Puding daging - untuk mereka yang peduli dengan kesehatan mereka!

Hidangan indah ini diberi status simbol dari meja Natal di Inggris. Pudding telah mendapatkan popularitas di Kanada, Australia, Amerika. Proses memasaknya sangat sederhana, komponen-komponen berikut ini diperlukan: lemak, krim, remah-remah, telur, remah roti, rempah-rempah... Puding - hidangan yang bisa dimakan ketika penyakit perut - ringan dan makanan.

Puding, dari mana Anda berasal?

Puding dapat dimakan bahkan bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan.

Sejarah asli hidangan ini layak mendapat perhatian para koki. Diterjemahkan dari bahasa Prancis, itu berarti "sosis kecil"; pada zaman kuno, puding tidak disebut permen, melainkan hidangan daging. Beberapa versi didistribusikan mengenai asal usul puding, menurut yang pertama, awalnya itu adalah oatmeal, dimasak dalam kaldu sapi. Setelah menambahkan madu, kulit roti, prem dan madu. Hidangan jadi disajikan panas, resep ini sangat populer di abad ke-16.

Versi asal lain menyarankan bahwa resep ini kosong, yang direkomendasikan untuk disimpan di tempat yang dingin. Selain bahan utama, tergantung pada preferensi pribadi, juru masak menambahkan berbagai rempah-rempah dan gula. Resep ini konsisten dengan ide orang Inggris tentang rasa yang sempurna, popularitasnya menyebar dengan kecepatan yang unik, hidangan daging dengan cepat menjadi atribut utama dari meja pesta. Seiring waktu, prem itu dikeluarkan dari resep.

Simbol meja Natal - puding - termasuk 16 bahan, hidangan tersebut pertama kali disajikan ke pengadilan George V.

Sebagai hasil dari percobaan spesialis kuliner yang tak ada habisnya, permen digunakan sebagai komponen puding: gula, buah, sirup gula, tepung dan lemak. Untuk sementara, banyak yang lupa bahwa puding adalah hidangan daging. Hidangan manis yang manis menaklukkan beberapa generasi, masing-masing mencoba membuat sesuatu yang baru untuk memberikan rasa gurih.

Puding daging dalam slow cooker

Koki modern telah membuat penyesuaian resep, dengan tujuan menyediakan kemungkinan menyiapkan hidangan gourmet menggunakan peralatan rumah tangga modern, misalnya, multicooker.
Bahan:

  • susu - 1/2 st;
  • ayam cincang - 500 g;
  • roti putih - 100 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • telur - 2 pcs.;
  • beberapa adas segar.

Proses memasak

  1. Bahkan seorang juru masak yang bercita-cita tinggi akan dapat menguasai resep untuk memasak puding daging. Pertama-tama, Anda perlu memotong kerak roti dengan hati-hati, rendam dalam susu.
  2. Gulir roti dengan bawang dan daging, tambahkan sisa susu, merica, dan garam secukupnya.
  3. Pisahkan protein dari kuning telur, campur dengan daging cincang, dengan protein yang harus Anda atasi dengan hati-hati menjadi busa yang kuat, untuk mencapai efek yang diinginkan, disarankan untuk menambahkan sedikit garam ke massa yang dingin.
  4. Busa satu sendok, tambahkan isian, aduk perlahan.
  5. Pra-bentuk formulir secara menyeluruh dengan minyak, lalu tata lapisan daging cincang yang seragam.
  6. Jika Anda berencana untuk menyiapkan hidangan dalam slow cooker, Anda perlu menggunakan air secukupnya.Rata-rata, 3 gelas, waktu memasak - 25 menit.
  7. Setelah dimasak, puding harus dibiarkan dingin sepenuhnya, dikeluarkan dari cetakan, harus disajikan dengan sayuran hijau dan krim asam.

Puding Daging Meriah

Puding daging Natal

  • dada ayam - 1 pc.;
  • susu - 2/3 st.;
  • daging babi cincang - 1 kg;
  • bawang putih - 2 siung;
  • pistachio - 100 g;
  • daging - 300 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • peterseli - 1 ikat;
  • minyak sayur - untuk pelumasan;
  • garam, lada hitam giling - secukupnya.

Proses memasak

  1. Tambahkan telur, bawang putih, pistachio, dan cincang hijau ke cincang cincang. Garam dan lada harus sesuai dengan selera pribadi.
  2. Tambahkan susu dan aduk rata lagi. Bentuk minyak dan oleskan campuran pada irisan tipis daging, yang harus menggantung di tepi formulir.
  3. Lapisan pertama daging cincang ditutup dengan piring daging ayam, dicincang lagi.
  4. Piring Bacon digunakan untuk menutupi puding, suhu memasak optimal adalah 200 derajat, selama satu jam.
  5. Menghapus dari bentuk hanya bisa setelah pendinginan lengkap, rasa nyata dapat dinilai pada hari berikutnya, bersabarlah.
  6. Bagi mereka yang menyukai resep asli dan sederhana, Anda harus menghargai puding wortel dan susu.

Puding daging kukus

  • daging sapi - 400 g
  • Susu - 200 ml (posisi 1)
  • -1 pcs telur
  • mentega - 30 g (1 sdm)
  • garam secukupnya

Proses memasak

  1. Pra-bersihkan daging dari tendon dan lemak.
  2. Setelah itu, perlu memasak dan melewatkan dua kali melalui penggiling daging, idealnya disarankan untuk menggunakan parut yang baik. pisahkan putih dari kuning telur.
  3. Tupai harus dikocok hingga busa yang kuat.
  4. Dalam daging, tambahkan kuning telur, garam, susu.
  5. Perlahan tambahkan protein kocok dalam porsi kecil.
  6. Massa harus memperoleh konsistensi pucat.
  7. Untuk melumasi wadah double boiler gunakan mentega
  8. Masukkan massa daging dalam lapisan seragam ke dalam wadah steamer ganda, tuangkan dua gelas air ke dalam wajan multvarka.
  9. Atur mode yang sesuai.

"Mengukus", waktu - 25 menit

Puding Daging untuk Tabel Diet

Puding Daging dalam Oven

  • Daging sapi giling 500 gr.
  • Peterseli dan kemangi 5 olok-olok.
  • Bawang putih 2 gigi.
  • Telur 3 pcs.
  • Mentega 50 gr.
  • Minyak sayur 1 sdm.
  • Bulb 1 pc.
  • Remah roti.
  • Garam, campuran lada 1 keripik.

Memasak

  1. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 ° C, Formulir harus diminyaki dengan hati-hati, koki profesional merekomendasikan untuk lebih memilih bentuk silikon, taburi dasar dengan remah roti.
  2. Bawang mode halus, kami fermentasi ke keadaan transparan.
  3. Secara paralel, potong bawang putih, bumbu.
  4. Pisahkan kuning telur dari protein yang perlu didinginkan, untuk memastikan kemungkinan mendapatkan busa yang kuat.
  5. Tahap pertama persiapan hidangan asli menyediakan untuk pencampuran menyeluruh dari semua bahan kecuali hijau, bawang putih dan protein.
  6. Setelah pendistribusian daging cincang dalam bentuk seragam, taruh potongan mentega., taburi remah roti, panggang selama 50 menit.
  7. Sajikan hidangan harus panas, sebagai tambahan, Anda bisa menyajikan lecho atau saus sayuran.

