Puding wortel sangat populer di kalangan anak-anak. Ini adalah makanan penutup yang sangat berguna yang tidak memerlukan banyak waktu dan usaha. Resep sudah teruji, Anda tidak akan kecewa.
Bahan
- 0,5 kg wortel
- 4 butir telur
- 150 gr tepung
- 100 g gula
- 100 gram gula bubuk (untuk icing)
- beberapa kenari (opsional)
- 3 sdm. minyak sayur
- 2-3 sendok makan jus lemon (untuk icing)
- 1 sdm. baking powder dengan slide
- setengah sdt kayu manis tanah
- sedikit garam
Resep memasak di rumah
- Kupas kenari, potong dengan pisau dan goreng dalam wajan kering. Kupas wortel dan parut di atas parutan yang halus, masukkan ke dalam mangkuk. Ayak tepung, baking powder, garam, gula, kayu manis melalui saringan ke dalam wadah terpisah, aduk.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan kocok dengan pengocok atau garpu sampai halus. Tuang massa telur ke dalam wortel parut, tuangkan dalam minyak sayur yang sama dan campur semuanya dengan seksama.
- Panaskan oven hingga 180 ° C, lumuri bentuknya dengan sedikit sayur atau mentega. Anda cukup menutupinya dengan kertas roti. Dalam massa wortel tuangkan bagian campuran kering, uleni secara menyeluruh setelah setiap kali. Tuang kacang dan campur lagi.
- Tuang adonan puding wortel ke dalam cetakan dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan. Setelah sekitar 45 menit, keluarkan puding wortel yang sudah jadi dari oven.
- Sementara makanan penutup dipanggang dalam oven, Anda perlu membuat icing untuk itu (ini akan menambah semangat pada puding). Dalam wadah kecil, campur jus lemon dan gula bubuk. Seharusnya ternyata konsistensi krimnya tidak kental (seperti adonan untuk pancake).
- Lumasi permukaan kue panas dengan cairan yang dihasilkan dan biarkan selama 5-10 menit. Setelah itu, iris puding wortel dengan icing menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan teh atau kopi. Selamat pesta teh!
Resep serupa:
Casserole wortel diet
Casserole keju cottage dengan stroberi dalam slow cooker
Resep Puding Wortel
Makanan diet khusus dengan pankreatitis dapat menormalkan pencernaan dan membebaskan seseorang dari rasa sakit. Salah satu hidangan diet ini adalah puding wortel.
Resep Puding Wortel
Bahan:
- wortel - 500 g
- semolina - 39,5 g
- telur - 52,7 g
- gula pasir - 13 g
- kerupuk gandum - 13 g
- susu dengan kadar lemak 3,2% - 79 g
- krim asam dengan kadar lemak - 79 g
- mentega - 13,15 g
- garam - 5,2 g
Cara memasak puding wortel:
- Wortel yang sudah dikupas harus dipotong menjadi sedotan sempit atau diparut di parutan kasar.
- Wortel diletakkan dalam panci dan direbus dalam susu dengan tambahan mentega.
- Beberapa menit sebelum kesiapan penuh, semolina dituangkan ke dalam campuran. Saat sereal sereal, Anda harus terus mengaduknya. Seluruh massa direbus selama sepuluh hingga lima belas menit.
- Dalam campuran yang dimasak, tambahkan putih telur. Putih telur harus dikocok dengan gula.
- Garam massa yang dihasilkan dan dimasukkan ke dalam piring, diminyaki dan ditaburkan dengan remah roti. Puding atas harus diolesi dengan krim asam. Setelah itu, Anda bisa meletakkan pola dan memasukkan puding ke dalam oven.
- Puding dipanggang selama dua puluh lima menit.
- Hidangan ini disajikan dengan krim asam.
Produk yang membentuk puding, memudahkan kerja sistem pencernaan. Durasi diet No. 5 tergantung pada karakteristik individu organisme, dan oleh karena itu tidak memiliki batasan yang jelas. Pada pankreatitis kronis, nutrisi tersebut dapat berlangsung selama beberapa tahun. Fitur utama dari diet ini adalah kurangnya produk yang dapat mengeluarkan aktivitas sistem pencernaan.
