayur.
• Makan malam: wortel rebus + schnitzel kubis + bakso (daging) dipanggang dengan krim asam + teh manis.
• Waktu tidur: kefir dengan sesendok minyak sayur.

Resep diet 3 yang akan membantu Anda melakukan diversifikasi meja sedikit dan membuatnya enak.

Resep 1 - borscht hijau. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: kaldu sayur 0,3 l, 1 bit, 1 wortel, 20 g akar putih, 2 sdt. pasta tomat, 1 bawang merah, 1 kentang, seikat cokelat dan bayam, 1 sdt. tepung terigu, 3 sdt krim asam dan 1 butir telur. Bit, wortel, dan akar putih harus dipotong kecil-kecil dan direbus sedikit. Tambahkan pasta tomat dan bawang. Dalam kentang rebus kaldu, potong dadu, bayam cincang dan coklat muda, sayuran kukus. Panaskan tepung dalam wajan dengan mentega, encerkan sedikit dalam kaldu dan garam, tambahkan ke wajan. Sebelum disajikan, masukkan sayuran hijau, setengah dari telur rebus dan sesendok krim asam ke dalam piring.

Resep 2 - meatloaf kukus. Bahan-bahan seperti 60 gram daging cincang, 1 sdm. susu, 1 wortel, 3 putih telur dan 1 sdt. mentega. Campur daging cincang dengan susu, garam dan putih telur. Aduk rata. Taruh massa yang dihasilkan di atas loyang yang dilumuri sedikit, taruh wortel cincang di atasnya dan masak untuk pasangan. Sebelum menyajikan hidangan harus dituangkan dengan saus atau mentega.

Diet untuk perut kembung dan kembung

Pola makan dengan kembung membantu menghilangkan perut kembung dan rasa tidak nyaman. Makanan harus teratur dan teratur. Beberapa makanan harus dikecualikan dan aturan memasak tertentu harus diikuti.

Konten

Distensi abdomen dengan perut kembung atau sembelit terjadi pada semua usia, menyebabkan rasa tidak nyaman dan nyeri yang hebat pada seseorang. Penyebab dari fenomena yang tidak menyenangkan ini bisa karena makan berlebih, stres, gastritis, pankreatitis atau makan makanan berlemak. Diet dengan kembung membantu menyingkirkan pembentukan gas yang kuat, menghilangkan gejala manifestasi dan rasa sakit. Anda harus mematuhinya secara teratur, melengkapi jalan-jalan dan olahraga ringan.

Gejala kembung

• perasaan tidak enak pada perut yang membuncit dengan beban teraba di perut;
• nyeri mengomel atau kram;
• bersendawa setelah makan;
• formasi gas yang tidak terkontrol parah;
• sembelit atau diare yang berkepanjangan;
• mulas yang parah;
• distensi abdomen, peningkatan volumenya yang nyata;
• rasa asam tidak enak di mulut;
• kolik di samping;
• kehilangan nafsu makan.

Ketidaknyamanan dan perut kembung mengganggu kerja normal dan istirahat

Semua gejala belum tentu muncul bersamaan. Sudah dengan 2-3 tanda, perlu untuk merevisi diet dan memulai perawatan yang tepat. Sebelum ini, Anda harus berkonsultasi dengan spesialis dan diperiksa untuk tidak adanya penyakit perut. Diet untuk perut kembung hanya diresepkan oleh dokter berdasarkan keluhan pasien berdasarkan usia dan kebiasaan makan.

Fitur diet

Diet untuk perut kembung dan kembung dirancang untuk memastikan fungsi normal dari usus, lambung dan organ pencernaan lainnya. Hanya dengan menjalankan diet dengan benar, Anda dapat menyingkirkan peningkatan pembentukan gas, rasa panas, dan rasa tidak nyaman. Ciri-ciri diet ini sedikit dan mudah diikuti pada usia berapa pun.

