Komplikasi

Resep dari keju cottage rendah lemak: kue keju, casserole, dan salad

Banyak wanita berusaha menurunkan berat badan. Ini bukan tugas yang mudah yang membutuhkan ketekunan dan pemantauan konstan. Tentu saja, ketika menurunkan berat badan, perlu untuk mengubah diet Anda, mengecualikan darinya makanan yang paling berbahaya bagi kesehatan dan mengurangi asupan kalori sehari. Berbagai makanan rendah kalori dapat digunakan untuk memasak, dan hidangan berdasarkan mereka bisa sangat lezat. Berikut resep yang sudah terbukti: ini akan menjadi hidangan dari keju cottage rendah lemak. Pertimbangkan bagaimana kue keju disiapkan (untuk mereka resep dari keju cottage rendah lemak akan diberikan dalam beberapa versi), serta untuk casserole dan salad berdasarkannya.

Dadih keju lemak (resep dalam wajan)

Untuk memasak kue keju lezat dari keju cottage rendah lemak, Anda perlu menyiapkan empat ratus gram keju cottage secara langsung, beberapa telur ayam, empat sendok makan dedak gandum (dedak gandum) dan dua puluh gram kismis hitam.

Cuci kismis dan tutup dengan air bersih biasa untuk pembengkakan. Kuras kismis yang sudah disiapkan, sebarkan di atas tisu. Aduk rata, hancurkan semua benjolan. Tambahkan telur, dedak, kismis siap dan uleni adonan. Olesi wajan antilengket dengan minyak bunga matahari, panaskan dan goreng kue keju di atasnya.

Kue keju vanila diet (resep dalam oven)

Untuk menyiapkan kue keju jenis ini, Anda perlu menyiapkan satu pon keju cottage rendah lemak, empat sendok makan dedak, pengganti gula dalam tablet (empat tablet), beberapa telur, lima gram baking powder dan beberapa vanilla makanan dari kantong.

Hancurkan keju cottage yang baik, campur dengan dedak, vanila, dan telur. Larutkan tablet pemanis dalam seratus mililiter air panas. Tuang cairan yang sudah disiapkan ke dalam adonan dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sesuai, kirim ke loyang dan masukkan ke dalam oven, panaskan sampai seratus delapan puluh derajat. Panggang hidangan ini selama dua puluh menit - sampai kerak emas muncul.

Casserole keju cottage sederhana dari keju cottage rendah lemak

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda perlu menyiapkan dua ratus gram keju cottage rendah lemak, lima gram gula, dan satu putih telur.

Campur semua bahan sampai halus. Masukkan dalam bentuk, olesi dengan minyak. Kirim casserole masa depan dalam oven, panaskan ke dua ratus derajat, dan panggang selama dua puluh menit. Sebelum disajikan, Anda bisa menuangkan hidangan jadi dengan saus secukupnya.

Casserole Cheesecake dengan Cherry

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda perlu menyiapkan seratus lima puluh gram ceri, satu pon keju cottage rendah lemak dan lima putih telur. Selain itu, gunakan 50 gram kismis, setengah sendok teh kulit lemon (kulit lemon), sedikit vanila (di ujung pisau), satu sendok makan madu dan beberapa kayu manis (tergantung pada selera Anda).

Letakkan oven untuk menghangatkan hingga dua ratus derajat. Pisahkan ceri dari biji, taruh dalam cangkir, campur dengan madu dan kismis. Campurkan massa yang dihasilkan dan sisihkan.

Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang agak besar, kombinasikan dengan kulit lemon, vanilla, dan kayu manis. Kocok bahan-bahan ini dengan mixer. Secara terpisah, kocok putih bersama dengan sedikit garam meja.

Oleskan campuran ceri dan kismis di atas massa dadih, setelah memeras jus ke dalam cangkir. Letakkan protein di atas semua bahan. Aduk perlahan dengan spatula, bergerak ke atas.

Tutupi formulir yang sesuai dengan perkamen. Masukkan campuran yang sudah disiapkan dalam bentuk dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan selama dua puluh hingga tiga puluh menit.

Panaskan jus ceri-madu dalam bak air sampai kental. Tuang sirup tersebut ke dalam casserole yang sudah jadi.

Casserole dadih dengan prem

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda perlu menyiapkan satu telur ayam, dua ratus gram keju cottage rendah lemak, empat sendok makan gula, tiga sendok makan semolina dan sepuluh buah plum. Selain itu, gunakan setengah sendok teh soda kue, vanila kecil, dan seratus mililiter yogurt.

Gosokkan dadih melalui saringan. Kocok telur dengan baik dengan beberapa sendok makan gula. Gabungkan dengan keju cottage, semolina, vanilla, dan soda. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven, panaskan sampai seratus delapan puluh derajat, selama dua puluh lima menit.

Bilas plum, potong menjadi dua, lepaskan tulangnya. Dalam panci kecil, campurkan beberapa sendok makan gula, setengah buah prem. Panggang dengan api sedang selama sepuluh menit. Keluarkan prem dan dinginkan. Murnikan sisa plum dengan blender, tambahkan ke karamel, didihkan, angkat dari api dan dinginkan.

Taruh beberapa sendok yogurt di piring, tuangkan saus prem di atasnya, buat noda dengan tusuk gigi. Letakkan bagian-bagian casserole dan hiasi dengan plum karamel.

Untuk memasak salad lezat, rendah kalori, dan sangat sehat, Anda perlu menyiapkan setengah cangkir keju cottage rendah lemak, beberapa tomat, setengah paprika hijau, seperempat umbi, sejumlah lada hitam yang baru ditumbuk, garam murni.

Kupas tomat dan potong kecil-kecil. Cincang paprika hijau dan bawang bombay yang lebih kecil. Hubungkan komponen-komponen ini, tambahkan keju cottage, dihaluskan dengan garpu. Garam, merica, dan aduk.

Salad dengan keju cottage rendah lemak (resep dengan apel, jeruk, kiwi, dan pisang)

Untuk menyiapkan hidangan lezat seperti itu, Anda perlu menyiapkan seratus lima puluh gram keju cottage rendah lemak, seratus lima puluh gram yoghurt alami, satu apel, satu kiwi, jeruk, dan pisang.

Cuci buah, kupas dan potong dadu kecil. Dadih tumbuk dengan garpu. Campurkan buah yang sudah disiapkan dengan keju cottage, campur. Bumbui ramuan yang disiapkan dengan yogurt.

Keju cottage bebas lemak dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan makanan.

Cara membuat keju cottage rendah lemak di rumah

Dadih dengan kadar lemak minimum disarankan untuk orang yang bermain olahraga, tetap bugar atau mencoba menurunkan berat badan. Protein yang terkandung dalam produk terlibat dalam pembentukan serat otot. Dan kalsium memperkuat tulang dan sistem kardiovaskular, melindungi dari aterosklerosis dan osteoporosis. Keju cottage diet dijual di supermarket mana pun, tetapi versi buatannya yang dibuat dengan tangan sendiri jauh lebih berguna daripada yang dibeli.

Pengadaan bahan baku

Produk rendah kalori diperoleh dari susu skim. Di pabrik, bahan baku mengalami perlakuan panas, dan kemudian dilewatkan melalui peralatan, di mana krim dipisahkan. Jadi, dapatkan dasar untuk dadih diet.

Di rumah, bekerjalah secara berbeda. Jika susu tidak disimpan, dan alami, dibeli di pasaran, ia harus dipasteurisasi. Billet dipanaskan hingga 80–90 derajat. E. coli dan bakteri mati hanya pada suhu tinggi. Masukkan sepotong roti gandum atau biskuit ke dalam susu hangat. Aditif memulai proses fermentasi dan mempercepat asam bahan baku.

Kefir buatan rumah diletakkan di lemari es selama 8-12 jam. Pada suhu rendah, krim terpisah dari bahan baku. Terbentuk kerak kekuningan atau krem, yang dihilangkan dengan hati-hati dengan sendok. Bahan baku untuk persiapan dadih makanan siap.

Tentu saja, prosesnya memakan waktu 2 hingga 4 hari. Lebih mudah membeli susu siap saji atau kefir. Produk-produk ini tidak perlu ditarik dan dipasteurisasi. Cukup dengan menuang ke dalam wajan, panaskan dan tambahkan bahan-bahan yang memisahkan whey dari dadih.

Proses yang melelahkan

Orang yang hanya ingin menggunakan produk alami, harus mendapatkan pot dengan dasar yang tebal. Dalam hidangan ini yang paling nyaman untuk memasak keju cottage rendah lemak. Susu rebus, dipisahkan dari krim, dituangkan ke dalam wadah dan dibakar perlahan. Anda bisa menggunakan pemandian uap. Keju cottage akan menjadi lembut dan rapuh.

Bagaimana memahami bahwa susu fermentasi sudah siap? Rumpun besar warna putih atau krem, yang mulai memisahkan diri dari serum. Bilet diletakkan di atas api yang lambat, karena pada suhu yang terlalu tinggi massa yang lembut digulung dan menjadi kaku, seperti potongan-potongan karet.

Kefir buatan rumah diaduk secara berkala untuk membuat dadih lebih baik dipisahkan dari basis cair. Ketika serum menjadi transparan, dan serpihan kecil berubah menjadi benjolan besar, billet disaring. Saringan ditutup dengan kain kasa bersih, dilipat 3-5 kali, dan perlahan-lahan tuangkan massa ke dalam wadah. Jika whey diperlukan untuk membuat okroshka atau hidangan lainnya, panci ditempatkan di bawah piring mesh.

Kain tempat keju cottage diikat dan digantung pada keran atau tongkat, yang diletakkan di atas cangkang. Massa dibiarkan selama 3-4 jam untuk mengalirkan cairan yang tersisa. Jika Anda membutuhkan produk yang kering dan rapuh, benda kerja dibiarkan dalam saringan, ditutupi dengan cling film atau kantong plastik, dan pers ditempatkan di atas.

Opsi cepat

Untuk anak perempuan yang hanya ingin menggunakan keju cottage segar, microwave berguna. Susu skim skim disimpan di lemari es selama 3 hingga 5 hari. Anda dapat menyiapkan pot besar bahan baku alami dan membaginya menjadi beberapa bagian.

Untuk mendapatkan porsi keju cottage segar, Anda perlu menuangkan diet kefir ke dalam botol kaca, tutup dengan bahan yang sama dan kirimkan dalam microwave. Nyalakan suhu maksimum dan atur timer selama 2-3 menit. Ini cukup untuk membuat susu menjadi dadih dan terpisah dari whey. Yang tersisa hanya untuk menyaring keju cottage dengan kain kasa atau saringan dengan sel-sel kecil, isi dengan irisan buah segar dan sajikan untuk sarapan atau makan siang.

Cara dengan membeli susu

Lebih sulit untuk menyiapkan produk makanan dari bahan toko daripada dari yang alami. Komposisi susu kemasan termasuk aditif yang meningkatkan umur simpan. Mereka menghambat proses fermentasi dan memburuknya benda kerja.

Dapatkan dadih dari bahan baku yang dibeli dengan dua cara. Untuk pilihan pertama, Anda perlu panci dan yogurt atau kefir bebas lemak. Produk ini mengandung bakteri asam laktat yang akan membantu memecah massa menjadi whey dan keju cottage.

Panci susu dibakar perlahan. Ketika suhu produk mencapai 60-70 derajat, tuangkan yogurt atau kefir ke dalamnya. Per 1 liter basis 100-150 ml ragi. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan krim asam, tetapi suplemen lemak meningkatkan kandungan kalori dadih sebesar 10–15%.

Banyak aduk dengan sendok plastik atau kayu. Secara bertahap, ASI akan mulai mati. Keju cottage, dipisahkan dari serum, disaring menggunakan saringan dan kain kasa. Peras dengan cara yang sama seperti produk dari susu alami.

Pilihan kedua cocok untuk orang-orang yang, karena diet dan pengering yang konstan, tidak memiliki cukup kalsium. Dibutuhkan basis - susu skim segar. Dan kalsium klorida cair, yang dibeli di apotek. Panci dengan bahan mentah dimasukkan ke dalam pemandian uap dan tunggu sampai minumannya menjadi panas. Produk diaduk dengan sendok kayu dan produk dituang. Untuk 1 liter susu pasteurisasi, Anda membutuhkan ampul kalsium klorida.

Siapkan terus aduk sampai serpihan kecil tidak dikumpulkan dalam benjolan besar. Isi panci dituangkan ke dalam saringan yang ditutup dengan kain kasa. Keju cottage dibiarkan di bawah tekanan selama 2-3 jam. Disajikan dengan buah-buahan kering, kacang-kacangan atau bumbu dan sayuran.

Pemula Kefir

Ibu rumah tangga muda tidak selalu bisa memasak keju lembut dan rapuh. Cukup dengan mengeluarkan blanko dari piring 5 menit lebih lambat dari yang seharusnya, dan produk akan menjadi keras dan karet. Tentu saja, dari bahan ini Anda mendapatkan kue keju atau casserole yang lezat, tetapi Anda tidak akan menyajikannya dalam bentuk murni untuk sarapan.

