Dokter sangat memperhatikan analisis darah bukan hanya. Jika tidak semua, maka sebagian besar patologi yang diketahui mempengaruhi darah dengan satu atau lain cara. Hari ini kita akan berbicara tentang penyakit pankreas, yang dapat dideteksi menggunakan enzim yang disebut "lipase", kenaikan atau penurunan yang menunjukkan bahwa proses pencernaan tidak berjalan sesuai rencana.

Fungsi dan peran dalam tubuh

Sebelum menjelaskan peran lipase sebagai enzim, orang harus menjelaskan apa itu "enzim" dan mengapa mereka diperlukan. Enzim (sinonim: enzim) adalah molekul khusus yang memecah beberapa jenis senyawa kimia menjadi komponen yang lebih sederhana. Ada sejumlah besar enzim, dan masing-masing bertanggung jawab atas molekul tertentu yang perlu dipecah. Mereka terlihat seperti ceruk untuk molekul: misalnya, jika air terlihat seperti bujur sangkar dan dua lingkaran (1 molekul hidrogen dan 2 molekul oksigen), maka enzim yang memecahnya akan terlihat seperti reses untuk satu kotak dan dua lingkaran. Ini menjelaskan fakta bahwa enzim tertentu hanya dapat memecah satu jenis molekul: yang lain secara fisik tidak cocok dalam bentuk.

Setelah pembelahan yang berhasil, enzim melepaskan produk peluruhan ke lingkungan dan mencari "korban" berikutnya.

Lipase adalah nama umum untuk sekelompok enzim (kita akan melihat beberapa spesies di bagian selanjutnya). Fungsi lipase: pemecahan lemak, senyawa fosfor dan vitamin tertentu. Lipase diproduksi oleh banyak jaringan tubuh, tetapi bagian utamanya adalah di pankreas. Di belakangnya oleh "peringkat" adalah hati, setelah hati: paru-paru, air liur, usus. Tingkat lipase darah: dari 0 hingga 190 unit / liter.

Jenis lipase

Lipase dibagi menjadi:

• Lipoprotein lipase. Spesies ini diproduksi oleh banyak jaringan, konsentrasi terbesar dapat ditemukan di jantung, otot dan jaringan adiposa. Lipoprotein lipase membelah lipid (lemak) yang bersirkulasi dalam darah. Jika jenis lipase ini tidak cukup, pasien memiliki peningkatan risiko aterosklerosis, karena lemak yang tidak menumpuk menumpuk di dinding bagian dalam pembuluh darah.
• Lipase pankreas. Enzim ini adalah yang utama di antara lipase, diproduksi oleh pankreas dan masuk ke usus, di mana ia memecah lemak. Penyakit pankreas menyebabkan peningkatan produksi enzim, dan ia mulai jatuh ke dalam darah, yang tercermin dalam analisis.
• Lipase hati. Dengan aksinya, lipase ini hampir identik dengan pankreas, tetapi tidak masuk ke usus, tetapi langsung ke dalam darah. Bersama dengan lipoprotein lipase, mereka memecah lemak yang bersirkulasi dalam aliran darah.
• Phospholipase. Jenis ini menghancurkan lemak yang mengandung fosfor. Fosfolipase sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena fosfor, yang berasal dari makanan, berubah menjadi ATP - molekul yang menyimpan energi dalam dirinya sendiri dan mengirimkannya ke sel lain. Fosfolipase dibagi menjadi beberapa jenis (A1, A2, B, C, D), tetapi perbedaan di antara mereka hanya akan dipahami oleh mereka yang akrab dengan kimia biologi.

Analisis apa yang ditentukan?

Untuk menentukan kandungan dalam darah enzim ini, diperlukan biokimia, yang diperoleh dengan mengambil darah dari vena.

Bagaimana cara mempersiapkan analisis?

Kondisi utama: jangan makan apa pun yang gemuk. 12 jam sebelum tes darah dilakukan untuk lipase, diinginkan untuk tidak makan sama sekali (kondisi ini lebih mudah dipenuhi jika Anda menyumbangkan darah di pagi hari).

Anna Ponyaeva. Lulus dari Nizhny Novgorod Medical Academy (2007-2014) dan Residency in Clinical Laboratory Diagnostics (2014-2016). Ajukan pertanyaan >>

Apakah ada kesalahan dalam penelitian ini?

Tidak mungkin, tetapi mungkin.

Penyebab:

• Penggunaan makanan berlemak sebelum dianalisis. Jika Anda makan sesuatu yang lemak, maka lipase dalam darah akan tergesa-gesa menuju lemak yang masuk dan mulai memecahnya, yang akan mengurangi konsentrasinya.
• Fraktur tulang tubular. Dalam kasus patah tulang, enzim yang terkandung dalam tulang-tulang ini dilepaskan ke dalam aliran darah, yang menyebabkan tingkat tinggi yang tidak perlu.

Nilai tinggi

Lipase meningkat ketika lebih dari 190 unit ditemukan dalam satu liter darah. Dalam kebanyakan kasus, ini terjadi karena salah satu dari dua alasan: baik pankreas menghasilkan lebih banyak lipase daripada yang dibutuhkan, atau tubuh tidak punya waktu untuk membuang kelebihannya.

Kemungkinan alasan:

• pankreatitis akut atau kronis;
• tumor ganas atau kista di pankreas;
• obstruksi usus;
• peritonitis;
• patah tulang, cedera jaringan lunak;
• gagal ginjal;
• obesitas, diabetes;
• penerimaan barbiturat.

Peningkatan itu sendiri tidak mempengaruhi kesejahteraan pasien, tetapi alasannya jelas dirasakan (sangat sulit untuk tidak melihat adanya obstruksi usus atau fraktur).

Untuk mengembalikan tingkat lipase menjadi normal, Anda harus menghilangkan akar penyebab kenaikannya. Ini harus dilakukan secepat mungkin, karena semua penyebab (kecuali obesitas, cedera jaringan lunak dan pankreatitis kronis) mengancam kesehatan dan kehidupan pasien di sini dan sekarang. Metode pengobatan tergantung pada patologi spesifik, dokter harus memilih skema perawatan.

Nilai rendah

Jika tidak ada pertanyaan dengan kadar tinggi, maka dengan penurunan lipase dalam darah, semuanya tidak terlalu sederhana. Seperti disebutkan di atas, tarif: dari 0 hingga 190 unit per liter. Jadi apa yang dianggap jatuh? Level lipase tidak boleh negatif.

Penurunan akan menjadi angka yang kurang dari tingkat individu pasien.

Misalnya, jika analisis pada pasien secara stabil menunjukkan 80 unit per liter, dan pemeriksaan terakhir mengungkapkan 20 unit / l, ada penurunan.

Gejala ini memiliki beberapa alasan:

• tumor kanker (dengan pengecualian kanker pankreas, di mana parameternya naik);
• pankreatitis kronis dengan penurunan fungsi sekretori;
• diet yang tidak benar (sejumlah besar lemak dalam diet).