Berikut adalah prinsip dasar nutrisi:

• Diet harus seimbang, dan nutrisi - fraksional. Diet melibatkan 5 kali makan dan kepatuhan terhadap kompatibilitas produk. Tidak dianjurkan untuk mencampur karbohidrat dengan protein atau manis dengan asin. Buah-buahan harus dimakan secara terpisah, tidak lebih awal dari satu jam setelah makan.
• Larangan dikenakan pada produk setengah jadi, konsentrat, atau makanan olahan. Nutrisi yang tepat menyiratkan penolakan terhadap keripik, sosis, hamburger, kubus kaldu dan makanan cepat saji berbahaya lainnya.
• Makanan ringan dan sandwich di antara waktu makan tidak termasuk. Dengan rasa lapar yang tajam, disarankan untuk minum segelas air dan tunggu sebentar sampai makan penuh.
• Anda dapat minum teh, jus atau minuman susu hanya di antara waktu makan. Dilarang minum makanan bersama mereka.
• Setiap bagian harus dikunyah sampai benar-benar hancur. Makanan yang diproses oleh air liur membelah lebih cepat selama pencernaan dan lebih baik dicerna oleh lambung.
• Makanan harus hangat. Piring dingin harus sedikit dipanaskan. Seharusnya tidak makan berlebihan, makan siang dan makan malam lebih baik secara bersamaan.

Kacang-kacangan, kol, kacang-kacangan dan makanan cepat saji harus benar-benar ditinggalkan.

Pola makan dengan distensi perut juga menyiratkan ditinggalkannya minuman berkarbonasi, sayuran mentah, dan polong-polongan. Di bawah larangan mendapat makanan terlalu berlemak, hidangan pedas dan susu karena kandungan laktosa nya.

Daftar produk yang dilarang

Ketidaknyamanan dan turbulensi di perut dapat menyebabkan produk yang tidak kompatibel. Efek yang sama memiliki makanan berlemak dan panas, dicampur dengan minuman, permen dan kue kering. Diet untuk kembung usus menyiratkan penolakan total terhadap junk food, larangan manis, asin, dan merokok.

Produk-produk berikut ini dilarang:

• kacang-kacangan: kacang polong, dan miju-miju dengan kacang;
• anggur dan kismis segar, pir;
• kacang apa pun;
• domba, ikan berlemak;
• kue kering ragi segar;
• kubis, lobak dan bawang;
• semua minuman berkarbonasi, termasuk air mineral;
• jagung;
• sereal instan, mie instan dari sachet;
• millet, jelai mutiara;
• produk yang mengandung kedelai;
• telur rebus;
• susu, krim dan es krim;
• daging asap, hidangan daging goreng.

Produk setengah jadi, makanan yang digoreng atau berlemak meningkatkan pembengkakan usus

Jika kembung disebabkan oleh intoleransi laktosa, pasien dilarang menggunakan susu dan minuman susu fermentasi, kue kering, dan muesli. Dedak, sering menyebabkan perut kembung, juga lebih baik tidak makan. Banyak yang terbantu oleh penolakan terhadap kue, roti, pemanis atau kopi. Juga, dokter pada saat itu merekomendasikan untuk meninggalkan penggunaan apel, buah kering, dan cokelat.

Aturan nutrisi untuk kembung

Diet untuk perut kembung usus selama perawatan didasarkan pada prinsip-prinsip nutrisi yang tepat. Makanan yang dikunyah dengan hati-hati dalam porsi kecil dicerna lebih cepat, tidak menyebabkan fermentasi dan residu yang membusuk. Daftar produk yang direkomendasikan cukup luas, memungkinkan Anda untuk melakukan diversifikasi menu harian dengan hidangan lezat dan makanan ringan.

Dianjurkan untuk dimasukkan dalam diet:

• daging dan ikan varietas rendah lemak, ayam rebus;
• bit, wortel dan labu;
• semua sereal, kecuali gandum dan millet;
• minuman susu fermentasi, jika tidak alergi terhadap laktosa;
• plum, delima dan aprikot;
• berbaring roti hitam selama 24 jam;
• telur dadar dan omelet;
• sup dengan sayuran;
• sayuran hijau, salad sayuran;
• roti putih dalam jumlah kecil;
• teh, jus, kakao.