Agar tidak merusak keju cottage, Anda bisa menggunakan resep tersebut dengan starter kefir atau yogurt. Anda membutuhkan komponen rendah lemak yang tidak mengandung pemanis dan perasa. Serta susu yang dipasteurisasi atau alami.

Anda bisa membuat keju lembut dan lapang untuk sandwich dan makanan penutup sehat dari yogurt gurih atau kefir. Beli produk rendah lemak. Lebih baik kemasannya adalah kardus. Kefir dimasukkan ke dalam freezer selama 5-6 jam dan tunggu sampai billet benar-benar mengeras. Bungkusan itu dipotong dan tuangkan benjolan susu asam ke dalam kain kasa. Gantung wastafel dan biarkan selama 4-7 jam. Selama periode ini, kefir akan meleleh, dan kelebihan cairan akan mengalir. Hanya massa udara yang akan tersisa. Disarankan untuk menambahkan irisan nanas atau jeruk bali. Buah-buahan mengandung zat yang memicu metabolisme dan memecah lemak tubuh.

Keju rendah lemak dibuat dari susu yang dipasteurisasi dan alami, serta kefir. Bilet dikenakan perlakuan panas, dicampur dengan penghuni pertama dan beku. Produk yang dihasilkan digunakan untuk membuat kue keju, kue diet dan casserole, salad, dan sandwich. 100 g keju rumahan tanpa lemak buatan rumah hanya 100 kkal, sehingga hidangan yang terbuat dari komponen ini ringan dan bahkan cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan beberapa kilogram.

Tips 1: Apa yang bisa dimasak dari keju cottage rendah lemak selama diet

Konten artikel

Apa yang bisa dimasak dari keju cottage rendah lemak selama diet
Diet dadih
Bagaimana keju cottage rendah lemak

Makanan diet dari keju cottage untuk menurunkan berat badan memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan benar dan dengan rasa. Makanan penutup rendah kalori, koktail sehat, salad ringan, dan casserole yang luar biasa - dengan produk susu rendah lemak, Anda dapat membuat menu lengkap. Ambil resep diet dengan keju cottage sebagai catatan dan sertakan dalam diet Anda.

Salad dadih

Salad keju cottage mudah dari keju cottage rendah lemak, sayuran, dan daging ayam sangat ideal selama diet. Dapat disajikan bersama dengan champignon rebus atau dada ayam kukus.

Kalori: 60 kkal

BJU: 4 g, 1 g, 8 g

keju cottage rendah lemak - 1 bungkus;
mentimun - 2 pcs.;
tomat - 2 buah.;
merica Bulgaria manis - ½ sayur;
fillet ayam rebus - 50 g;
kefir 1% lemak - 2-3 sdm. l;
kacang pinus - secukupnya.

Sayuran dicuci, dipotong dadu. Unggas dipotong-potong, dicampur dengan sayuran. Hancurkan keju cottage dengan garpu, tambahkan bahan salad lainnya, campur. Hidangan rendah kalori diisi dengan kefir, ditaburi dengan kacang pinus. Pada akan menambahkan bumbu harum atau tajam ke salad.

Casserole keju cottage

Casserole keju cottage rendah kalori dapat dimanjakan untuk diri sendiri dan orang yang dicintai saat liburan. Kue-kue ringan aromatik benar-benar meleleh di mulut Anda, bukan tenggelam sentimeter ekstra di perut dan paha.

Kalori: 100 kkal

BJU: 5 g, 3 g, 10 g

keju cottage rendah lemak - 200 g;
telur ayam - 1 pc.;
apel hijau - 70 g;
oat bran - 1 sdm. l;
yoghurt alami - 1 sdm. l

Keju cottage dihaluskan dengan sendok, tambahkan bekatul, potong apel. Telur dipecah menjadi massa, dan casserole dadih dicampur.

Adonan disebarkan dalam loyang kaca yang dilapisi dengan foil, diolesi dengan yogurt alami di atasnya. Casserole keju cottage dikirim ke oven selama 20 menit. Suhu yang disarankan adalah 190-200 derajat.

Keju cottage dan es krim pisang

Keju cottage bebas lemak juga digunakan untuk membuat es krim. Makanan penutup rendah kalori menghilangkan rasa lapar, memberikan kesejukan yang menyenangkan pada hari musim panas.

Konten kalori: 170 kkal

BJU: 12 g, 3 g, 25 g

keju cottage rendah lemak - 1 bungkus;
pisang - 1 buah besar;
Gula kayu manis dan vanila - secukupnya.

Pisang dipotong dadu dan dikirim semalam di freezer. Keju cottage bebas lemak tersebar dalam kendi blender, tertidur potongan buah beku, tambahkan rempah-rempah, kocok massa selama 20-30 detik dengan kecepatan maksimum. Hidangan diet akhir keju cottage dihiasi dengan daun mint atau disiram dengan sirup berry.

Mousse dadih

Dalam daftar resep rendah kalori dengan keju cottage, Anda harus memasukkan mousse berry yang lembut. Sangat cocok untuk makanan ringan dan makan malam.

Konten kalori: 51 kkal

BJU: 5 g, 1,5 g, 6 g

keju cottage rendah lemak - 2 bungkus;
susu rendah lemak - 120 ml;
telur ayam - 2 pcs.;
pati - 1 sdm. l;
beri - 100 g

Putih telur dikocok dalam busa udara. Keju cottage dibawa ke keadaan homogen dalam blender. Buah beri dicuci, dikeringkan, dihaluskan menjadi bubur, dicampur dengan susu dan pati. Semua komponen digabungkan, dikocok menjadi dadih yang lapang.

Pasta keju cottage dengan bumbu segar

Anda dapat mengganti mentega dan pai dengan pasta keju cottage dengan bumbu segar - dill, peterseli, basil, ketumbar. Karena konsistensinya yang tebal, mudah untuk menyebarkan pasta pada roti.

Konten kalori: 74 kkal

BJU: 3,5 g, 2,8 g, 7 g

keju cottage rendah lemak - 1 bungkus;
sayuran segar - 20 g;
Keju olahan rendah kalori - 1 pc;
krim asam - 1 sdm. l

Keju cottage dengan krim asam dan keju leleh diaduk dengan garpu. Hijau dicuci, dikeringkan, dicincang halus, dituangkan ke dalam massa dadih. Sebelum digunakan, pasta dari keju cottage rendah lemak didinginkan.

Pada persiapan semua hidangan di atas membutuhkan waktu tidak lebih dari 20 menit. Bagaimana Anda menggunakan keju cottage untuk menurunkan berat badan?

Tip 2: Apa yang bisa dimasak dari dadih

Keju Mengkilap Buatan Rumah

Bahan:
- 300 g keju cottage dari 5% lemak;
- 100 g gula;
- 1/3 sdt vanila;
- 1 batang cokelat hitam atau susu;
- minyak sayur.

Gosok keju cottage dengan vanilla dan gula dengan hati-hati. Lelehkan cokelat dengan cara apa pun, misalnya, dalam bak air atau microwave. Ambil wajan kue, dengan semburat 2/3 dari massa cokelat menggunakan sikat memasak dan bekukan sampai padat. Isi mereka dengan pasta dadih, tutupi dengan sisa cokelat, yang harus dipanaskan sekali lagi, dan masukkan ke lemari es.

Kue keju Lavash

Bahan:
- 3 lembar lavash Armenia;
- 500 g keju cottage;
- 100 g keju keras;
- 50 g adas;
- 2 siung bawang putih;
- 200 ml susu;
- 250 g krim asam;
- 50 g mentega;
- 2 telur ayam;
- 1/3 sdt lada hitam;
- garam

Potong lembaran pita menjadi empat persegi panjang agar pas dengan bentuk tahan panas Anda. Kupas siung bawang putih dari kulitnya dan hancurkan dengan mesin khusus, potong halus sayuran hijau. Hancurkan keju cottage dengan garpu, aduk rata dengan bawang putih, adas, 3 sdm. krim asam dan garam secukupnya. Campur susu dengan sisa krim asam, tambahkan telur satu per satu, lada dan beri garam.

Tutupi formulir dengan perkamen dan gosok dengan mentega cair. Rakit puff puff sesuai dengan skema berikut: celupkan selembar pita ke dalam campuran krim-telur, tahan selama 5-10 detik dan masukkan ke dalam piring, lalu tutup secara merata dengan sebagian isian. Lanjutkan sampai keju cottage selesai, lalu masukkan "kue" terakhir dan taburkan keju parut dengan murah hati. Masak kue itu
10-15 menit pada suhu 180oC sampai berubah menjadi keemasan. Dinginkan sedikit dan potong menjadi beberapa bagian.

Makanan penutup dadih ala "Tiramisu"

Bahan:
- 500 g dadih lunak;
- 100 g biskuit;
- 50 g krim asam;
- 50 gram yogurt alami;
- 150 gram gula;
- 5 telur ayam;
- 1/4 sdt ekstrak almond;
- 250 ml kopi yang diseduh atau terlarut;
- 50 ml cognac;
- 2 sdm. bubuk kakao pahit.

Campurkan keju cottage dengan krim asam dan yogurt. Pisahkan kuning telur dari putih, cambuk yang pertama dengan gula dan tambahkan ke dadih, gosok yang kedua ke dalam busa, dan juga campur ke dasar makanan penutup. Tuangkan ekstrak brendi dan almond ke dalam kopi. Rendam biskuit biskuit dalam cairan ini. Taruh setengah dari bagian bawah bentuk gelas bundar, oleskan di atas 1/2 keju cottage manis. Ulangi tindakan terakhir. Kencangkan piring dengan cling film dan dinginkan setidaknya selama 2 jam, atau lebih baik di malam hari. Keluarkan makanan penutup dan bedak dalam bubuk kakao melalui saringan halus.

Makanan diet dadih, resep penurunan berat badan dan PP

Keju cottage termasuk dalam banyak diet untuk menurunkan berat badan. Produk ini mengandung banyak protein, sehingga dengan kalori yang rendah memberikan perasaan jenuh untuk waktu yang lama. Ini baik dikombinasikan dengan manis dan buah, dan dengan aditif asin dan sayuran. Dari keju cottage, Anda dapat membuat banyak hidangan makanan: salad, camilan, pai, souffle, kue, puding, roti pendek, roti gulung. Untuk memasak hidangan yang benar-benar sehat, keju cottage harus dipilih dan disimpan dengan benar.

Menghasilkan keju cottage dengan kandungan lemak berbeda. Tergantung pada kandungan lemak bervariasi makanan dan nilai energi produk.

Produk susu ini mengandung vitamin A, B1, B2, PP, dan juga mineral: kalsium, kalium, zat besi, mangan, fosfor.

Keju cottage mengandung banyak kalsium - 120-160 mg per 100 g. Jumlah produk ini memenuhi kebutuhan kalsium harian sebesar 12-16%. Kalsium tidak hanya menguatkan tulang, tetapi juga gigi, kuku, dan rambut, berpartisipasi dalam banyak proses metabolisme.

Mereka yang ingin menurunkan berat badan sering memilih keju cottage rendah lemak dengan 0 persen lemak. Namun, lemak susu membantu menyerap kalsium. Preferensi harus diberikan pada varietas yang lebih berani - dengan kadar lemak 5% dan 9%. Yang paling seimbang adalah kelas 9%.

Keju cottage mengandung 15-18 g protein per 100 g, menurut indikator ini, dapat dibandingkan dengan daging. Rasio BZHU untuk produk dengan 5% lemak adalah 67 / 22,3 / 10,7. Hidangan dari produk ini termasuk dalam diet untuk diet dengan asupan protein tinggi, misalnya, Ducane dan Atkins.

Keju cottage bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebihan karena protein, yang, jika melebihi norma, merusak ginjal, hati, dan pembuluh darah. Ahli gizi tidak merekomendasikan makan produk ini lebih dari 4 kali seminggu selama 100-200 g. Anda tidak dapat menggunakannya dengan alergi protein susu dan intoleransi laktosa.

Konsekuensi yang tidak menyenangkan dapat disebabkan oleh penggunaan produk yang telah disimpan terlalu lama atau dalam kondisi yang salah. Penting untuk menyimpan produk dengan benar, jika tidak, bakteri berbahaya akan berkembang biak di dalamnya.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, keju cottage harus dipilih dengan benar. Aturan dasar:

Lebih baik membeli produk dalam kemasan tertutup.
Masakan rumah tidak menjamin kualitas yang lebih baik. Dalam keju cottage seperti itu mungkin mikroorganisme berbahaya, sehingga produk dari pasar sebelum makan lebih baik untuk dikenakan perlakuan panas.
Produk berkualitas putih dengan warna krem, seragam, dengan tekstur halus. Bau dan rasanya menyenangkan, masam. Whey dapat dipisahkan dari varietas rendah lemak, tetapi seharusnya tidak banyak.
Pada paket harus tulisan "keju Cottage", dan bukan "produk Curd". Harus ditentukan pabrikan, masa simpan, kondisi penyimpanan, komposisi, nilai gizi.
Massa dadih adalah dadih dengan aditif (vanilla, kismis dan lainnya). Keju dadih juga mengandung zat tambahan, termasuk gula. Produk dadih meliputi lemak nabati, pengemulsi, penstabil.
Umur simpan produk tanpa bahan pengawet tidak lebih dari seminggu.