Kandungan nutrisi dan kalori
Volume makanan yang direkomendasikan untuk 1 kali makan adalah 230 gram.
Konten kalori - 116,11 Kkal per 100 gram hidangan
Isi nutrisi pada 100 gram puding wortel:
Protein - 3,49 g
Lemak - 5,41 g
Karbohidrat - 7.82 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 189,32 mg
Fe - 2,205 mg
Puding Wortel dengan Apel
Bahan:
- wortel - 500 g
- apel - 300 g
- minyak sayur - 2 sdm. sendok
- telur - 53 g - 1 pc.
- semolina - 50 g - 2 sdm. sendok
- kerupuk tanah - 50 g - 2 sdm. sendok
- gula - 13 g - 1 sdt
- garam - 5 g
- krim asam - 50 g - 2 sdm. sendok
Cara memasak puding wortel:
- Wortel yang sudah dikupas harus dipotong menjadi sedotan sempit atau diparut di parutan kasar.
- Wortel diletakkan dalam panci dan direbus dengan penambahan minyak sayur dan sedikit air.
- Apel harus dikupas, dikupas, dan dipotong-potong atau diparut.
- Rebus apel dengan sedikit air
- Hubungkan massa wortel dan apel. Gosokkan saringan.
- Dalam campuran wortel-apel tambahkan semolina, gula dan telur.
- Loyang harus diminyaki dan ditaburi remah roti.
- Masukkan seluruh massa ke dalam formulir, masukkan oven ke dalam suhu 180 derajat. Panggang sampai merah.
Resep Puding Wortel Lainnya
Bahan utama makanan penutup ini adalah wortel. Diketahui bahwa wortel merupakan sumber yang kaya akan vitamin A, B, K, kalium, mengandung antioksidan, beta-karoten, enzim, asam amino, yaitu memiliki wortel lengkap nutrisi bermanfaat.
Puding wortel dapat dimasukkan dalam menu di salah satu makanan - untuk sarapan, makan siang untuk pencuci mulut, camilan atau untuk makan malam. Hidangan ini memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan.
Resep ini tidak disetujui untuk diet dalam kasus pankreatitis. Resepnya termasuk kacang mete dan kacang almond, yang dilarang jika terjadi pankreatitis pada periode akut atau dalam kasus eksaserbasi pankreatitis kronis. Selama periode remisi stabil, Anda dapat mengizinkan penggunaan produk-produk ini dengan porsi terbatas.
Bahan:
- wortel merah - 1 kg
- campuran buah kering (kacang mede, kismis, dan almond) - 1 ½ gelas
- gula - 2 gelas
- kapulaga tanah - 4 sdt
- mentega diklarifikasi - 2 sdm. sendok
- susu - 2 gelas
Cara memasak puding wortel:
- Bilas wortel, kupas dan parut pada parutan kasar begitu.
- Kacang mete, kismis, dan kacang almond untuk dimasukkan ke dalam panci, tambahkan ghee dan goreng semuanya sebentar.
- Tambahkan wortel parut dan terus didihkan campuran wortel-kacang di atas api kecil.
- Tambahkan susu, terus didihkan dengan api sedang sampai wortel lunak.
- Tambahkan gula ke dalamnya, aduk hingga rata. Anda akan melihat air keluar dari wortel. Lanjutkan pendinginan sampai penguapan kelembaban - 15-20 menit.
- Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk hingga rata. Untuk memperkaya rasa, Anda bisa menambahkan beberapa pistachio parut ke dalam campuran.
- Dingin
- Puding wortel memberi bentuk. Bisa berbentuk bulat, persegi, berbentuk hati, dll. Hiasi dari atas dengan kacang, atau kismis.
Catatan: Wortel casserole dapat disimpan di lemari es selama 5-7 hari. Saya ulangi, resep ini tidak berlaku untuk resep yang terbukti untuk pankreatitis.
Hidangan Wortel, Puding
Hidangan Wortel
Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
Puding Keju Wortel
Saya membagikan kepada Anda resep yang luar biasa, enak dan sehat, tetapi pada saat yang sama resep sederhana untuk puding wortel. Pilihan yang bagus untuk memanjakan anak-anak dengan lezat! Cobalah pasti!