Kendala utama yang menyebabkan banyak orang meninggalkan ide memasak puding daging adalah kesalahpahaman tentang kompleksitas. Cukup berkenalan dengan resep untuk memastikan yang sebaliknya. Anda dapat membuat keluarga Anda bahagia dengan hidangan lezat dan sehat ini baik pada hari libur maupun pada hari kerja. Percobaan yang percaya diri dengan pembuatan hidangan asli baru, usaha Anda akan dihargai oleh rumah dan tamu. Puding itu ideal, usaha Anda tidak akan luput dari perhatian, dan perut Anda akan berkata "terima kasih."

Resep video puding Natal - catatan untuk nyonya rumah:

Puding daging dalam slow cooker

Bahan:

Bosan dengan burger biasa? Ingin sesuatu yang baru dan tidak biasa? Siapkan puding daging yang lembut - keluarga Anda akan menghargai eksperimen kuliner Anda.

Giling bawang dalam penggiling daging dan campur dengan daging cincang.

Rendam roti dalam susu dan masukkan ke cincang dengan susu. Taruh kuning telur di sana

dan putih whipped. Semua aduk dengan lembut.

Olesi mangkuk dengan minyak dan oleskan campuran daging. Tuang 2 gelas air ke dalam slow cooker, pasang rak pengukus dan tempatkan mangkuk dengan puding dan masak 25 menit untuk pasangan.

Puding daging

Puding daging

Bahan:

  • daging sapi - 400 g
  • Susu - 200 ml (posisi 1)
  • -1 pcs telur
  • mentega - 30 g (1 sdm)
  • garam secukupnya

Teknologi memasak:

  1. Daging bersih dari lemak, tendon. Rebus daging dan lompati dua kali melalui penggiling daging dengan panggangan halus.
  2. Telur Pisahkan putih dari kuning. Tupai cambuk dengan blender dalam busa yang kuat.
  3. Tambahkan kuning telur, susu, dan garam ke daging sapi giling. Uleni dengan baik dan hati-hati tambahkan protein kocok. Massa harus elastis, seperti pasta.
  4. Olesi formulir dengan mentega, oleskan massa daging, masak untuk pasangan atau dalam bak air selama 20-25 menit.
  5. Kami menyajikan puding daging uap ke meja dengan lauk, misalnya - pure kentang atau wortel, dengan nasi, sayuran rebus atau sebagai hidangan mandiri.

Memasak dalam slow cooker -

Puding daging kukus

Bahan:

  • daging sapi - 400 g
  • Susu - 200 ml (posisi 1)
  • -1 pcs telur
  • mentega - 30 g (1 sdm)
  • garam secukupnya

Teknologi memasak:

  1. Daging bersih dari lemak, tendon. Rebus daging dan lompati dua kali melalui penggiling daging dengan panggangan halus.
  2. Telur Pisahkan putih dari kuning telur. Tupai mencambuk dengan blender.
  3. Tambahkan kuning telur, susu, dan garam ke daging sapi giling. Uleni dengan baik dan hati-hati tambahkan protein kocok. Massa harus elastis, seperti pasta.
  4. Lumasi wadah pengukus dengan mentega.
  5. Kami menyebarkan massa daging dalam ketel wadah-ganda, dan dalam panci pemasak lambat tuangkan dua gelas air panas.
  6. Kami menempatkan wadah pengukus dalam panci.
  7. Kami mengatur mode multicooker:
  • "Mengukus",
  • waktu - 25 menit

Kami menyajikan puding daging uap ke meja dengan lauk, misalnya - pure kentang atau wortel, dengan nasi, sayuran rebus atau sebagai hidangan mandiri.

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 30,45 g
  • Lemak –23,65 g
  • Karbohidrat - 1,05 g
  • Konten kalori - 337.59 Kkal
  • B1 - 0 mg
  • B2 –0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 0 mg
  • Fe - 0 mg

Bagaimana cara memasak daging, ikan, sayur, dan puding tanpa lemak dalam slow cooker dan microwave?

Nutrisi yang tepat: resep dalam slow cooker

Anda sudah lama ingin mulai makan dengan benar, tetapi Anda pikir itu mahal? Atau mungkin Anda berpikir bahwa memasak hidangan sehat sangat panjang dan sulit? Atau apakah Anda berpikir bahwa makanan bisa menjadi sehat atau enak, tetapi jelas bukan kedua kualitas ini sekaligus? Kami senang untuk bersukacita, semua ini tidak lebih dari kesalahpahaman umum, dan artikel ini akan menunjukkan kepada Anda bahwa itu murah, cepat, enak dan, di atas semua, berguna, itu mungkin! Kami akan menambahkan resep untuk memasak dalam slow cooker yang tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan Anda, membantu Anda mengencangkan tubuh Anda, dan jatuh cinta dengan makanan sehat.

Terdiri dari apa nutrisi yang tepat?

  1. Diet seimbang. Sangat penting untuk mengamati rasio lemak, karbohidrat dan protein sehingga tubuh menerima jumlah energi yang cukup dan mengonsumsinya secara optimal, dan tidak menyisihkan dalam bentuk jaringan adiposa. Juga penting untuk mengkonsumsi elemen dan vitamin yang mendominasi sayuran, buah dan buah.

  • Baca dengan cermat label produk yang dibeli. Semakin sedikit bahan pengawet dan bahan kimia yang diindikasikan di sana, semakin baik, karena sama sekali tidak ada gunanya dalam diet sehat jika produknya tidak alami atau rusak.
  • Lebih suka buah-buahan, sayuran, beri dan semua jenis tanaman hijau.

    Mereka rendah kalori, kaya akan vitamin, tetapi pada saat yang sama tidak buruk memuaskan rasa lapar. Roti gandum, kacang-kacangan dan sereal adalah pemasok karbohidrat dan protein yang baik. Diversifikasi diet dapat berupa daging tanpa lemak, ikan tanpa lemak dan makanan laut. Produk susu membeli lemak rendah.

    Cobalah untuk mengurangi konsumsi, dan idealnya singkirkan permen manis, soda manis, makanan cepat saji, ragi dan kue kering, jus dari kantong. Semua hal ini mudah diganti dengan buah yang bermanfaat, tetapi tidak kurang enak dan buahnya, buah kering, kacang, kolak rebus.

  • Manfaat makan sehat memudar jika Anda kecanduan alkohol atau sering dan banyak merokok.
  • Metode memasak itu penting. Menggoreng dalam wajan konvensional, yang sering menggunakan mentega, akan mengubah bahkan makanan yang paling berguna menjadi produk berbahaya.