Kanker menjadi penyebab patologi yang sangat jarang, biasanya disalahkan atas pankreatitis kronis dan malnutrisi (yang sering terjadi bersamaan).

Jika dokter mengonfirmasi masalah tersebut, Anda perlu melakukan diet dan meminum tablet yang meningkatkan kadar lipase.

Olahan mengandung lipase

Dengan tingkat lipase yang tinggi, akar penyebab harus diobati, dengan yang berkurang, situasinya dapat diatasi dengan pil. Persiapan:

Pencegahan tingkat normal

Agar tidak takut dengan hasil penelitian tentang lipase, langkah-langkah pencegahan berikut harus diperhatikan:

• Nutrisi yang tepat. Ukuran ini adalah yang utama. Anda tidak perlu makan terlalu banyak makanan berlemak, vitamin harus ada dalam makanan. Hindari makanan cepat sebanyak mungkin.
• Kegiatan olahraga. Obesitas dapat menyebabkan masalah, dan dapat secara efektif dihindari atau dihilangkan dengan aktivitas fisik.
• Perawatan penyakit yang tepat waktu. Terutama - penyakit pada saluran pencernaan, karena penyakit yang melanda usus atau kantong empedu, dapat pergi ke pankreas.
• Pemeriksaan pencegahan. Setahun sekali, ada baiknya untuk lulus semua tes dan menjalani inspeksi untuk mengidentifikasi dan menghilangkan penyimpangan.

Tonton video yang menarik tentang efek enzim pada proses penurunan berat badan.

Di mana mengambil analisis di Moskow dan St. Petersburg?

Moskow

• Klinik: Pusat Medis Wanita. Harga: 300 gosok.
• Klinik: Lab 4 U. Harga: 420 gosok.
• Klinik: Hemotest. Harga: 420 gosok.

St. Petersburg

• Klinik: Garantmed. Harga: 250 gosok.
• Klinik: Abia. Harga: 320 gosok.
• Klinik: ONNI. Harga: 340 gosok.

Lipase - enzim yang memecah lemak.

Tingkat lipase adalah indikator paling pasti dari masalah pankreas (dan juga ketidakhadiran mereka). Untuk menentukan level ini, lakukan analisis biokimia darah (dari vena). Penyimpangan dari norma paling sering terjadi dengan pankreatitis dan diet yang tidak tepat. Dalam salah satu kasus kegagalan dalam indikator, tindakan segera harus diambil, karena paling sering penyimpangan dari norma menunjukkan kondisi akut yang mengancam kesejahteraan pasien.

Lipase

Lipase adalah enzim yang bertindak sebagai pelarut, pemisah menjadi fraksi dan agen pencernaan untuk lemak dalam saluran pencernaan. Zat yang dikirim diproduksi oleh paru-paru, pankreas, usus dan hati. Setiap enzim yang terdaftar bertanggung jawab untuk memecah kelompok lemak tertentu.

Fungsi lipase pada manusia

Seperti disebutkan di atas, lipase diproduksi untuk tujuan pemisahan, pemrosesan, pemisahan lemak. Namun, peran paling penting diberikan pada enzim pankreas, yang menyediakan pencernaan lipid yang lengkap dan tepat waktu. Ini diekskresikan ke dalam duodenum saluran pencernaan sebagai enzim yang tidak aktif. Karena aksi asam empedu dan enzim pankreas lainnya, zat ini diubah menjadi jenis aktif.

Selain itu, lipase bertanggung jawab untuk asimilasi oleh tubuh vitamin D, A, E, K, asam lemak, dan juga mengambil bagian dalam metabolisme energi.

Tingkat lipase darah

Norma lipase dalam serum darah pria dan wanita tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Kandungan enzim yang memadai dalam darah adalah:

• untuk anak-anak hingga tujuh belas tahun - 0-130 unit / ml;
• untuk orang dewasa - 0-190 unit / ml.

Jika tingkat lipase meningkat, maka itu dapat menyiratkan adanya penyakit berikut:

• cedera jaringan lunak, patah tulang;
• obstruksi usus, serangan jantung, peritonitis;
• pankreatitis, kista pankreas, tumor;
• kolik bilier, bentuk kronis dari kantong empedu;
• gagal ginjal;
• kanker payudara;
• penyakit yang disertai dengan gangguan dalam proses metabolisme. Ini termasuk diabetes, obesitas, asam urat;
• parotitis epidemi.

Jika lipase meningkat, maka dapat dipicu dengan mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Jika lipase diturunkan, itu bisa disebabkan oleh kanker. Namun, ini tidak berlaku untuk kanker pankreas. Selain itu, penurunan level mungkin karena pemberian makanan yang tidak tepat.

Lipase sebagai suplemen makanan

Lipase terdaftar sebagai aditif makanan dengan nomor E1104. Sumber untuk memperoleh zat ini adalah kelenjar ludah sapi, perutnya, abomasum, preglospaces. Pada 70 derajat Celcius, aditif menjadi tidak aktif.

E1104 banyak digunakan dalam produksi makanan, dan khususnya dalam bisnis roti, di mana ia memainkan peran sebagai agen yang meningkatkan kualitas dan karakteristik organoleptik gluten. Dalam produk jadi, aditif makanan dapat meningkatkan waktu penyimpanan, serta karakteristik struktural dan mekanik produk roti. Berkat penggunaan aditif, jumlah bahan baku yang mengandung lemak berkurang selama memanggang roti, tanpa mempengaruhi kualitas.

Suplemen makanan digunakan selama pembuatan gula-gula, khususnya cokelat, toffee, karamel. Ini karena zat ini mampu mempengaruhi pembentukan asam lemak bebas, yang meningkatkan kualitas aromatik dari produk jadi. Sebagai bagian dari keju, aditif memainkan peran yang meningkatkan karakteristik aromatik dan rasa, serta akselerator proses pematangan.

Lipase berperan sebagai katalis dalam teknologi menciptakan bahan bakar alternatif selama pemrosesan bulu dan kulit. Dalam praktik medis, zat ini digunakan untuk memperbaiki kerja pankreas, serta selama pelanggaran proses pencernaan.

Suplemen makanan E1104 tidak membahayakan kesehatan dan kesehatan manusia. Namun, penggunaannya dilarang di wilayah Rusia karena fakta bahwa hal itu dapat menyebabkan kerusakan teknis barang dengan jumlah berlebih. Yang terakhir, pada gilirannya, dapat memicu pembentukan racun dan pertumbuhan mikroorganisme yang berbahaya.

Rekam ke dokter: +7 (499) 116-79-45

Lipase adalah enzim yang larut dalam air yang disintesis oleh tubuh manusia yang mengkatalisis hidrolisis ester yang tidak larut (substrat lipid) dan mempromosikan pencernaan, pembubaran dan fraksinasi lemak netral.