BAHAN
- Wortel 500 Gram
- Keju cottage 300 Gram
- Gula 1/2 Piala
- Remah roti 4 Seni. sendok
- Telur 2 Buah
Langkah 1
1. Dalam blender, kami menggiling keju cottage dengan gula sampai halus, lalu tambahkan remah roti dan aduk.
Langkah 2
2. Kuning telur dipisahkan dari protein. Tambahkan kuning telur ke massa dadih, campur. Dan putih secara terpisah memukul sampai ke kondisi busa.
Langkah 3
3. Parut wortel pada parutan halus, campur bersama dengan sisa bahan dalam blender yang sama. Kemudian tambahkan protein kocok, campur lagi secara manual.
Langkah 4
4. Kami menyebar dalam bentuk, sedikit diminyaki. Dalam microwave dengan kekuatan penuh, panggang selama 7-10 menit.
Resep Puding Wortel
Resep dan resep foto
Puding wortel
Puding adalah hidangan Inggris klasik dan tradisional, sama seperti oatmeal di pagi hari. Puding sangat dicintai oleh penduduk Foggy Albion sehingga bahkan penulis terkenal di dunia seperti Charles Dickens, Agatha Christie dan Lewis Carroll tidak gagal untuk menyebutkannya dalam karya-karya mereka pada tingkat tertentu. Puding tidak selalu manis - dengan nama ini dalam masakan Inggris Anda dapat menemukan isian untuk sosis, daging dan produk sampingan, digoreng dalam adonan...
Tapi tetap saja, resep kami dirancang untuk gigi manis, meskipun itu akan salah untuk menyebutnya klasik. Biarkan diri Anda mundur dari resep aslinya dan siapkan puding wortel-semolina yang indah dan lembut - cerah, oranye, dan sangat lezat!
Bahan untuk membuat puding wortel:
- wortel rebus dalam air atau dipanggang - 2-3 pcs.
- telur - 3 pcs.
- gula - 5 sdm.
- soda - 0,5 sdt.
- jus jeruk besar - 1 pc.
- semolina - 150-200 g
- mentega - 50 g
- garam - 1 cubit
- vanila - secukupnya
Resep untuk memasak puding wortel:
Wortel rebus atau panggang terlebih dahulu, dinginkan, kupas dan haluskan dengan blender celup. Jika wortel tidak terlalu berair, tambahkan 2 sdm ke pure wortel. air. Mereka yang tidak menyukai rasa khas wortel rebus jangan takut - dalam resep ini, wortel hanya akan memberi puding warna cerah, dan aroma serta rasanya akan benar-benar oranye!
Lepaskan kulit dari jeruk, peras jus dari pulp.
Campur pure wortel, kulit jeruk (dengan setengah jeruk atau seluruhnya secukupnya), tuangkan jus jeruk, campur.
Kocok telur secara intensif dengan gula sampai warna berubah dan penampilan busa krim.
Tuang campuran wortel-oranye ke dalam telur kocok, kocok lagi dengan blender.
Terus berdetak, secara bertahap tambahkan semolina, agar tidak membentuk benjolan. Tuang soda, sedikit garam, vanila dan akhirnya aduk. Adonan untuk puding wortel akan berubah menjadi mirip dengan kue bolu.
Tuang adonan ke dalam cetakan (diolesi dengan sayur atau mentega), biarkan 1-2 sentimeter ke tepi cetakan yang naik.
Panaskan oven hingga 160-170, panggang puding selama 25-35 menit sampai matang (kesiapan untuk memeriksa dengan tusuk kayu).
Puding wortel sudah siap!
Puding wortel
Puding adalah hidangan Inggris klasik. Puding itu sendiri sangat berbeda dan tidak selalu manis. Dalam resep yang sama, Anda akan belajar cara membuat puding wortel yang manis. Ternyata itu empuk, enak dan sehat. Seperti bahkan mereka yang tidak bisa mentolerir wortel dan rasanya yang khas. Ngomong-ngomong, Anda tidak perlu oven untuk membuat makanan penutup ini. Kami akan melakukan segalanya di atas kompor.
Bahan yang dibutuhkan:
- Wortel - 6 buah.
- Susu sapi - setengah cangkir
- Mentega - 100 gr.