    Sebagian besar vitamin dihancurkan, dan makanan itu sendiri dipenuhi dengan karsinogen. Cara terbaik untuk membuat produk yang sehat tanpa merusaknya adalah mengukus, memanggang, merebus atau merebus.

    Mengapa slow cooker merupakan hal yang sangat diperlukan di dapur

    Keuntungan dari multicookers benar-benar tidak terbantahkan. Anda tidak perlu khawatir tentang cara mendiversifikasi menu Anda, bagaimana menyiapkan hidangan yang bermanfaat, tetapi enak, dan berdiri berjam-jam di kompor, mengorbankan istirahat atau hobi favorit Anda. Semua masalah ini akan diselesaikan alih-alih Anda multicooker!

    Tetapi selain keuntungan yang jelas dalam bentuk menghemat waktu dan usaha, ia juga memiliki beberapa sifat yang luar biasa, berkat yang layak mendapatkan popularitas di kalangan pengagum makanan yang berguna dan murah:

    • Sesak. Penutup yang menutup rapat hidangan yang dimasak tidak memungkinkan uap, dan bersamanya zat yang sehat. Plus - hidangan ini mendekam dalam jusnya sendiri, yang, tidak diragukan lagi, membuatnya jauh lebih enak dan lebih enak.
    • Minyak minimum. Anda tidak perlu meminyaki panci agar irisan daging tidak terbakar: lapisan anti lengket tidak memungkinkan makanan terlalu panas, yang berarti mencegah pembentukan karsinogen dan zat yang sulit dicerna.
    • Memasak uap. Cara paling diet dan berguna di mana hampir semua vitamin tetap berada di dalam produk.
    • Merawat jadwal Anda. Diperlukan 40 menit hingga 1,5 jam untuk memasak satu hidangan, tetapi partisipasi Anda sama sekali tidak diperlukan. Masukkan produk dalam pot sesuai resep, pilih program yang diinginkan dan lanjutkan tentang bisnis Anda. Setelah beberapa waktu, cukup letakkan makanan hangat (hampir semua multicooker memiliki fungsi pemanasan bawaan) di atas piring!
    • Semua hidangan yang dimasak dalam slow cooker adalah makanan. Mereka mudah diserap oleh tubuh, memiliki kandungan kalori rendah dan tekstur halus.

    Mulai makan dengan benar adalah tujuan mutlak yang bisa dicapai. Sebagian besar hidangan sehat terdiri dari produk-produk sederhana dan mudah dicerna, yang, apalagi, cukup murah. Dan multicooker itu akan memberi Anda kemungkinan bantuan dalam menyiapkan hidangan ini!

    Resep makanan sehat dalam slow cooker

    Resep memasak dalam slow cooker tidak terhitung jumlahnya, dan Anda dapat bereksperimen dengan membuat resep Anda sendiri yang unik. Berikut adalah dua resep untuk hidangan yang sangat memuaskan dan murah dengan biaya, dari mana Anda dapat membuat makan siang dan makan malam lengkap.

    Borsch dengan daging di tulang

    • Daging sapi di tulang - 1 kg
    • Air - 2 l
    • Bawang putih - 2 gigi.
    • Minyak sayur - 1 sdm. l
    • Kubis - 300 gr
    • Kentang - 4 pcs.
    • Wortel (besar) - 1 pc.
    • Bit - 1 pc.
    • Jus lemon - 1 sdm.
    • Pasta tomat - 3 sdm.
    • Bawang - 1 pc.
    • Kacang lada hitam - 5 pcs.
    • Daun salam - 3 pcs.
    1. Masukkan daging ke dalam panci, tuang ke dalam air. Tutup tutupnya dan masak selama 1,5 jam dalam mode Pendinginan.
    2. Giling wortel dan bit pada parutan kasar. Tuang minyak ke dalam panci dan goreng selama 10 menit dengan tutup multicooker pada fungsi “Menggoreng / Memanggang”.
    3. Hancurkan kol, ingat dengan tangan Anda (itu akan memberi jus dan mengambil lebih sedikit ruang). Goreng wortel dan bit selama 10 menit.
    4. Kupas kentang, potong-potong. Kupas bawang, tetapi jangan memotongnya.
    5. Potong daging dari tulang.
    6. Tambahkan bawang, daun salam, kentang, dan merica ke dalam sayuran.
    7. Tuang semua produk dengan kaldu dan biarkan dengan mode "Quenching" selama 1 jam.
    8. 15 menit sebelum borsch matang (sesuai dengan timer slow cooker) tambahkan pasta tomat dan bawang putih cincang.
    9. Setelah satu jam, tambahkan jus lemon dan buang bawang.
    10. Tuang ke piring, bumbui dengan sayuran hijau dan krim asam tebal. Borsch siap!

    Kentang Rebus

    • Daging rendah lemak - 500 gr
    • Kentang - 1 kg
    • Bawang - 1 pc.
    • Bawang putih - 3 gigi.
    • Lada Bulgaria - 1 pc.
    • Rata-rata wortel - 2 buah.
    • Garam, rempah-rempah
    1. Bilas daging dengan air mengalir dan keringkan. Hancurkan menjadi potongan-potongan kecil di gandum. Ini akan memberikan kelembutan hidangan.
    2. Kupas dan potong sayuran.
    3. Kentang dipotong menjadi kubus dengan ukuran sedikit lebih besar dari daging.
    4. Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, tuangkan air 5 cm di atas produk dan dengan tutupnya, didihkan selama 1 jam.
    5. Aduk secara berkala. Tambahkan bumbu dan garam. Jika air mendidih, isi ulang.
    6. Selama 10 menit memasak, tambahkan bumbu, garam, dan bawang putih cincang.
    7. Setelah akhir program pada fungsi "Pemanasan", rebus hidangan sampai benar-benar siap selama 30 menit.
    8. Untuk taburan aroma dengan sayuran cincang.

    Puding daging - untuk mereka yang peduli dengan kesehatan mereka!

    Hidangan indah ini diberi status simbol dari meja Natal di Inggris. Pudding telah mendapatkan popularitas di Kanada, Australia, Amerika. Proses memasaknya sangat sederhana, komponen-komponen berikut ini diperlukan: lemak, krim, remah-remah, telur, remah roti, rempah-rempah... Puding - hidangan yang bisa dimakan ketika penyakit perut - ringan dan makanan.

    Puding dapat dimakan bahkan bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan.

    Sejarah asli hidangan ini layak mendapat perhatian para koki. Diterjemahkan dari bahasa Prancis, itu berarti "sosis kecil"; pada zaman kuno, puding tidak disebut permen, melainkan hidangan daging.

    Beberapa versi didistribusikan mengenai asal usul puding, menurut yang pertama, awalnya itu adalah oatmeal, dimasak dalam kaldu sapi. Setelah menambahkan madu, kulit roti, prem dan madu.