Bersama dengan empedu, lipase merangsang pencernaan lemak, asam lemak, vitamin A, E, D, K yang larut dalam lemak, mengubahnya menjadi energi dan panas.

Tujuan lipoprotein lipase adalah pembelahan trigliserida (lipid) dalam lipoprotein darah, sehingga memastikan pengiriman asam lemak ke jaringan.

• pankreas;
• hati;
• paru-paru;
• usus
• kelenjar khusus yang terletak di rongga mulut bayi.

Dalam kasus terakhir, lipase lingual disebut disintesis. Masing-masing enzim ini berkontribusi pada pemecahan kelompok lemak tertentu.

Fungsi lipase dalam tubuh

Fungsi utama dari semua jenis lipase adalah pemrosesan lemak, pemecahannya dan fraksinasi. Selain itu, enzim ini terlibat dalam metabolisme energi, proses asimilasi asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin tertentu.

Enzim terpenting yang memastikan penyerapan penuh dan tepat waktu dari lipid adalah lipase pankreas (diproduksi oleh pankreas). Enzim memasuki saluran pencernaan dalam bentuk enzim tidak aktif, prolipase, di mana ia diubah menjadi bentuk aktif di bawah pengaruh colipase (enzim lain dari pankreas) dan asam empedu. Pankase lipase membagi lemak empedu hati emulsi. Ini adalah katalis untuk pemecahan trigliserida (lemak netral) yang terkandung dalam makanan menjadi asam lemak dan gliserol yang lebih tinggi.

• Lipase hati meningkatkan penyerapan kilomikron dan lipoprotein densitas rendah, dan juga mengatur kandungan lipid plasma.
• Lipase lambung merangsang pemecahan minyak tributyrin.
• Variasi lipase dalam bahasa membagi lemak yang terkandung dalam ASI.

Ada kriteria tertentu untuk kandungan normal lipase dalam darah.

• Untuk orang dewasa, baik perempuan maupun laki-laki (lebih dari 17 tahun), indeks ini berkisar dari 0 hingga 190 unit per 1 mililiter darah.
• Pada anak-anak dan remaja hingga usia 17 tahun, tingkat lipase dalam kisaran dari 0 hingga 130 unit per 1 mililiter dianggap sebagai norma.
• Khusus untuk lipase pankreas, kandungan 13-60 unit enzim pankreas per 1 ml darah dianggap normal.

Apa yang ditunjukkan oleh peningkatan kadar lipase darah?

Dari sudut pandang signifikansi, lipase yang diproduksi oleh pankreas memainkan peran penting dalam diagnosis. Fluktuasi levelnya dalam komposisi serum dalam satu arah atau yang lain adalah indikator adanya gangguan tertentu di pankreas.

Peningkatan kadar enzim diamati ketika:

• pankreatitis, terjadi dalam bentuk akut, atau selama eksaserbasi proses kronis;
• kolik bilier;
• cedera pankreas;
• adanya tumor di pankreas;
• patologi kronis kantong empedu;
• pembentukan kista atau pseudokista di pankreas;
• obstruksi saluran pankreas dengan bekas luka atau batu;
• kolestasis intrahepatik;
• obstruksi usus akut;
• infark usus;
• peritonitis;
• perforasi ulkus lambung;
• perforasi organ internal (berongga);
• patologi ginjal akut atau kronis;
• parotitis epidemi di mana terdapat lesi pankreas;
• gangguan metabolisme yang terjadi pada diabetes, obesitas atau asam urat;
• sirosis hati;
• obat jangka panjang - khususnya, barbiturat, analgesik narkotika, heparin, indometasin;
• operasi transplantasi organ.

Dalam kasus yang jarang terjadi, proses pengaktifan lipase dikaitkan dengan beberapa cedera - misalnya, patah tulang tubular. Tetapi dalam kasus ini, fluktuasi tingkat enzim dalam darah tidak dapat dianggap sebagai indikator spesifik dari adanya kerusakan fisik. Untuk alasan ini, tes lipase tidak diperhitungkan dalam diagnosis cedera dari berbagai asal.

Menentukan tingkat lipase dalam serum menjadi sangat penting untuk setiap kerusakan pankreas. Dalam hal ini, tes darah untuk kandungan enzim ini bersama dengan analisis untuk amilase (enzim yang mempromosikan pemecahan pati menjadi oligosakarida) menunjukkan dengan tingkat kepastian yang tinggi bahwa ada proses patologis dalam jaringan pankreas: kedua indikator berada di atas norma). Dalam proses normalisasi kondisi pasien, enzim ini tidak kembali ke indikator yang memadai pada saat yang sama: sebagai aturan, tingkat lipase tetap pada tingkat yang lebih tinggi lebih lama daripada tingkat amilase.

Dalam perjalanan penelitian, ditemukan bahwa selama pankreatitis pada hari pertama tingkat lipase hanya meningkat ke tingkat sedang dan dalam kasus yang sangat jarang mencapai tingkat di mana diagnosis dapat dibuat dengan tingkat kepercayaan yang tinggi. Pada dasarnya, keberadaan penyakit berdasarkan aktivitas lipase hanya dapat ditentukan pada hari ketiga. Ini harus memperhitungkan beberapa poin:

• pada jenis penyakit edematosa, tingkat lipase tetap dalam kisaran normal;
• Peningkatan rata-rata kadar enzim diamati dengan adanya nekrosis pankreas berlemak
• aktivitas lipase meningkat 3,5 kali dalam bentuk hemoragik nekrosis pankreas.

Tingkat lipase yang tinggi bertahan dari 3 hingga 7 hari sejak timbulnya peradangan. Kecenderungan menurun hanya akan terjadi setelah 7-14 hari.

Ketika tingkat lipase meningkat 10 kali atau lebih, prognosis penyakit dianggap sangat tidak menguntungkan, terutama jika aktivitas ini berlangsung selama beberapa hari dan tidak jatuh di bawah tiga kali lipat dari tingkat normal.

Peningkatan kadar lipase pankreas memiliki spesifikasinya sendiri tergantung pada penyebab spesifik yang menyebabkannya:

1. Dalam bentuk pankreatitis akut, tingkat enzim mulai meningkat beberapa jam kemudian (dari 2 menjadi 6) setelah kekalahan pankreas. Setelah 12-30 jam, itu mencapai tanda maksimum dan mulai menurun. Normalisasi aktivitas enzim diamati setelah 2-4 hari.
2. Pada pankreatitis kronis, peningkatan moderat dalam tingkat lipase pertama kali terdeteksi. Tetapi ketika patologi berkembang, indikator kembali normal.