Cara menyimpan dadih dengan benar:

Keju cottage disimpan selama 36 jam.
Simpan dalam produk kulkas produksi industri bisa dari 2 hingga 7 hari.
Produk beku bertahan hingga 6 bulan, namun, setelah pencairan es, produk ini akan kehilangan beberapa sifat yang bermanfaat dan dapat mengubah rasanya.
Kemasan lebih baik dibuka segera sebelum digunakan.
Kaca atau wadah kedap udara harus digunakan untuk penyimpanan.
Untuk pembekuan, lebih baik untuk mengemas dadih dalam wadah tertutup yang dibagi. Untuk mencairkannya, Anda harus memasukkan wadah ke dalam kulkas.

Cara membuat keju cottage rendah lemak

Setiap orang yang melakukan diet atau menjalankan diet sehat lebih menyukai makanan rendah lemak. Pada artikel ini, Anda akan belajar cara membuat keju cottage rendah lemak di rumah, sehingga tidak hanya berguna, tetapi juga lezat. Beberapa resep terbukti memungkinkan Anda untuk melakukan apa yang Anda butuhkan dengan biaya keuangan dan waktu yang minimal.

Menjaga kesehatan Anda tidak hanya diwujudkan dalam penggunaan produk rendah lemak, karena, yang paling penting, mereka harus alami.

Saat ini, banyak produsen yang tidak bermoral “membumbui” keju rendah lemak dengan lemak nabati, tepung, dan zat tambahan lainnya untuk membuat konsistensinya lebih tebal dan lebih lembut.

Tetapi setelah membuat keju cottage rendah lemak di rumah, kita pasti akan tahu bahwa tidak ada yang berlebihan dan berbahaya di dalamnya. Selain itu, tidak mungkin untuk menurunkannya di rumah. Jika pabrikan menyatakan pada label 9 atau 25% lemak, mereka akan tetap demikian.

Berapa banyak keju cottage: proporsi

Sebelum menyiapkan keju cottage Anda, kami akan menyesuaikan diri dengan perbandingan bahan: proporsinya sekitar 3: 1, yaitu sekitar 300 g produk jadi akan diproduksi dari 1 liter susu atau kefir.

Oleh karena itu, untuk mendapatkan 1 kg keju cottage rendah lemak, kita hanya perlu mencicipi 3 liter susu.

Nah, apa, coba memasak?

Dadih susu rendah lemak dengan penghuni pertama

Bahan

Memasak

Cara menurunkan keju rumahan di rumah

Cara menurunkan susu segar

Kami membeli 1 liter susu pertanian, menuangkannya ke dalam panci dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam.

Di permukaan selama waktu ini film tipis krim terbentuk.
Angkat dengan sendok.

Jika susu tinggi lemak, mungkin bukan film, tetapi lapisan krim yang baik - dari gelas hingga setengah liter. Mereka akan terlihat dalam warna: krim akan menonjol di bagian atas kaleng dengan warna yang lebih lembut.

Cara menurunkan kadar susu asam

Jika keju cottage dibuat tanpa fermentasi, asam dari susu alami asam, prosedur degreasing dilakukan seperti metode pertama.

Satu-satunya perbedaan: dengan kefir kami tidak akan mengeluarkan cairan, tetapi krim sudah kental.

Cara memasak keju cottage rendah lemak di rumah

Susu terbakar.
Kami menghangatkannya sampai suhu satu uap, tetapi tidak lebih tinggi dari 45 ° C dan menambahkan ragi - 1-2 sdm. kefir atau yogurt tanpa aditif.
Kami mencampur semuanya, menutup panci dengan penutup dan membungkusnya dengan selimut hangat atau koran, atau keduanya, dan kami harus tetap menghangatkannya sehingga susu akan dimatikan sepenuhnya.
Jadi kami menyimpannya selama 5-6 jam, lalu buka dan lihat seberapa tebal. Jika ternyata menjadi massa yang padat, sebelum membakarnya, kami membuat beberapa potongan jauh ke bawah dengan spatula kayu.
Dalam proses pemanasan serum akan mulai muncul. Tidak mungkin untuk mendidih dalam keadaan apa pun, jika tidak, keju cottage hanya akan dimasak. Simpan di atas api yang sangat rendah selama sekitar 30-35 menit sampai pemisahan serum lengkap.
Angkat dari api dan biarkan dingin pada suhu kamar - ini akan membuat keju cottage membengkak dan butirannya akan menjadi lebih besar.

Selanjutnya, kita berbaring di atas saringan, saringan atau saringan, yang sudah ditutup dengan beberapa lapis kain kasa. Lalu kami kencangkan kain kasa lebih erat dan biarkan serum mengering selama 2-3 jam.

Keju cottage yang sudah jadi akan sangat empuk dan lezat.

Keju cottage tanpa lemak tanpa ragi

Alih-alih menambahkan kefir ke dalam susu, kita bisa menunggunya menjadi asam secara alami.

Untuk melakukan ini, tuangkan satu liter susu mentah ke dalam panci, tutup dengan tutup dan biarkan.
Untuk membuat susu labu pada suhu kamar, biasanya cukup semalam. Tetapi jika rumahnya sangat dingin, lebih baik memasukkannya ke baterai.
Untuk memasak keju tanpa lemak tanpa ragi, kami akan menggunakan pembagi khusus untuk api. Menempatkan tatakan gelas logam di atas kompor, kita dapat menciptakan suhu optimal untuk menghangatkan susu asam. Jadi tidak akan terlalu panas, dan, pada saat yang sama, dibatasi dengan baik.
Kami menaruh panci dengan susu asam di bak air, meletakkan pembagi di bawah panci besar dan meletakkan semuanya di atas api.

Setelah sekitar 25-35 menit, massa akan mengental - serum dan gumpalan warna terang akan muncul. Setelah itu, tetap nyalakan semuanya selama 3-4 menit dan lepaskan. Kami memberi untuk mendinginkan dan memeras, seperti pada resep sebelumnya: kita kembali pada saringan dan biarkan mengering selama beberapa jam.

Kefir skim cheese

Ini dibuat lebih cepat daripada dari susu, karena kami sudah menyiapkan produk fermentasi. Kami membeli 1 liter dengan kandungan lemak kecil - tidak lebih dari 2,5% dituangkan ke dalam panci atau wadah lain dan dimasukkan ke bak air.

Kami melakukan pemanasan selama sekitar 30 menit dan seperti pada resep sebelumnya kami membuangnya kembali. Kemudian kami memeras dan menahan selama satu setengah jam lagi, sehingga semua serum telah hilang.

Ada beberapa cara untuk memasak keju cottage rendah lemak, tetapi ada sejumlah aturan, berikut produk yang akan berubah lezat dari bahan apa pun.

Suhu

Dalam hal apapun keju cottage tidak terlalu panas, sehingga tidak menjadi keras dan mudah hancur. Segera setelah serum dipisahkan dari gumpalan protein, ia harus dikeluarkan dari panas.

Waktu

Jika keju cottage dikeringkan terlalu dini, tanpa menunggu whey terpisah sepenuhnya, itu akan menjadi asam, bahkan jika Anda membiarkannya mengering dengan baik.

Cara menyimpan keju cottage rendah lemak buatan sendiri

Dari apa yang kita tidak akan memutuskan untuk membuat keju cottage rendah lemak di rumah, kita ingat bahwa itu harus disimpan hanya di lemari es dan tidak lebih dari beberapa hari.

Jika porsinya terlalu besar, dadih dapat dibekukan dalam porsi 150 - 200 g. Lipat dalam paket kecil dan masukkan ke dalam freezer.

Setelah mencairkan es, ia tidak akan kehilangan sifat positif dan rasanya yang menyenangkan, tetapi tidak disarankan untuk mendinginkannya kembali sebanyak mungkin.

Sekarang, ketika Anda tahu cara membuat keju cottage rendah lemak di rumah, tetap hanya mencoba memasaknya, karena tidak ada yang sulit dalam hal ini!

Coba, teman, dan bagikan komentar atau tambahan Anda di komentar.

Berlangganan portal "Masak Anda"

Untuk materi baru (posting, artikel, infoproduk gratis) tentukan nama dan email Anda

Keju Cottage Rendah Lemak - Resep

Resep Terbaik Keju Cottage Rendah Lemak

Total Resep Termasuk Keju Cottage Rendah Lemak: 339

11 Januari 2010, 18:40

Parut apel di parutan kasar. Uleni keju cottage dan tambahkan di sana: apel, kefir atau yogurt (sesuai selera Anda, sehingga tidak ada massa kering; saya tambahkan sendok 10-12 kefir, secara umum, sesuka Anda). Hancurkan kacang walnut, tetapi jangan sampai massa homogen terasa! Tambahkan mereka ke massa dadih. Dan ada kayu manis (saya suka lebih). Semua baca lebih lanjut

21 Maret 2014, 16:33

17870
3
2

1. Dalam satu wadah, campur tepung, gula (setengah cangkir), baking powder, margarin cincang 2. Uleni adonan dengan tangan Anda 3. Tambahkan krim asam dan kuning telur ke dadih 4. Kocok putih dengan gula yang tersisa, campur dengan dadih 5. Bagi adonan secara merata dua bagian 6. Letakkan satu bagian adonan di atas loyang 7. Isi ulang. baca lebih lanjut

12 Juni 2008, 18:42

Terkadang Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang enak dan manis, tetapi pada saat yang sama Anda ingin memiliki sedikit kalori dan banyak manfaat! Dan inilah yang saya dapatkan hari ini: Dalam setengah bungkus keju cottage lunak tanpa lemak (dengan butiran mungkin tidak akan berhasil), saya menambahkan sedikit mint stroberi (saya meninggalkan beberapa buah beri untuk hiasan, karena didekorasi dengan indah. Baca selengkapnya

17 Januari 2014, 22:17

1. Potong tongkat kepiting yang dipotong dadu dan paprika. 2. Kirim potongan kepiting yang diiris, paprika manis, bawang putih, dan sayuran hijau ke mangkuk blender. 3. Giling semuanya ke kondisi seragam. 4.Dalam mangkuk, campur massa yang dihasilkan dengan keju cottage, yogurt dan paprika, garam secukupnya. baca lebih lanjut

9 Desember 2009, 17:55

Blender kocok semua bahan untuk lapisan 1 Di atas meja sebarkan film makanan Di atasnya, oleskan pasta secara merata. Masukkan ke dalam kulkas Blender kocok semua bahan untuk lapisan 2 Lepaskan pasta dari lemari es dan tempelkan di atasnya dengan lapisan prune paste. Pangkas tepi film makanan dan buat gulungan di lemari es untuk malam itu. baca lebih lanjut

14 Maret 2008, 12:57

Oleskan wortel pada parutan sedang, goreng dalam minyak sayur sampai lunak. Campur wortel, keju dan telur, sedikit garam (cubit). Olesi sedikit minyak dan oleskan campuran, tingkat. Kita masukkan ke dalam oven selama 20 menit pada 180 derajat. nafsu makan dingin. baca lebih lanjut

05 Mei 2017, 21:43

12070
6
15

Saring buah persik dari kolak. Keju cottage, mentega, dan shake kefir. Tambahkan tepung terigu dengan baking powder, uleni adonan. Tepung mungkin perlu sedikit lebih banyak. Adonan sangat lunak dan mudah ditempa. Kami mengambil bentuk split 23-24 cm - Saya punya 23. Kami menyebarkan adonan ke bagian bawah dan membuat sisi rendah. Kocok telur dengan gula untuk menambah. baca lebih lanjut

28 April 2014 14:03

1. Cuci aprikot kering dan rebus selama 20 menit dengan api kecil. 2. Parut wortel, rebus susu, tambahkan kayu manis. Kemudian giling dalam blender dengan 50 gram keju cottage. Tambahkan garpu kocok, 50 gram keju cottage dan beberapa kismis. 3. Taruh massa di atas loyang, ditutupi dengan kertas (saya sudah diminyaki), olesi secara merata dalam bentuk persegi panjang. baca lebih lanjut

27 April 2008, 00:26

24988
16
37

dalam panci, didihkan 200 g air, tambahkan 2 sdm. aprikot fruktosa dan kering, rebus kacang selama 5 menit hingga kering dalam mikro, kemudian giling bersama aprikot kering, campur keju cottage, sisa fruktosa dan setengah campuran kacang, buat film makanan, letakkan campuran dadih di bagian bawah dan sisi bentuk, letakkan sisanya di tengah. baca lebih lanjut

05 Juni 2011, 13:54

Semua orang tahu berapa banyak vitamin yang mengandung blackcurrant dan blueberry. Saya menawarkan resep yang sangat sederhana untuk pencuci mulut menggunakan buah beri yang lezat ini. Ambil segar-beku atau beri segar dan giling dalam blender dengan gula bubuk. Hanya tidak cukup tumbuk)) dan tuangkan dadih massa berry ini. Makanan penutup dapat didekorasi dengan buah dan taburan. baca lebih lanjut