    Hidangan jadi disajikan panas, resep ini sangat populer di abad ke-16.

    Versi asal lain menyarankan bahwa resep ini kosong, yang direkomendasikan untuk disimpan di tempat yang dingin.

    Selain bahan utama, tergantung pada preferensi pribadi, juru masak menambahkan berbagai rempah-rempah dan gula.

    Resep ini konsisten dengan ide orang Inggris tentang rasa yang sempurna, popularitasnya menyebar dengan kecepatan yang unik, hidangan daging dengan cepat menjadi atribut utama dari meja pesta. Seiring waktu, prem itu dikeluarkan dari resep.

    Simbol meja Natal - puding - termasuk 16 bahan, hidangan tersebut pertama kali disajikan ke pengadilan George V.

    Sebagai hasil dari percobaan spesialis kuliner yang tak ada habisnya, permen digunakan sebagai komponen puding: gula, buah, sirup gula, tepung dan lemak. Untuk sementara, banyak yang lupa bahwa puding adalah hidangan daging. Hidangan manis yang manis menaklukkan beberapa generasi, masing-masing mencoba membuat sesuatu yang baru untuk memberikan rasa gurih.

    Baca: Apakah mungkin untuk makan jeruk bali hamil: untuk dan melawan

    Puding daging dalam slow cooker

    Koki modern telah membuat penyesuaian resep, dengan tujuan menyediakan kemungkinan menyiapkan hidangan gourmet menggunakan peralatan rumah tangga modern, misalnya, multicooker.
    Bahan:

    • susu - 1/2 st;
    • ayam cincang - 500 g;
    • roti putih - 100 g;
    • bawang - 1 pc.;
    • telur - 2 pcs.;
    • beberapa adas segar.

    Proses memasak

    1. Bahkan seorang juru masak yang bercita-cita tinggi akan dapat menguasai resep untuk memasak puding daging. Pertama-tama, Anda perlu memotong kerak roti dengan hati-hati, rendam dalam susu.
    2. Gulir roti dengan bawang dan daging, tambahkan sisa susu, merica, dan garam secukupnya.

  • Pisahkan protein dari kuning telur, campur dengan daging cincang, dengan protein yang harus Anda atasi dengan hati-hati menjadi busa yang kuat, untuk mencapai efek yang diinginkan, disarankan untuk menambahkan sedikit garam ke massa yang dingin.
  • Busa satu sendok, tambahkan isian, aduk perlahan.

  • Pra-bentuk formulir secara menyeluruh dengan minyak, lalu tata lapisan daging cincang yang seragam.
  • Jika Anda berencana untuk menyiapkan hidangan dalam slow cooker, Anda perlu menggunakan air secukupnya.Rata-rata, 3 gelas, waktu memasak - 25 menit.

  • Setelah dimasak, puding harus dibiarkan dingin sepenuhnya, dikeluarkan dari cetakan, harus disajikan dengan sayuran hijau dan krim asam.
  • Puding Daging Meriah

    Puding daging Natal

    • dada ayam - 1 pc.;
    • susu - 2/3 st.;
    • daging babi cincang - 1 kg;
    • bawang putih - 2 siung;
    • pistachio - 100 g;
    • daging - 300 g;
    • telur - 2 pcs.;
    • peterseli - 1 ikat;
    • minyak sayur - untuk pelumasan;
    • garam, lada hitam giling - secukupnya.

    Puding daging kukus

    • daging sapi - 400 g
    • Susu - 200 ml (posisi 1)
    • -1 pcs telur
    • mentega - 30 g (1 sdm)
    • garam secukupnya

    Puding Daging dalam Oven

    • Daging sapi giling 500 gr.
    • Peterseli dan kemangi 5 olok-olok.
    • Bawang putih 2 gigi.
    • Telur 3 pcs.
    • Mentega 50 gr.
    • Minyak sayur 1 sdm.
    • Bulb 1 pc.
    • Remah roti.
    • Garam, campuran lada 1 keripik.

    Memasak

    1. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 ° C, Formulir harus diminyaki dengan hati-hati, koki profesional merekomendasikan untuk lebih memilih bentuk silikon, taburi dasar dengan remah roti.
    2. Bawang mode halus, kami fermentasi ke keadaan transparan.
    3. Secara paralel, potong bawang putih, bumbu.

  • Pisahkan kuning telur dari protein yang perlu didinginkan, untuk memastikan kemungkinan mendapatkan busa yang kuat.
  • Tahap pertama persiapan hidangan asli menyediakan untuk pencampuran menyeluruh dari semua bahan kecuali hijau, bawang putih dan protein.

  • Setelah pendistribusian daging cincang dalam bentuk seragam, taruh potongan mentega., taburi remah roti, panggang selama 50 menit.
  • Sajikan hidangan harus panas, sebagai tambahan, Anda bisa menyajikan lecho atau saus sayuran.

    Kendala utama yang menyebabkan banyak orang meninggalkan ide memasak puding daging adalah kesalahpahaman tentang kompleksitas. Cukup berkenalan dengan resep untuk memastikan yang sebaliknya. Anda dapat membuat keluarga Anda bahagia dengan hidangan lezat dan sehat ini baik pada hari libur maupun pada hari kerja.

    Percobaan yang percaya diri dengan pembuatan hidangan asli baru, usaha Anda akan dihargai oleh rumah dan tamu. Puding itu ideal, usaha Anda tidak akan luput dari perhatian, dan perut Anda akan berkata "terima kasih."

    Baca: Omega 6: di mana terkandung, perbandingan dengan omega-3, suplemen khusus

    Resep puding Natal - catatan untuk ibu rumah tangga:

    Pilih dan tekan Ctrl + Enter untuk memberi tahu kami.

    Beritahu temanmu! Ceritakan tentang artikel ini kepada teman Anda di jejaring sosial favorit Anda menggunakan tombol sosial. Terima kasih!

    Cara memasak puding dalam slow cooker

    Jika Anda ingin memanjakan diri sendiri dan keluarga dengan kue-kue lezat, cobalah memasak pancake dalam slow cooker atau puding.

    Puding, biasanya, berfungsi sebagai hidangan penutup. Namun, dalam beberapa kasus, itu bisa menjadi hidangan lengkap, sangat cocok bahkan untuk makan malam yang meriah.

    Memasak puding dalam slow cooker bisa sangat sederhana. Anda bisa menggunakan bahan-bahan manis dan gurih sebagai isian.

    Mari kita lihat beberapa cara bagaimana membuat puding dalam slow cooker. Sebagai permulaan, mari kita analisis resep paling sederhana untuk puding dalam slow cooker dengan isian keju cottage.

    Puding Cheesecake

    Untuk memasak puding dari dadih di slow cooker, Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut:

    • 500 gram keju cottage (lebih baik dikonsumsi 9%)
    • 1 gelas gula
    • 2 butir telur ayam
    • 4 sendok makan tepung
    • Mentega (secukupnya)
    • ½ cangkir kismis
    • ½ sdt vanila
    • ½ sdt garam.