- Gula pasir - setengah cangkir
- Kayu manis - 0,5 sdt.
Cara memasak puding wortel:
- Cuci wortel dan kupas, lalu parut di parutan kasar.
- Sekarang Anda membutuhkan panci besi atau panci rebus. Jadi, dalam wajan, cairkan mentega, lalu masukkan wortel parut di atasnya. Selanjutnya, taruh di atas api lambat dan didihkan, sambil diaduk, wortel sampai agak lunak. Pada saat dibutuhkan sekitar 7-8 menit.
- Setelah itu, tambahkan gula ke wortel dan terus didihkan, aduk selama 3-4 menit. Selama waktu ini, gula akan meleleh, sehingga wortel dikaramelisasi.
- Tuang lebih banyak susu ke dalam loyang, tuangkan ke dalam kayu manis dan didihkan semuanya, aduk terus, sampai semua cairan dalam panci menguap.
- Ketika cairan sudah menguap, massa wortel akan cukup tebal dan akan mudah tertinggal di belakang dinding panci. Lalu lepaskan dari api.
- Sekarang masukkan massa wortel ke dalam mangkuk atau mangkuk yang dalam. Setelah menutupinya dengan piring lebar dan balikkan, seolah membuat paschka.
Puding sudah siap. Anda bisa memakannya dengan krim atau krim asam, ditaburi di atas dengan kacang cincang.
Puding wortel
Puding wortel sangat populer di kalangan anak-anak. Ini adalah makanan penutup yang sangat berguna yang tidak memerlukan banyak waktu dan usaha. Resep sudah teruji, Anda tidak akan kecewa.
Bahan
- 0,5 kg wortel
- 4 butir telur
- 150 gr tepung
- 100 g gula
- 100 gram gula bubuk (untuk icing)
- beberapa kenari (opsional)
- 3 sdm. minyak sayur
- 2-3 sendok makan jus lemon (untuk icing)
- 1 sdm. baking powder dengan slide
- setengah sdt kayu manis tanah
- sedikit garam
Resep memasak di rumah
- Kupas kenari, potong dengan pisau dan goreng dalam wajan kering. Kupas wortel dan parut di atas parutan yang halus, masukkan ke dalam mangkuk. Ayak tepung, baking powder, garam, gula, kayu manis melalui saringan ke dalam wadah terpisah, aduk.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan kocok dengan pengocok atau garpu sampai halus. Tuang massa telur ke dalam wortel parut, tuangkan dalam minyak sayur yang sama dan campur semuanya dengan seksama.
- Panaskan oven hingga 180 ° C, lumuri bentuknya dengan sedikit sayur atau mentega. Anda cukup menutupinya dengan kertas roti. Dalam massa wortel tuangkan bagian campuran kering, uleni secara menyeluruh setelah setiap kali. Tuang kacang dan campur lagi.
- Tuang adonan puding wortel ke dalam cetakan dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan. Setelah sekitar 45 menit, keluarkan puding wortel yang sudah jadi dari oven.
- Sementara makanan penutup dipanggang dalam oven, Anda perlu membuat icing untuk itu (ini akan menambah semangat pada puding). Dalam wadah kecil, campur jus lemon dan gula bubuk. Seharusnya ternyata konsistensi krimnya tidak kental (seperti adonan untuk pancake).
- Lumasi permukaan kue panas dengan cairan yang dihasilkan dan biarkan selama 5-10 menit. Setelah itu, iris puding wortel dengan icing menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan teh atau kopi. Selamat pesta teh!
Resep serupa:
Casserole dadih tanpa tepung dan semolina
Casserole dadih dalam microwave
Casserole madu
Casserole Keju Cottage dengan Susu
Puding wortel
Kami menawarkan Anda untuk memanggang teh puding wortel yang lezat, harum dan sehat, yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Resep puding wortel
- telur - 3 pcs.;
- kayu manis - sejumput;
- kulit lemon;
- wortel - 5 buah.;
- gula - 0,5 st;
- mentega - 3 sdm. sendok;
- sejumput garam;
- minyak sayur - untuk pelumasan.