Itu harus termasuk dalam sup menu, sereal dan salad sayuran

Diet dengan kembung didasarkan pada larangan produk berbahaya, mengurangi jumlah garam dan gula dalam piring. Ini melibatkan membatasi penggunaan serat, pati dan fruktosa. Makanan harus dikukus atau dipanggang dalam oven. Semua sup cair, bubur pada air dan kaldu daging baik untuk usus bengkak.

Saran dokter berikut harus diikuti:

• Hidangan utama pada menu harus berupa sup, sereal, dan sayuran kukus;
• telur rebus tidak dianjurkan, lebih baik untuk membuat omelet panggang;
• apel asam tidak bisa dimakan segar, mereka harus dimakan dipanggang;
• piring harus direbus dalam sedikit air tanpa menambahkan garam;
• per hari harus minum 2-2,5 liter air berkarbonasi;
• dengan perut kembung yang kuat, Anda harus duduk pada diet beras selama 1 hari, menggunakan nasi rebus tanpa menambahkan garam;
• membantu dari kembung teh tanpa pemanis dengan penambahan mint segar;
• untuk dysbacteriosis, Anda perlu makan lebih banyak yogurt dengan bakteri asam laktat;
• Anda dapat menyiapkan infus chamomile, peppermint, St. John's wort, minum setengah jam sebelum makan selama setengah gelas.

Saat kembung, bantu teh dengan mint, chamomile, atau pemburu

Pola makan dengan kembung harus ditambah dengan pijatan sendiri, berbagai latihan dan jalan kaki. Untuk rasa sakit yang hebat, Anda bisa meletakkan bantal pemanas atau kompres dengan handuk hangat. Untuk kelaparan atau makan berlebihan tidak perlu, makanan harus benar dan bervariasi.

Diet dengan perut kembung: apa yang mungkin, apa yang tidak mungkin

Perasaan berat, peningkatan gas, kembung dan perut kembung, sakit - ini adalah gejala perut kembung yang paling umum dan tidak menyenangkan. Penyakit ini dapat mewabah pada usia berapa pun dan terjadi karena berbagai faktor. Sementara itu, ia berhasil mundur sambil mengikuti pedoman gizi sederhana. Diet khusus untuk perut kembung berlaku tidak hanya untuk makanan yang diizinkan dan dilarang, tetapi juga untuk frekuensi asupan makanan, indikator suhu.

Makanan dengan perut kembung dan tugasnya

Tanda-tanda perut kembung dari waktu ke waktu muncul pada setiap orang. Anda tidak boleh mengabaikannya, karena mereka dapat menjadi salah satu manifestasi dari penyakit saluran pencernaan yang lebih serius. Selain itu, dengan tidak adanya perawatan yang tepat untuk pasien, semuanya dapat mengakibatkan reaksi alergi yang berkepanjangan.

Faktor-faktor berikut dapat memicu perkembangan meteorisme:

• Sejumlah besar produk susu dalam makanan, terutama dengan intoleransi laktosa.
• Proses peradangan di usus (kolitis, enterokolitis).
• Konsumsi polong-polongan, sayuran dan buah-buahan dalam jumlah banyak.
• Disbakteriosis dan defisiensi mikroflora yang bermanfaat di usus.
• Penggunaan produk yang tidak kompatibel pada satu waktu.
• Parasit usus, termasuk cacing.
• Kebiasaan buruk: berbicara sambil makan, tergesa-gesa dan mengunyah makanan yang tidak memadai, mengunyah permen karet secara teratur. Dalam yang terakhir, maltodekstrin terdeteksi, yang berkontribusi terhadap peningkatan pembentukan gas.

Semua faktor di atas memicu fermentasi isi dalam usus dan memicu proses pembusukan di dalamnya, yang menghasilkan kembung dan peningkatan pembentukan gas. Untuk mencegahnya dan membantu diet terapi.

Tujuan utama dari diet ini:

• organisasi diet lengkap dan seimbang dengan semua vitamin dan unsur mikro yang diperlukan untuk seseorang;
• normalisasi motilitas usus;
• pemulihan mikroflora normal;
• pencegahan proses pembusukan dan fermentasi di usus;
• meminimalkan risiko proses inflamasi.