    Resep puding keju cottage di slow cooker adalah sebagai berikut:

    Pertama, Anda perlu memasukkan keju cottage ke dalam mangkuk besar. Dengan hati-hati, remas keju cottage dengan garpu, lalu tambahkan gula. Semua tercampur rata.

    Setelah itu, ke dadih yang dihasilkan massa tambahkan telur ayam, mentega cair, vanillin dan garam. Sekali lagi, aduk rata. Kemudian kita mulai menuangkan tepung secara bertahap. Jangan lupa aduk.

    Untuk memudahkan prosesnya, Anda bisa menggunakan food processor atau blender. Di bagian paling akhir tambahkan kismis.

    Untuk memasak puding keju cottage dalam slow cooker, Anda dapat menggunakan berbagai jenis multicooker. Harap dicatat bahwa waktu memasak puding di slow cooker, dalam hal ini, akan berbeda.

    Kami akan menggunakan Multicooker Redmond. Untuk memasak puding keju cottage di multicooker Redmond, Anda perlu memasukkan massa dadih ke dalam mangkuk multicooker, dan mengatur mode "Memanggang". Puding dadih dalam slow cooker dipanggang selama 60 menit.

    Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan puding dari slow cooker dan biarkan dingin selama 10 menit.

    Puding nasi

    Sekarang perhatikan resep puding nasi dalam slow cooker. Untuk memasak puding di penanak nasi, Anda perlu mengambil:

    • 200 gram beras (lebih baik untuk mengambil biji bulat)
    • 400 ml susu (2,5%)
    • 2 butir telur ayam
    • 3 sendok makan gula
    • 2 sendok makan krim 10%
    • ½ tas vanila
    • Kayu manis bubuk (secukupnya)

    Bagaimana cara memasak puding nasi dalam slow cooker?

    Cuci beras dengan air mengalir. Lipat nasi yang sudah dicuci ke dalam mangkuk multicooker. Isi dengan susu. Atur mode "Memasak". Masak nasi 60 menit.

    Saat nasi mendidih, pisahkan putih dari kuning telur. Protein ditempatkan dalam mangkuk terpisah dan dicampur dengan kayu manis, garam, vanila, gula, dan krim. Aduk campuran dengan nasi. Kami menyebarkan semuanya kembali ke mangkuk multicooker. Atur mode "Memanggang". Puding nasi dalam slow cooker dipanggang selama 45 - 60 menit.

    Puding semolina

    Pertimbangkan resep untuk puding semolina dalam multicooker. Untuk memasak puding semolina dalam slow cooker, Anda harus mengambil:

    • 500 ml susu
    • 50 gram semolina
    • 3 sendok makan gula
    • 50 gram mentega
    • 1 tas vanila
    • 3 sendok makan bubuk kakao.

    Resep membuat puding semolina dalam slow cooker:

    Kami menambahkan semolina ke mangkuk multicooker. Isi semua dengan susu 2,5%, tambahkan gula, dan atur mode "Memasak". Rebus semolina dalam panci lambat harus sekitar 30 - 35 menit (dengan tutupnya tertutup).

    Dalam semolina jadi tambahkan mentega cair dan vanila. Semua tercampur rata. Blender bekas terbaik.

    Puding dari semolina dalam slow cooker bisa dibuat putih atau cokelat. Jika Anda ingin membuat puding cokelat, maka Anda perlu mencampur massa yang dihasilkan dengan bubuk kakao. Setelah itu, masukkan semuanya ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es. Kami menunggu pendinginan lengkap (sekitar 2 jam).

    Sebelum disajikan, puding semolina dalam slow cooker dapat dihiasi dengan buah segar.

    Puding Pisang

    Puding pisang dalam slow cooker akan menjadi hidangan penutup yang sangat menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Untuk memasak puding pisang dalam slow cooker, kita perlu:

    • 100 gram mentega
    • 2 butir telur ayam
    • 125 gram gula
    • 4 pisang
    • 1 sendok makan jus lemon
    • 125 gram remah roti
    • 300 ml jus nanas.

    Bagaimana cara memasak puding pisang dalam slow cooker?

    Mentega harus dicairkan terlebih dahulu. Dalam mangkuk besar terpisah tambahkan gula, telur dan mentega. Semua tercampur rata. Untuk pencampuran yang lebih baik, Anda bisa menggunakan blender.

    Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan pisang dan tumbuk dan jus lemon. Semua campuran. Selanjutnya, tambahkan jus nanas dan remah roti. Semua aduk hingga massa homogen.

    Masukkan campuran ke dalam mangkuk multicooker. Atur mode "Memanggang". Puding pisang dalam slow cooker dipanggang selama 40 menit.

    Cokelat

    • 1 liter susu
    • 100 gram semolina
    • 100 gram gula
    • 80 gram cokelat
    • 2 sendok makan mentega.

    Resep untuk membuat puding cokelat dalam slow cooker:

    Tuang susu ke dalam mangkuk slow cooker dan didihkan (pilih mode apa saja). Kemudian tambahkan cokelat, gula, dan mentega. Masak untuk melarutkan cokelat. Setelah itu kami menambahkan semolina ke dalam campuran yang dihasilkan. Jangan lupa aduk untuk menghindari terbentuknya benjolan.

    Puding cokelat dalam slow cooker dimasak selama 5 menit pada suhu 100 derajat Celcius (mode "Multi-cook"). Setelah itu, tuangkan puding cokelat ke dalam formulir dan kirim dalam lemari es selama 2 jam.

    Puding wortel dalam slow cooker

    Selain semua hal di atas, Anda bisa memasak puding apel dalam slow cooker atau puding wortel.

    Pertimbangkan cara memasak puding wortel dalam slow cooker.

    • 2 - 3 wortel
    • 2 butir telur
    • 1 gelas gula
    • 1 cangkir tepung
    • 100 gram mentega
    • Garam secukupnya
    • Kayu manis secukupnya
    • 10 gram baking powder untuk adonan.

    Bagaimana cara memasak puding wortel dalam slow cooker?

    Masukkan mentega ke dalam mangkuk multicooker. Setel mode "Heated" dan tunggu leleh penuh minyak.

    Wortel bersih dan tiga di parutan. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan gula. Tambahkan wortel parut dan mentega cair. Garam secukupnya dan tambahkan kayu manis.

    Campur tepung secara terpisah dengan baking powder. Kemudian secara bertahap tuangkan tepung ke dalam campuran wortel. Aduk terus menerus.

    Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker. Atur mode "Memanggang". Puding wortel dalam slow cooker dipanggang selama 60 menit.

    Piring makanan dalam slow cooker

    Kompor lambat tampaknya diciptakan untuk persiapan hidangan makanan, setelah semua, tidak makan salad rendah kalori! Tidak ada keraguan tentang kegunaan makanan dari multicooker:

    • uap atau makanan rebusan melindungi seluruh jajaran vitamin dan mikro;
    • makanan bisa dimasak dengan menggunakan sedikit lemak (atau tanpa lemak sama sekali);
    • makanan tidak pernah terbakar dan kerak goreng "berbahaya" tidak terbentuk.