Penyebab lipase serum rendah

Tingkat lipase rendah tetap:

• di hadapan neoplasma ganas di setiap bagian tubuh, kecuali pankreas itu sendiri;
• karena penurunan fungsi pankreas;
• pada cystic fibrosis (cystic fibrosis) - penyakit genetik dengan perjalanan yang parah akibat lesi patologis dari kelenjar sekresi eksternal (GIT, paru-paru).
• setelah operasi untuk mengangkat pankreas;
• dengan trigliserida yang berlebihan dalam darah, akibat malnutrisi dengan banyak makanan berlemak dalam makanan atau karena hiperlipidemia herediter.

Dalam beberapa kasus, penurunan tingkat lipase adalah penanda transisi pankreatitis ke bentuk kronis.

Lipase dalam darah: laju dan penyebab penyimpangan

Setiap orang harus melakukan tes darah untuk memeriksa parameter biokimia. Jika penelitian dilakukan untuk mengetahui keadaan pankreas dan indikator nilai-nilai enzim, maka lipase, kisaran normanya dan nilai konsentrasi yang dihasilkan akan perlu disebutkan dalam hasil.

Lipaza: apa itu

Makanan yang mengandung protein kompleks dan lemak tidak dapat dicerna dalam bentuk aslinya. Saat memasuki sistem pencernaan, makanan yang dikonsumsi mengalami perlakuan khusus dengan enzim yang dapat memecahnya menjadi komponen yang lebih kecil. Zat tersebut termasuk amilase, protease dan lipase. Zat terakhir dihasilkan oleh pankreas - nilai lipase khusus ini, yang disebut pankreas, dapat dilihat pada salah satu jalur analisis biokimia.

Lipase adalah salah satu enzim dari jus pencernaan, yang dibentuk oleh pankreas dan terlibat dalam pencernaan lemak.

Juga, lipase terbentuk di dalam tubuh oleh organ-organ lain:

• hati - jenis lipase ini mendukung jumlah normal lipid dalam plasma darah;
• paru-paru;
• usus;
• perut - jenis lipase ini ditemukan dalam jus lambung dan membantu menghidrolisis lemak;
• rongga mulut - enzim hanya tersedia pada bayi, jenis lipase ini berkontribusi pada pemecahan ASI yang gemuk.

Pankase lipase memiliki fungsi kunci dalam dekomposisi lemak yang berasal dari luar dengan makanan. Dengan tidak adanya enzim ini, lemak yang masuk ke dalam tubuh, yang membawa nilai energi lebih tinggi, akan tercerna dan tidak akan dilepaskan. Kehadiran lipase dalam jumlah optimal adalah kunci bagi kesehatan manusia dan metabolisme yang baik.

Lipase berkontribusi pada pemecahan lemak menjadi gliserol dan asam karboksilat berlemak

Interaksi lipase dan empedu

Operasi normal enzim lipolitik hanya mungkin terjadi jika ada empedu. Rahasia ini membantu dalam emulsifikasi lemak, memisahkan mereka dan mengubahnya menjadi emulsi, sehingga secara signifikan meningkatkan area efek enzim pada lemak dan meningkatkan kontak mereka, serta mempercepat hidrolisis. Selain itu, asam empedu mampu mengubah lipase yang dihasilkan oleh pankreas menjadi bentuk aktif, sehingga semua molekul lemak yang telah memasuki saluran pencernaan menjadi lebih mudah diakses oleh pembelahan dengan berbagai bentuk lipase.

Batas-batas norma indikator pada orang dewasa dan anak-anak

Pada orang yang sehat, indikator lipase berada pada tingkat yang konstan, kekhasan enzim ini adalah nilai standar yang sama untuk pria dan wanita, perubahan hanya terjadi ketika seseorang tumbuh dewasa.

Tabel: ketergantungan usia nilai lipase

Jika kita mempertimbangkan nilai lipase pankreas saja, maka nilai yang benar adalah 13-60 U / ml.

Indikasi untuk analisis lipase

Jumlah lipase dalam darah menunjukkan keadaan sistem pencernaan. Peningkatan tajam dalam konsentrasi lipase pankreas menandakan adanya pankreatitis. Tes darah yang dilakukan dapat memberi tahu tentang perjalanan penyakit ini dan kemungkinan perkembangan komplikasi.

Dalam bentuk akut peradangan pankreas, setelah delapan jam, jumlah lipase dapat meningkat sepuluh kali lipat, maka normalisasi akan berlangsung hingga dua minggu.

Analisis untuk konten lipase spesifik. Konsentrasi enzim ini tetap konstan dalam banyak patologi: penyakit hati, perkembangan kehamilan ektopik, namun, nilai perubahan enzim pencernaan lainnya.

Dokter dapat meresepkan tes lipase jika pasien diduga memiliki kondisi berikut:

• radang akut pankreas (pankreatitis). Analisis yang paling indikatif ditugaskan untuk menyerah 48 jam setelah timbulnya gejala pankreatitis akut - sehingga nilai enzim ini akan mencapai puncaknya;
• pankreatitis kronis - pada varian ini lebih sulit untuk mendiagnosis penyakit, karena selama proses peradangan yang panjang, pankreas berhenti memproduksi enzim dan lipase dalam darah akan berkurang;
• parotiditis epidemi, atau gondong, - pada penyakit ini, konsentrasi normal lipase menunjukkan peradangan kelenjar parotis, dan peningkatan konsentrasi menunjukkan perjalanan proses patologis di pankreas.

Gejala kekurangan dan kelebihan lipase

Karena enzim bertanggung jawab untuk pencernaan makanan berlemak yang sukses, jika ada kekurangan zat ini, kekurangan enzim pankreas akan berkembang. Sinyal tentang kemajuan negara ini adalah:

• merasa sakit;
• kotoran janin dari konsistensi cair;
• kehilangan nafsu makan atau penurunannya;
• perut kembung;
• penurunan berat badan;
• mual dan muntah;
• sakit perut.

Dengan kelebihan lipase, gejala yang sama muncul, tetapi seringkali suhu tubuh naik, yang berfungsi sebagai sinyal dari proses inflamasi (pankreatitis).

Video: gejala pankreatitis

Analisis

Untuk menetapkan tingkat lipase, aliran darah dari vena diperlukan untuk pemeriksaan. Persiapan untuk prosedur ini cukup sederhana:

1. 3-4 hari sebelum pengambilan sampel darah, Anda harus menahan diri dari makan makanan berlemak, serta rempah-rempah, bumbu dan bumbu.
2. Pada hari donor darah untuk analisis, penolakan asupan makanan diperlukan, subjek harus memiliki perut kosong.
3. Jika pasien menggunakan obat apa pun secara berkelanjutan, maka ada baiknya memberitahukan dokter untuk mendapatkan hasil yang dapat diandalkan. Pilihan terbaik adalah berhenti menggunakan semua obat seminggu sebelum menyumbangkan darah ke lipase.
4. Analisis harus dijadwalkan pada jam-jam awal (sebelum jam 11 pagi).