Itu penting! Dalam praktik medis, semua tugas ini dipenuhi oleh tabel perawatan Pevzner No. 5.. Sementara itu, secara membabi buta mengikuti rekomendasinya tidak sepadan, karena karakteristik individu dari setiap organisme, serta perjalanan penyakit, memaksa dokter yang hadir untuk menyesuaikan nutrisi setiap pasien.

Yang sangat penting bagi normalisasi kondisi manusia adalah asupan nutrisi harian. Menurutnya, setiap hari tubuh harus:

• hingga 120 g protein;
• 50 g lemak;
• hingga 200 gram karbohidrat, terkecuali gula sederhana.

Selain itu, jangan makan berlebihan. Nilai energi optimal dari makanan adalah 1600 kkal.

Cara menghilangkan perut kembung dengan diet

Agar dapat merasakan efek maksimal dari diet yang digunakan, Anda juga harus mendengarkan rekomendasi ahli gizi. Mereka menyarankan:

1. Makan setiap waktu secara eksklusif dalam suasana santai. Makanan ringan dan "makanan dalam pelarian" hanya memperburuk situasi. Makanan harus dikunyah sampai tuntas. Berbicara di meja tidak dianjurkan, karena di satu sisi dapat memicu konsumsi udara, dan di sisi lain - menambah beban pada saluran pencernaan.
2. Jangan mencuci makanan dengan air. Minum minuman lebih baik dalam 30 - 60 menit.
3. Untuk berolahraga untuk diri sendiri mode khusus dan makan pada jam-jam tertentu, berkat saluran pencernaan yang akan disetel ke mode yang diinginkan. Dia akan mengintensifkan pekerjaannya pada waktu tertentu, secara bersamaan menyoroti jus lambung. Selain itu, enzim dan asam empedu akan masuk ke tubuh pada jam-jam tertentu, sehingga meminimalkan risiko komplikasi pada saluran pencernaan, yang biasanya muncul dengan nutrisi tidak teratur.
4. Bagilah jumlah makanan yang dikonsumsi dalam 5 - 6 resepsi. Nutrisi fraksional semacam itu akan memungkinkan zat-zat yang berguna untuk dipecah di usus pada waktu yang tepat dan diserap. Pada saat yang sama, semua produk olahan akan segera dihapus dari tubuh, mencegah perkembangan pembusukan dan fermentasi.
5. Kecualikan lemak dan goreng dari diet. Lebih baik memasak hidangan, membuat roti, rebus, memasak untuk pasangan.
6. Pantau jumlah garam yang dikonsumsi. Idealnya, tidak boleh melebihi 6 - 8 g per hari, jika tidak makanan akan mengiritasi dinding usus.
7. Ikuti rezim minum. Hanya 2 - 2,5 liter cairan per hari memungkinkan pemindahan produk olahan dari tubuh secara tepat waktu dan mencegah fermentasi.

Perhatikan! Suhu makanan yang masuk ke tubuh juga mempengaruhi fungsi usus. Diet medis untuk perut kembung melibatkan penggunaan makanan hangat. Panas atau dingin yang berlebihan meningkatkan produksi jus lambung oleh lambung dan enzim pankreas, yang menyebabkan iritasi usus.

Mengurangi manifestasi perut kembung juga dapat memperbaiki pemilihan produk untuk satu kali makan. Tidak dianjurkan untuk menggabungkan garam dan manis, sayuran atau buah-buahan dan susu, susu dan protein hewani. Senyawa tersebut memuat saluran pencernaan, meningkatkan motilitas usus, menyebabkan fermentasi dan meningkatkan pembentukan gas.

Produk yang diizinkan dengan distensi perut

Ketika meteorisme, dokter menyarankan untuk memasukkan dalam makanan produk-produk yang tidak menyebabkan peningkatan pendidikan, serta yang memiliki sifat karminatif dan, karenanya, memfasilitasi kondisi pasien.