Kami membersihkan wortel mentah, memarutnya, memeras jus dan menggorengnya dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu kocok dengan mixer, tambahkan kuning telur, gula, kulit lemon dan kayu manis. Last but not least, tambahkan ke protein massa wortel menyatu secara terpisah dalam busa yang kuat. Kami menyebarkan campuran dimasak dalam cetakan, dilumuri mentega, ditaburkan dengan remah roti tanah dan dipanggang dalam oven. Saat disajikan, tuangkan puding dengan mentega cair.
Puding wortel
- semolina - 1 sdm. sendok;
- telur ayam - 2 pcs.;
- keju cottage - 400 g;
- wortel - 1 pc.;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- susu - 0,5 st;
- mentega;
- krim asam - 3 sdm. sendok.
Manka isi dengan air dan biarkan basah. Tiga wortel di parutan halus, campur dengan susu dan mentega cair. Kami menyebarkan massa dalam mangkuk multicooker dan mengatur waktu selama 20 menit dan mode "Quenching". Telur digiling dengan gula dan dicampur dengan keju cottage. Setelah itu, gabungkan massa dadih dengan semolina dan sekali lagi aduk sampai rata dan kocok blender dengan lembut. Sekarang kita mencampur mousse dengan massa wortel dan memasukkan puding keju wortel ke dalam slow cooker selama 40 menit, menyalakan mode Baking.
Puding Wortel dengan Apel
- wortel - 500 g;
- apel - 300 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- telur - 1 pc.;
- semolina - 2 sdm. sendok;
- kerupuk tanah - 2 sdm. sendok;
- gula - 1 sdt;
- sejumput garam;
- krim asam - 2 sdm. sendok.
Parut wortel yang sudah dibersihkan pada parutan kasar, tuangkan air, tambahkan minyak sayur dan atur di atas kompor untuk direbus. Apel dikupas, dipotong-potong menjadi sedotan, diisi dengan air dan juga direbus. Gabungkan sayuran dengan buah-buahan dan bersihkan semuanya melalui saringan, tambahkan semolina, gula, dan telur. Kami menyebar seluruh massa dengan cara diminyaki dan ditaburi remah roti dan memanggang puding wortel-apel sampai berwarna cokelat keemasan muncul.
Resep Puding Wortel
Makanan diet khusus dengan pankreatitis dapat menormalkan pencernaan dan membebaskan seseorang dari rasa sakit. Salah satu hidangan diet ini adalah puding wortel.
Resep Puding Wortel
Cara memasak puding wortel:
- Wortel yang sudah dikupas harus dipotong menjadi sedotan sempit atau diparut di parutan kasar.
- Wortel diletakkan dalam panci dan direbus dalam susu dengan tambahan mentega.
- Beberapa menit sebelum kesiapan penuh, semolina dituangkan ke dalam campuran. Saat sereal sereal, Anda harus terus mengaduknya. Seluruh massa direbus selama sepuluh hingga lima belas menit.
- Dalam campuran yang dimasak, tambahkan putih telur. Putih telur harus dikocok dengan gula.
- Garam massa yang dihasilkan dan dimasukkan ke dalam piring, diminyaki dan ditaburkan dengan remah roti. Puding atas harus diolesi dengan krim asam. Setelah itu, Anda bisa meletakkan pola dan memasukkan puding ke dalam oven.
- Puding dipanggang selama dua puluh lima menit.
- Hidangan ini disajikan dengan krim asam.
Produk yang membentuk puding, memudahkan kerja sistem pencernaan. Durasi diet No. 5 tergantung pada karakteristik individu organisme, dan oleh karena itu tidak memiliki batasan yang jelas. Pada pankreatitis kronis, nutrisi tersebut dapat berlangsung selama beberapa tahun. Fitur utama dari diet ini adalah kurangnya produk yang dapat mengeluarkan aktivitas sistem pencernaan.
Kandungan nutrisi dan kalori
Volume makanan yang direkomendasikan untuk 1 kali makan adalah 230 gram.
Konten kalori - 116,11 Kkal per 100 gram hidangan
Isi nutrisi pada 100 gram puding wortel:
Puding Wortel dengan Apel
- wortel - 500 g
- apel - 300 g
- minyak sayur - 2 sdm. sendok
- telur - 53 g - 1 pc.