Penting untuk menahan diri agar tidak menyumbangkan darah untuk lipase jika pasien menjalani rontgen pada hari itu.

Jika diagnosis level lipase diperlukan untuk dilakukan tanpa direncanakan karena kondisi pasien yang sulit, maka tidak diperlukan pelatihan khusus.

Pengambilan sampel darah untuk penelitian adalah prosedur sederhana dan tidak menyakitkan bagi setiap orang sejak kecil.

1. Sebelum mengambil darah, tourniquet di atas tikungan siku diterapkan untuk tes.
2. Situs tusukan digosok dengan alkohol, setelah itu jarum dimasukkan ke dalam vena.
3. Setelah mengambil jumlah harness biomaterial yang diperlukan dihapus.
4. Titik tusukan ditutupi dengan kapas dan ditekan ke dalam siku untuk menghentikan pendarahan.

Untuk hasil yang lebih dapat diandalkan, tes darah untuk lipase harus dilakukan pada perut kosong setelah puasa 8-14 jam.

Seringkali, bersamaan dengan pengiriman darah untuk menentukan konsentrasi lipase, penentuan simultan tingkat amilase, enzim tambahan yang menjadi ciri kerja pankreas, ditentukan.

Penyebab penyimpangan dari norma

Interpretasi hasil analisis lipase akan membantu dokter untuk mengarahkan diagnosis penyakit pasien lebih lanjut dan meresepkan perawatan yang sesuai.

Kelebihan enzim ini dapat menandakan penyakit-penyakit berikut:

• perkembangan pankreatitis pada fase akut;
• perjalanan peradangan di kantong empedu;
• kegagalan sistem endokrin;
• gondong;
• tukak lambung, tukak duodenum;
• nekrosis pankreas;
• fungsi ginjal yang tidak memadai;
• kondisi autoimun;
• obstruksi usus;
• asam urat;
• adanya tumor ganas di pankreas;
• serangan jantung;
• obesitas tingkat tinggi. Konsentrasi tinggi lipase mengungkapkan bentuk pankreatitis akut, diagnosis akhir yang memprovokasi gagal ginjal atau hati

Penurunan jumlah lipase menunjukkan kondisi berikut:

• penampilan tumor di area lain selain pankreas;
• kemajuan pankreatitis ke tahap lamban;
• eksisi bedah pankreas;
• fibrosis kistik;
• tukak lambung berlubang;
• hiperlipidemia (penyakit keturunan di mana lipid darah terus meningkat);
• peritonitis.

Kekurangan Lipase Asam Lysosomal (DLKL)

Suatu penyakit seperti DLCL mulai didiagnosis relatif baru-baru ini. Dalam patologi yang langka ini, enzim lipase asam lisosomal tidak ada dalam tubuh atau dalam defisiensi yang kuat. Ada akumulasi lipid dalam sel dan peningkatan sintesis kolesterol. Kekurangan lipase asam lisosomal memiliki dua manifestasi:

• Penyakit Wolman adalah penyakit mematikan yang disebabkan oleh mutasi gen yang memengaruhi hati dan kelenjar adrenal. Pasien dengan diagnosis seperti itu biasanya meninggal pada masa bayi;
• penyakit akumulasi kolesterol ester, menghancurkan tidak hanya hati, tetapi juga sistem kardiovaskular. Dalam darah, ada kandungan lipid yang tinggi, pasien mengalami aterosklerosis. Waktu hidup pasien mungkin lebih lama daripada dengan penyakit Wolman, tetapi bahkan sebagai seorang anak, pasien memiliki kerusakan hati dalam berbagai tingkat.

• muntah;
• diare;
• kembung parah;
• bertubuh pendek;
• penyakit kuning;
• kelemahan tubuh;
• kurang berat.

Di Amerika Serikat dan Uni Eropa, penyakit Wolman diajarkan untuk dirawat dengan terapi penggantian enzim, di mana pasien yang menerima Sebelipase alpha dapat menjalani gaya hidup normal.

Sebelipase alpha adalah obat yang menjanjikan untuk pengobatan penyakit herediter langka yang berhubungan dengan defisiensi lipase asam lisosom, khususnya penyakit Wolman

Faktor yang mempengaruhi kadar lipase darah

Selain penyakit kronis dan akut saat ini, peningkatan dan penurunan kadar lipase dapat terjadi karena faktor eksternal:

• minum obat:
  • Indometasin;
  • analgesik;
  • obat penenang;
  • heparin;
• cedera atau patah tulang panjang yang mengandung banyak lemak (tingkat lipase meningkat);
• Konsumsi makanan berlebih dengan dominasi lemak dalam makanan (lipase berkurang).

Normalisasi kadar lipase

Baik peningkatan maupun penurunan tingkat lipase sering menunjukkan kegagalan fungsi sistem pencernaan. Terapi harus ditujukan untuk menghilangkan penyebab yang mempengaruhi konsentrasi enzim.

Lipase

Lipase - esterase gliserol hidrolase, enzim lipolitik (EC 3.1.1.3), esterase. Fungsi utama lipase dalam proses pencernaan adalah pemecahan lemak makanan. Nama kedua adalah steapsin.

Konten

Lipase pankreas

Lipase pankreas disintesis di pankreas dan, sebagai bagian dari jus pankreas, memasuki duodenum.

Lipase memiliki bagian hidrofilik dan hidrofobik dan hanya bertindak pada antarmuka air-lemak. Lipase pankreas mengkatalisasi di rongga usus halus penguraian lemak makanan (trigliserida) menjadi gliserol dan asam lemak yang lebih tinggi, membentuk 1,2 dan 2,3 digliserida pertama, dan kemudian 2-monogliserida. Dua molekul asam lemak dilepaskan per molekul trigliserida. Proses ini terjadi di rongga usus kecil melalui pencernaan perut. Hidrolisis 2-monogliserida sangat lambat di bawah pengaruh lipase monogliserida. Ini menghasilkan gliserin dan asam lemak.

Lipase pankreas dapat diadsorpsi dalam glikokaliks. Lipase melakukan pembelahan hidrolitik trigliserida, berinteraksi dengan enzim pankreas lain - colipase, protein kecil dengan massa molekul kurang dari 11.000 dalton. Asam empedu pada konsentrasi tinggi menghambat aktivitas lipase tanpa adanya colipase, mencegahnya dari kontak dengan trigliserida. Jika lipase dikaitkan dengan colipase, maka mereka dapat diserap pada permukaan air - trigliserida, dan melakukan aksi enzimatiknya. Selain itu, fosfolipid dan kolesterol empedu diangkut ke permukaan air-lemak atau ke atasnya melalui lipase - kompleks colipase.

Pankase lipase memiliki berat molekul 48.000 unit dan aktivitas katalitik optimal pH 8-9. Di pusat katalitik, lipase pankreas mengandung residu dan serin histidin. Aktivitas katalitik lipase pankreas secara signifikan meningkatkan colipase, juga hadir dalam jus pankreas.