Preferensi lebih baik untuk memberikan makanan yang menormalkan feses karena perjalanan lunak dan lambat melalui usus. Namun, perhatian khusus harus diberikan pada produk-produk yang dapat mempengaruhi mikroflora-nya, merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan.

Itu penting! Diet selama perut kembung harus diperkaya secara maksimal dengan vitamin dan elemen, termasuk kalium, zat besi, kalsium, serta zat lipotropik, karena mereka memiliki efek menguntungkan pada empedu dan pembuluh darah.

Penggunaan diizinkan:

• kerupuk yang terbuat dari tepung gandum dan roti kering;
• ikan rendah lemak - dapat direbus menjadi potongan-potongan atau digunakan sebagai bagian dari irisan daging dan hidangan daging cincang lainnya;
• daging tanpa lemak - Anda bisa membuat irisan daging, bakso, bakso atau souffle dari dalamnya;
• produk susu tanpa lemak dan non-asam, keju cottage, krim asam, yogurt, souffle keju cottage atau biokefir, asalkan seseorang tidak memiliki intoleransi laktosa;
• telur rebus (bukan rebus), omelet;
• minuman: teh hijau, kaldu rosemary, ceri burung atau blueberry, kakao yang dimasak di atas air, teh adas, kolak;
• sayuran: labu, kentang, wortel, zucchini;
• sup yang dimasak dalam daging yang lemah atau kaldu ikan;
• bubur: soba, oatmeal, umpan, nasi, dimasak dalam air dan tanah;
• hijau: dill dan peterseli;
• daun salam, jintan.

Makanan apa yang menyebabkan kembung?

Dengan perut kembung produk yang tidak diinginkan yang meningkatkan pembentukan gas.

Secara konvensional, mereka dibagi menjadi 3 kelompok:

• Makanan yang mengandung serat nabati kasar. Yang terakhir memelihara mikroflora usus, sebagai akibatnya pertumbuhannya meningkat dan, sebagai hasilnya, jumlah produk limbah yang memicu proses fermentasi di usus.
• Karbohidrat sederhana. Mereka tidak hanya cepat dicerna, tubuh jenuh buruk, tetapi juga berkontribusi pada membusuknya massa makanan.
• Produk yang tidak dapat ditoleransi seseorang, seperti susu dengan intoleransi laktosa. Jika aturan ini diabaikan, reaksi alergi yang berkepanjangan dapat terjadi.

Selain itu, perlu untuk meninggalkan produk yang membutuhkan pencernaan jangka panjang dan, karenanya, meningkatkan fermentasi. Contoh nyata dari hal ini adalah makanan protein yang berasal dari hewan, yaitu daging, yang karena jaringan ikat tidak membutuhkan waktu lama untuk melewati saluran pencernaan.

Perhatikan! Situasi ini diperburuk oleh perut kembung dan produk, yang meliputi banyak asam organik, minyak atsiri, pengawet dan bahan tambahan makanan. Dengan mengiritasi mukosa usus, mereka merangsang peristaltik.

Di antara produk yang dilarang:

• roti segar dari gandum atau tepung gandum, kue kering;
• daging dan ikan berlemak;
• asin, merokok, termasuk kaviar;
• kakao, dimasak dalam susu, kopi;

Itu penting! Konsultasi dengan dokter akan membantu Anda membuat diet Anda seakurat mungkin dengan makanan yang disetujui dan dilarang, tergantung pada gejala penyakit lainnya - diare atau sembelit, sindrom iritasi usus.

Kegagalan untuk mengikuti rekomendasi dokter menyebabkan pembentukan gas berlebihan yang terus-menerus, gemuruh dan sakit perut, masalah dengan pencernaan dan kurangnya tinja yang teratur. Akibatnya, seiring waktu, mikroflora usus normal mati, dan tempatnya diambil oleh bakteri yang memicu pembusukan. Yang terburuk, dalam aktivitas vitalnya, mereka melepaskan racun yang masuk ke dalam darah dan berdampak buruk pada hati dan organ lainnya. Setelah ini, hipovitaminosis terjadi dan seseorang menjadi diperburuk atau mengembangkan penyakit lain.