- semolina - 50 g - 2 sdm. sendok
- kerupuk tanah - 50 g - 2 sdm. sendok
- gula - 13 g - 1 sdt
- garam - 5 g
- krim asam - 50 g - 2 sdm. sendok
Cara memasak puding wortel:
- Wortel yang sudah dikupas harus dipotong menjadi sedotan sempit atau diparut di parutan kasar.
- Wortel diletakkan dalam panci dan direbus dengan penambahan minyak sayur dan sedikit air.
- Apel harus dikupas, dikupas, dan dipotong-potong atau diparut.
- Rebus apel dengan sedikit air
- Hubungkan massa wortel dan apel. Gosokkan saringan.
- Dalam campuran wortel-apel tambahkan semolina, gula dan telur.
- Loyang harus diminyaki dan ditaburi remah roti.
- Masukkan seluruh massa ke dalam formulir, masukkan oven ke dalam suhu 180 derajat. Panggang sampai merah.
Resep Puding Wortel Lainnya
Bahan utama makanan penutup ini adalah wortel. Diketahui bahwa wortel merupakan sumber yang kaya akan vitamin A, B, K, kalium, mengandung antioksidan, beta-karoten, enzim, asam amino, yaitu memiliki wortel lengkap nutrisi bermanfaat.
Puding wortel dapat dimasukkan dalam menu di salah satu makanan - untuk sarapan, makan siang untuk pencuci mulut, camilan atau untuk makan malam. Hidangan ini memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan.
Resep ini tidak disetujui untuk diet dalam kasus pankreatitis. Resepnya termasuk kacang mete dan kacang almond, yang dilarang jika terjadi pankreatitis pada periode akut atau dalam kasus eksaserbasi pankreatitis kronis. Selama periode remisi stabil, Anda dapat mengizinkan penggunaan produk-produk ini dengan porsi terbatas.
- wortel merah - 1 kg
- campuran buah kering (kacang mede, kismis, dan almond) - 1 ½ gelas
- gula - 2 gelas
- kapulaga tanah - 4 sdt
- mentega diklarifikasi - 2 sdm. sendok
- susu - 2 gelas
Cara memasak puding wortel:
- Bilas wortel, kupas dan parut pada parutan kasar begitu.
- Kacang mete, kismis, dan kacang almond untuk dimasukkan ke dalam panci, tambahkan ghee dan goreng semuanya sebentar.
- Tambahkan wortel parut dan terus didihkan campuran wortel-kacang di atas api kecil.
- Tambahkan susu, terus didihkan dengan api sedang sampai wortel lunak.
- Tambahkan gula ke dalamnya, aduk hingga rata. Anda akan melihat air keluar dari wortel. Lanjutkan pendinginan sampai penguapan kelembaban - 15-20 menit.
- Tambahkan bubuk kapulaga dan aduk hingga rata. Untuk memperkaya rasa, Anda bisa menambahkan beberapa pistachio parut ke dalam campuran.
- Dingin
- Puding wortel memberi bentuk. Bisa berbentuk bulat, persegi, berbentuk hati, dll. Hiasi dari atas dengan kacang, atau kismis.
Catatan: Wortel casserole dapat disimpan di lemari es selama 5-7 hari. Saya ulangi, resep ini tidak berlaku untuk resep yang terbukti untuk pankreatitis.
Puding wortel
Puding wortel adalah hidangan yang tidak hanya dimiliki oleh kategori sehat, tetapi juga enak. Terutama anak-anak sangat menyukainya. Sajikan makanan penutup ini sedikit didinginkan untuk teh atau susu. Mari kita pertimbangkan dengan Anda beberapa resep persiapannya, dan Anda memilih yang paling cocok untuk diri Anda sendiri.
Resep Puding Wortel
- semolina - 7 sdm. sendok;
- wortel - 5 buah.;
- telur - 3 pcs.;
- kefir - 1 sdm;
- air - 50 ml;
- mentega - 10 g;
- garam;
- gula - 3 sdm. sendok;
- soda - cubit;
- cuka - 0,5 sdt;
- margarin - 150 g.
Semolina diisi dengan kefir buatan dan dibiarkan berdiri setidaknya selama 30 menit sehingga sedikit membengkak. Dan kali ini kita membersihkan wortel, mengoleskannya pada terke halus dan dengan ringan meletakkannya di wajan. Untuk melakukan ini, lelehkan sepotong mentega dan tambahkan sedikit air.