Lipase dalam persiapan enzim

Lipase adalah bahan aktif dalam banyak persiapan enzim yang digunakan untuk memperbaiki gangguan pencernaan, serta untuk mengatur fungsi pankreas. Paling sering, ini adalah persiapan kompleks yang mengandung enzim pankreas utama hewan peliharaan. Obat-obatan tersebut berkontribusi untuk menghilangkan tanda-tanda klinis insufisiensi pankreas eksokrin, yang meliputi kehilangan nafsu makan, mual, gemuruh di perut, perut kembung, steatorrhea, creatorrhea, dan amilore. Obat yang paling populer yang mengandung kompleks enzim pankreas, termasuk lipase, adalah pankreatin. Selain dia, ada banyak obat lain yang mengandung enzim lipolitik, termasuk lipase, beberapa dari mereka diberikan dalam tabel (Sablin OA, Butenko EV, persiapan formularium):

Lipase lingual

Lipase lingual adalah enzim pencernaan, lipase, diproduksi oleh kelenjar yang terletak di mulut. Fungsi lipase lingual adalah pemecahan lemak susu, terutama triasilgliserol, pada bayi.

Kelenjar penghasil lipase lingual terletak di selaput lendir akar lidah dan daerah tenggorokan bayi yang berdekatan dengannya. Stimulasi mereka terjadi selama stimulasi mekanoreseptor selama gerakan mengisap dan menelan selama menyusui alami. Susu ditelan dengan cepat dan lipase lingual yang dicampur dengan susu mulai bekerja hanya di perut. Keasaman optimal untuk laseual lipase adalah 4-5 pH, sama dengan keasaman jus lambung bayi.

Dengan sifat nutrisi yang berubah, kebutuhan akan lipase lingual berkurang, kelenjar mulut mengurangi jumlah lipase lingual yang diproduksi dan kepentingannya dalam pencernaan lemak berkurang. Pada orang dewasa, sekresi lipase lingual kecil.

Tes darah untuk lipase

Pada penyakit pankreas, aktivitas lipase meningkat secara signifikan dan lipase dalam jumlah besar mulai dilepaskan ke dalam darah. Dengan peradangan pankreas, jumlahnya dalam darah meningkat secara nyata. Setelah serangan pankreatitis akut, tingkat lipase dalam serum meningkat setelah 4-8 jam menjadi 200 kali, mencapai puncaknya setelah 24 jam, dan menurun setelah 8-14 hari. Definisi lipase pada pankreatitis memiliki sensitivitas dan spesifisitas klinis yang tinggi. Penentuan lipase dan amilase secara simultan memungkinkan diagnosis lesi pankreas dengan akurasi hingga 98%. Norma lipase untuk orang dewasa adalah hingga 190 unit / ml, pada anak-anak hingga 18 tahun hingga 130 unit / ml (dalam studi dengan metode turbidimetri).

Indikasi untuk analisis lipase:

• pankreatitis akut
• kolesistitis akut
• tukak lambung berlubang
• pankreatitis kronis
• obstruksi usus kecil
  
• gagal ginjal akut dan kronis
• alkoholisme
• ketoasidosis diabetikum
• sirosis
• transplantasi organ

Kadar lipase serum yang meningkat dapat terjadi dengan penyakit-penyakit berikut:

• pankreatitis
  
• neoplasma pankreas
• penyakit kronis pada kantong empedu, kolik bilier
• serangan jantung atau obstruksi usus
• peritonitis
• patah tulang, cedera jaringan lunak
• kanker payudara
• gagal ginjal
• penyakit yang berhubungan dengan gangguan metabolisme, terutama lipid - obesitas, diabetes, asam urat
• parotitis epidemi dengan kerusakan simultan pada pankreas.

Tingkat serum lipase yang rendah mungkin dengan:

• penyakit onkologis selain kanker pankreas
  
• asupan lemak yang berlebihan

Lipase - suplemen makanan

Lipase (Lipase) terdaftar sebagai aditif makanan dengan kode internasional E1104. Penggunaan utama lipase dalam kualitas ini adalah penambah rasa dan aroma. Hingga 1 Agustus 2008, ia berada dalam daftar bahan tambahan makanan yang diizinkan untuk produksi makanan di Federasi Rusia (SanPiN 2.3.2.2364-08). Namun, berdasarkan Resolusi Kepala Dokter Sanitasi Negara Federasi Rusia No. 32 tanggal 26 Mei 2008, lipase dikeluarkan dari daftar ini.

Fungsi lipase dalam makanan

Lipase adalah enzim yang memecah lemak netral. Zat ini telah digunakan sebagai bahan tambahan makanan E1104.

Berbagai nama suplemen makanan E1104:

Deskripsi dan karakteristik lipase

Asal:

diperoleh dari dua sumber utama: 1) dari foreglove dimakan anak sapi, domba dan kambing; 2) dari jaringan pankreas hewan. Sediaan ini dapat berupa jaringan yang dimurnikan sebagian atau ekstrak air.

Sifat lipase:

bubuk amorf atau cairan dari putih pucat menjadi coklat kekuningan, memiliki aktivitas maksimum pada pH 9.

Fungsi lipase:

Lipase digunakan dalam produksi keju

Lipase memecah molekul besar lemak susu menjadi molekul rantai menengah dan pendek. Molekul inilah yang terlibat dalam pembentukan rasa dan rasa produk tertentu (misalnya, keju semi-keras dan keras). Itulah sebabnya lipase dalam industri makanan dapat digunakan sebagai penguat rasa dan rasa.

Produk apa yang digunakan di:

berbagai macam produk, tetapi paling sering dalam produksi keju dan kue.

Dosis harian:

tidak didefinisikan atau tidak terbatas.

Efek pada tubuh E1104:

Itu dianggap aman, tentang manifestasi negatif apa pun tidak diketahui.

Lipase

Lipase adalah enzim yang bertindak sebagai pelarut, pemisah menjadi fraksi dan agen pencernaan untuk lemak dalam saluran pencernaan. Zat yang dikirim diproduksi oleh paru-paru, pankreas, usus dan hati. Setiap enzim yang terdaftar bertanggung jawab untuk memecah kelompok lemak tertentu.

Fungsi lipase pada manusia

Seperti disebutkan di atas, lipase diproduksi untuk tujuan pemisahan, pemrosesan, pemisahan lemak. Namun, peran paling penting diberikan pada enzim pankreas, yang menyediakan pencernaan lipid yang lengkap dan tepat waktu. Ini diekskresikan ke dalam duodenum saluran pencernaan sebagai enzim yang tidak aktif. Karena aksi asam empedu dan enzim pankreas lainnya, zat ini diubah menjadi jenis aktif.

Selain itu, lipase bertanggung jawab untuk asimilasi oleh tubuh vitamin D, A, E, K, asam lemak, dan juga mengambil bagian dalam metabolisme energi.