26 November 2014, 12:39

23062
47
31

Keringkan aprikot dan cranberry dalam jus sampai cairannya menguap (saya sedikit menekan blender) Larutkan gelatin dalam 125 ml susu. Pecah cokelat menjadi 50 ml. Mixer Pada film tuangkan serutan, isi formulir. baca lebih lanjut

02 April 2008, 17:43

cincang muesli dengan blender sekecil mungkin kemudian tambahkan telur, keju cottage dan fruktosa yang sama, kupas mangga dengan blender dan potong dadu, masukkan ke dalam campuran dan campur dengan sendok dengan mentega, sebarkan campuran dan panggang pada 180 g sampai siap (sekitar 30 menit) nafsu makan. baca lebih lanjut

14 Agustus 2012, 10:10

32419
0
8

Pertama-tama cambuk krim dengan konsistensi yang kental. Selanjutnya, tambahkan krim asam dan keju cottage. Cuci sayuran, keringkan, potong dan tambahkan massa krim, keju cottage, dan krim asam. Semua garam dan aduk rata. Diamkan selama satu hari pada suhu kamar. Sehari kemudian, keju "Philadelphia" sudah siap. Simpan keju di lemari es. baca lebih lanjut

25 September 2011, 11:22

Aduk rata dengan garpu. Gherkins digosokkan pada parutan halus. Tambahkan gherkin dan adonan ke keju cottage, aduk Cobalah jika perlu tambahkan garam dan merica. Sajikan dengan roti, kerupuk, atau roti ke kopi pagi! SELAMAT PAGI! baca lebih lanjut

16 April 2009, 17:37

323650
55
162

Semuanya sangat sederhana dan cepat! 1. Dalam mangkuk, kocok telur, tuangkan keju cottage, vanilla, kismis, ceri cincang dan stroberi, sukrosa, dan campur semuanya dengan baik. 2. Tuang massa ke dalam loyang yang dilumuri minyak sayur dan panggang selama 40-45 menit pada suhu 170-180 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Makanlah dengan dingin. Bon appetit. baca lebih lanjut

11 Juni 2008, 02:37

Hancurkan keju cottage dengan garpu. Lelehkan margarin. Tambahkan gula, telur kocok, tepung, soda, vanillin dan aduk semuanya dengan baik. Letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak (saya panggang dalam bentuk silikon). baca lebih lanjut

06 Oktober 2009, 13:34

bungkus labu dengan kertas timah dan panggang dalam oven sampai lunak (sekitar 140 derajat), dinginkan dalam blender sampai menjadi bubur. (jika labu tidak manis, lalu taburi 1 sendok makan gula sebelum dipanggang) Tuangkan gelatin dengan air dingin dan biarkan membengkak. peras gelatin dan tuangkan 2 sdm. air, lelehkan dalam bak air sampai larut. untuk menambah. baca lebih lanjut

30 Mei 2009, 01:56

1. Panaskan oven hingga 200 * C. lumasi formulir (26 cm) - bagian bawah dan samping. 2. Dalam blender, campur semua bahan dasar dan lay out (saya berikan kembali dengan tangan saya) dalam lapisan genap dengan sisi-sisi kecil (langkah demi langkah).Tembak dengan garpu dan panggang selama 10 menit. 3. Mengisi (sampai dasar dipanggang): Kocok putih dengan gula sampai puncak yang kuat. 4. Dalam mangkuk terpisah, kocok keju cottage, kuning telur, vanila. baca lebih lanjut

13 April 2015, 14:01

18369
9
14

Isian kiri dari malam dada ayam. Anda dapat mengambil isian dan siap. Masukkan ke dalam cangkir, tambahkan keju cottage, pisahkan putih dari telur, garam dan aduk rata. Masukkan ke dalam microwave, di bawah kap selama 5 menit dengan daya MAX (saya punya 850W). Sufle sudah siap! baca lebih lanjut

21 Desember 2012, 21:26

12337
28
53

Saya mencairkan adonan yang dicairkan panjangnya sehingga luasnya meningkat 2 kali lipat. Gunting lingkaran dan taruh keju cottage dengan anggur di tengah lingkaran. Nah pinings tepi dan membentuk bola. Bola-bola yang terkumpul diisi dalam bentuk seikat anggur. Gunting daun dan batangnya. Diamkan 10-15 menit di atas loyang, dan olesi dengan kuning telur. Dipanggang. baca lebih lanjut

Keju cottage rendah lemak - komponen kelimpahan hidangan. Itu bisa menang, bertindak di sela-sela atau membangun aftertaste halus. Di bagian ini Anda akan menemukan koleksi resep untuk hidangan paling lezat: sup, makanan ringan, hidangan utama. Satu produk - banyak kesempatan, jadi koleksi ini cocok untuk setiap kesempatan kehidupan: tahun baru, pertemuan persahabatan. Ikuti saran dari koki berpengalaman kami, dan bahan akan terbuka untuk Anda dari sisi yang tidak biasa.

Resep dari keju cottage rendah lemak untuk menurunkan berat badan

Agar tidak bosan dengan keju cottage, ada banyak resep diet yang mendiversifikasi menu tidak hanya rendah kalori, tetapi hidangan sehat dan lezat. Kami menawarkan resep diet dari keju cottage dengan foto dan deskripsi persiapan makanan penutup yang sehat dan sehat.

Ingin menurunkan berat badan mulai dari kecil: ikuti prinsip diet seimbang yang sehat, maka, segera Anda akan melihat hasil pertama. Diet harian Anda harus bervariasi dengan kehadiran wajib produk susu fermentasi - keju cottage.

Piring dadih diet tidak hanya akan menghilangkan pound ekstra, tetapi akan melatih tubuh untuk kebiasaan sehat.

Ahli gizi mengusulkan bahan-bahan berikut untuk memperkaya resep berdasarkan keju cottage:

buah-buahan kering (aprikot kering, plum, kismis, apel) menyebabkan kejenuhan yang cepat karena adanya serat dalam buah kering
madu digunakan sebagai pengganti gula, ini membantu gigi manis untuk mengatasi permen
buah-buahan dan beri meningkatkan rasa hidangan diet, melengkapi makanan penutup keju cottage dengan vitamin
wortel dan labu mengatur proses metabolisme tubuh, meredakan pembengkakan, menghilangkan kelebihan air

Hidangan dadih makanan adalah cara memasak yang berbeda:

dalam oven
dalam microwave
dalam slow cooker
di atas kompor

Untuk membuat makanan sehat dan sehat, berikan preferensi untuk memasak dengan lembut.

Untuk memasak hidangan makanan sehat dari keju cottage paling sering menggunakan oven. Tidak perlu mengikuti persiapan makanan penutup, cukup pilih suhu optimal dan atur waktu yang tepat.

Oven digunakan untuk menyiapkan hidangan dadih makanan:

Jika Anda memulai hari dengan makanan lezat dan sehat yang dimasak dalam oven keju cottage dengan tambahan buah-buahan, beri dan rempah-rempah, Anda akan mengisi kembali suasana hati Anda hingga malam hari dan bangun dengan penuh semangat dan bersemangat. Casserole yang lezat dengan berry lezat atau kue keju diet, setelah hari yang berat, akan memberikan rasa dan manfaat yang tak terlupakan bagi tubuh Anda.

Setelah memprogram diri Anda untuk menurunkan berat badan, jangan mengubah hidup Anda menjadi serangkaian diet ketat dan gangguan. Jika tamu datang kepada Anda atau hanya hari Minggu, manjakan diri Anda dan teman-teman Anda dengan sepotong kue-kue manis menggunakan komponen utama keju cottage rendah lemak.

Produk susu yang lezat - keju cottage, bisa mengubah kue kering menjadi makanan rendah kalori.

Resep untuk kue keju cottage bersifat universal karena untuk isian dan dekorasi, Anda dapat memilih buah dan buah sesuai selera Anda dan ini tidak akan membuat diet kue kurang enak.

Bahan untuk adonan:

200 g keju cottage rendah lemak
50 g oatmeal digiling dalam tepung blender
2 sdm. l dedak
pemanis secukupnya

Bahan untuk mengisi:

300 g keju cottage rendah lemak
satu telur
200 g beri, Anda bisa berbuah
pemanis

Membuat dasar untuk keranjang kue, mencampur semua bahan
Merobek panci kue dadih
Masukkan pemanggang fondasi ke dalam oven pada suhu 200 º C selama 10 menit
Pada saat ini, siapkan isian - dadih cambuk, pengganti gula, telur dalam blender
Kami mengambil formulir dan menggeser isian ke dalamnya, dan menambahkannya dengan beri.
Sekali lagi masukkan ke dalam oven dan biarkan selama 20-30 menit pada suhu 180ºC

Kue keju cottage yang lezat dengan penggunaan produk rendah kalori dalam kombinasi dengan aprikot merupakan saran yang sangat baik bagi mereka yang memperhatikan sosok mereka di pagi hari. Anda bisa menyajikan teh hijau harum dengan lemon ke kue.

keju cottage rendah lemak 500 g
segelas aprikot kalengan atau segar dipotong menjadi dua
3 sdm. l semolina
2 sdm. l sayang
kayu manis setengah sdt
vanila di ujung pisau
2 butir telur
Seni l pati
paket lantai baking powder

Keju cottage dicampur dengan semolina dan pati, biarkan membengkak selama 10 menit
Telur, madu, pengocok kayu manis dengan sedikit garam
Campur semua bahan dengan mixer atau blender, tambahkan baking powder
Bergeser ke bentuk yang bisa dilepas, menempatkan aprikot di permukaan
Panggang 30 menit pada suhu 180º C

Kue meriah bagi mereka yang takut untuk pulih sudah siap. Bon appetit!

Sarapan adalah bagian terpenting dari diet harian seseorang. Jika Anda terbiasa memanjakan diri di pagi hari dengan cheesecake dadih yang lezat dan harum, Anda tidak boleh menyangkal hal ini, Anda harus membuatnya sesuai dengan resep rendah kalori.

Yang utama adalah menolak untuk menggoreng kue keju dalam wajan, dan memanggang dalam oven, membuat loyang dengan perkamen dan mengolesi dengan minyak sayur.

Mari kita coba diversifikasi resep diet pembuat dadih dengan pengisi yang tidak biasa untuk presentasi kami. Bahan-bahan yang tidak biasa membuat kebaruan dalam rasa asli hidangan, meninggalkannya sama bermanfaat dan selera.

sebungkus keju cottage rendah lemak (400 g)
2 buah pir tegas dan berair
2 butir telur
2 sdt. kakao
4 sdm. l madu cair
4 sdm. l opium
1 sdt. baking powder atas

Campur keju cottage dengan telur dan madu

Tambahkan ke cocoa massal yang dihasilkan dadih, opium, dikukus dan dihancurkan dalam mortar dan baking powder

Loyang kue silikon diisi dengan massa dadih, menaruh sesendok adonan, lalu sepotong buah pir

Kami terus mengisi formulir, bergantian massa dadih dengan potongan pir

Kami memanggang kue keju dalam oven selama 30 menit pada 180º C.

Makanan penutup keju cottage rendah kalori dapat disiapkan dalam slow cooker dan microwave dengan buah-buahan kering, wortel parut atau labu, tergantung pada preferensi.

Kami menawarkan untuk memulai pagi hari dengan kue keju cottage rendah lemak, untuk persiapan yang ada banyak resep, setiap nyonya rumah dapat melengkapi mereka dengan bahan-bahan baru. Cookies memuaskan dahaga Anda akan manisan dan menjaga tubuh Anda, satu-satunya hal yang perlu Anda ingat adalah bahwa jumlah konsumsi harus di lorong yang masuk akal.

Resep rendah kalori ini tidak mengandung gula, tepung terigu dengan jumlah minimum lemak jenuh.

serpihan gandum 300 g
keju cottage rendah lemak 300 g
3 tupai
4 sdt. sayang
kismis 50 g
kayu manis secukupnya
soda hl

Kue keju cottage gandum lezat, sempurna untuk sarapan. Pelengkap sempurna untuk secangkir kopi pagi yang harum.

1 cangkir oatmeal
setengah bungkus keju cottage rendah lemak
2 tupai
1 sdt. kayu manis
2 sdm. l madu cair

Giling oatmeal menjadi tepung
Kocok putih dalam busa tebal
Kami mencampur semua bahan dengan blender
Massa adonan yang dihasilkan dibagi menjadi beberapa bagian, kami gulung bola dan menyebar di atas loyang, ratakan, untuk mendapatkan kue yang rapi
Kami memasukkan oven selama 20 - 30 menit pada suhu 180º C

Anda dapat memulai pagi hari dengan kue yang lezat dan sehat dan menikmati camilan di sore hari.

Di dapur ada asisten mesin dapur modern untuk ibu rumah tangga - kompor lambat. Ini lebih fungsional daripada oven dan microwave, memperluas kemungkinan percobaan.