    Oleh karena itu, bagi mereka yang diresepkan diet karena alasan kesehatan, serta anak-anak kecil, anak sekolah dan orang-orang yang ingin menormalkan berat badan mereka, slow cooker adalah penolong terbaik dalam memasak. Dan di dalamnya Anda dapat membuat berbagai hidangan, memanggang pai, dan memasak yogurt alami, yang akan mengubah diet apa pun dari cobaan menjadi makanan seimbang yang lezat dan sehat.

    Resep borsch daging sapi tanpa lemak

    Waktu memasak: 2 jam

    Porsi: 6 pcs.

    Jumlah kalori per 100 g hidangan: 40 Kkal

    Bahan

    • Daging sapi - 600 g
    • Kubis - 350 g
    • Kentang - 3 buah.
    • Bit - 1 pc.
    • Wortel - 1 pc.
    • Bawang - 1 pc.
    • Tomat - 2 buah.
    • Air - 1,5 L
    • Jus lemon - 1 sdm.
    • Minyak sayur - 1 sdm.
    • Daun salam - 2-3 pcs.
    • Kacang lada hitam - 5-6 pcs.
    • Bawang hijau - 50 g
    • Garam, lada hitam giling - secukupnya

    Memasak

    Cuci dagingnya, potong semua lemaknya dan potong kecil-kecil. Goreng sedikit minyak sayur dalam slow cooker (20 menit, mode "Baking"). Potongan kubis halus. Parut bit dan wortel pada parutan kasar.

    Potong bawang dengan halus. Potong kentang dan tomat segar menjadi dadu. Jika tidak ada tomat segar, Anda bisa menggunakan makanan kaleng, tetapi Anda tidak bisa menggunakan tomat atau saus tomat - ini bukan produk diet sama sekali.

    Ya, sup juga bisa menjadi makanan!

    Semua sayuran terlipat dalam sebuah kompor lambat berlapis-lapis di atas daging: bawang, kentang, bit, wortel, kol. Isi dengan air hingga tanda teratas dalam mangkuk multicooker. Tambahkan garam, merica (tanah dan kacang polong), daun salam dan jus lemon. Jika tidak ada jus lemon segar, beberapa butir asam sitrat dapat diencerkan dalam air. Cuka tidak dapat diterima untuk digunakan - ini bukan produk makanan.

    Dalam mode "Memanggang", didihkan borscht, tetapi jangan biarkan mendidih, tetapi segera beralih ke mode "Pendinginan" dan biarkan selama 1,5 jam.

    Setelah sinyal kesiapan, sup harus diseduh (25-30 menit), dan kemudian dapat dituangkan ke piring. Dianjurkan untuk menaburkan borsch dengan bawang hijau cincang di piring.

    Bagi mereka yang tidak melakukan diet ketat, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam, tetapi ini akan meningkatkan kandungan kalori porsi.

    Resep pilaf kalkun

    Waktu memasak: 60 menit

    Porsi: 4 pcs.

    Jumlah kalori per 100 g hidangan: 154 Kkal

    Bahan

    • Fillet Turki - 500 g
    • Beras Basmati - 450 g
    • Wortel - 200 g
    • Bawang - 2 pcs.
    • Air - 580 ml
    • Minyak sayur - 60 ml
    • Bawang putih - 10 siung
    • Garam, merica, kunyit, zira - secukupnya

    Memasak

    Potong fillet kalkun menjadi potongan-potongan kecil, wortel menjadi potongan-potongan, dan bawang menjadi kubus. Cincang enam siung bawang putih dengan halus. Masukkan ke dalam panci dan aduk rata. Taburi dengan garam, merica, kunyit dan zira. Bilas nasi dengan air dingin sampai airnya jernih.

    Pilaf diet kalkun

    Tuang nasi di atas daging dengan sayuran - agar merata. Sisa empat siung bawang putih menempel pada nasi, tuangkan air, atur mode "Pilaf", waktu memasak - 40 menit. Setelah sinyal kesiapan berbunyi, biarkan pilaf diseduh selama 20 menit - sehingga akan terasa lebih enak.

    Resep Kembang Kol Bunga

    Waktu memasak: 45 menit

    Porsi: 4 pcs.

    Jumlah kalori per 100 g hidangan: 88 Kkal

    Bahan

    • Kembang kol - 400 g
    • Wortel - 1 pc.
    • Bawang - 1 pc.
    • Telur - 1 pc.
    • Keju keras - 100 g
    • Susu - 250 ml
    • Krim asam 15% - 60 g
    • Minyak sayur - 1 sdm.
    • Garam, lada - secukupnya

    Memasak

    Olesi bagian bawah wajan dengan minyak. Masukkan kembang kol (brokoli, segar atau beku, bisa digunakan sebagai gantinya). Bawang dipotong menjadi dua cincin dan berbaring di atas kubis.

    Parut wortel dan keju di atas parutan kasar dan letakkan di atas bawang. Dalam mangkuk terpisah, campur susu, krim asam dan telur. Kalahkan. Garam dan merica secukupnya, tuangkan ke dalam panci berisi sayuran.

    Kembang kol, dimasak dalam slow cooker, bahkan anak-anak makan!

    Masukkan wajan ke dalam slow cooker. Aktifkan mode Kue, waktu memasak - 35 menit. Casserole yang sudah jadi itu sendiri sangat mudah untuk "keluar" dari wajan - masih harus memotongnya menjadi beberapa bagian dan memulai makanan. Hidangan rendah kalori dan sangat lezat ini cocok tidak hanya untuk mereka yang sedang diet, tetapi juga untuk anak-anak yang tidak ingin makan kembang kol.

    Resep pai hati

    Waktu memasak: 90 menit

    Porsi: 6 pcs.

    Jumlah kalori per 100 g hidangan: 105 Kkal

    Bahan

    • Hati sapi - 800 g
    • Telur - 3 pcs.
    • Bawang - 1 pc.
    • Wortel - 1 pc.
    • Manka - 3 sdm.
    • Susu - 60 ml
    • Garam - 1 sdt.

    Memasak

    Semolina tuangkan 60 ml susu dan biarkan membesar. Cuci hati, lepaskan film. Agar hati terasa empuk, Anda bisa merendamnya selama 30 menit dalam susu. Cincang halus bawang dan bakar wortel.

    Dalam microwave, nyalakan mode "Memanggang" dan goreng wortel dan bawang selama 10 menit, lalu dinginkan hingga suhu kamar. Keluarkan hati dari susu, putar penggiling daging atau giling dengan blender.