Tingkat lipase darah

Norma lipase dalam serum darah pria dan wanita tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Kandungan enzim yang memadai dalam darah adalah:

• untuk anak-anak hingga tujuh belas tahun - 0-130 unit / ml;
• untuk orang dewasa - 0-190 unit / ml.

Jika tingkat lipase meningkat, maka itu dapat menyiratkan adanya penyakit berikut:

• cedera jaringan lunak, patah tulang;
• obstruksi usus, serangan jantung, peritonitis;
• pankreatitis, kista pankreas, tumor;
• kolik bilier, bentuk kronis dari kantong empedu;
• gagal ginjal;
• kanker payudara;
• penyakit yang disertai dengan gangguan dalam proses metabolisme. Ini termasuk diabetes, obesitas, asam urat;
• parotitis epidemi.

Jika lipase meningkat, maka dapat dipicu dengan mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Jika lipase diturunkan, itu bisa disebabkan oleh kanker. Namun, ini tidak berlaku untuk kanker pankreas. Selain itu, penurunan level mungkin karena pemberian makanan yang tidak tepat.

Lipase sebagai suplemen makanan

Lipase terdaftar sebagai aditif makanan dengan nomor E1104. Sumber untuk memperoleh zat ini adalah kelenjar ludah sapi, perutnya, abomasum, preglospaces. Pada 70 derajat Celcius, aditif menjadi tidak aktif.

E1104 banyak digunakan dalam produksi makanan, dan khususnya dalam bisnis roti, di mana ia memainkan peran sebagai agen yang meningkatkan kualitas dan karakteristik organoleptik gluten. Dalam produk jadi, aditif makanan dapat meningkatkan waktu penyimpanan, serta karakteristik struktural dan mekanik produk roti. Berkat penggunaan aditif, jumlah bahan baku yang mengandung lemak berkurang selama memanggang roti, tanpa mempengaruhi kualitas.

Suplemen makanan digunakan selama pembuatan gula-gula, khususnya cokelat, toffee, karamel. Ini karena zat ini mampu mempengaruhi pembentukan asam lemak bebas, yang meningkatkan kualitas aromatik dari produk jadi. Sebagai bagian dari keju, aditif memainkan peran yang meningkatkan karakteristik aromatik dan rasa, serta akselerator proses pematangan.

Lipase berperan sebagai katalis dalam teknologi menciptakan bahan bakar alternatif selama pemrosesan bulu dan kulit. Dalam praktik medis, zat ini digunakan untuk memperbaiki kerja pankreas, serta selama pelanggaran proses pencernaan.

Suplemen makanan E1104 tidak membahayakan kesehatan dan kesehatan manusia. Namun, penggunaannya dilarang di wilayah Rusia karena fakta bahwa hal itu dapat menyebabkan kerusakan teknis barang dengan jumlah berlebih. Yang terakhir, pada gilirannya, dapat memicu pembentukan racun dan pertumbuhan mikroorganisme yang berbahaya.

Lipase dalam darah

Lipase adalah enzim yang larut dalam air yang disintesis oleh tubuh manusia yang mengkatalisis hidrolisis ester yang tidak larut (substrat lipid) dan mempromosikan pencernaan, pembubaran dan fraksinasi lemak netral.

Bersama dengan empedu, lipase merangsang pencernaan lemak, asam lemak, vitamin A, E, D, K yang larut dalam lemak, mengubahnya menjadi energi dan panas.

Tujuan lipoprotein lipase adalah pembelahan trigliserida (lipid) dalam lipoprotein darah, sehingga memastikan pengiriman asam lemak ke jaringan.

• pankreas;
• hati;
• paru-paru;
• usus
• kelenjar khusus yang terletak di rongga mulut bayi.

Dalam kasus terakhir, lipase lingual disebut disintesis. Masing-masing enzim ini berkontribusi pada pemecahan kelompok lemak tertentu.

Fungsi lipase dalam tubuh

Fungsi utama dari semua jenis lipase adalah pemrosesan lemak, pemecahannya dan fraksinasi. Selain itu, enzim ini terlibat dalam metabolisme energi, proses asimilasi asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin tertentu.

Enzim terpenting yang memastikan penyerapan penuh dan tepat waktu dari lipid adalah lipase pankreas (diproduksi oleh pankreas). Enzim memasuki saluran pencernaan dalam bentuk enzim tidak aktif, prolipase, di mana ia diubah menjadi bentuk aktif di bawah pengaruh colipase (enzim lain dari pankreas) dan asam empedu. Pankase lipase membagi lemak empedu hati emulsi. Ini adalah katalis untuk pemecahan trigliserida (lemak netral) yang terkandung dalam makanan menjadi asam lemak dan gliserol yang lebih tinggi.

• Lipase hati meningkatkan penyerapan kilomikron dan lipoprotein densitas rendah, dan juga mengatur kandungan lipid plasma.
• Lipase lambung merangsang pemecahan minyak tributyrin.
• Variasi lipase dalam bahasa membagi lemak yang terkandung dalam ASI.

Ada kriteria tertentu untuk kandungan normal lipase dalam darah.

• Untuk orang dewasa, baik perempuan maupun laki-laki (lebih dari 17 tahun), indeks ini berkisar dari 0 hingga 190 unit per 1 mililiter darah.
• Pada anak-anak dan remaja hingga usia 17 tahun, tingkat lipase dalam kisaran dari 0 hingga 130 unit per 1 mililiter dianggap sebagai norma.
• Khusus untuk lipase pankreas, kandungan 13-60 unit enzim pankreas per 1 ml darah dianggap normal.

Apa yang ditunjukkan oleh peningkatan kadar lipase darah?

Dari sudut pandang signifikansi, lipase yang diproduksi oleh pankreas memainkan peran penting dalam diagnosis. Fluktuasi levelnya dalam komposisi serum dalam satu arah atau yang lain adalah indikator adanya gangguan tertentu di pankreas.

Peningkatan kadar enzim diamati ketika:

• pankreatitis, terjadi dalam bentuk akut, atau selama eksaserbasi proses kronis;
• kolik bilier;
• cedera pankreas;
• adanya tumor di pankreas;
• patologi kronis kantong empedu;
• pembentukan kista atau pseudokista di pankreas;
• obstruksi saluran pankreas dengan bekas luka atau batu;
• kolestasis intrahepatik;
• obstruksi usus akut;
• infark usus;
• peritonitis;
• perforasi ulkus lambung;
• perforasi organ internal (berongga);
• patologi ginjal akut atau kronis;
• parotitis epidemi di mana terdapat lesi pankreas;
• gangguan metabolisme yang terjadi pada diabetes, obesitas atau asam urat;
• sirosis hati;
• obat jangka panjang - khususnya, barbiturat, analgesik narkotika, heparin, indometasin;
• operasi transplantasi organ.