Dalam semolina dengan kefir tambahkan gula, garam, wortel yang didinginkan dan cuka soda. Anda bisa menambahkan sedikit gula kayu manis atau vanila sebagai perasa. Semua telur dicampur dan disuntikkan. Olesi loyang dengan mentega dan tuangkan adonan yang dihasilkan dengan hati-hati. Kami memanggang selama 35-40 menit dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180-200 derajat.
Puding wortel
- wortel - 2 buah.;
- keju cottage - 500 g;
- telur - 2 pcs.;
- semolina - 4 sdm. sendok;
- gula - 4 sdm. sendok;
- krim asam - 4 sdm. sendok;
- mentega.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan gula, menggunakan mixer atau blender. Kemudian tuangkan semolina dan aduk semuanya dengan baik lagi. Cuci wortel, keringkan dengan handuk, kupas, bilas dan gosok pada parutan kasar.
Aduk rata dengan garpu, tambahkan wortel, masukkan krim asam dan tuangkan campuran telur yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk semua adonan agar tidak membentuk gumpalan. Kami melumasi semangkuk multicooker dengan mentega yang kaya mentega, menyebarkan keju cottage dan campuran wortel secara merata, mengatur program "Memanggang" pada perangkat dan mencatat waktu 60 menit.
Setelah bunyi bip siap, kami tidak segera membuka tutupnya, tetapi beri puding sedikit waktu untuk menyeduh dan sedikit dingin. Kemudian dengan hati-hati lepaskan dengan wadah pengukus, letakkan di atas piring datar, taburi dengan gula bubuk dan panggil semua orang untuk minum teh.
Puding dari wortel, apel, dan prem
- Apple - 1 pc.;
- wortel - 2 buah.;
- plum tanpa batu - 50 g;
- telur - 4 pcs.;
- kerupuk vanila - 1 sdm;
- gula –2 sdm. sendok;
- susu - 1,5 st;
- kacang pinus - 1 sdm. sendok;
- gula bubuk - 1 sdm. sendok;
- kayu manis tanah.
Kupas wortel dan apel, bilas, potong dadu dan taburi dengan susu. Pangkas direndam selama sekitar 1 jam, rebus dan rusak halus. Pound kuning telur seluruhnya dengan gula, kombinasikan dengan wortel, apel, remah roti tanah, prem dan kayu manis.
Kami mencampur semuanya dengan seksama, menyuntikkan protein yang dikocok ke dalam busa dan mentransfer massa yang dihasilkan ke bentuk yang diminyaki. Panggang wortel dan puding apel sampai dimasak dalam oven panas, lalu taburi gula bubuk, kacang pinus dan sajikan.
Puding dari wortel, dengan apel dan millet
- millet - 150 g;
- garam;
- air - 400 ml;
- wortel - 2 buah.;
- Apple - 1 pc.;
- keju cottage - 150 g;
- susu - 150 ml;
- telur - 1 pc.;
- krim asam - 25 g;
- gula - 40 g;
- mentega - 40 g;
- remah roti - 20 g
Jadi, pertama rebus bubur millet kental dan dinginkan. Bersihkan wortel, cincang halus dan rebus dengan sedikit air. Lalu kami mengambil mangkuk besar, menggabungkan semua bahan di dalamnya dan menguleni adonan yang homogen. Masukkan ke dalam panci berminyak dan panggang sampai matang.
Puding wortel dan apel
Bahan
- wortel - 200 gr
- apel - 200 gr
- susu - 200 ml.
- tebu kecil tm mistral - 40-50 g
- semolina - 1 sdm.
- telur - 2 buah
- mentega - 30 g
Resep langkah demi langkah
Puding lembut dapat disajikan sebagai hidangan penutup, juga disajikan untuk sarapan, dan tentu saja, menyenangkan anak-anak saat makan siang dan tidak hanya.
1. Kulit wortel, cincang (untuk kecepatan, Anda dapat parut parutan besar. Tuang susu dan didihkan sampai setengah siap.
2. Kupas apel dan kulitnya, potong halus dan tambahkan wortel bersama gula. didihkan selama sekitar 5 menit dengan api kecil. Kalahkan blender.