Makanan penutup dadih untuk multicooker:

Sangat sulit untuk memasak hidangan keju cottage kukus dalam oven atau kompor, jauh lebih mudah menggunakan slow cooker. Ketika mode operasi hemat, dimasak dalam makanan penutup multicooker, mempertahankan sifat menguntungkan dari produk yang termasuk dalam komposisi mereka.

Cheesecake adalah hidangan penutup yang populer di restoran dan kafetaria Amerika dan Eropa. Dalam versi klasik, ini dibuat atas dasar kue berlemak dan keju krim. Tentu saja - hidangan ini merupakan kontraindikasi bagi mereka yang sedang diet, tetapi jika Anda memilih bahan yang tepat, maka makanan penutup ini akan melewati kontrol wajah oleh ahli gizi untuk jumlah kalori.

Hidangan makanan yang indah dan lezat, pantas dihargai oleh anggota seluruh keluarga Anda, dan terutama anak-anak. Mereka akan diminta untuk mengulang hidangan penutup yang ringan, lapang, dan rendah kalori dengan rasa yang lembut dan penampilan yang menggugah selera.

Biskuit fruktosa 300 g
setengah gelas berry manis atau jus buah
madu cair - 2 sdt.

keju cottage rendah lemak 500 g
gelas yogurt tanpa lemak
madu cair 5 sdt.
2 sdm. l pati
bubur setengah lemon atau jeruk
1 butir telur
segelas beri

Giling cookie dengan blender menjadi remah-remah halus.
Tambahkan madu dan jus, rendam dan aduk hingga rata.
Kami menyebar di bagian bawah adonan dari cookie yang bisa dilepas, membentuk dasar.
Blender keju cottage dengan yogurt, madu, setengah lemon dalam massa yang subur.
Tambahkan pra-campuran ke pati konsistensi seragam dengan telur.
Isi dalam bentuk dadih massa, hiasi bagian atasnya dengan beri.
Kami mandi air. Bentuk yang dapat dilepas ditempatkan di piring dengan ukuran besar diisi dengan air panas hingga setengah dari tinggi formulir.
Tutup formulir yang bisa dilepas dengan kertas timah dan tempatkan desain dalam oven selama satu jam pada suhu 180º C.
Setelah makanan penutup mendingin, letakkan di lemari es.

Permukaan cheesecake dapat didekorasi dengan buah dan buah.

Ada pangsit klasik dan dimasak dalam pangsit terburu - buru. Mereka dibuat dengan cepat, juga cepat dimakan. Dengan resep keju cottage rendah lemak untuk pangsit malas makanan dapat diterima bagi mereka yang mengikuti diet.

Pangsit malas adalah hidangan yang cepat dan mudah, dan jika Anda mengganti tepung dengan oatmeal, maka rendah kalori.

Bahan untuk adonan:

1 kg keju cottage rendah lemak
10 art. l bubur gandum lebih baik dalam blender
2 butir telur
satu sendok teh garam tanpa tutup
1 sdm. l gula

Campur semua produk dan uleni adonan dadih
Gulung menjadi bola dan istirahat selama setengah jam
Bagilah menjadi empat bagian dan gulung menjadi sosis dan potong kecil-kecil.
Multicooker memasak:

tuangkan air, jumlahnya tergantung dari ukuran mangkuk
Olesi keranjang dan tata pangsit
masukkan slow cooker selama 8 - 12 menit tergantung pada ketebalan adonan
Pangsit disajikan dengan krim asam rendah lemak dan madu.

Metode memasak pangsit adalah yang paling sehat - rebus dalam air mendidih atau dalam slow cooker dengan pasangan.

Pangsit malas, hidangan sehat, protein murni, dan kalsium diperlukan untuk tubuh manusia. Jika, alih-alih krim asam, tambahkan blueberry ke pangsit malas, maka hidangan seperti itu bisa tanpa berlebihan disebut "bom vitamin".

Keju cottage 400 g keju cottage rendah lemak
Oatmeal setengah cangkir
Gula 2 sdm. l
Garam secukupnya
2 butir telur

Ambil oatmeal dan giling
Aduk keju cottage dengan telur sampai halus dan tambahkan bahan yang tersisa, atur adonan selama 10 menit
Membagi menjadi beberapa bagian, membuat sosis, mode mereka secara diagonal
Kue yang dihasilkan dimasukkan ke dalam kompor lambat selama 10-15 menit, memilih program

Bakpao siap disajikan dengan saus blueberry atau hanya ditaburi dengan beri.

Anda sudah bangun dan melakukan latihan Anda, sekarang "snuggler" dan lanjutkan untuk sarapan! Kami menawarkan untuk memulai pagi hari dengan resep sederhana, tetapi sangat lezat dan sehat dari keju cottage dan apel yang bisa kita lakukan bahkan untuk nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Apel dan keju cottage - kombinasi produk yang berguna untuk hidangan diet.

Apel panggang dengan isian keju cottage adalah hidangan harum yang lezat. Pecinta permen dapat memanjakan diri dengan hidangan penutup di teh sore hari atau menikmati hidangan untuk makan malam, dengan teh atau jus.

6 apel besar
200 g keju cottage rendah lemak
6 sdt. sayang
kayu manis, kenari

Potong bagian atas apel, potong intinya dengan corong
Campurkan keju cottage dengan madu, kacang cincang, dan kayu manis
Isi apel dengan campuran
Tambahkan setengah sendok teh madu, lebih baik daripada manisan, dan tutupi dengan bagian atasnya
Masukkan piring kaca ke dalam microwave selama 5-6 menit, tuangkan air ke bagian bawah

Biarkan apel dingin sebelum menikmati makanan Anda.

Sarapan lezat sudah siap!

Bagi mereka yang bosan dengan resep casserole klasik dengan kismis dan vanilla yang dipukuli, cobalah untuk mendiversifikasi hidangan biasa dengan apel.

satu pon keju cottage 5% lemak
3 butir telur
1 varietas asam apel (Antonovka, Semerenko)
3-4 sendok makan oatmeal yang digiling dalam blender
beberapa sendok jus ceri
3 sdt. sayang
hl soda, didinginkan dengan cuka
sedikit garam

Potong apel menjadi potongan-potongan
Kocok telur dengan gula dalam busa tebal
Tambahkan massa dadih
Memperkenalkan oatmeal, soda yang disiram dengan cuka, sedikit garam
Tambahkan jus ceri, campur semuanya dengan hati-hati dan biarkan membengkak selama 10 menit
Olesi formulir dengan mentega, taburi dengan umpan dan transfer massa dadih yang disiapkan ke dalamnya
Masukkan oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama setengah jam pada 170-180º C
Taruh beri di atas dan tuangkan sirup di atas casserole

Cottage keju souffle adalah hidangan penutup yang lezat, jika untuk persiapannya kita menggunakan keju cottage rendah lemak, dan alih-alih gula adalah madu, jus buah atau berry, kita akan mendapatkan hidangan makanan yang sehat dan sehat.

keju cottage rendah lemak 100 g
apel manis
kismis 2 sdm. l

Tahu dadih melalui saringan
Kami menghapus kulit dari apel dan menggosoknya di parutan halus
Rebus kismis selama 10 menit
Semua aduk hingga massa halus mulus.
Kami bergeser dalam bentuk gelas khusus
Masukkan ke dalam microwave selama 10 menit pada 400-450 W

Souffle keju cottage sudah siap, jika tidak ada sisa yang tersisa di permukaan pencuci mulut, saat Anda menekannya dengan jari Anda.

Muffin adalah "cupcakes" kecil, yang berbeda dari cupcakes tradisional tidak hanya dalam ukuran, tetapi juga dalam berbagai pengisi yang memperluas dan memperkaya rasa.

apel 3 ukuran sedang atau 2 besar
susu setengah gelas
paket keju cottage rendah lemak (200 g)
telur
fruktosa, vanillin, kayu manis secukupnya
oatmeal 100 g
baking powder sendok teh dengan bukit

Oatmeal menggiling blender menjadi tepung
Panaskan susu hingga 50-60º C, tuangkan serpih ke dalamnya dan biarkan selama 10 menit sampai membengkak
Apel dikupas dan diparut
Tuang ke dalam susu dengan sisa bahan yang tersisa dan aduk
Isi formulir kertas ganda dengan adonan dan letakkan di atas loyang.
Dikirim ke oven prapemanasan selama 25-30 menit, pada suhu 180º C

Makanan penutup yang lezat, sehat, dan yang paling penting adalah makanan siap saji!

Pisang cocok dengan keju cottage dan sering digunakan dalam resep sebagai bahan untuk membuat makanan penutup yang sangat lezat.

Resep keju cottage dengan pisang sangat lembut sehingga meleleh di mulut Anda, meninggalkan rasa pisang yang enak. Dengan pisang dikombinasikan sempurna:

Resep ini adalah casserole bebas gula, buah-buahan itu sendiri akan memberikan rasa manis yang diperlukan untuk hidangan.

dadih 300 g, dengan kandungan lemak 2,5%.
yoghurt buah 100 g
telur
pisang dan pir

Haluskan pisang
Campurkan keju cottage, telur, pure pisang, dan yogurt
Pear mode sedotan kecil dan tambahkan ke adonan yang dihasilkan
Isi Cetakan Silikon Cupcake
Panggang dalam oven pada suhu 180º C, 30 menit

Jika Anda memiliki microwave, siapkan hidangan penutup di dalamnya:

Kami menggeser massa dadih dalam bentuk gelas, menutup tutupnya dan memasukkannya ke dalam microwave
Kami memanggang dari 5 hingga 10 menit (tergantung pada ketebalan adonan)
Biarkan dalam microwave selama setengah jam

Casserole cheese cottage cheese adalah resep diet dan sangat lezat.

Kue yang lezat, bergizi, dan sangat indah ini bisa Anda nikmati saat istirahat di tempat kerja atau di jalan, tanpa takut menambah sentimeter ekstra di bagian pinggang.

Bahan untuk adonan:

sebungkus keju cottage rendah lemak 200 g
oatmeal 200 g
2 pisang
1 apel
4 sdm. aku sayang
jus jeruk
bubuk (biji poppy, kacang cincang, keripik kelapa)

Kami menggiling serpihan gandum di blender
Tambahkan pisang yang sudah dikupas, madu, jus apel dan jeruk, giling semuanya sampai halus
Kami membuat bola-bola kecil dari adonan yang dihasilkan dan menggulungnya dengan kacang, biji poppy, serpihan kelapa
Kami memanggang 10-15 menit pada suhu 180º C.

Puding dadih terasa lapang dan lembut - makanan penutup tradisional Inggris. Di dapur kami puding, tidak layak, hidangan tidak populer. Makanan penutup yang indah dan sangat sehat dengan rasa yang sempurna dan rasa manis alami (gula dalam puding bukan gram).

keju cottage rendah lemak 200 g
yogurt 200 g
sebuah pisang
telur
sereal beras 6 sdm. l

Nasi serpih kami giling hingga menjadi konsistensi tepung
Rendam tepung beras dalam yogurt
Tambahkan pisang tanah di kentang tumbuk
Kocok telur dan masukkan massa dadih pisang dengan lembut

Ubah bentuk gelas, mangkuk atau cangkir es krim, diatur selama 8 menit dalam microwave

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, tetapi penggemar berat makanan penutup yang manis, jangan menyangkal kesenangan diri sendiri, pilih resep rendah kalori. Tubuh menganggap pembatasan gizi yang parah sebagai ancaman kelaparan dan dengan semua kekuatannya berupaya untuk menunda cadangan lemak, "jika terjadi perang". Dalam makanan penutup dadih diet gunakan keju cottage rendah lemak "produk yang tepat." Tanpa gula dan tepung dalam kombinasi dengan beri, buah, makanan penutup dadih akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperkaya tubuh dengan vitamin, kalsium, dan akan menikmati makanan.

Resep diet dari keju cottage

Menurunkan berat badan dengan manfaat kesehatan dan tidak membahayakan. Tapi bagaimana caranya? Resep diet dari keju cottage - inilah yang akan membantu menurunkan berat badan dengan mudah tanpa membuat tubuh menghadapi tantangan serius. Tanpa olahraga dan diet untuk mencapai hasil yang diinginkan tidak akan berhasil, tetapi sama pentingnya untuk tetap menghitung kalori, dan makanan untuk menurunkan berat badan harus menjadi sumber kekuatan dan energi, jadi Anda harus memilih produk dengan hati-hati. Keju cottage rendah lemak akan membantu menurunkan berat badan di rumah karena sifatnya yang menguntungkan. Pilih makanan untuk diet dan pelajari resep langkah demi langkah dengan foto.

Setiap diet yang efektif menyatakan bahwa diet tersebut harus mencakup produk berkualitas tinggi rendah kalori. Daftar produk ini termasuk keju cottage rendah lemak, yang mudah dilakukan di rumah. Varian metode memasak, ketika susu buatan sendiri atau pasteurisasi, kefir, diambil sebagai dasar, menyediakan produk buatan sendiri dengan rasa yang menyenangkan atau konsistensi yang berbeda. Remah-remah, kekeringan atau, sebaliknya, basah, rasa asam atau netral - inilah yang akan terjadi dengan praktik memasak keju cottage rendah lemak.