    Kocok telur dengan garam dan campur dengan hati. Tambahkan sayuran dan semolina dingin bersama dengan susu yang membengkak. Aduk rata dengan blender. Bagian bawah wajan dilumuri dengan minyak sayur, tuangkan campuran hati. Aktifkan mode "Memanggang", waktu memasak - 60 menit. Untuk mendapatkan kue yang sudah jadi dengan bantuan ketel keranjang ganda, balikkan dengan lembut. Potong-potong dan sajikan.

    Resep makarel dengan keju kukus

    Waktu memasak: 40 menit

    Porsi: 2 pcs.

    Jumlah kalori per 100 g hidangan: 142 Kkal

    Bahan

    • Fillet ikan kembung - 500 g
    • Wortel - 1 pc.
    • Bawang - 2 pcs.
    • Keju keras - 200 g
    • Tumbuhan segar (peterseli, dill) - 100 g
    • Garam, lada - secukupnya

    Memasak

    Flounder (lebih sedikit kalori) atau trout (lebih banyak kalori) juga cocok untuk resep ini. Pastikan untuk menggunakan sayuran segar - ini menghilangkan bau ikan yang kuat. Fillet ikan perlu dicuci dan dikeringkan. Bawang dipotong menjadi cincin, wortel, dan parutan keju di parutan kasar, cincang halus hijau.

    Ikan kukus merupakan bagian integral dari banyak diet.

    Di keranjang untuk mengukus, taruh selembar makanan. Letakkan fillet ikan asin dan dibumbui di kedua sisi di atasnya. Tempatkan cincin bawang di atas fillet, taburi wortel dan keju parut, dan beri hijau. Tuang air ke dalam panci multicooker, masukkan keranjang steamer dengan ikan dan nyalakan mode “Steamer” selama 30 menit.

    Resep Bubur Hercules dengan Buah

    Waktu memasak: 60 menit

    Porsi: 4 pcs.

    Jumlah kalori per 100 g hidangan: 84 Kkal

    Bahan

    • Menir Hercules - 1 sdm.
    • Berry (apa saja) - 30 g
    • Aprikot kering - 30 g
    • Kismis - 30 g
    • Sayang - 1 sdt.
    • Susu - 4 gelas

    Memasak

    Resepnya membutuhkan Hercules, bukan oatmeal instan. Susu harus skim atau rendah lemak. Buah beri bisa digunakan apa saja - segar, beku atau kering. Jika aprikot dan kismis kering terlalu kering, maka sebelum dimasak mereka harus dituangkan dengan air mendidih selama 10 menit.

    Oatmeal dengan beri - awal diet terbaik hari ini

    Dalam panci multicooker, tuangkan sereal Hercules. Potong aprikot kering menjadi potongan tipis dan tambahkan ke croup. Tambahkan juga buah beri dan kismis. Tuang susu dan masukkan madu. Atur mode "Bubur susu"; Jangan buka tutupnya sampai piring siap. Sebelum disajikan, masing-masing bagian dapat didekorasi dengan buah segar atau buah kering.

    (1, 5.00 dari 5)
    Memuat...

    Resep terbaik untuk memasak puding kukus daging

    Hidangan utama dari meja Natal di Inggris, Amerika, Kanada, dan Australia adalah puding uap daging. Di negara kami, ia telah mendapatkan popularitas di kalangan para ahli pola makan sehat. Kukus menggunakan semua jenis daging dan unggas. Puding yang lembut dan mudah dicerna ini sangat bagus untuk mengatur nutrisi yang tepat bagi anak-anak dan orang dewasa yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan. Mengacu pada hidangan makanan.

    Sejarah asal

    Ada beberapa opsi tentang sejarah asal usul hidangan ini. Pada abad XVI itu adalah oatmeal, yang dimasak dalam kaldu sapi. Kemudian mereka mulai menambahkan prem, madu, kerak roti. Hidangan ini disajikan panas. Versi lain menunjukkan bahwa ini adalah resep kosong. Dia disimpan di tempat yang dingin. Koki ditambahkan ke gula resep dan rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda.

    Setelah beberapa waktu, plum dikeluarkan dari resep.

    Koki telah menambahkan buah, gula, lemak, tepung dan molase ke dalam resep. Jadi dia menjadi hidangan manis.

    Saat ini ada banyak resep untuk memasak puding daging kukus. Mereka berbeda dalam jenis daging yang digunakan dan seluk-beluk resep.

    Resep populer

    Pendapat bahwa semua makanan tidak enak dan enak adalah salah. Rasa dan kesenangan dari makanan yang diambil tergantung pada kualitas produk dan pengetahuan resep.

    Rasa unik dari mousse daging sapi

    Kandungan kalori dari puding rendah, terlepas dari bahannya. Daging sapi membantu memenuhi tubuh dengan protein, tanpa menambah jumlah kalori.

    Jika Anda memiliki beberapa potong ekstra daging di dalam lemari es, perhatikan puding, resep makanan yang hanya melibatkan penggunaan daging sapi.

    Untuk melakukan ini, Anda memerlukan komponen berikut:

    • 300 gram daging sapi;
    • 3 butir telur;
    • 100 ml susu (lebih disukai buatan sendiri);
    • 100 gram roti putih tidak beragi;
    • 70 g mentega;
    • sedikit garam.

    Teknologi memasak:

    1. rebus seluruh daging dengan penambahan bumbu, lalu gandakan melalui penggiling daging;
    2. rendam roti dalam susu, peras sedikit dan tambahkan ke daging bersama dengan kuning telur;
    3. garam protein dingin dan cambuk dengan saksama ke dalam busa;
    4. lembut campuran daging dan protein, tambahkan sedikit susu;
    5. olesi formulir, letakkan benda kerja dan taruh beberapa potong mentega di atasnya;
    6. panggang selama 15-20 menit pada suhu 200o dalam slow cooker.

    Sajikan hidangan luar biasa ini tanpa hiasan.

    Untuk resep yang sama Anda bisa memasak puding daging dalam ketel ganda. Persiapan dalam hal ini akan memakan waktu 25 menit.

    Fitur memasak souffle ayam

    Sangat sederhana dan terjangkau adalah puding ayam, yang memiliki rasa lapang lembut dan aroma yang sangat baik. Karena konsistensi lunaknya yang homogen, hidangan ini sangat ideal untuk anak-anak dan orang-orang dengan penyakit pencernaan.

    Daftar bahan:

    • 500 g ayam fillet;
    • 1 bawang merah;
    • 2 butir telur;
    • 0,5 gelas susu;
    • 100 g roti;
    • beberapa tangkai adas segar;
    • 70 g mentega;
    • 1 sejumput garam dan merica.

    Metode persiapan:

    1. rendam roti dalam susu;
    2. potong fillet ayam dalam penggiling daging dengan roti dan bawang, lewati dua kali;
    3. tambahkan susu yang tersisa ke dalam campuran, garam dan lada secukupnya, masukkan dalam bentuk yang diminyaki;
    4. cambuk putih dengan garam di dalam busa dan tambahkan sendok ke cincang sambil diaduk;
    5. tuangkan 3 gelas air ke dalam slow cooker;
    6. panggang selama 25 menit pada suhu 200o.