3. Tuang semolina, campur dan tahan, aduk terus, 5 menit.
4. Angkat dari api. Tambahkan mentega dan aduk
5. Pisahkan kuning telur dari protein. Tupai memukul sampai puncak stabil.
6. Kocok kuning telur sedikit dengan garpu dan tambahkan ke campuran wortel-apel, aduk terus.
7. Tambahkan putih kocok dan aduk ke atas.
8. Masukkan massa dalam cetakan yang diminyaki dan panggang pada suhu 190 ° C selama sekitar 20-30 menit.
Puding wortel
Kami menawarkan Anda untuk memanggang teh puding wortel yang lezat, harum dan sehat, yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Resep puding wortel
- telur - 3 pcs.;
- kayu manis - sejumput;
- kulit lemon;
- wortel - 5 buah.;
- gula - 0,5 st;
- mentega - 3 sdm. sendok;
- sejumput garam;
- minyak sayur - untuk pelumasan.
Kami membersihkan wortel mentah, memarutnya, memeras jus dan menggorengnya dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu kocok dengan mixer, tambahkan kuning telur, gula, kulit lemon dan kayu manis. Last but not least, tambahkan ke protein massa wortel menyatu secara terpisah dalam busa yang kuat. Kami menyebarkan campuran dimasak dalam cetakan, dilumuri mentega, ditaburkan dengan remah roti tanah dan dipanggang dalam oven. Saat disajikan, tuangkan puding dengan mentega cair.
Puding wortel
- semolina - 1 sdm. sendok;
- telur ayam - 2 pcs.;
- keju cottage - 400 g;
- wortel - 1 pc.;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- susu - 0,5 st;
- mentega;
- krim asam - 3 sdm. sendok.
Manka isi dengan air dan biarkan basah. Tiga wortel di parutan halus, campur dengan susu dan mentega cair. Kami menyebarkan massa dalam mangkuk multicooker dan mengatur waktu selama 20 menit dan mode "Quenching". Telur digiling dengan gula dan dicampur dengan keju cottage. Setelah itu, gabungkan massa dadih dengan semolina dan sekali lagi aduk sampai rata dan kocok blender dengan lembut. Sekarang kita mencampur mousse dengan massa wortel dan memasukkan puding keju wortel ke dalam slow cooker selama 40 menit, menyalakan mode Baking.
Puding Wortel dengan Apel
- wortel - 500 g;
- apel - 300 g;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
Parut wortel yang sudah dibersihkan pada parutan kasar, tuangkan air, tambahkan minyak sayur dan atur di atas kompor untuk direbus. Apel dikupas, dipotong-potong menjadi sedotan, diisi dengan air dan juga direbus. Gabungkan sayuran dengan buah-buahan dan bersihkan semuanya melalui saringan, tambahkan semolina, gula, dan telur. Kami menyebar seluruh massa dengan cara diminyaki dan ditaburi remah roti dan memanggang puding wortel-apel sampai berwarna cokelat keemasan muncul.
Puding wortel diet
Cara memasak hidangan "Wortel Diet Puding"
- Rebus irisan wortel dalam susu dengan api kecil selama sekitar 15 menit.
- Tambahkan setengah mentega, gula, semolina.
- Suntikkan protein kocok secara bertahap.
- Masukkan ke dalam loyang, diminyaki dan ditaburi remah roti.
- Panggang pada suhu 180 C selama 15 menit.
- Sajikan dengan krim asam.
- Wortel - 200 gr.
- Krim asam - 10 gr.
- Protein telur - 1 pc.
- Susu - 2 sdm.
- Mentega - 5 gr.
- Gula - 5 gr.
- Semolina - 2 sdt.
- Remah roti - 15 gr.
Nilai gizi dari hidangan "Puding Wortel Diet" (per 100 gram):
Kalori: 87 kkal.
Karbohidrat: 14.1 gr.
Ini adalah resep khusus, jadi mungkin ada kesalahan dan kesalahan ketik. Jika Anda menemukannya, silakan tulis di komentar di bawah resep - benar.
Resep langkah-demi-langkah dengan foto dari situs kami terletak di bagian “Resep”.