Rekomendasi umum tentang persiapan metode rumahan keju rendah lemak menyatakan bahwa ketika memanaskan bahan baku susu, perlu untuk tidak melewatkan momen pemisahan whey. Ini memastikan persiapan dadih berkualitas tinggi yang berguna untuk sosok tersebut, yang mudah diserap oleh tubuh. Proses memasak harus alami, membiarkan susu yang dipanaskan difermentasi dalam panas. Untuk memisahkan massa yang menebal dari whey, gunakan kain kasa dan penindasan, dan setelah lima atau enam jam produk makanan siap digunakan.

Makanan diet merupakan dasar dari diet sehari-hari untuk wanita dan pria yang mencari cara cepat untuk menurunkan berat badan. Resep diet dari keju cottage membantu menyeimbangkan diet, serta makanan berprotein, terutama jika proses penurunan berat badan disertai dengan aktivitas fisik yang intens. Berbagai hidangan berdasarkan keju cottage rendah lemak tidak akan terbatas pada permen, membantu untuk menguasai resep kue baru, dan makanan penutup makanan akan membantu untuk melihat produk susu yang biasa berbeda.

Kue-kue rendah kalori dalam oven berdasarkan keju cottage akan menjadi hidangan yang sangat baik sebelum dan sesudah makan malam. Resep diet untuk menurunkan berat badan di rumah tidak melibatkan penggunaan tepung atau semolina, agar tidak membebani perut. Untuk mendiversifikasi opsi, ketika ada keinginan untuk memanggang syrniki dalam oven, akan membantu aditif lezat seperti kismis, aprikot kering, prem. Kue-kue sederhana disajikan hangat dengan yogurt, dan roti manis manis harus dalam suhu sedang.

300 gram keju cottage tanpa lemak;
1 butir telur;
30 gram gula;
1 sdm. l sendok minyak zaitun;
vanillin, secukupnya garam.

Telur dicampur dengan gula, tetapi dikocok.
Selanjutnya, keju cottage dikombinasikan dengan campuran, aduk hingga rata.
Olesi loyang dengan mentega, bentuk loyang dadih, dengan lembut menyebar ke seluruh permukaan.
Setelah seperempat jam, memanggang makanan dengan 180 derajat, periksa kesiapannya. Keluarkan kue keju dari oven untuk segera disajikan.

Jika rumah memiliki kompor lambat, maka Anda tidak perlu khawatir tentang apa yang harus dimasak dari dadih. Casserole halus adalah cara sederhana untuk membuat hidangan lezat, disajikan sebagai hidangan penutup. Konsistensi yang subur akan menarik bagi semua orang, dan jika Anda mendiversifikasi resep dengan menambahkan pisang, diet kue akan menjadi hadiah bahkan untuk anak yang pilih-pilih. Pemasak lambat membantu menjaga nutrisi sebanyak mungkin, dan protein casserole berfungsi sebagai camilan bergizi dan tepat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Untuk menyiapkan casserole, Anda harus mengambil bahan-bahan berikut:

600 g keju cottage;
3 pisang;
3 butir telur;
3 sdm. sendok krim asam;
4 sdm. sendok semolina;
60 g gula;
sejumput vanilin.

Dalam mangkuk, pindahkan keju cottage, telur, krim asam, gula, semolina, vanillin dengan hati-hati hingga halus.
Biarkan campuran selama 20 menit sampai croup membengkak.
Kupas pisang, potong dadu, lalu tuang adonan dadih.
Lumasi mangkuk penanak mentega dengan mentega, taburi remah roti atau semolina, dan kemudian distribusikan secara merata, masukkan massa dadih dengan pisang.
Mengatur perangkat ke mode "Memanggang", coba makanan penutup dalam satu jam atau lebih.
Casserole siap disajikan di meja dengan krim asam, yogurt atau madu.

Di antara resep diet dari keju cottage dalam kelezatan halus ini adalah status khusus. Keju cottage untuk sarapan bagi mereka yang berpikir cara menurunkan berat badan, adalah pilihan terbaik. Puding dimasak dengan sangat cepat, menggoda dengan aroma, rasa, dan kandungan kalori pencuci mulutnya yang minimal. Jika Anda bereksperimen dengan suplemen sehat setiap saat - kismis, aprikot kering, beri, pir, apel, Anda akan mengejutkan "tamu di ambang pintu" dengan kelezatan yang lezat.

Keju cottage dicampur hingga konsistensi halus dengan telur dan gula. Untuk massa yang dihasilkan tambahkan semolina, kismis.
Masukkan dadih dalam cetakan silikon.
Panggang dengan daya sedang selama sekitar 3 menit. biarkan puding di dalam alat rumah selama lima menit dan kemudian panggang lagi dalam mode yang sama selama beberapa menit lagi untuk membuat puding agar siap.

Produk universal semacam itu, seperti keju cottage, tidak hanya menjadi dasar makanan penutup, kue kering, dan kreasi kuliner lainnya. Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus memilih resep salad ringan berdasarkan dadih granular. Makanan tanpa pemanis akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat, tetap bugar, dan bagi mereka yang mengikuti diet, mereka sempurna. Selain keunggulan utama dalam persiapan salad ringan dengan keju cottage granular tidak ada aturan ketat, karena produk universal dikombinasikan dengan daging, makanan laut, dan sayuran.

Untuk menyiapkan salad dengan keju cottage granular dan sayuran, Anda harus mengambil:

150 g keju cottage;
1 mentimun segar;
2 tomat;
setengah lada;
50 g yogurt tanpa pemanis;
jus setengah lemon;
1 siung bawang putih;
bumbu, rempah-rempah, bumbu secukupnya.

Siapkan saus salad dengan mencampurkan yogurt tanpa pemanis, jus lemon, bawang putih, rempah-rempah, dan sayuran.
Potong sayuran, setelah membersihkannya dari biji dan kupas. Tambahkan keju cottage pasir ke dalam campuran sayuran, balut, campur semua bahan dengan lembut.

Tubuh selalu membutuhkan energi, dan sarapan yang sehat akan membantu mengisi cadangannya setelah bangun tidur. Resep untuk menurunkan berat badan, digunakan untuk menu setiap hari, menawarkan berbagai pilihan memasak berdasarkan produk universal yang bermanfaat. Keju cottage lunak sangat cocok untuk sandwich, dan bersama dengan buah eksotis, keju ini mendiversifikasi sarapan dan menyediakan energi untuk makan malam.

2 potong roti;
100 g keju cottage lunak;
1 alpukat;
1 tomat;
garam secukupnya

Alpukat dipotong menjadi dua, keluarkan tulangnya, putar bagiannya, pisahkan dagingnya dari kulit. Campur dengan dadih, garam.
Potong tomat menjadi irisan tipis.
Irisan roti kering, oleskan di atas massa alpukat dadih. Hiasi bagian atasnya dengan sepiring irisan tomat.

Siapkan makan malam diet untuk menurunkan berat badan berdasarkan dua produk sehat sekaligus. Kombinasi keju cottage dengan sayuran, seperti wortel, labu, dan lainnya, akan membantu mendiversifikasi menu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Di antara resep diet dari potongan daging keju cottage dengan wortel adalah hidangan yang paling baik disajikan untuk makan malam. Meskipun sebagai lauk dengan nasi untuk makan siang setelah sup ayam, keju cottage dan irisan daging wortel juga sangat baik, tidak meninggalkan perasaan berat setelah makan.

800 g wortel;
400 g keju cottage;
2 butir telur;
200 g susu;
4 sdm. sendok mentega;
100 g semolina;
remah roti.

Kupas wortel mentah, parut halus, campur dengan mentega, tuangkan susu dan taruh di atas kompor.
Panaskan massa hingga setengah jadi, tuangkan semolina, rebus, lalu diamkan sebentar.
Selanjutnya, Anda perlu menambahkan keju parut, telur, garam, aduk semuanya.
Tetap membentuk roti, dilapisi tepung roti, dan kemudian digoreng di kedua sisi, menutupi wajan dengan penutup.

Kualitas keju buatan sendiri kemungkinan tidak menimbulkan keraguan, yang muncul tanpa sadar saat membeli di toko. Resep kebugaran, beberapa makanan diet lainnya menyatakan bahwa keju adalah bahan utama. Produk yang bermanfaat, seperti makanan diet lainnya untuk menurunkan berat badan, mudah disiapkan di rumah. Dari susu, telur, krim asam, rempah-rempah, rempah-rempah, membuat massa dadih, panaskan, lalu taruh di bawah tekanan, setelah sebelumnya membungkus beberapa lapis kain katun tipis. Sampai keju siap sepenuhnya, Anda harus menunggu sekitar 7 jam.

Memasak makanan diet ringan dengan cepat adalah apa yang diajarkan oleh video berikut dengan resep untuk memasak hidangan berdasarkan keju cottage. Program penurunan berat badan yang disediakan tanpa produk universal tidak cukup ketika Anda ingin membuat makanan manis, karena bahkan dalam hal ini, keju cottage rendah lemak akan membantu menjaga bentuknya tetap ramping. Nutrisi makanan tetap menjadi topik penting di era makanan cepat saji, karena satu-satunya cara untuk cepat menghilangkan kelebihan berat badan. Betapa mudahnya menyiapkan hidangan sehat, Anda akan belajar setelah berkenalan dengan resep video.

Keju cottage dan kue dedak gandum

Makanan penutup rendah kalori pada gelatin untuk menurunkan berat badan

Resep diet sederhana dari keju cottage

Resep diet dari keju cottage sering digunakan oleh pendukung protein dan diet rendah kalori. Ahli gizi merekomendasikan makan keju cottage tidak hanya untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga untuk semua orang yang ingin mempertahankan gaya hidup sehat. Produk ini merupakan sumber protein yang mudah dicerna, kalsium, fosfor dan zat besi, vitamin kelompok B, dan juga vitamin A, E, C, P, D.

Dadih kalori mungkin berbeda. Jika fat cottage cheese dalam 100 g mengandung 230 kalori, maka dalam bebas lemak hanya 85 kalori.

Keju susu cocok dengan aneka sayuran dan buah-buahan. Makanan ringan dari keju cottage untuk menurunkan berat badan sangat cocok untuk sarapan atau makan malam. Bahan-bahan dalam salad tidak memerlukan persiapan tambahan, dan hanya perlu beberapa menit untuk menyiapkan makanan yang lezat.

Salad Jagung dan Merica

Untuk menyiapkan salad perlu:

Lada Bulgaria - 2 buah.;
jagung kalengan - 1 kaleng;
keju cottage rendah lemak - 300 g;
hijau - beberapa tangkai dill dan basil;
krim asam - 1 sendok makan;
garam dan lada hitam secukupnya.

Lada potong, sayuran cincang dan jagung dicampur dengan keju cottage, tambahkan garam, lada dan krim asam - siap untuk salad yang lezat dan sehat.

Salad Sayuran dan Ham

Layak untuk mencoba salad ini sekali dan itu akan menjadi salah satu hidangan favorit Anda. Produk-produk berikut diperlukan untuk memasak:

keju dadih granular - 200 g;
tomat - 2 buah.;
mentimun - 2 pcs.;
ham rendah lemak - 150 g;
daun bawang - sekelompok kecil;
Kubis Cina adalah setengah kepala sedang;
garam, merica - secukupnya.

Ketimun, tomat dan ham harus dipotong dadu, potong kubis, potong bawang. Campur semua bahan, tambahkan dadih. Garam dan lada menambah rasa dan bisa disajikan di meja.

Salad Alpukat

Bagi mereka yang mengikuti diet, untuk sarapan dan makan malam Anda dapat membuat massa dadih yang luar biasa lezat dengan alpukat. Untuk itu Anda perlu menyiapkan:

keju cottage - 100 g;
alpukat - 1 pc.;
hijau - dill, basil, peterseli;
garam, merica - secukupnya.

Bubur alpukat dihancurkan, dicampur dengan keju dan rempah-rempah, asin dan merica. Massa ini bisa digunakan sebagai sandwich sandwich.

Makanan penutup yang berguna akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Terdiri dari:

buah beri segar secukupnya;
pisang - 1 pc.;
keju cottage - 200 g;
sedikit cokelat parut, tetapi Anda bisa melakukannya tanpa itu;
yoghurt alami - 150 ml.

Potong pisang menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan beri, keju cottage, dan bumbui salad dengan yogurt. Taburi dengan chip coklat di atasnya.

Resep-resep diet dari keju cottage ini akan membantu Anda memberi makan keluarga Anda dengan cepat dan mudah. Minimal waktu yang dihabiskan di dapur akan memberikan hasil yang sangat baik - makanan sehat dan lezat di meja Anda.

Banyak resep dari keju cottage sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil. Hidangan klasik dianggap sebagai casserole yang lembut dan aromatik. Untuk menyiapkan casserole diet. akan membutuhkan:

keju cottage rendah lemak - 200 g;
telur - 1 pc;
apel - 1 pc;
oatmeal hancur - 1 sdm. sendok;
yoghurt alami.