    Disajikan dengan krim asam dan sayuran hijau.

    Rekomendasi Memasak untuk Puding Daging Sapi Muda

    Ketika mengatur nutrisi yang tepat untuk anak-anak di bawah tiga tahun, lebih baik memberikan preferensi pada puding daging sapi muda, karena lebih lembut dan lebih bergizi daripada daging sapi.

    Puding daging untuk anak-anak mengandung lebih banyak protein sehat.

    Untuk 500 g daging sapi muda, Anda membutuhkan 1 bawang, 3 telur, 2 siung bawang putih, sejumput kerupuk, 5 tangkai peterseli dan adas, 1 sendok makan minyak bunga matahari, 50 g mentega, garam, merica, bumbu secukupnya.

    Resep Puding Daging:

    1. cincang halus bawang dan goreng dalam minyak bunga matahari sampai lunak;
    2. cincang bawang putih dan hijau;
    3. pisahkan putih dari kuning telur dan dinginkan;
    4. masak daging cincang, tambahkan kuning telur, bawang, rempah, bawang putih, garam, merica;
    5. dalam bentuk yang diminyaki, ditaburi remah roti yang dihancurkan, masukkan campuran yang sudah jadi, tambahkan protein ke dalamnya, campur perlahan, masukkan di atas potongan mentega dan selipkan dengan remah roti;
    6. panggang dalam oven selama 50 menit pada 180 o atau dalam slow cooker selama 25 menit pada 200 o.

    Juga, puding asli dapat dibuat dari setiap fillet ikan, telur, wortel, labu, roti, roti, nasi atau oatmeal. Selain itu, Anda dapat membuat puding keju cottage manis dalam microwave hanya dalam 5 menit. Hidangan ini cocok untuk anak-anak yang menolak keju cottage.

    Puding, seperti mousse, bisa dibuat buah dan cokelat. Masih ada resep ramping yang terdiri dari semolina dan kulit lemon, yang dimasak dalam oven selama setengah jam.

    Puding dalam slow cooker, resep yang sangat sering dapat ditemukan di situs dan forum kuliner, dapat dimasak dengan cepat dan mudah, yang nyaman bagi orang yang sibuk atau lelah. Kejutkan orang yang Anda cintai dan tamu dengan hidangan yang bermanfaat ini. Bon appetit!

    Puding daging

    Appetizing, juicy, memuaskan. Puding yang sangat enak, keluarga saya sangat menyukainya. Saya mencari di situs, saya tidak menemukannya, jadi saya meletakkannya) Mudah dipersiapkan.

    Bahan untuk "Puding Daging":

    • Fillet ayam (daging sapi muda) - 100 g
    • Roti (Irisan roti basi, tanpa kerak) - 1 pc
    • Susu - 1/2 Stack
    • Remah roti / Breading - 3-4 sdt.
    • Garam (cubit)
    • Minyak nabati (untuk pelumasan)
    • Telur Ayam - 1 pc

    Waktu memasak: 70 menit

    Porsi: 4

    Resep "Puding Daging":

    Anda bisa menggunakan daging sapi muda, yah, saya punya fillet ayam.

    Kami memelintir fillet ayam melalui penggiling daging, bersama dengan sepotong roti, direndam dalam susu (susu harus tetap). Aduk. Tambahkan susu yang tersisa, campur, harus membuat cairan cair.

    Telur dibagi menjadi putih dan kuning telur. Tambahkan kuning telur ke bubur dan campur.

    Protein cambuk dalam busa putih dan tambahkan ke massa, campur.

    Kami akan memasak puding di pemandian uap. Untuk ini kita membutuhkan 2 pot. Yang satu harus berdiri di atas yang lain.

    Panci itu, yang akan berada di atas, dirancang hanya untuk massa. Lumasi wajan ini dengan minyak dan taburi remah roti, lalu layangkan bubur kami, dub.

    Di atas massa, kami menempatkan lingkaran kertas yang diminyaki (perkamen) dan ditutup dengan loyang.

    Isi panci kedua (yang lebih besar) dengan setengah air mendidih sehingga panci yang berdiri di atas tidak menyentuh air.

    Taruh panci di atas panci.

    Tempatkan dalam oven dan masak selama 45 menit pada 180 derajat.

    Bagaimana puding akan dimasak, pisahkan wajan, keluarkan kertas dari puding, tutup dengan tutupnya dan diamkan selama 3-4 menit.

    Puding akan sedikit dingin, menjauh dari dinding dan akan lebih mudah bagi Anda untuk menyalakannya di atas piring. Balikkan dan hiasi dengan sayuran.

    Puding daging paling baik disajikan dengan kentang tumbuk.

    Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

    Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

    Bagikan resep ini dengan teman-teman:

    Opsi resep lainnya

    Roti daging kita

    • 10
    • 92
    • 12617

    Puding daging

    • 55
    • 80
    • 16866

    Meatloaf Meat Casserole

    • 52
    • 75
    • 9851

    Resep serupa

    Cannelloni dengan kalkun

    • 74
    • 156
    • 1454

    Ayam, dipanggang di lengan dengan sayuran

    • 22
    • 51
    • 10186

    Bakso dipanggang dalam sarang pasta

    • 83
    • 937
    • 12035

    Amplop Ayam

    • 28
    • 67
    • 11208

    Makan malam romantis untuk seorang koboi, bagian kedua: "Mitloaf from Wild Rice"

    • 85
    • 207
    • 24832

    Bakso dengan isian

    • 25
    • 14
    • 1299

    Lula kebab dari ayam

    • 55
    • 96
    • 30868

    Manigot - sepatu dengan ayam cincang, dipanggang dengan saus jamur

    • 35
    • 165
    • 16291

    Ayam Roll dengan Rosemary

    • 29
    • 24
    • 3465

    Cobalah memasak bersama

    Salad "Boyarsky"

    • 68
    • 477
    • 45762

    Canape dengan caviar, salmon dan keju

    • 180
    • 3681
    • 59357

    Cookie Cloud Keju

    • 218
    • 1777
    • 77728

    Komentar dan ulasan

    22 April 2011 a-lesa #

    25 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    17 April 2011 Oleska2112 #

    17 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    17 April 2011 Oleska2112 #

    17 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    17 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    17 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    9 April 2011 IRINA BUTENKO #

    9 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 Berry Malina #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 lenkotova #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 # Lyanda

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 # Katatsuburi #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 Elena1206 #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 Eva Grimm #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 nattyl #

    9 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 tma75 #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 Natasha Luchko

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 tanyata #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 nattyl #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 Yaloris #

    8 April 2011 # Geltruda

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    8 April 2011 nelly - 69 #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resep)

    Tinggalkan komentar atau ulasan resep

    Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

    Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

    Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

    Login tanpa registrasi

    Anda dapat masuk ke situs ini.
    atas nama anda