Dalam kasus yang jarang terjadi, proses pengaktifan lipase dikaitkan dengan beberapa cedera - misalnya, patah tulang tubular. Tetapi dalam kasus ini, fluktuasi tingkat enzim dalam darah tidak dapat dianggap sebagai indikator spesifik dari adanya kerusakan fisik. Untuk alasan ini, tes lipase tidak diperhitungkan dalam diagnosis cedera dari berbagai asal.

Menentukan tingkat lipase dalam serum menjadi sangat penting untuk setiap kerusakan pankreas. Dalam hal ini, tes darah untuk kandungan enzim ini bersama dengan analisis untuk amilase (enzim yang mempromosikan pemecahan pati menjadi oligosakarida) menunjukkan dengan tingkat kepastian yang tinggi bahwa ada proses patologis dalam jaringan pankreas: kedua indikator berada di atas norma). Dalam proses normalisasi kondisi pasien, enzim ini tidak kembali ke indikator yang memadai pada saat yang sama: sebagai aturan, tingkat lipase tetap pada tingkat yang lebih tinggi lebih lama daripada tingkat amilase.

Dalam perjalanan penelitian, ditemukan bahwa selama pankreatitis pada hari pertama tingkat lipase hanya meningkat ke tingkat sedang dan dalam kasus yang sangat jarang mencapai tingkat di mana diagnosis dapat dibuat dengan tingkat kepercayaan yang tinggi. Pada dasarnya, keberadaan penyakit berdasarkan aktivitas lipase hanya dapat ditentukan pada hari ketiga. Ini harus memperhitungkan beberapa poin:

• pada jenis penyakit edematosa, tingkat lipase tetap dalam kisaran normal;
• Peningkatan rata-rata kadar enzim diamati dengan adanya nekrosis pankreas berlemak
• aktivitas lipase meningkat 3,5 kali dalam bentuk hemoragik nekrosis pankreas.

Tingkat lipase yang tinggi bertahan dari 3 hingga 7 hari sejak timbulnya peradangan. Kecenderungan menurun hanya akan terjadi setelah 7-14 hari.

Ketika tingkat lipase meningkat 10 kali atau lebih, prognosis penyakit dianggap sangat tidak menguntungkan, terutama jika aktivitas ini berlangsung selama beberapa hari dan tidak jatuh di bawah tiga kali lipat dari tingkat normal.

Peningkatan kadar lipase pankreas memiliki spesifikasinya sendiri tergantung pada penyebab spesifik yang menyebabkannya:

1. Dalam bentuk pankreatitis akut, tingkat enzim mulai meningkat beberapa jam kemudian (dari 2 menjadi 6) setelah kekalahan pankreas. Setelah 12-30 jam, itu mencapai tanda maksimum dan mulai menurun. Normalisasi aktivitas enzim diamati setelah 2-4 hari.
2. Pada pankreatitis kronis, peningkatan moderat dalam tingkat lipase pertama kali terdeteksi. Tetapi ketika patologi berkembang, indikator kembali normal.

Penyebab lipase serum rendah

Tingkat lipase rendah tetap:

• di hadapan neoplasma ganas di setiap bagian tubuh, kecuali pankreas itu sendiri;
• karena penurunan fungsi pankreas;
• pada cystic fibrosis (cystic fibrosis) - penyakit genetik dengan perjalanan yang parah akibat lesi patologis dari kelenjar sekresi eksternal (GIT, paru-paru).
• setelah operasi untuk mengangkat pankreas;
• dengan trigliserida yang berlebihan dalam darah, akibat malnutrisi dengan banyak makanan berlemak dalam makanan atau karena hiperlipidemia herediter.

Dalam beberapa kasus, penurunan tingkat lipase adalah penanda transisi pankreatitis ke bentuk kronis.

Lipase: musuh utama lemak

Enzim utama yang melarutkan lemak dalam tubuh kita adalah lipase.

Ini adalah zat yang hampir universal yang bekerja di banyak organ saluran pencernaan dan bersama-sama dengan banyak komponen aktif lain dari lambung atau jus usus.

Nilai lipase untuk tubuh

Lemak mungkin merupakan sumber terkaya energi yang tersedia dalam makanan. Mereka mudah terurai, mereka dengan cepat melewati saluran pencernaan, mudah terurai... Selain itu, kekhususan lemak terletak pada kenyataan bahwa termudah bagi tubuh untuk mengubahnya secara langsung menjadi energi panas. Untuk melakukan hal yang sama dengan karbohidrat, yang terakhir harus dilakukan melalui banyak siklus kimia.

Lemak semakin mudah. Diketahui, misalnya, bahwa cara terbaik untuk tetap hangat di musim dingin tanpa membahayakan kesehatan adalah dengan menggunakan sedikit lemak. Sementara semua protein dan komponen lainnya akan dipecah, diserap dan diproses, lemak telah lama terurai dan akan memberi tubuh energi yang diperlukan untuk pemanasan.

Itulah sebabnya, omong-omong, banyak orang yang tiba-tiba beralih ke makanan mentah vegan mengeluh kedinginan yang terus-menerus - tubuh mereka belum beralih dari produksi panas yang mudah dari lemak menjadi karbohidrat. Enzim lipase di sini adalah komponen utama dari semua cairan pencernaan, yang berinteraksi dengan lemak sesuai kebutuhan, dengan cepat menghancurkan molekul mereka.

Penting bahwa setiap tubuh memiliki bentuk lipase sendiri. Di perut - perut, di usus - usus. Mereka sedikit berbeda satu sama lain dalam struktur molekul dan kemampuan adaptasinya terhadap kondisi lingkungan tertentu.

Secara umum, enzim lipase tidak banyak berperan pada lemak seperti pada ikatan kimia tertentu dalam molekulnya. Koneksi ini juga ditemukan dalam zat lain - asam lemak, beberapa vitamin. Dan lipase dengan kesuksesan yang sama membelah mereka. Tetapi bagaimanapun juga, jangan menyanjung diri sendiri: enzim lipase sama sekali bukan asisten kami dalam penurunan berat badan. Melainkan - justru sebaliknya.

Lipase dan penurunan berat badan

Lipase hanya bekerja pada lemak yang masuk ke dalam tubuh dengan makanan. Tetapi pemisahan cadangan kami, yang menciptakan semua lapisan lemak, terjadi dengan mekanisme yang sepenuhnya berbeda. Selain itu, jika tidak ada lipase di saluran pencernaan, lemak dan asam lemak akan melewatinya secara dramatis, tanpa membelah dan tidak menyediakan tubuh dengan bahan bangunan tambahan untuk membuat deposit.

Namun demikian, tanpa enzim lipase, sebagian besar proses pencernaan akan sangat terganggu. Dan karena itu, keberadaannya dalam saluran pencernaan merupakan jaminan penting bagi pencernaan normal makanan dan metabolisme.