Apel dikupas dan dipotong kecil-kecil, tambahkan keju cottage, oatmeal, dan telur, aduk hingga rata. Masukkan massa yang sudah disiapkan ke dalam bentuk dan lumasi permukaan dengan yogurt. Panggang dalam oven selama sekitar 25 menit pada suhu 180-190 ° C.

Keju cottage dengan sayuran

Casserole yang sangat lezat akan keluar jika Anda menambahkan sayuran ke keju. Anda bisa memanggang keju seperti itu dalam kaleng silikon atau dalam wajan. Untuk memasak dadih, Anda perlu mengambil:

keju cottage - 200 g;
kefir - 50 ml;
telur - 1 pc.;
wortel ukuran sedang - 2 pcs.;
zucchini kecil atau zucchini - 1 pc.;
daun bawang - 1 ikat kecil;
dill - secukupnya;
pati - 1 sendok makan;
garam, merica - secukupnya.

Parut wortel dan zucchini (zucchini) pada parutan sedang, cincang halus hijau, tambahkan bahan-bahan yang tersisa dan aduk rata dengan sendok. Masukkan massa yang sudah disiapkan ke dalam bentuk dan panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Kue keju dengan wortel

Hidangan makanan yang paling umum dari keju cottage - kue keju. Suplemen dalam bentuk buah dan sayuran cincang akan membantu membuat rasanya lebih jenuh dan asli. Untuk memasak kue keju dengan wortel parut, Anda perlu:

dadih - 300 g;
telur - 2 pcs.;
wortel - 200 g;
tepung - 60 g (sekitar 4 sendok makan dengan bukit);
mentega - 50 g;
garam - secukupnya.

Parutan wortel pada parutan halus dicampur dengan komponen lain (kecuali minyak). Massa yang dihasilkan tercampur rata dan disebarkan dengan sendok pada wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.

Banyak yang merasa sulit untuk menolak memanggang, bahkan saat berdiet. Mereka akan membantu hidangan makanan dari keju cottage - muffin dan cupcakes yang lezat, sangat mudah disiapkan.

Muffin keju cottage diet ini disiapkan tanpa tepung. Strukturnya meliputi:

keju cottage - 200 g;
bubur labu - 300 g;
gula - 4 sdm. sendok (bisa diganti dengan madu);
susu - 125 ml;
oatmeal yang dihancurkan - 150 g;
telur - 1 pc.;
baking powder - 3 g;
Kayu manis dan garam secukupnya.

Labu digosokkan pada parutan halus atau dihancurkan dengan blender perendaman. Keju cottage digosokkan melalui saringan. Oatmeal dituangkan dengan susu hangat dan dibiarkan membengkak selama beberapa menit, dan kemudian mereka menambahkan labu, keju cottage, telur kocok, gula, madu, garam, kayu manis, baking powder. Untuk mengurangi kalori kue gula bisa diganti dengan kismis, aprikot kering. Adonan yang sudah selesai harus memiliki konsistensi krim kental. Cupcake dipanggang dalam kaleng silikon, yang diisi hingga 2/3 dan dipanggang pada suhu 180-190 ° C selama 30-35 menit.

Cupcakes keju cottage sederhana

Muffin keju cottage diet rendah kalori disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan sangat indah dan lezat. Bagi mereka, bahan-bahan ini diperlukan:

keju cottage - 400 g;
tepung gandum - 6 sendok makan;
gula - 4 sendok makan;
telur - 2 pcs.;
vanillin — secukupnya;
baking powder - ½ sdt.

Ke dalam keju cottage parut tambahkan telur yang dikocok dengan gula, tepung, vanillin dan baking powder. Adonan harus diaduk dengan baik agar benar-benar homogen. Panggang dalam kaleng khusus selama 25-30 menit pada suhu 180 ° C.

Hidangan keju cottage rendah kalori akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat atau dengan mudah mempertahankan bentuk tubuh yang sempurna. Memasak sederhana dan makanan lezat akan membantu hidangan dari keju cottage menjadi favorit di dapur mana pun.

Keju cottage adalah produk yang sangat populer untuk menurunkan berat badan. Proteinnya jenuh dengan baik. Selain itu, produk rendah lemak - rendah kalori. Berdasarkan itu, Anda dapat membuat banyak hidangan berbeda. Hidangan diet apa dari keju cottage yang bisa dimasak? Ini termasuk pai, salad, makanan penutup, dan koktail.

Pertama-tama, protein kasein penting.

Ini mudah diserap oleh tubuh dan membantu melawan kelebihan berat badan. Komposisi keju cottage termasuk kalsium dan fosfor, yang memperkuat jantung, serta tulang dan gigi. Ini mengandung asam amino triptofan dan metionin. Asam amino ini berkontribusi pada aliran empedu yang normal, memiliki efek menguntungkan pada kerja sistem saraf, mencegah obesitas hati.

Vitamin yang terkandung dalam produk susu adalah A, P, B12, B6, B2, C, D, dan E. Serta mineral - seng, magnesium, natrium, kobalt, selenium, besi.

Ini berguna untuk penyakit:

Ia juga membantu menghindari anemia, aterosklerosis, osteoporosis. Dan hanya mengandung 81 kkal per 100 g. Oleh karena itu, sangat cocok untuk menurunkan berat badan.

Apa resep diet dan lezat dari keju cottage yang bisa dimasak? Puding, kue keju, casserole - semua hidangan diet yang terbuat dari keju cottage ini cocok untuk menurunkan berat badan. Casserole keju cottage diet

keju cottage - 200 g;
oat bran - 35 g;
apel - 1 buah;
telur - 1 buah;
yogurt gurih - 60 g

tumbuk dengan massa garpu dan tambahkan bekatul;
potong apel menjadi kubus, tambahkan keju cottage;
pecahkan telur ke dalam adonan dan uleni semuanya;
dimasukkan ke dalam bentuk dan olesi dengan yogurt;
masak 25 menit dengan suhu 190 derajat.

Hidangan lezat lainnya - kue keju diet. Siapkan mereka dalam oven dari keju cottage rendah lemak, tanpa soda, baking powder, semolina dan tepung.

Bahan utama harus padat, agar tidak kehilangan bentuk saat memanggang. Minyak mentega digunakan sangat sedikit, jadi kue keju, meskipun mereka membentuk kerak emas, tidak menyerap mentega refried. Anda bisa memasak hidangan ini dengan aditif berbeda - beri, kacang, aprikot kering, atau prem.

Untuk memasak Anda perlu:

telur - 1 pc.;
keju cottage rendah lemak - 350 g;
gula - 50 g;
kayu manis, vanila, garam;
minyak zaitun.

Campur telur dengan gula dan rempah-rempah, tidak perlu mencambuk;
tambahkan massa dadih dan aduk rata;
membakar minyak dan membentuk kue keju;
Letakkan di atas loyang dan masak dengan api sedang selama 20-30 menit.

Anda bisa menuangkan krim asam saat disajikan.

Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih tidak biasa, coba resep kue yang sangat enak dan diet ini. Itu disiapkan dengan mudah dan pada saat yang sama memiliki rasa asli. Resep untuk kue keju cottage yang lezat akan lebih enak jika Anda menambahkan kulit kayu manis, lemon atau jeruk, kapulaga ke dalam adonan.

telur - 1 buah;
keju cottage - 200 g;
baking powder - 25 g;
oatmeal - 250 g;
gula opsional.

campur semuanya kecuali sereal;
tuangkan air mendidih ke dalam serpihan dan biarkan selama beberapa menit;
kemudian tambahkan ke massa dan biarkan selama 15 menit;
Buat bola dan masak dalam oven dengan api sedang sampai cokelat.

Cookie ini akan lebih lezat keesokan harinya, itu akan menjadi lebih lembut dan lebih harum.

Makanan penutup lainnya adalah puding. Resep untuk puding diet keju cottage mudah disiapkan.

keju cottage - 400 g;
telur - 4 buah;
krim asam - 80 g;
gula - 40 g;
pati - 1,5 sendok makan;
vanila, kayu manis.

mencampur kuning, pati, kayu manis dan vanila, gula dan dadih;
tupai dingin dan kocokan;
campur kedua massa, hati-hati;
Tempatkan adonan dalam oven selama 45 menit.

Keju cottage harus diaduk dengan sangat hati-hati sehingga tidak ada biji-bijian, maka resep puding keju cottage akan benar-benar memenuhi persyaratan yang paling menuntut.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak hidangan lezat dari produk ini. Karena itu, pastikan untuk memasukkannya ke dalam menu Anda, dan sosok Anda akan menyenangkan Anda.

Bagikan tautan dengan teman

Materi tentang topik

Diet yang hanya melibatkan makanan berprotein, selain daging, ikan, dan telur, diperbolehkan mengonsumsi produk susu rendah lemak, dan dari kelompok sayuran - hijau. Namun, apa gunanya keju cottage dengan rempah-rempah untuk menurunkan berat badan, apa lagi yang bisa ditambahkan di sini untuk membuatnya enak, tetapi tidak berbahaya, dan apa yang harus digunakan - massa dadih atau produk biji-bijian - sulit dipahami langsung dari kelelawar. Pertanyaan utama adalah jam berapa Anda bisa makan hidangan yang dihasilkan.

Beberapa ahli gizi, tidak ada salahnya produk susu ini diperdebatkan, menjelaskan posisinya dengan adanya gula susu - laktosa di dalamnya. Jika masih mungkin untuk menemukan susu tanpa itu (opsi ini dianggap optimal untuk menurunkan berat badan), maka produk keju cottage bebas laktosa di Rusia adalah hal yang terlalu langka untuk diharapkan keberadaannya. Laktosa sering menjadi timbunan lemak, juga gula, sehingga menurunkan berat badan dengan menggunakan keju cottage secara teratur melambat.

Namun, manfaat dari produk ini juga ada dan tidak dapat diabaikan:

Kandungan kalori keju cottage dengan persentase lemak yang rendah adalah makanan mutlak: per 100 g ada 71-121 kkal (dari 0% hingga 5% lemak).
Ini adalah sumber kalsium yang mudah dicerna, dan dibandingkan dengan susu, ia cenderung menyebabkan dispepsia.
Saat menurunkan berat badan, keju cottage bisa menggantikan produk daging, karena mengandung protein. 16,5-18 gram protein per 100 gram protein, jadi dia menekan rasa lapar untuk waktu yang lama.
Dibandingkan dengan daging, produk ini tidak menyakiti penurunan berat badan, bahkan jika Anda berencana untuk memakannya di malam hari - sangat ringan, diserap dengan cepat, tetapi perasaan kenyang tetap untuk waktu yang lama. Namun, sebelum tidur lebih baik tidak memakannya karena laktosa.
Jika Anda mencampurkan keju cottage dengan sayuran hijau, Anda merangsang usus untuk bekerja dan membersihkannya, karena Semua rumput kaya akan serat, yang tersapu dengan baik dari saluran pencernaan.

Sebagian besar orang terbiasa melihat produk ini sebagai isian pancake, kue, atau kue, mis. dengan rasa manis, karena harus dicampur dengan gula. Namun, saat menurunkan berat badan, kombinasi seperti itu dilarang. Satu-satunya format permen adalah aditif kayu manis dan vanila. Seringkali, dokter menyarankan untuk membuat massa dadih dengan sayuran hijau untuk menurunkan berat badan: ini adalah pilihan sederhana dan lezat untuk santap mandiri, camilan, isi sandwich. Campuran ini dapat ditambahkan bahkan ke oatmeal di pagi hari, jika Anda datang dengan latihan pembakaran lemak dan merencanakan sarapan kedua.

Suplemen yang ideal untuk periode pelangsingan adalah:

mentimun;
tomat;
paprika;
bubur alpukat;
telur;
zaitun;
semua jenis tanaman hijau;
rempah-rempah (terutama lada, kapulaga, jintan).

Di malam hari, suplemen harus tidak setinggi kalori mungkin, jadi Anda tidak harus mencampurkan keju cottage dengan krim asam dan menunggu penurunan berat badan: lebih baik mengobati daun salad, arugula, peterseli, dan adas. Hijau bisa dikeringkan, meskipun hampir tidak memberikan rasa - hanya aroma. Jika Anda lebih suka hidangan yang lebih bergizi, Anda bisa menambahkan sayuran yang membakar lemak: pilihan yang ideal adalah batang seledri. Pra-goreng sedikit (jangan tuangkan mentega!). Karena rasa segar yang universal, produk susu fermentasi dikombinasikan dengan sebagian besar jenis tanaman hijau dan makanan nabati lainnya.

Di pagi hari, dokter menganggap tidak berbahaya untuk makan bahkan beberapa karbohidrat sederhana - jika Anda memilih untuk menurunkan berat badan dengan diet sehat, itu tidak akan membahayakan angka tersebut. Untuk alasan ini, bahkan diperbolehkan untuk memanggang sayuran hijau dengan keju cottage, dicampur dengan putih telur atau menggunakan massa ini sebagai isian untuk kue gurih. Dalam hal ini, adonan disarankan untuk menggunakan segar, kering: pilihan yang baik adalah krim asam, tanpa mentega, dan tepung terigu. Jika Anda tidak ingin mengolah produk secara termal, Anda bisa makan dadih dicampur dengan yogurt, ditaburi dengan berbagai macam sayuran dan biji.

Karena kemungkinan untuk melakukan istirahat pagi, Anda dapat menyiapkan hidangan seperti itu untuk camilan dan menyajikan:

pada roti gandum;
pada irisan tomat berdaging;
di bagian merica.

Ketika kehilangan berat badan untuk produk ini tidak diinginkan untuk menambah lemak, karena Anda akan mengurangi nilai hidangan jadi untuk tubuh. Anda hanya perlu mendapatkan protein, jadi jika Anda ingin membuat massa kering tanpa lemak yang lebih lembut, Anda bisa menuangkan sedikit kefir, tetapi tidak krim asam dan bukan mentega. Memasak sayuran hijau dengan keju cottage untuk masa depan tidak sepadan, tetapi jika porsinya ternyata lebih dari yang Anda rencanakan, kencangkan dengan cling film dan tinggalkan di kulkas semalaman. Hidangan ini seharusnya tidak lebih dari 24 jam.

Tandem lezat dari selasih dan oregano, bawang putih gurih, tetes minyak zaitun dan tomat kering - camilan Italia asli dengan kandungan kalori minimum yang tidak akan menghentikan proses penurunan berat badan Anda. Hijau diinginkan untuk diambil segar, karena kering memiliki aroma yang kurang jelas. Tomat harus dimasak sendiri untuk mengontrol nilai energi mereka: sambil menurunkan berat badan, mereka menggunakan lebih sedikit minyak daripada resep klasik.

Bahan:

keju cottage rendah lemak - 200 g;
siung bawang putih;
kemangi segar - 5 pcs.;
oregano;
tomat ceri - 100 g;
minyak zaitun - 1 sdt;
garam kasar - 1 sdt.

Metode persiapan:

Cuci dan potong tomat menjadi dua.
Menggunakan sikat silikon, lumasi masing-masing setengah pada titik potong dengan minyak zaitun.
Taburi dengan garam, potong di atas loyang.
Biarkan gelap di dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat (sekitar 25 menit).
Tumbuk keju cottage dengan garpu atau pengocok dalam blender.
Giling daun kemangi dan oregano, siung bawang putih kecil. Campur dengan dadih.
Tambahkan tomat dingin, aduk. Selesai!

Sebagai hidangan utama untuk makan malam, hidangan pelangsing ini sangat cocok. Sejumlah kecil bumbu memberi bumbu, merica Bulgaria - manisnya, tidak merusak penurunan berat badan. Jika produk susu fermentasi rendah lemak dan terlalu kering dipilih, Anda dapat menambahkan satu sendok makan yogurt alami untuk membuat campuran lebih lembut. Mentimun untuk menurunkan berat badan dapat diambil dan diasinkan, tetapi jumlahnya tidak berubah.

Bahan:

keju cottage 0-2% - 200 g;
mentimun segar - 150 g;
siung bawang putih - 2 pcs.;
Lada merah Bulgaria - 100 g;
lada giling (campuran) - 1 sdt;
sekelompok peterseli.

Metode persiapan:

Parut mentimun di sisi kasar parutan, potong lada Bulgaria yang tidak dikupas halus dan tanpa biji.
Lada dadih, campur dengan sendok sampai halus. Tambahkan bawang putih, parut atau tekan melalui pers, biarkan selama seperempat jam.
Cuci peterseli, singkirkan kelembaban, potong. Campur dengan sayuran, masukkan ke dalam dadih.

Hangat, tetapi tidak berbahaya bagi sosok itu, sepertinya sarapan, yang hanya mencakup adas manis, produk susu rendah lemak dan putih telur. Hidangan seperti itu tidak mengganggu penurunan berat badan - disarankan untuk memasaknya selama diet protein di pagi hari atau sebelum pelatihan, karena tidak ada karbohidrat dan lemak: tubuh akan mulai membakar cadangan selama latihan, tetapi itu tidak akan mempengaruhi otot, karena protein untuk mereka. Temukan beberapa menit dalam jadwal Anda, cobalah hidangan ini dan pastikan bahwa makanan rendah kalori tidak selalu enak.

Bahan:

5% keju dadih - 200 g;
putih telur - 50 g;
dill segar - 50 g;
sejumput lada.

Metode persiapan:

Tumbuk dadih, campur dengan putih telur dan adonan compang-camping.
Lada itu. Pindahkan ke mangkuk keramik.
Masukkan ke dalam oven. Dari saat pemanasan hingga 190 derajat, tunggu setengah jam.
Biarkan casserole dingin dan sajikan.

Versi camilan sederhana yang menarik yang tidak mengganggu penurunan berat badan, tetapi tampak hebat bahkan di atas meja pesta, diperoleh jika Anda mencampur massa dadih dengan zaitun (beberapa potong tidak menambah kandungan kalori pada hidangan), adas dan peterseli. Pakan juga patut mendapat perhatian: membutuhkan mentimun besar dengan dinding kokoh - yang kecil lebih sulit diisi. Tidak perlu untuk membersihkannya, cukup cuci kulit di luar.

Bahan:

keju lunak cottage 2% - 100 g;
mentimun besar - 200 g;
adas - 20 g;
peterseli - 30 g;
zaitun hitam - 5 buah.;
garam - 1/2 sdt.

Metode persiapan:

Potong mentimun menjadi setengah memanjang. Mengikis inti dengan sendok, tetapi cobalah untuk meninggalkan dinding tebal dan bagian bawah sehingga menahan isi dengan baik.
Potong zaitun menjadi potongan-potongan kecil, potong sayuran yang dicuci.
Campur dengan komponen ini dadih massal, garam.
Tambahkan inti mentimun yang tergores, yang juga harus Anda potong dulu.
Aduk, isi massa yang dihasilkan dari kapal mentimun. Dinginkan sebelum disajikan.

Jumlah vitamin dalam hidangan ini berguling, karena ada sebanyak 4 jenis sayuran. Radish membantu menurunkan berat badan, lebih disukai dari bedengan kebun Anda - jadi Anda tidak perlu meragukan kualitas produk ini. Gunakan garam kecil, sehingga lebih baik dijual, dan jika Anda ingin meningkatkan rasa, tambahkan sedikit keju. Dari massa dadih dengan sayuran, Anda bisa membuat pasta untuk sandwich.

Bahan:

keju cottage 0% - 300 g;
peterseli - 40 g;
adas - 50 g;
bayam - 100 g;
Selada gunung es - 50 g;
lobak - 50 g;
telur ayam - 2 pcs.;
garam - 1,5 sdt.

Metode persiapan:

Isi telur yang dicuci sehingga air benar-benar menutupi mereka.
Setelah mendidih selama 7 menit, dinginkan.
Keluarkan kuning telur, potong protein dengan halus.
Cuci tanaman hijau, potong.
Kulit lobak, parut.
Campur semua bahan, file.

Sangat berguna selama penurunan berat badan dan keju cottage dengan daun ketumbar, ditambah dengan bawang hijau segar. Kelembutan untuk hidangan akan diberikan oleh kefir bebas lemak, jumlah yang Anda tentukan secara opsional: diperlukan hanya untuk melunakkan produk kering, tetapi tidak untuk keadaan cair. Anda dapat mengganti kefir dengan ryazhenka atau ragi, tetapi yang terakhir memiliki persentase lemak dan kalori yang lebih tinggi. Jika Anda ingin menggunakan resep ini untuk menyiapkan makan malam yang sehat dan melangsingkan tubuh, Anda dapat menambahkan beberapa telur puyuh rebus, setelah mengeluarkannya dari kuning telur.

Bahan:

keju cottage 2% - 250 g;
kefir kosong - 50 ml;
ketumbar - 100 g;
bawang hijau - 50 g;
merica putih - 1/2 sdt.

Metode persiapan:

Masukkan briket keju cottage ke dalam blender, tuangkan kefir. Kocok sebentar untuk mendapatkan massa udara.
Cuci daun ketumbar dan bawang, cincang halus.
Campur dengan keju cottage, merica.
Dinginkan hidangan sebelum disajikan.

Apakah artikel ini bermanfaat?

2 orang menjawab

Terima kasih atas tanggapan Anda!

Terjadi kesalahan dan suara Anda tidak dihitung.

Terima kasih Pesan Anda telah terkirim.

Ditemukan kesalahan dalam teks?

Pilih itu, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Ahli + Guru Musik + Pengrajin Wanita + Psikolog

Keju cottage bebas lemak menempati urutan teratas dalam daftar produk untuk penurunan berat badan. Dimakan untuk sarapan dan makan malam, digunakan sebagai cemilan. Resep rendah kalori dengan keju cottage akan membantu diversifikasi menu, membuat proses penurunan berat badan menjadi menyenangkan dan mudah.

Salad keju cottage mudah dari keju cottage rendah lemak, sayuran, dan daging ayam sangat ideal selama diet. Dapat disajikan bersama dengan champignon rebus atau dada ayam kukus.

Kalori: 60 kkal

BJU: 4 g, 1 g, 8 g

keju cottage rendah lemak - 1 bungkus;
mentimun - 2 pcs.;
tomat - 2 buah.;
merica Bulgaria manis - ½ sayur;
fillet ayam rebus - 50 g;
kefir 1% lemak - 2-3 sdm. l;
kacang pinus - secukupnya.

Kalori: 100 kkal

BJU: 5 g, 3 g, 10 g

keju cottage rendah lemak - 200 g;
telur ayam - 1 pc.;
apel hijau - 70 g;
oat bran - 1 sdm. l;
yoghurt alami - 1 sdm. l

Keju cottage dihaluskan dengan sendok, tambahkan bekatul, potong apel. Telur dipecah menjadi massa, dan casserole dadih dicampur.

Keju cottage bebas lemak juga digunakan untuk membuat es krim. Makanan penutup rendah kalori menghilangkan rasa lapar, memberikan kesejukan yang menyenangkan pada hari musim panas.

Konten kalori: 170 kkal

BJU: 12 g, 3 g, 25 g

keju cottage rendah lemak - 1 bungkus;
pisang - 1 buah besar;
Gula kayu manis dan vanila - secukupnya.

Dalam daftar resep rendah kalori dengan keju cottage, Anda harus memasukkan mousse berry yang lembut. Sangat cocok untuk makanan ringan dan makan malam.

Konten kalori: 51 kkal

BJU: 5 g, 1,5 g, 6 g

keju cottage rendah lemak - 2 bungkus;
susu rendah lemak - 120 ml;
telur ayam - 2 pcs.;
pati - 1 sdm. l;
beri - 100 g

Anda dapat mengganti mentega dan pai dengan pasta keju cottage dengan bumbu segar - dill, peterseli, basil, ketumbar. Karena konsistensinya yang tebal, mudah untuk menyebarkan pasta pada roti.

Konten kalori: 74 kkal

BJU: 3,5 g, 2,8 g, 7 g

keju cottage rendah lemak - 1 bungkus;
sayuran segar - 20 g;
Keju olahan rendah kalori - 1 pc;
krim asam - 1 sdm. l

Pada persiapan semua hidangan di atas membutuhkan waktu tidak lebih dari 20 menit. Bagaimana Anda menggunakan keju cottage untuk menurunkan berat badan?

Apa yang bisa dimasak dari keju cottage rendah lemak selama diet

Resep dari keju cottage rendah lemak: kue keju, casserole, dan salad

Cara membuat keju cottage rendah lemak di rumah

Pengadaan bahan baku

Proses yang melelahkan

Opsi cepat

Cara dengan membeli susu

Pemula Kefir

Tips 1: Apa yang bisa dimasak dari keju cottage rendah lemak selama diet

Konten artikel

Salad dadih

Casserole keju cottage

Keju cottage dan es krim pisang

Mousse dadih

Pasta keju cottage dengan bumbu segar

Tip 2: Apa yang bisa dimasak dari dadih

Keju Mengkilap Buatan Rumah

Kue keju Lavash

Makanan penutup dadih ala "Tiramisu"

Makanan diet dadih, resep penurunan berat badan dan PP

Cara membuat keju cottage rendah lemak

Berapa banyak keju cottage: proporsi

Dadih susu rendah lemak dengan penghuni pertama

Bahan

Memasak

Cara menurunkan keju rumahan di rumah

Cara menurunkan susu segar

Cara menurunkan kadar susu asam

Cara memasak keju cottage rendah lemak di rumah

Keju cottage tanpa lemak tanpa ragi

Kefir skim cheese

Suhu

Waktu

Cara menyimpan keju cottage rendah lemak buatan sendiri

Keju Cottage Rendah Lemak - Resep

Resep Terbaik Keju Cottage Rendah Lemak

Total Resep Termasuk Keju Cottage Rendah Lemak: 339

Resep dari keju cottage rendah lemak untuk menurunkan berat badan

Resep diet dari keju cottage

Keju cottage dan kue dedak gandum

Makanan penutup rendah kalori pada gelatin untuk menurunkan berat badan

Resep diet sederhana dari keju cottage

Baca Tentang Pencegahan Pankreatitis